Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОГ- СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Цыганский шницель

Цыганский шницель

 

Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки

Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.

Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рулетики из куриного филе

Вот такие вот рулетики выложили сегодня на одноклассниках. Мне понравился рецепт, надо будет приготовить. Беру себе на заметочку).

Ингредиенты: филе куриное, сыр, помидор свежий, майонез, соль.

Куриное филе отбить, смазать майонезом, положить кусочек сыра, сверху кружочек помидора. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Готовые рулетики отправить на 20 минут в духовку при t 220.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт выложили в группе по системе минус 60. Так что на обед можно такое смело кушать, только брать системный майонез (йогурт + соевый соус). И я бы от себя еще чесночка бы добавила в рулетики и поперчила
[636x437]

Это цитата сообщения Домохозяюшка Оригинальное сообщение

Шоколад н а кипятке

[500x482]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))

Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение

Торт "Чрепашка"

[500x375]
ТОрт моего детства, очень нежный и вкусный! Уверенна каждому придётся ао вкусу!!!

Для теста потребуется:

6 ЯИЦ, 1.5 стакана сахара(взбить), 1\3 чайной ложки соды, ванилин; 2 стакана муки. Это всё желательно замешивать в комбайне.

Для крема:

0.5 л. сметаны, 250 г. сливочного масла, 1.5 стакана сахара. Хорошо взбить.

Для глазури:

3 ст. ложки какао, 30 г. сливочного масла, 0.5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны.

Смазать маргарином противень, выкладывать по 2 ложки теста чтобы лепёшки не прикасались друг ко другу краями и в духовку.

Когда все лепёшки будут готовы, блюдо смозать кремом, выкладывать лепёшки одна на одну, и слои хорошенько смазывать.

когда всё будет выложено, смазать верх глазурью!

Совет: в глазурь вместо какао можно растопить молочную шоколадку!

Наслаждайтесь!!

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадные пирожные «Блаженство». автор Butterfly

[400x300]
125 гр. темного шоколада, 60 гр. сливочного масла,3 яйца,60 гр. сахара, 100 гр. молочного шоколада,абрикосовый джем, 4 ст. ложки воды,1,5 ст. ложки коньяка,2 ст. ложки сахара (для сиропа)

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с 50 гр. сахара до легкого побеления. Темный шоколад с маслом растопить на водяной бане. Желтки смешиваем с шоколадной массой. белки взбиваем с оставшимся сахаром до устойчивой пены и аккуратно соединяем с шоколадной массой. Сначала добавляем 1/3
часть,перемешиваем,потом остальное. Тесто получается довольно жидкое.Дно формочек для кексов смазываем маслом и равномерно раскладываем по ним тесто (получается 12 штук) Выпекаем ~ 30 минут при температуре 180 С.Когда испекутся -полностью остужаем. Варим сахарный сироп из воды и сахара минут 5,снимаем с огня и добавляем коньяк.Остывшие пирожные разрезаем пополам,пропитываем половинки сиропом,смазываем джемом.Половину молочного шоколада растопить,вторую половину натереть на мелкой терке. Половинки пирожного соединяем,обваливаем бока в стружке шоколада,верх пирожного покрываем растопленным шоколадом.

Это цитата сообщения mynja Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ПИРОГ

[700x525]Очень вкусный сырный пирог. Читать далее...

Это цитата сообщения mynja Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

[450x600] Очень вкусный рецепт картофеля по деревенски! Читать далее...

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом

 

 

 

 

 

 

 

Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока

 

 

Свернуть рулетиком

 

 

Масло растопить с сахаром,добавить ванилин

 

 

Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )

 

 

Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)

 

 

Ставим в духовку

 

 

И через пол-часа

 

 

И на тарелочке

 

 

Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...

Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

 

 

 

Это цитата сообщения Jane_on_Cocaine Оригинальное сообщение

Без заголовка

[500x334]

Я ощущаю трагичность этого поколения на себе.

Я вижу повсеместное одиночество моих сверстниц, сигаретные окурки на тротуарах, неуверенность и массовое отсутствие друзей.

Есть здесь такие, кто просиживает все вечера в Интернете, разглядывая сумочки своей мечты на сайтах вроде netaporter.com?

Или может быть те, которым наплевать на сумочки, и нуждаются они только в одном – взаимной любви? В красивых и благородных отношениях, и в бессонных рассветах на пляже с бутылкой шампанского в его объятиях.

А может быть есть здесь и циники, которым наплевать на человеческие отношения? Мизантропы, которые ненавидят человеческий род, но в глубине души все, что они хотят - это честного разговора с кем-то, кого они почти не знают.

Мы всего лишь люди. Мы не безнадежны. Мы вырастем, и все будет в порядке.

Мы забудем, как чувствовали одиночество в ночь с пятницы на субботу, в режиме сигарета-за-сигаретой.

И все будет хорошо. Должно быть хорошо.

Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом

 

 

 

 

 

 

 

Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока

 

 

Свернуть рулетиком

 

 

Масло растопить с сахаром,добавить ванилин

 

 

Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )

 

 

Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)

 

 

Ставим в духовку

 

 

И через пол-часа

 

 

И на тарелочке

 

 

Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...

Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!

 

 

 

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Мои любимые салатики :)

Все салаты просты в приготовлении и очень вкусные!!! Проверено! :)

[показать]
Салат Греческий по-домашнему

[показать]
Салат Соломка

[показать]
Салат Витаминка

[показать]
Салат с копченой курицей

[показать]
Салат Венеция

[показать]
Салат с ветчиной и грушами

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Кофейно-кофейное чудо к чаю

Это пирог с весьма необычной начинкой. Очень прост в приготовлении. Он особенно должен понравится любителям кофе. Рецепт нашла ЗДЕСЬ Спасибо автору!  Состав начинки никто не смог угадать. 

 

[699x465]
РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

пирожное с киви

[показать]
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 2/3 стакана муки
СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ
500г 20~25% сметаны, 0,5 стакана сахара, 15г желатина
СЛОЙ С КИВИ
500г киви, 3 ст ложки воды, 1/4 стакана сахара, 15г желатина



30г желатина замочить в стакане холодной кипяченой воды.

Все составляющие для теста смешать, вылить на большой стандартный противень (37х32см), застеленный бумагой для выпечки.
[показать]
Выпекать при t=180~200°C до зарумянивания. Вынуть из духовки и разрезать поперек пополам. Края подровнять.

Киви очистить от кожицы, порезать кусочками, положить в маленькую кастрюльку. Влить 3 ст ложки воды и всыпать сахар. Варить при легком кипении около 10 минут.
Протереть через мелкое сито для отделения косточек.
[показать]
Так как при варке цвет у киви становится желтоватым, то при желании в массу можно добавить 1 каплю зеленого пищевого красителя.
Массу подогреть, снять с огня и вмешать в нее половину разбухшего желатина.
Один корж положить в подходящую по размеру форму. (Если форма отсутствует, то можно сделать ободок из сложенной в несколько раз фольги.)
На корж нанести массу из киви и накрыть вторым коржом.
Оставшийся желатин растворить, поставив чашку с желатином в емкость с горячей водой.
Сметану взбить с сахаром и прямо под лопасти миксера вылить тонкой струйкой желатин.
Сметану выложить поверх второго коржа.
Поставить застывать в холодильник на ночь.
Готовый бисквит разрезать на 9 частей и украсить.

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Оливки в слоенном тесте

500 г слоенного теста
40 штук черных или зеленых оливок без косточек


раскатать тесто ( если не раскатаное).. и порезать на квадратики примерно 4см * 5 см.
На каждый увадрат выложить оливку.. скрутить тесто в рулетик.. защипать край. и выложить швом вниз на противень..
Края рулктиков "защипать" с помошью вилки.
Взбить желток.. и помазать рулетики... посыпать свержу тертым сыром или семенами мака или кунжута..
Выпекать 10 - 12 мин при 225 С.

Взято с просторов интернета
[260x329]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

творожная запеканка

Семья первый раз в жизни приходит в ресторан.
Поели, отец расплачивается, а мать говорит официанту:
- Вы не против, если мы соберем за собой остатки, и отнесем домой собаке.
- Да, пожалуйста.
Дети радостно орут: - УРА! НАМ КУПЯТ СОБАКУ!!



[показать]
СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Пончики банановые

Готовила сегодня вкусные пончики, делюсь рецептом

для теста:
мука - 2.5 стакана
молоко - 1 стакан
топленое масло - 2 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
дрожжи - 30г
растительное масло
2 банана

В муку вливаем молоко, добавляем топленое масло, сахарную пудру, дрожжи
(предварительно разведенные небольшим количеством воды или молока) и замешиваем тесто.
Накрываем и ставим на 3 часа в теплое месте.
Затем отрываем кусочек теста, ложим внутрь кусочек банана и заворачиваем внутрь.
Жарим пончики в большом количестве масла.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой
[615x422]

Это цитата сообщения urbaneve Оригинальное сообщение

-

В моей жизни совершенно нет счастья, я гоняю одну и тоже песню на повторе и плачу. И все.

Это цитата сообщения Scarry Оригинальное сообщение

слышишь, каза

уходи обратно в свою охуенную жизнь.

счастье приходит тогда,когда ты его уже совсем не ждешь.
а я всегда его жду.
видимо оно никогда ко мне не придет(
[604x319]