Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Плацинды (постные)
[615x461]Плаци́нда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы с начинкой. Этот рецепт я нашла на сайте Cookingclub еще полгода назад. Но все как-то руки не доходили эти плацинды приготовить. Хотя в Cookingclubе их не готовил только ленивый, и все хвалили на разные лады. А тут наконец-то свершилось! Готовится довольно быстро и, действительно, получается очень вкусно. Одним словом, рекомендую!
Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение
Идея с осинки...
Только узор:
[527x698]Это цитата сообщения Маришка_Борисова Оригинальное сообщение
Живой заяц в живом мешке (описание)
Автор описания Marishka*Borisova (Марина Борисова), копирование возможно только с разрешения автора и активной ссылкой на amigurumi.com.ua.
[показать]Чего только не найдешь в мешке Деда Мороза! Шоколадные конфеты, ароматные мандарины, стильные куклы, игрушечные автомобили на радиоуправлении, антикварные сувениры, яркие безделушки и масса других полезных и бесполезных сюрпризов. Однако каждый год Дед Мороз берет с собой самый важный подарок для каждого малыша и взрослого – то, что принесет невероятно хорошее настроение и удачу: символ наступающего года. В этот раз Дед Мороз взял с собой милого белого кролика (или зайчика - кому как больше нравится). И пускай он принесет вам удачу!
Приятного вязания!
Всех поздравляю с наступающим Новым годом! [показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Без заголовка
Сегодня мы будем делать «розочки» из помидора.
Всё очень просто!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Понемногу обо всем.
Помните я писала о том, что хочу выпустить небольшую книжку с постными рецептами для храма? Я ещё просила прислать вас рецепты. Спасибо всем кто откликнулся. К сожалению не все рецепты вошли в эту книгу, но может будет продолжение.
Прочитать и посмотреть на книжку можно у Лены Киладзе вот тут подробно.
От себя хочу добавить, что по договоренности, все авторские гонорары от реализации этой книжки идут в Фонд "Народный Храм".
И ещё хочу предложить к вашему постному праздничному столу вот такую запеченую картошку "грибочками" от Ирины.
Расскажите, что вы планируете готовить на новый год, поделитесь идеями.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Постное печенье с кокосовой стружкой.
Готовим печенье на рассоле. Все об этом слышали, но мало кто делал.
И как обычно всё окажется очень просто…
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мой экономный способ заготовки грибов на зиму.
Я делаю это именно так, и ещё не разу не пожалела.
Вот примерно-показательно раскидала ведерко опят.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Заготовки
[показать]Делаю новый сайт с постными рецептами.
Пока готов только один раздел со статьями и рецептами "Заготовки и консервация"
Но так как делать мне сайт ещё долго, а "дорога ложка к обеду", поэтому
Добро пожаловать.
В разделе:
Лето в морозилке. О том как правильно замораживать овощи и фрукты.
О баклажанах и их заготовке на зиму.
Что нужно знать консервируя огурцы.
Тыква. Заготавливаем. Храним. Тыквенный сок.
Как сушить фрукты и ягоды в духовке.
Мой экономный способ заготовки грибов.
и рецепты:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Огурцы соленые без уксуса
На 3-х литровую банку:
10 вишневых листьев
4 кусочка хрена
3 зубчика чеснока
3 зонтика укропа с семенами
На дно трехлитровой банки положите вишневые листья, кусочки хрена, порезанный чеснок, укроп. Огурцы промойте и обрежьте кончики. Плотно уложите огурцы в банку. Сварите рассол из расчета 1 столовая ложка соли без верха на один литр воды. Остудите. Холодным рассолом залейте огурцы, укройте полиэтиленовой крышкой и поставьте в погреб или холодильник.
[699x562]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
О засолке огурцов без бочек и банок.
Известно, что портится еда из-за деятельности микрооргазизмов и активности ряда ферментов, содержащихся в самих продуктах. Поэтому все способы консервирования сводятся к уничтожению микроорганизмов, разрушению ферментов или созданию неблагоприятных условий для их активности. Основные и наиболее популярные виды консервирования огурцов на зиму – это соление и маринование.
Огурцы принято заготавливать либо путем стерилизации в стеклянных банках – способ очень хлопотный, трудоемкий, требующий определенных навыков; либо путем засолки в бочках, кадках, эмалированных кастрюлях или ведрах. Мало кто знает, что можно засолить огурцы на зиму и в плотных полиэтиленовых пакетах (так называемых «вкладышах»). Вкладыши вставляются в любую подходящую по размеру емкость, можно даже пластиковую. Таким образом, можно спокойно засолить сразу большое количество огурцов без бочки и без утомительной возни со стеклянными банками.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Постные лепешки с сырым картофелем.
Печется эта роскошь на манер осетинских пирогов.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Маринованный лук. «экспресс-метод».
Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился.
Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов, например резкого запаха изо рта, не бывает. Проверено.
И просто очень вкусно. Попробуйте сами.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофель с горчицей
Рекомендую приготовить в качестве гарнира к селедочным котлетам или как самостоятельное блюдо. [640x480]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофель с горчицей
Рекомендую приготовить в качестве гарнира к селедочным котлетам или как самостоятельное блюдо. [640x480]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Морковь-ча. Салат с историей
Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофельные канапе с рыбой
Очень вкусная и нарядная закуска для вашего постного стола.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Обратная связь.
Я люблю своих читателей. Они у меня самые отзывчивые. И очень талантливые.
И когда они мне рассказывают что и как готовили по моему рецепту, и показывают, что из этого получилось – я всегда радуюсь, как ребенок.
Посмотрите – это действительно замечательно:
От 
Зивизда
Картофель, запеченный с кожурой.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибной начинкой
Разнообразим постное меню. Рецепт простой, недорогой и очень вкусный. Плюс ко всему – смотрится готовое блюдо очень симпатично – не стыдно и гостям на стол поставить.