Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром Готовим лепешки с картошкой и сыром. Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНСТРУКТОР БЛИНОВ + РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Кекс на ряженке с добавлением изюма

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘🎭Артур Конан Дойл "Этюд в багровых тонах"

Военный врач в отставке Джон Ватсон, вернувшийся из Афганистана, ищет недорогую квартиру и находит её — на Бейкер-стрит, 221б. Там живёт мистер Шерлок Холмс. Он сыщик-консультант, который помогает полиции в расследовании особо запутанных дел. Два джентльмена становится добрыми соседями, а затем и близкими друзьями. Их первое расследование вместе ведёт к запутанной истории убийства, связанной с мормонами в Америке и таинственным прошлым убитого. Исполнители: Виктор Раков, Борис Плотников, Владимир Ерёмин, Никита Ефремов, Юрий Васильев, Петр Иващенко, Инна Королева, Анастасия Городенцева, Алексей Рымов 🕒03:17:59

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📙Марина Серова "Карамельные сны"

Банкир Максим Гонопольский умер при загадочных обстоятельствах – причиной его смерти послужила отравленная сигара. Красавец миллионер любил побаловать себя в минуты отдыха сигарой и чашкой кофе… Прошло полгода, и под прицелом снайпера оказалась вдова погибшего. Марину, как одну из главных наследниц, видимо, решили устранить – эта голубоглазая кукла вообразила, что способна возглавить банк! Так пусть знает свое место, а место её рядом с мужем – на кладбище… Однако, хотя Марина Гонопольская и похожа на куклу, голова у неё работает как надо. Евгения Охотникова, ее телохранитель, уж на что профессионал, и то не сразу поняла, с кем имеет дело… Читает Елена Березина Цикл: Телохранитель Евгения Охотникова 🕒06:03:44

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Тесто "Мягкое облако"

Тесто — мягкое облако, внутри сочная начинка

Ингредиенты (тесто):

Вода тёплая — 0,5 л
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сухие дрожжи — 10 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — ~5 стаканов

Начинка:
Фарш — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

В тёплой воде растворите соль, сахар и дрожжи, оставьте до появления пены
Добавьте масло и муку, хорошо перемешайте — тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи
Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 1–1,5 часа
Смажьте руки и стол маслом, муку не подсыпайте
Отщипывайте тесто, слегка расплющивайте, выкладывайте фарш
Соберите края к центру «узелком», приплюсните
Жарьте в растительном масле (до середины беляша) до румяности с двух сторон

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Гораций Уолпол "Замок Отранто"

Италия, конец XII столетия. Над родом феодала Манфреда, завладевшего замком Отранто путём предательского убийства, тяготеет пророчество: члены семьи будут владеть этим замком лишь до тех пор, пока он передаётся по мужской линии. Когда единственный сын Манфреда гибнет при загадочных обстоятельствах, жестокий отец решает вступить в брак с невестой сына против её воли, чтобы обеспечить себе наследника. Однако у девушки находятся защитники, причём далеко не все из них принадлежат к миру смертных… Читает Константин Корольков ⌚️04:22:05

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Джейн Остин, Кэтрин Остин (Хаббэк) "Младшая сестра"

Мистер Уотсон, страдающий подагрой вдовствующий священник, обременён немалым семейством: шутка ли, двое сыновей и четыре дочки на выданье! Правда, младшая дочь, Эмма, росла под опекой богатого дядюшки, но после его смерти девушке приходится вернуться в отчий дом. Нравы средних сестёр, поглощённых безрассудной охотой за мужьями, расстраивают Эмму, зато она сразу же находит общий язык со старшей сестрой, Элизабет. Милая и добрая Эмма быстро привлекает внимание местного общества, но вскоре ей придётся сразиться со многими соблазнами, чтобы не потерять себя. Читает Евгения Витте 24:27:37 ✧ ✧ ✧ Лучшие произведения Джейн Остин (1775–1817) не теряют мировой популярности и в наши дни, но у этого романа необычная судьба: писательница лишь набросала линию сюжета, которую полвека спустя творчески развила её племянница Кэтрин Хаббэк (1818–1877), урождённая Остин, создав замечательную книгу в лучших традициях прославленной тётушки.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сочники с творогом и вишнями

 

Ингредиенты: Мука  - 2 стакана Сахар  - 0,5 стакана  Маргарин -  50 г Растительное масло  Яйцо- 1 шт. Сметаны  - 4 ст.ложки Соль — по вкусу Разрыхлитель.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Ася Максимова "Ты не умрёшь"

Автобиографическая история о жизни, смерти и любви. Всё началось ещё в детстве – в момент их первой встречи. Между ними пробежала искра, которая пылала то жгучей ненавистью, то трепетной любовью. Так пронеслась их юность: череда расставаний сменялась воссоединением. И вот, когда они, сумели создать семью, и казалось, что проблемы остались далеко позади, а в доме царит гармония и взаимопонимание, о которых раньше можно было только мечтать, жизнь наносит очередной удар... Читает Екатерина Коньтякова 🕒07:51:22

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Котлеты без грамма мяса, вкуснее мясных! Для постного меню

Сегодня хочу поделиться рецептом гороховых котлет. Выручает, когда дома нет фарша, а котлет хочется. Сытно, готовится просто и очень вкусно. Вкус Вас точно порадует, даже если Вы не любитель гороха.

Рецепт: Горох -1 ст. Вода -4ст. Соль -1/2ч.л. Лук -2 шт. Панировочные сухари – по вкусу Черный перец – по вкусу Сливочные масло -по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берем стакан гороха. Горох хорошо промываем в нескольких водах, кладем в толстостенную кастрюлю. Заливаем водой согласно инструкции на упаковке. Мне нужно, чтобы гороховая каша была густой, поэтому я заливаю водой в пропорции 1к4, т.е. у меня 1 стакан гороха и 4 стакана воды. Ставлю на огонь и варю до готовности. По времени у меня занимает 60 минут. Чтобы ничего не выкипело, на кастрюлю кладу деревянную лопатку и накрываю крышкой.

Теперь снимаю с огня и даю остыть.
Пару луковиц порежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и жарим его до готовности на небольшом огне.
Остывший горох кладем в миску и пробиваем блендером, можно помять картофелемялкой. Теперь добавляем лук, соль половину ч. л., специи, я добавляю черный перец.

Перемешиваем, фарш готов. Обваливать будем в панировочных сухарях, готовлю их сама. Нарезаю батон подсушиваю в духовке и измельчаю блендером.
Теперь формируем котлеты, если будете делать без перчаток, руки лучше смазать маслом или смочить водой. Обваливаем в сухарях. Кладем на противень и ставим в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

Теперь вынимаем и кладем кусочек сливочного масла на каждую котлетку.
Кстати, такие котлеты можно обжарить на сковороде, только в фарш нужно добавить пару столовых ложек муки, чтобы они не распались во время переворачивания. Признаюсь честно, мне нравится даже больше из духовки.
С Пылу с жару падаю к столу. Недорого, несложно, но очень очень вкусно. Можно даже приготовить из гороховой каши, которая осталась в холодильнике. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ !

5 РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

<<~>>

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Пышные дрожжевые оладьи

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить говядину. Запеченная говядина в духовке

 

В этом видео демонстрируется рецепт приготовления говядины в духовке. • Мясо весом 2 кг обвязывается кухонной нитью для равномерного приготовления и маринуется в смеси свежего тимьяна и розмарина, а также подсолнечного масла, крупной соли и свежемолотого черного перца. • Затем мясо запекается на высокой температуре 220 градусов Цельсия в течение 20-30 минут, после чего температуру уменьшают до 160 градусов Цельсия и продолжают готовить до желаемой степени прожарки. • Мясо должно отдохнуть после приготовления, чтобы соки распределились равномерно. • В итоге получается сочное, нежное и ароматное мясо, которое можно подавать как теплым, так и холодным.  

https://dzen.ru/video/watch/63a67f95a2dd226fde963ae3

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Быстрая куриная грудка в чесночно-медовом соусе

Филе получается очень сочным, слегка пряным и очень ароматным. Лёгкая обжарка и последующее тушение в нежном соусе из мёда, соевого соуса, чеснока и яблочного уксуса делает курицу не только невероятно вкусной, но и чрезвычайно аппетитной на вид. Простое, но в то же время весьма привлекательное блюдо, вполне достойное праздничного стола!

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Итальянское печенье ПОЦЕЛУИ АЛАССИО (Baci di Alassio)

«Поцелуи Алассио» (Baci di Alassio) — это итальянское печенье, состоящее из двух небольших миндально-фундучных печений, соединенных шоколадным кремом. Это лигурийская версия более старого пьемонтского десерта Baci di Dama. Они названы в честь курортного городка Алассио в Лигурии.  

В общем, это печенье просто создано для любителей всего самого шоколадного! 

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД СЫРНЫМ *ОДЕЯЛОМ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Майкл Коннелли "Последнее шоу"

Детектив Рене Бэллард могла бы сделать отличную карьеру в Управлении полиции Лос-Анджелеса, но после жалобы на домогательства начальника её сослали с глаз подальше – работать в ночную смену на Голливудском участке УПЛА. Однажды ночью происходят два случая, которые затрагивают профессиональное любопытство Рене. Она ни за что не желает упускать этот шанс и в свободное время берётся за расследование вопреки приказам и просьбам своего старшего напарника, предупреждающего её об опасности. Что же, привлекать к себе излишнее внимание действительно очень опасно. Эти ночные убийства отличает нечто общее – одна и та же вызывающая жестокость… Читает Владимир Голицын Цикл: Рене Бэллард ⌚️10:50:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📔Елена Логунова «Дилемма Золушки»

Бывшая тележурналистка, ныне писательница Лена и её неунывающая подружка Ирка жить не могут без криминальных приключений. Эти энергичные дамы приглашены в театр на бенефис известного артиста Барабасова. Но юбилей закончился совершенно неожиданно! Во время мероприятия случилось ЧП – старый актёр оступился, упал в оркестровую яму и скончался. Происшествие списали на несчастный случай, но Лена с Иркой заподозрили, что это могло быть убийство! Значит, нужно провести собственное расследование. Читает Валерия Посвалюк Серия: «Убийства и котики» ⌚️08:52:08

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

15 отличных рецептов пирогов на сковороде

15 РЕЦЕПТОВ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ НА СКОВОРОДЕ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>6 проверенных вариантов бисквита!

[показать] [показать] Если бисквит у тебя то осeдaет, то сyxой, то «резиновый», сoхраняй этoт пoст  Собpала 6 проверенных вариантов, чтобы выбирать под наcтрoениe и под любой торт

<<~>>