Салат печеночный Юлий
[x332]/ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2016/04/Salat-pechenochnyiy-YUliy-200x133.jpg" target="_blank">http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/201...echenochnyiy-YUliy-200x133.jpg 200w" width="500" />
Помимо горячего, выпечки и яиц на столе праздничном обязательно присутствуют салаты. Необыкновенно нежный и вкусный Салат печеночный Юлий. По оригинальной рецептуре в состав входит печень свиная. Но намного нежнее и вкуснее он получается, если готовить из куриной печенки.
Что взять для блюда Салат печеночный Юлий — состав:
-
300 грамм куриной печенки; -
220-250 грамм куриных сердечек;
-
Готовим кукурузное тесто и печем блины
[x351]/ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2016/04/Gotovim-kukuruznoe-testo-dlya-blinov-i-pechem-blinyi-200x140.jpg" target="_blank">http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/201...ov-i-pechem-blinyi-200x140.jpg 200w" width="500" />
Одним из самых древнейших блюд русской кухни сегодня являются блины. Кроме того, в блинах используется min муки и max жидкости. Для приготовления блинов следует замесить очень жидкое тесто, объем которого увеличиться за счет добавления в него дрожжей.
Блины готовятся следующим образом: жидкое тесто выливается и равномерно растекается по сковороде, которая смазана маслом или салом. Это тесто образует тонкий слой круглой формы, который затем переворачивается на другую сторону для равномерного обжаривания.
В истории Руси блины являются очень давним и популярным блюдом и пеклись они круглый год. С 19 века блины являются неизменным атрибутом праздника масленицы, поскольку считалось, что круглая форма блина олицетворяла собой солнце. В православной традиции перед Великим Постом масленичная неделя узаконена.
Сегодня мы узнаем об одном из самых пожалуй интересных и необычных рецептах блинов — блины, которые приготовлены на кукурузной муке — Готовим кукурузное тесто и печем блины. Они отнюдь не являются менее вкусными, чем блины приготовленные, например, из пшеничной муки. К тому же они имеют приятный желтый цвет и необыкновенный аромат.
Что взять для блюда Готовим кукурузное тесто и печем блины — состав:
Запеканка мясная с вермишелью и кабачками
[x324]/ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2016/05/Zapekanka-myasnaya-s-vermishelyu-i-kabachkami-200x130.jpg" target="_blank">http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/201...helyu-i-kabachkami-200x130.jpg 200w" width="500" />
Запеканка мясная с вермишелью и кабачками — удивительно вкусное слоеное второе блюдо, напоминающее немного ленивый вариант итальянской настоящей лазаньи.
Своего рода ответ от русского народа — вермишелька с мясом и кабачками, уложенными слоями и политыми великолепным соусом. Пикантность блюду придаст добавление чеснока — в зависимости от Ваших вкусов и желаний возможно изменение (увеличение или вообще не добавлять) количества зубчиков.
Аппетитная сочная курица в аджике
Хотите приготовить вкусный ужин для своих родных? Приготовьте нежнейшую курицу в аджике в духовке с потрясающей хрустящей корочкой! Рецепт простой, продукты доступные. Все, что нам нужно - курица, аджика и лимон!
Мясо получается вкусное, румяное, ароматное - аджика придает курочке нежный пикантный вкус, а лимон делает её невероятно мягкой и сочной. Попробуйте!
Подробный пошаговый рецепт с фото и маленькими советами: Курица с аджикой в духовке.
Кабачковая запеканка в формате мини
Свежий рецепт для вас, друзья, из кабачков - как всегда полезный и очень вкусный) Попробуйте приготовить кабачковые маффины и вас удивитне только вкус, но и подача блюда и моментальное опустошение тарелки)) Приятного аппетита)
Вот и разрез))
Рецепт самой вкусной кабачковой икры
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодняшняя статья может еще и рановато, но как говорится: готовь сани летом. Так что предлагаю вам сохранить рецепт в закладки, а когда придет время обязательно им воспользоваться. Недавно в гостях попробовал эту икру, которая была закрыта еще в прошлом году. Скажу честно, очень понравилась на вкус, понравился рецепт, переписал, Читать далее...
Простая вкусная выпечка
[показать]Испечем рулет с начинкой из картофеля, добавляя, что есть под рукой: сыр ли, можно сосиски или кусочки ветчины.
В кулинарии его называют штруделем, но мне больше нравится название «штрудель» для выпечки со сладкой начинкой. А, вообще как – бы не назвали, лишь бы было вкусно.
И так, простая, но вкусная выпечка.
Нам понадобится:
для теста
- 1,5 стакана муки (может уйти немного больше, стаканы у всех разные)
- 0,5 стакана воды теплой воды
- 3 – 4 ст.л. растительного масла
-
0,5 ч.л. соли
или упаковка без дрожжевого слоеного теста
- 7 - 8 средних шт. картофеля
- 250 – 280 г твердого сыра
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАНАРСКИЙ СОУС МОХО: 7 РЕЦЕПТОВ
Канарские соусы мохо (mojo) Традиционные соусы острова Ла Пальма высоко ценятся за исключительное качество местных сортов перца. Основные инградиенты соуса – чеснок, масло и уксус (пропорции на усмотрение повара). В зависимости от дополнительных инградиентов соус может быть пряный или острый. Мохо рохо (mojo rojo) содержащий сухой красный перец, лучше сочетаются с мясными блюдами, а мохо верде (mojo verde) – с рыбой. Соус мохо привезли на…
Смотреть рецепт
Салат из баклажан и рулетики "Восток"
Смотреть рецепт
|
[показать] |
Карамельное пирожное Дорогие поварята, представляю вашему вниманию рецепт замечательного пирожного, которое делается очень легко, имеет замечательный вкус и выглядит очень симпатично. Карамельная начинка по вкусу мало чем отличается от любимой всеми вареной сгущенки с маслом, но имеет в себе на пару порядков меньше калорий! Это ли не повод побаловать себя и своих близких! Смотреть рецепт |
Чубушник или садовый жасмин и его лечебные свойства
Многие садоводы высаживают на своём участке чубушник или как его ещё называют – садовый жасмин. Большую популярность данный кустарник приобрёл благодаря своим раскидистым ветвям, очаровательным соцветиям и их благоухающему аромату, который наполняет сад сказочным настроением.
Название "чубушник" данное растение получило благодаря тому, что раньше его полые побеги использовали в изготовлении чубуков для курительных трубок. А ещё его тонкие и прямые прутья применяют для плетения корзин и разных предметов интерьера. Также садовый жасмин широко используется в народной медицине. Он обладает лечебными и косметическими свойствами. Аромат чубушника положительно влияет на нервную систему человеческого организма, а также помогает избавиться от чувства тревоги и излишней.Подробнее читайте здесь
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шаланды, полные кефали… Кефаль, запеченная в фольге
[показать]Кефаль – самая известная рыба Чёрного моря. Её замечательные вкусовые качества позволяют готовить из неё различные блюда. Кефаль обладает удивительно нежным мягким вкусом, который придется по душе не только взрослым, но и детям. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления этой вкусной аппетитной рыбы. Буду запекать в духовке,в фольге.
А в качестве гарнира будет лишь овощной салат! Кефаль в духовке в фольге — это очень простой и быстрый способ приготовления рыбы, обожаю его. Рыбка получается очень вкусная и сочная. Кроме того, в кефали нет мелких костей, поэтому её очень удобно есть и можно не бояться ничем подавиться.
[показать]Цветы липы применение
Во время цветения липы, наши улицы окутывает необыкновенный аромат. Эти цветы хранят в себе много витаминов, которые очень пригодятся нашему организму зимой. Мы все знаем, насколько полезен липовый чай. Он отлично помогает при простуде, а все потому как в липе содержится гликозиды. Мы много знаем о пользе липы, но не все знают что цветы липы применяют в кулинарии. Поэтому сегодня
» Читать полностьюМаска для лица из кофе в домашних условиях
[300x200]
Здравствуйте уважаемые читали! Сегодня будем говорить об очень приятном ритуале, который сделает наше лицо еще красивее. Мы будем говорить о кофе, но как вы наверное знаете, пить много кофе вредно. А вот маска для лица из кофе очень хорошо снимет усталость и подойдет практически для всех типов кожи. Когда я впервые услышала о масках с кофе для лица. Меня
» Читать полностьюДомашние соусы — секретные рецепты
Здравствуйте уважаемые читатели! Наступило лето, а значит сезон шашлыков и пикников уже начался. Свежий воздух способствует аппетиту хорошему отдыху. Я очень люблю отдыхать на природе с семьей и друзьями. Готовить с собой особенно ничего не хочется, ведь свежие овощи и много зелени так прекрасны. Дополнить их просто необходимо мясом, сыром или рыбой. Тут все зависит от ваших вкусов. Но я
» Читать полностьюЭто цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Закусочные шарики «Мимоза» - очень вкусные и нежные.
[640x480]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстро и просто! Рецепты заливных пирогов — настоящая находка для хозяек.
[600x456]Рецепт как вкусно приготовить вкусный салат "Орхидея" с чипсами.
Ингредиенты
- морковь корейская - 80 гр.
- колбаса копченая - 150 гр.
- огурцы маринованные - 1-2 шт.
- яйца - 2 шт.
- сыр твердый - 100 гр.
- чипсы со вкусом салями или сыра - 50 гр.
- майонез
-
Способ приготовления
Шаг 1 1-й слой: морковь по-корейски слегка измельченная. Смазываем майонезом.
Шаг 2 2-й слой: огурцы режем тонкой соломкой, смазываем майонезом.
Шаг 3 3-й слой: измельчаем чипы , 5 шт.оставляем для украшения.
Шаг 4 4-й слой: колбасу режем соломкой, смазываем майонезом.Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...