
Отличная закуска к новогоднему столу
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.
3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.
4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.
5. Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.
6. Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.
7. Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию. Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.


Варежки спицами выполняются спицами №3,5, а пряжи требуется всего 50 граммов. Подробную инструкцию по вязанию вы найдете на сайте "Ярмарка мастеров" по ссылке ниже:
Рассказывают, что однажды Чингисхан, объезжая свои войска, увидел воина, который, корчась от боли, обильно рвал.
Хан подозвал своего врача и приказал разобраться.
— Не чума ли это? — спросил он у врача.
— Нет, повелитель, у этого парня нарушен отток желчи. Вот его и рвало.
— Так помоги же ему, — воскликнул Великий.
— А я уже помог, — гордо ответил врач.
– Но как? — хан даже привстал в седле.
— Я приказал бедняге нажать у себя на кисти руки на нужную точку.
И врач показал государю это место на руке.
«Пусть об этом узнают все!», — приказал Чингисхан.
Говорят, с тех пор в армии монголов не было проблем с оттоком желчи, и чудодейственную точку стали называть точкой Чингисхана.
Новогодние мягкие игрушки своими руками станут прекрасным новогодним украшением интерьера, подарком для малышей и взрослых.
Новогодние мягкие игрушки в магазинах стоят очень дорого, вообще весь новогодний декор стоит не дешево, потому я предлагаю немножко сэкономить и сделать новогодний декор своими руками, сегодня в частности про новогодние мягкие игрушки. Например возьмем Деда Мороза или Санта Клауса в магазине на них цены не сложат, а в этом посте есть выкройки самых очаровательных новогодних дедов, которые станут чудесным украшением вашего дома, от таких новогодних мягких игрушек в доме станет празднично и радостно.
Что особенно мне нравится в новогоднем декоре дома мягкими игрушками, так это то, что их делаешь один раз и потом прячешь до следующего Нового Года. Это такая замечательная традиция, доставать из специальной новогодней коробки новогодние мягкие игрушки и вспоминать, когда какую шили, у каждой игрушки появляется свое место, кто-то поселяется под елкой их задача создавать «сказку» под елкой, другие украшают двери, окна, становятся новогодними держателями штор, украшают кухню, детскую.
[показать]А еще можно сделать маленькую новогоднюю мягкую игрушку и прикрепить ее к основному новогоднему подарку, ведь часто бывает подарок на Новый год, а тема его не слишком новогодняя, а скорее практичная, а такое милое дополнение напомнит о поводе подарка, такие мелочи остаются на долго в памяти и дарят тепло сердцу.
Да же если Вы, как и я, не особо мастерица и не умеете шить сложных вещей сшить мягкую новогоднюю игрушку своими руками не составит труда, выкройки очень просты и интуитивно понятны, главное в этом деле яркие, тематические ткани и желание, а сшить их можно даже руками и без швейной машинки)
В этом посте замечательная подборка выкроек новогодних мягких игрушек: снеговики, олени, Дед Мороз, Санта, гномики и другие новогодние персонажи, которых очень легко сшить своими руками.
http://www.passionforum.ru/posts/61506-novogodnie-mjagkie-igrushki-vykroiki.html
Мы все любим сало. Солёное, копчёное, вареное. И я даже не знаю, чья это кухня, русская или украинская... думаю всё равно, главное, это вкусно. Вот такой рецепт нашла в интернете для мультиварки. Получается похоже на копчёное. Сало я взяла свежее, брюшину. Делала всё по рецепту. Но хотелось бы, конечно, добавить свои замечaния по рецепту. Для меня соли было многовато, я бы убавила в другой раз. И варить 1,5 часа для тонкого куска — много. Пакетиков я взяла 7, у меня крепкий был чай. А так, получилось всё очень вкусно.
Каждая хозяйка к праздничному столу готовит яркие и красивые блюда. Одним из таких блюд считается заливное из любого сорта рыбы. Для рыбных заливных особенно рекомендуется судак, осетрина, филе карпа, окуня.
Обязательно возьмите для бульона коренья петрушки и сельдерея, морковь и лук. Из специй рекомендую душистый перец, пару-тройку звездочек гвоздики и лавровый лист. Тщательно подготовьте рыбу: почистить, помыть, удалить жабры и глаза нужно обязательно, иначе ваш бульон будет испорчен. Крепость бульона зависит от наличия в нём головы, костей, хвоста, плавников и мяса с кожей судака. Чтобы бульон стал прозрачным, следуйте рекомендациям по ходу рецепта. На основе бульона нужно приготовить желе, которым и заливаются куски готовой рыбы. Опытным кулинарам прошу не судить строго мой рецепт. Прежде я готовила заливное из судака, но, как выяснилось теперь, допускала много ошибок. Сегодня я поделюсь своим новым опытом приготовления заливного судака. Кому из вас понравится рецепт, готовьте к празднику. Приятного аппетита!
источник САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород
Земляника любит хвою.
С наступлением весны, когда минуют возвратные холода, убирайте с грядки старый лист, разрыхлите землю с удобрениями и, после того как начнут «прорастать» новые листья, всю грядку закрывайте хвоёй (сухие опавшие иголки) слоем 5 см. Через хвою не прорастёт трава, при поливе из лейки через хвою земля не уплотнится, отпадёт необходимость частых поливов и рыхления земли в течение лета. В любую дождливую погоду ягоды, которые лежат на хвое, всегда чистые. До окончания сбора урожая все заботы сведутся к поливу (иногда с удобрением) и нормированию оставляемых кустов. Оставляйте 1 - 2 ранних уса на куст с первой розеткой. Укореняйте, раздвигая хвою для последующей посадки в «школку». После сбора урожая хвою удаляйте с грядки (закапывать не нужно — закисает земля), пролейте ее раствором марганцовокислого калия, просушите и храните в бумажных мешках до следующей весны. 3-4 года хвоя прослужит без добавления свежей.
Подкисляющего эффекта бояться не стоит. Земляника хорошо переносит слабокислые почвы и даже дает более высокие урожаи. Что касается защиты от слизней, то для этого лучше подойдет еловая хвоя - она более короткая и колкая, чем сосновая. Но клубнику чаще мульчируют сосновой хвоей. Это связано с тем, что сосновых лесов у нас просто больше.
С течением времени хвоя перепревает и становится более мягкой. Поэтому ее периодически обновляют. Делать это лучше перед созреванием ягод, когда под своей тяжестью они опускаются на землю. В лесу хвою собирают в сухую погоду или подсушивают ее в мешках. Слизням не нравится именно сухая колючая хвоя.
официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка