Хе из лука является одним из любимых блюд многих современных хозяек. Казалось бы, что можно приготовить из репчатого лука? Но результат вас точно порадует, попробовать обязательно требуется. К тому же каждый праздничный стол может похвастаться обилием мясных блюд. Луковое хе поможет проще переваривать мясо. Лук на столе действительно может превратиться в очень вкусное и небанальное блюдо, которое будет пользоваться популярностью у ваших гостей. К тому же никто не поспорит с пользой лука. Именно поэтому хе из лука является наиболее популярным в зимнее время года, когда случаи гриппа являются очень частыми.
Салат из баклажанов готовится очень быстро,и поэтому всегда станет палочкой выручалочкой в вашем доме,когда нужно приготовить вкусное и сытное блюдо.К тому же он почему-то нравится абсолютно всем,и даже тем,кто к баклажанам равнодушен.Но те кто уважает этот полезный овощ будут в восторге,это я вам гарантирую.
Салат-простой до изумления, и вкусный до безобразия
ОБЕЗЬЯНА СПИЦАМИ.
Нам понадобятся:
1.Баклажаны-0,5кг
2.Помидоры(желательно крупные)0,5 кг-3шт.
3.Болгарский перец зеленый-0,5кг
4.Чеснок-0,5 головки
5.Кинза-1пучок
6.Уксус(оцет 9%)-3 ст.ложки.
7.Масло для прожарки баклажан
8.Масло оливк.для заправки салата(3ст.ложки)
9.минеральная вода сильногазированная-
10 Яйца куриные-2 крупных или 3 помельче
11.Мука для кляра
12Соль,перец-по вкусу.
Скумбрия
Скумбрия – это
Времени на приготовление маринованной в домашних условиях скумбрии
Маринованная скумбрия в масле с луком и чесночком, получается очень вкусной и сочной, не слишком соленой, пропитанная
Ингредиенты:
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1 Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
Шаг 2 Добавляем порезанный перец и жарим еще несколько минут.
Шаг 3 Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем . Обжариваем минут 5.
Далее... Источник сайт Домашние рецпты ...
Это многолетнее растение высотой около полутора метров с красивыми голубыми цветами, поникшими вниз, листья узкие шероховатые. Корень длинный, около полуметра, черный. Копать его надо весной или осенью. Копать трудно: лопаты ломаются.
Чтобы выкопать корень окопника (а корень у него мощный, растет вглубь и вширь), приходится копать яму, как для посадки плодового дерева.
Только окопник дает совершенно поразительный эффект при хронических нагноениях вследствие остеомиелита, трофических язвах, ранах, так как в окопнике содержится много аллантоина, который растворяет гной, очищает рану, способствует ее быстрейшему заживлению.
На фоне приема окопника наблюдается быстрое срастание переломов костей (у нас в станице его называют костоломом, хотя в литературе я нигде не нашла синонима), восстановление поврежденной надкостницы, ликвидация воспалительного процесса, поражающего все элементы кости. Окопник рассасывает кровоизлияния в подкожной клетчатке: блестяще лечит ушибы, вывихи, порезы (вместо йода и зеленки, намного действеннее).
Окопник используется внутрь для лечения гастритов, язвенной болезни желудка, энтеритов.
Он лечит заболевания легких: пневмонию, бронхит, бронхиальную астму, костный туберкулез, туберкулез легких.
Окопник пьют и при любых кровотечениях: раневых, носовых, маточных, геморроидальных, ротовых. Наружно лечит радикулит, ревматизм, артриты, тромбофлебит, гайморит (пить и втирать настойку в переносицу, нос утром и вечером).
При женских заболеваниях, простатите, геморрое окопник пьют по 10 капель настойки, запивая водой, утром и вечером за 1 час до еды и делают на ночь тампоны из настойки, разбавленной водой (на 1 ст. л. настойки 1 ч. л. кипяченой теплой воды).
Конечно, не все больные могут
«Салат из патиссонов на зиму по-корейски».
Патиссоны — 3 кг
Перец болгарский — 500-700 грамм
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Чеснок — 5 головок
Масло растительное — 1 стакан
Патиссоны маринованные, хрустящие
Потребуется:
•патиссоны диаметром 4-6 см, чеснок, хрен, лавровый лист, зелень укропа, петрушки, сельдерея;
для маринада на 1 литр воды:
•2 ст. ложки соли;
•4 ч. ложки сахара;
•2 ч. ложки уксусной эссенции (1 ч. ложка эссенции – 8 ч. ложек уксуса).
Завязи патиссонов тщательно вымойте. Пробланшируйте в кипящей воде 3 минуты и сразу же опустите в холодную воду на 5 минут. Уложите в стерильные банки, добавьте остальные ингредиенты, залейте кипящим маринадом. Стерилизуйте в кипящей воде литровые банки – 10 минут, трехлитровые – 20 минут.
Рецепт привлек меня своим названием. С тех пор я нет – нет, да и готовлю курицу 40 разбойников.
Нам нужно:
1 курица ( или ножки, бедра.)
2 головки чеснока ( да и не меньше)
1,5- стакана сухого вина
масло для жарки
специи: соль, перец черный молотый, красный, зира, тмин, майоран.У меня прованские травы.
Приготовление:
В интернете много рецептов ароматизированного масла, но точных пропорций ни в одном рецепте нет. Травы рекомендовали брать сухие, чеснок по желанию (может дать плесень). В рецептуре и приготовлении ничего сложного нет. Взять чистую баночку, и растительное масло без вкуса и запаха, горсть грибов.
Грибы белые сухие ,хорошую горсть, масло растительное -400мл, розмарин, тимьян, чеснок по желанию.
Грибы укладываем в баночку, масло нагреваем и горячим заливаем в грибы, пряности и травы по желанию и возможности. Перемешиваем
Ставим в темное сухое место на две-три недели. Через неделю аромат уже невероятный. Но масло еще не настоялось. Потом, при необходимости, процеживаем, переливаем в простерилизованную бутылку и храним в темном прохладном месте.
Используем для добавления в пасту, при жарке картофеля, мяса и т.д., можно и в салаты. Попробуйте, просто, с куском свежего белого хлеба!
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43678459710/Aro...e-maslo-na-suhih-belyih-gribah
[показать]
Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой аджикой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.
[показать]
[показать]Нашла, как пишут,, бесценный рецепт.
От автора:
"Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню.
А дело было так...
В 1999 году я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медицинский работник,
