Ингредиенты:

- Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Творог — 600 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1,5 г

Приготовление:

1. В чашу всыпать муку, 1 стакан сахара, соду и сливочное масло. Масло можно заменить маргарином для выпечки. Масло (маргарин) должно быть холодным.
2. Все ингредиенты хорошо растереть, чтобы получилась мучная крошка, похожая на влажный песок. Лучше всего делать это руками.
3. Для начинки: выложить в чашу творог (творог должен быть не очень зернистым, лучше протереть его через сито; можно использовать творожную массу или творожные сырки, но сахара тогда понадобится меньше), яйца, ванилин и оставшийся 1 неполный стакан сахара.
4. Всё хорошо взбить миксером. Масса должна получиться достаточно жидкой. 
5. В форму диаметром 20-22 см высыпать 1/3 части мучной кошки.
6. Утрамбовать дно и сформировать бортики, плотно прижимая мучную крошку к стенкам формы. Вылить начинку и присыпать пирог оставшейся мучной крошкой.
7. Выпекать пирог 35-40 минут при температуре 180 °C. Готовность проверить шпажкой. Проткнуть серединку пирога. Если шпажка сухая, значит, пирог готов.
8. Вынуть пирог из духовки и дать остыть. Горячий пирог при нарезке просто развалится.
9. Как только пирог остынет, можно вынимать его из формы. При выпекании таких пирогов удобнее пользоваться разъёмной формой.
10. При подаче кусочек пирога можно украсить шоколадом, топпингами или свежими ягодами.

        

https://vk.com/cook_bon?z=photo-46117626_429203621%2Fwall-46117626_112999

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.

Приготовление

1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков.

2. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком. Продолжать работать венчиком еще минуты две, не снимая кастрюлю с огня.

3. Всыпать сахар, как следует перемешать.

4. Добавить в смесь кожуру лимона и корицу. Теперь ее надо хорошенько подавить венчиком (можно даже побить), чтобы извлечь из цедры все ароматические масла.

5. Влить молоко, непрерывно помешивая. Мешать до тех пор, пока крем не начнет кипеть, после чего снять с огня и немного остудить (пяти минут вполне достаточно).

6. Вбить яичные желтки по одному, быстро размешивая, чтобы они не успели свернуться.

7. Большое плоское блюдо протереть растительным маслом и немного присыпать панировочными сухарями.

8. Переложить получившийся крем, равномерно распределяя по емкости (оптимальная толщина примерно 2 см).

9. Остудить и поставить блюдо в морозилку примерно на 3 часа (крем должен полностью застыть, чтобы его было удобно резать).

10. Как следует перемешать вилкой яичные белки (не взбивать). Далее разрезать застывший крем на квадратики, ромбы или треугольники.

11. Теперь, внимание: ответственный момент! Очень важно действовать оперативно, чтобы крем не успел разморозиться. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке, затем окунуть в белки и в завершение основательно запанировать сухарями.

12. Обжарить кусочки в большом количестве масла. Масло должно быть очень горячее, а само обжаривание — очень быстрым. Это нужно для того, чтобы крем, «запечатанный» внутри, не успел схватиться. В идеале должна получиться хрустящая корочка и жидкая молочная начинка.

13. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подавать горячим с ягодным соусом или жидким вареньем.

       

https://vk.com/dom.kylinaria?z=photo-42025607_431182064%2Fwall-42025607_220216

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Крошка от печенья – 2,25 стакана
● Сливочное масло – 110 г
● Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
● Растопленное сливочное масло – 110 г
● Коричневый сахар – ½ стакана
● Ванилин – 2 чайных ложки
● Сгущенное молоко – 300 мл
● Взбитые сливки – 2 стакана
● Сахарная пудра – 3 столовых ложки
● Ванилин – 1 чайная ложка
● Спелый банан – 4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите. Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и ванилин, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. 

Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения. Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте. Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.

https://vk.com/dom.kylinaria?z=photo-42025607_431187656%2Falbum-42025607_00%2Frev

Краткое описание основных рабочих моментов
плотность вязания 26петель=10см(в ширину)
Набрать 132 п. и замкнуть в кольцо.дальше вязать узором резинки по схеме(внизу)
провязать в высоту 8 см и перейти на лицевую гладь. В одном месте продолжить вверх полосочку из трех косичек(смотрим схему-обведено красным). На высоте примерно 12см от резинки(и 20см всего) начинаем убавки. делала я их на глазок,просто ,чтобы получились складочки.Сначала по 2вместе через 8 петель.потом 2 ряда без убавлений.Затем убавления в во всех остальных рядах-— через 4 петли,затем в следующем ряду через 3 петли,затем через 2 и т.д
Убавки не располагать друг над другом,чтобы не получилось четких линий-лучиков.

Стянуть оставшиеся петли(у меня их было 9,не люблю оставлять много петель в конце).
Обвязать низ шапочки одним рядом столбиков без накида и одним рядом-столбиками рачьим шагом

https://vk.com/mir_vyazanie

https://vk.com/shkatulka_handmade?z=photo-44023366_431130487%2Fwall-44023366_152459

Головная боль известна многим людям. Голова может болеть при смене погоды, при изменении внутричерепного давления, при стрессах, при недомоганиях, при различных травмах и органических поражениях головного мозга. Какая бы не была головная боль, ноющая или пульсирующая, она часто бывает просто невыносима. Головная боль может быть следствием остеохондроза, вестибулярных нарушений.  Хочется спрятаться от неё под подушку, а иногда не найти и удобного положения, чтоб она была не так ощутимо. Часто головная боль сопровождается светобоязнью, потерей сознания, отёками и тошнотой, временной потерей слуха и потемнением в глазах. Головная боль часто приходит и уходит внезапно, и первое, что мы делаем при появлении головной боли – это хватаемся за таблетки, ведь все говорят, что головную боль терпеть не стоит. 

Но есть и альтернативные методы избавления от головной боли. Среди них можно назвать иглоукалывание, массаж, лекарственные трав, эфирные масла. Но во время приступа человек забывает об всём и его рука непроизвольно тянется к таблетке. А ведь можно просто опустить руки в горячую воду на 10 минут. Усилится кровообращение в организме и головная боль постепенно стихнет. А если капнуть в эту воду эфирное масло ромашки, или розмарина, или мяты, или мускатного ореха, то боль пройдёт ещё быстрее. Массаж или самомассаж может стать спасением для тех, у кого головная боль является частым гостем. Для самомассажа нужно приобрести деревянную расчёску с редкими зубьями и прочёсывать волосы 1-2 раза в день от макушки до концов волос. Хорошо поможет и массаж головы указательными пальцами, от висков вверх и спускаясь по голове вниз, до щек. Делайте это круговыми движениями. Через пару минут боль станет слабее. Особое внимание уделите точке, находящейся в основании черепа. Для усиления эффекта добавьте на пальцы небольшое количество арганового или кокосового масла. А Су-джок терапия поможет Вам при любых заболеваниях и днём и ночью.

 

Для этого нам потребуется сало без шкуры, толщина на ваше усмотрение. Лучше делать сразу побольше, съедается очень быстро.

[показать]

Способ приготовления очень простой. Берём сало засыпаем обильно его крупной солью, выкладываем на него лавровый лист, чёрный перец горошком, кладём на него пресс, ставим в прохладное место до полного просола.

[показать]

А еще через две-три недели — на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт.

Покупаем в аптеке сушеные водоросли — ламинарию.

* Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

* Главное — не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо — смесь будет стекать.

* Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

* Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.

* Смываем теплой водой и ложимся спать.

Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

http://www.rastimul.com.ua/krasota/cherez-dve-tri-...e-molozhe-na-dva-tri-goda.html

Такой способ заготовки огурцов на зиму становится весьма популярным. Фактически, это квашение, только «закваска» выбрана весьма оригинальная. Этот рецепт практичен, поскольку позволяет со стопроцентной эффективностью использовать закупленные или собранные на грядках огурцы.

Вы отбираете самые красивые и маленькие огурчики в качестве объекта заготовки, а всё отбракованное тоже полностью используется в виде «закваски». Разумеется, повреждённые и подгнившие огурцы исключаются из обоих категорий. Огурцы, как обычно, моем и сушим. Если они только с грядки, можно их сразу пускать в работу. Если их принесли с рынка, то после отмывания хорошо было бы выдержать их в холодной воде несколько часов. После всех водных процедур огурцы необходимо обсушить.

[показать]

Ингредиенты, из расчёта на 1 кг отобранных огурчиков:

- соль, 1 ст. ложка на 1 литр протёртой огуречной массы;

- чеснок, 1 средняя головка;

- укроп, 1 небольшой пучок;

- листья хрена, чёрной смородины, яблони, винограда, малины;

- виноградины зелёные, по желанию.

Ингредиенты этой маски – самые доступные, а делать ее надо перед сном.

Достоинство маски в том, что она подходит для любого типа кожи, очень мягко очищает и разглаживает кожу, питает и увлажняет, улучшает кровообращение. Гарантируем, что на утро у вас будет замечательный цвет лица!

[показать]

Для маски берут три чашки:

* первую наполняем любым растительным маслом пополам с измельченными овсяными хлопьями;

* вторую – тертым на мелкой терке яблоком, соком половины лимона и 1 ст. ложкой меда;

* третью – кефиром или сывороткой с одной чайной ложкой мелкой поваренной соли (соль кладем в самый последний момент, чтобы она не успела раствориться).

Итак.

1-й шаг:
содержимое первой чашки наносим на лицо, шею и зону декольте, слегка массируем кожу в течение 2-3 мин, оставляем на коже на 5 мин.

2-й шаг:
поверх первой маски наносим содержимое второй чашки. Массируем кожу еще 2-3 мин. и оставляем еще на 5 мин.

3-й шаг:
смываем маску ватным диском или губкой, пропитанной содержимым третьей чашки, массируем кончиками пальцев еще 2-3 мин. и также оставляем на 5 мин.

4-й шаг:
смываем маску минеральной водой или отваром аптечной ромашки. В завершение наносим крем, которым обычно пользуемся на ночь.

 

Такую маску желательно делать курсами — 1 раз в 2 недели. Результат будет сногсшибательным…

 

http://roza2012.net.ua/etomu-receptu-500-let-angli...%96%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B8%29

Этот беретик весьма удобен, связан на спицах из цветной акрилово-шерстяной пряжи. Вяжется он по кругу пышной резинкой бриошь. Все подробности смотрите далее. Описание дано под обычную голову, должно всем подойти.

[показать]

[показать]

 

[показать]

Ингредиенты

• Помидор (я использовала сливки, чтоб погуще был) — 3 кг
• Яблоко (кислых сортов) — 0.5 кг
• Лук репчатый — 300 г
• Соль (крупного помола с горкой) — 1 ст. л.
• Сахар — 1 стак.
• Перец красный жгучий (или 1 шт свежего) — 0.5 ч. л.
• Уксус (9%) — 70 мл
• Гвоздика — 7 шт
• Перец черный — 10 шт
• Перец душистый — 3 шт
• Лист лавровый — 2 шт

Приготовление

[показать]

Помидор, лук яблоки моем, режем и перекручиваем на мясорубке или блендере (я измельчила все в блендере)

 

[показать]

Все ставим на огонь и варим как минимум час, лучше 1,5 часа.

 

[показать]

Снимаем с огня и перетираем наше пюре через сито. Чтоб было легче, я предварительно все перетерла погружным блендером. Семечки и лишняя кожица остались в сите, готовую массу опять ставим на огонь.

 

[показать]

В марлечку сложить гвоздику, перчик, лавровый лист, завязать и опустить этот мешочек в наш кетчуп. добавить соль и сахар.