Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Nudelsalat - Салат с вермишели.

Вермишель мелкая - 250г, Салями - 200г, Паприка- 1- 2 штуки, майонез. Вермишель отварить до готовности. Паприку и салями нарезать кубиками. Горячую вермишель смешать с паприкой и салями. Когда всё остынет добавить майонез. Солить не надо, салями и майонез итак солёные. Можно ещё добавить 1 банку консервированной кукурузы. [699x393] [699x393] [699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Слоёные улиточки.

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Катюхины Булочки.

Рецепт от моей подруги.
4 Baguette-булочки или 6 нормальных (полуфабрикат),
тёртый сыр - 200г
колбаса - 200г
сметана - 200г.
Булочки разрезать вдоль. Колбасу нарезать кубиками и смешать с сыром и сметаной. Намазать булочки, и выпекать до золотистой корочки.
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Салат "3 банки".

1 банка кукурузы
1 банка фасоли
1 банка шампиньонов
соль
подсолнечное масло.

Фасоль промыть, смешать с кукурузой и шампиньонами. Посолить немного, заправить подсолнечным маслом.
[699x393]
[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Сырный закусон

Сыр Gouda - 400 г
Чеснок по-вкусу, у меня было 3 зубчика, но это кто как любит.
Помидорки Cherry
Майонез

Сыр натереть на тёрке. Для чеснока у меня есть такая штука (на фото), которая режет его кубиками. Смешать сыр с чесноком и майонезом. Соль по-вкусу. Выложить на блюдо украсить помидорками.
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Гранатовый браслет

Делала на новый год, рецепт с http://gotovim-doma.ru/view.php?r=145-recept-Salat-Granatovyi-braslet&ftop=1
Фото моё. 2 часа зёрнышки втыкала. Лук я с рецепта сразу вычеркнула т.к. не ем его в любом виде и домашние уже с этим давно смирились. Орехи тоже выкинула, как-то не катят они здесь. Мало того что гранат на зубах скрипит, тут ещё и орехи. В принципе салат вкусный, но без мяса был бы ещё лучше - сказал мне мой муж, который без мяса жить не может. Вот такие дела!!!
[699x393]

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.



1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез

8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Наша Фунчёзе.

Лапша прозрачная - 2 пачки
Cвинина
Морковь - 3 крупные
сладкий перец - 2
3 ст.л. томатной пасты
аджика по-вкусу

Мясо порезать полосочками, посолить, обжарить до готовности. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Перец нарезать средними полосочками. Обжарить вместе, посолить, поперчить, за пару минут до готовности добавить 3 ст.л. томатной пасты.
Лапшу залить кипятком оставить на минут 5. Лапшу ещё в воде порезать ножницами. Слить воду и сразу на неё высыпать мясо и горячие овощи, хорошо перемешать, добавить аджику по-вкусу. Охладить.

[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Суши

Первый раз я попробывала такие суши в отпуске в Мексике, до этого делала с васаби. Теперь мажу (Frischkäse) сыр типа филадельфии.
[699x393]

[699x393]
[699x393]
Последний раз приспичило суши поесть, а дома как назло не рыбы, не крабовых палочек, только пачка Schwarzwälder Schinken, на русском наверно что-то типа копчёного мяса, тонко нарезаного. На удивление получилось очень даже ничего.

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

"Картошки"

1 кг печенья измельчить в крошку.
В чашке смешать 5 ч.л. какао, 3 ч.л. вина, 1 б. сгущёнки, 200 г. сливочного масла.
В крем добавлять печенье частями.
Хорошо перемешать. Вылепить картошки, часа на 4, оставить на столе, потом в холодильник на ночь.
Страшненькие, но очень вкусные.

[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Колдуны.

Это наше семейное рождественское блюдо. Возни много, но очень вкусно.
Мясной фарш как на пельмени.
Сырой очищенный картофель натереть на тёрке.
Добавить муки, столько, чтобы картофель хорошо облепливал фарш и не падал с него.
С фарша сформировать небольшие котлетки.
Тонким слоем картофеля облепить котлетки, чтобы не было видно фарша.
Жарить на сковороде с 2 сторон.
Кушать со сметаной.

[699x393]
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Салат "Мужские слёзы под букетом сирени".

Вареное куриное филе - 400 г,
Копчёный сыр - 250 г,
Вареные яйца - 4,
Майонез.
Для украшения: белки от 3 вареных яиц, сок свеклы, петрушка.

Филе порезать тонкой соломкой. Выложить половину на блюдо, смазать майонезом. От сыра отрезать корочку и натереть на тёрке, половину выложить на мясо. Сверху натереть 2 яйца, смазать майонезом. Слои повторить.
Украшение: белки от 2 яиц натереть на мелкой тёрке и выложить вокруг салата. Остальные также натереть, добавить сок свеклы. Подождать пока покрасится, подсушить салфеткой. Петрушку выложить в форме кустика, на неё сверху выложить чайной ложкой крашеный белок. На ночь в холодильник.

http://forum.say7.info/topic10449.html
[393x698]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Бутербродики со шпротами.

Шпроты - 1 банка,
багет,
чеснок порезанный мелкими кубиками,
Корнишоны,
Майонез.

Майонез смешать с чесноком, подсолить по вкусу. Намазать на кусочки багета, положить сверху рыбу и огурец.
[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Крылышки на тесте.

Дрожжевое тесто: 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 пачка сырых дрожжей, 500 мл. молока, примерно 900 г муки.

Замесить тесто, дать хорошо подойти.
Выложить его на противень. Раскатать немного.
Разложить на тесте крылышки, немного вдавливая их в тесто.
Сверху всё смазать майонезом с чесноком (мелко нарезанные кубики) и солью. У меня не всё смазанное, оставила бабушке без чеснока, просто посолила мясо.

Запекать в духовке до золотистой корочки. Где-то 1 час при 200 С.
[699x393]

Здесь на фото они в разрезанном состоянии + мой младшенький тырит огурцы с бутербродов.

[699x393]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Страшно вкусный торт.

1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 250 г масла комнатной температуры и муку,
пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Пропустить тесто через мясорубку. "Лапшу" аккуратно выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать до "золотистости".
У меня получилось 2,5 противня. Готовые "печеньки" остудить (в принципе уже можно итак есть),
выгоняя по очереди то детей(с полным ртом и руками печенья), то вечно голодного мужа с кухни.

Крем: 1 банка сгущёнки,
2 стакана сметаны, хорошо перемешать.

А также:
1 пачка изюма (у меня было полпачки),
1 пачка мака (вообще не ложила, никто у нас не ест),
орехи по вкусу,
100 г мармелада (положила 350 г) порезать квадратиками.

"Печенье" поломать на кусочки, чтобы лучше пропиталось.
Кидаем в тазик печенье, крем, печенье, крем.....мешая ложкой, и закидывая постепенно всё остальное.
В форму или просто в тазик выложить нашу "страшилку", хорошо "притоптать".
Накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
Осторожно ножом отделить от стенок тазика торт. Потом взять поднос и перевернуть на него торт, хорошо ударив по тазику.
Торт на вид не очень, зато на вкус.

[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение

Праздничный салатик.

[700x525]

Количество продуктов зависит от размера салата. У меня на 1 тарелку.
1. Chinakohl, "китайская капуста" порезать полосками, без кочерыжки. Пол вилка.
2. Посыпать посыпухой от Knorr, или какую-нибудь приправу для салатов. 1 пачка.
3. Копчёные куриные окорочка нарезанные кубиками. 2 штуки.
4. Чеснок нарезанный мелкими кубиками. 2 средних зубчика.

[700x525]

5. Помидорки шерри, желательно маленькие, напалопам. 500 гр.
6. Сухарики со вкусом лука и паприки, кто из Германии покупайте в Lidl. 1 пачка.

[700x525]

7. Сеточку из майонеза.

[700x525]

8. Тёртый сыр. 100 гр.

Кушать желательно сразу, из-за сухариков.

[700x525]

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Норвежское рождественское печенье.

Вчера я пекла Pepperkaker они получились очень вкусными, а готовить их оказалось очень просто и быстро. Хотите попробовать рождественские норвежские печеньки, которые являются одним их символов рождества?
[показать]
Тогда вам сюда!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадный французский торт

Шоколадный французский торт
[655x555]

Этот торт я пекла дважды. Первый раз в широкой форме, он получился довольно низкий,  как предлагалось в оригинальном рецепте, залила ганашем в горячем виде, было очень вкусно. В этот раз я испекла в форме сердечка небольшого диаметра. Корж получился высокий и захотелось разбавить всю эту шоколадность небольшой ягодной ноткой и кремовой прослойкой. Тортик получается нежнейший, очень-очень шоколадный, по структуре похож на большой трюфель, ооочень вкусный! 

Рецепт

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

[650x488]

берём воду, соль и муку, замешиваем тесто и выпекаем домашний лаваш. Если тандыра (специальной печи) не нажили, то печь можно просто на горячей сухой сковороде. Вкусные лавашики получаются, эластичные, мягонькие. И муж сыт и доволен

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Такой винегрет украсит собой праздничный стол!

Берите на заметку, ведь впереди постный Сочельник !)))

ВИНЕГРЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ "РУССКИЙ ПОГРЕБОК"

[600x457]

Ваши судьбоносные годы:

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

---

Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html