• Авторизация


Фаршированная сельдь 19-12-2016 20:45

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Фаршированная сельдь

Отличная закуска к новогоднему столу 
[показать]
[показать]
[показать]

Ингредиенты:

Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.
3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.
4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.
5. Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.
6. Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.
7. Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию. Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.





источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки "Принцесса" 19-12-2016 06:36


Варежки "Принцесса" спицами. Схема, описание и мастер-класс

Варежки, связанные на спицах из тончайшего кид-мохера с шёлком и украшенные кристаллами Сваровски, любую превратят в принцессу. Хотите такие же? Тогда вперёд! Татьяна Олейник подготовила подробный мастер-класс по вязанию варежек "Принцесса" с пошаговыми фотографиями. Теперь стать принцессой очень просто!

Варежки спицами выполняются спицами №3,5, а пряжи требуется всего 50 граммов. Подробную инструкцию по вязанию вы найдете на сайте "Ярмарка мастеров" по ссылке ниже:

Как связать варежки спицами "Принцесса"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК РАБОТАТЬ С ТОЧКОЙ ЧИНГИСХАНА? 18-12-2016 10:42


КАК РАБОТАТЬ С ТОЧКОЙ ЧИНГИСХАНА?

Рассказывают, что однажды Чингисхан, объезжая свои войска, увидел воина, который, корчась от боли, обильно рвал.

Хан подозвал своего врача и приказал разобраться.

— Не чума ли это? — спросил он у врача.

— Нет, повелитель, у этого парня нарушен отток желчи. Вот его и рвало.

—  Так помоги же ему, — воскликнул Великий.

— А я уже помог, — гордо ответил врач.

– Но как? — хан даже привстал в седле.

—  Я приказал бедняге нажать у себя на кисти руки на нужную точку.

И врач показал государю это место на руке.

«Пусть об этом узнают все!», — приказал Чингисхан.

Говорят, с тех пор в армии монголов не было проблем с оттоком желчи, и чудодейственную точку стали называть  точкой Чингисхана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер способ выращивания зеленого лука в пакете без земли! 17-12-2016 22:21

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Супер способ выращивания зеленого лука в пакете без земли!

Супер способ выращивания зеленого лука в пакете без земли!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние мягкие игрушки ,выкройки 17-12-2016 11:15


Новогодние мягкие игрушки ,выкройки

Новогодние мягкие игрушки своими руками станут прекрасным новогодним украшением интерьера, подарком для малышей и взрослых.

Новогодние мягкие игрушки в магазинах стоят очень дорого, вообще весь новогодний декор стоит не дешево, потому я предлагаю немножко сэкономить и сделать новогодний декор своими руками, сегодня в частности про новогодние мягкие игрушки. Например возьмем Деда Мороза или Санта Клауса в магазине на них цены не сложат, а в этом посте есть выкройки самых очаровательных новогодних дедов, которые станут чудесным украшением вашего дома, от таких новогодних мягких игрушек в доме станет празднично и радостно.

Что особенно мне нравится в новогоднем декоре дома мягкими игрушками, так это то, что их делаешь один раз и потом прячешь до следующего Нового Года. Это такая замечательная традиция, доставать из специальной новогодней коробки новогодние мягкие игрушки и вспоминать, когда какую шили, у каждой игрушки появляется свое место, кто-то поселяется под елкой их задача создавать «сказку» под елкой, другие украшают двери, окна, становятся новогодними держателями штор, украшают кухню, детскую.

[показать]

[показать]А еще можно сделать маленькую новогоднюю мягкую игрушку и прикрепить ее к основному новогоднему подарку, ведь часто бывает подарок на Новый год, а тема его не слишком новогодняя, а скорее практичная, а такое милое дополнение напомнит о поводе подарка, такие мелочи остаются на долго в памяти и дарят тепло сердцу.

Да же если Вы, как и я, не особо мастерица и не умеете шить сложных вещей сшить мягкую новогоднюю игрушку своими руками не составит труда, выкройки очень просты и интуитивно понятны, главное в этом деле яркие, тематические ткани и желание, а сшить их можно даже руками и без швейной машинки)

В этом посте замечательная подборка выкроек новогодних мягких игрушек: снеговики, олени, Дед Мороз, Санта, гномики и другие новогодние персонажи, которых очень легко сшить своими руками.

http://www.passionforum.ru/posts/61506-novogodnie-mjagkie-igrushki-vykroiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный домик 17-12-2016 10:54


Творожный домик

Ингредиенты: 
- 300 г вкусного жирного творога 
- 16 шт квадратного галетного или песочного печенья, примерно 5 см на 5 см 
- 2 столовые ложки сметаны 
- 1/2 стакана сахара 
- щепотка соли 
- ванильный сахар 
- тертый на мелкой терке шоколад или какао 
- 1-2 банана 
- 1 стакан молока для смачивания печенья 

Приготовление:
Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. Если творог суховат — добавить еще сметанки. 
Приготовить полиэтилен (при помощи него формируем домик). 
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем !) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре — квадратный. 
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан. 

Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик. 

Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом. 

В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл. 
Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытно и оригинально! Литовские цеппелины 17-12-2016 10:49


Сытно и оригинально! Литовские цеппелины

Ингредиенты: 

8-12 шт большого картофеля
мясной фарш
1 яйцо
1 ч.л. крахмала
немного муки
соль, перец по вкусу
сливочное масло и сметана для оформления блюда 

Приготовление: 

Картошку отварить (4-6 шт) и остудить немного.
Оставшуюся картошку натереть и выдавить сок (сок оставить для отстаивания)
Смешать сырую и варенную картошку, осевший крахмал из сока картофеля, добавить яйцо, 1 ч.л. сухого крахмала и немного муки, соль, перец. 

Делаем из теста шарики с кулак, разминаем руками в лепешки, в середин положить 1 ч.л. мясного фарша, защепить, придать форму цеппелинов.
Варим цеппелины в подсоленной воде. Они должны сначала подняться, а затем опуститься на дно, это и будет признаком готовности.
Готовые цеппелины поливаем сливочным маслом и сметаной. Вкусно со шкварками. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоподушки 17-12-2016 10:46


Котоподушки

Два года назад показывала этих замечательных котиков в числе других, но только как идеи, здесь: http://iskusnitsa-tm.ru/blog/43631581644/Zabavnyie-koto-podushki-(tolko-idei). 

А сейчас они мне попались на глаза снова с коротким (очень коротким) описанием, но зато с двумя видео уроками. Итак… 

Вяжется совсем просто – прямоугольник нужного размера жемчужным узором. Отдельно спицами вывязываются лапки и хвост. Сшиваем, декорируем по своему вкусу! 








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний наследственный свитер с "Дедом Морозом" 15-12-2016 19:55

Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Новогодний наследственный свитер с "Дедом Морозом"



Этот свитер-открытка с интересной историей и его точно стоит связать!
Почему?
А потому, что ему 20 лет! А фото, приведенные выше, сделаны вчера. Связанный из правильных ниток, этот свитер будет носиться Вашим малышом месяц до нового года и все новогодние каникулы, Он будет переходить по наследству от малыша к малышу, а во взрослом свитере Вы и Ваши друзья будете фотографироваться у елочки из года в год.



ОПИСАНИЕ И СХЕМА:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с блинами 15-12-2016 18:12



Мясной рулет с блинами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе 15-12-2016 17:28


Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. 15-12-2016 17:18


БЕЛЯШИ не впитывающие масло при жарке. 

 Секреты приготовления. Беляши приготовленные по этому рецепту с хрустящей корочкой, не жирные, мясо сочное, нежное, равнодушных нет! Этих беляшей много не бывает!
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в мультиварке 10-12-2016 23:00


Сало в мультиварке

Готовим сало в мультиварке

Мы все любим сало. Солёное, копчёное, вареное. И я даже не знаю, чья это кухня, русская или украинская... думаю всё равно, главное, это вкусно. Вот такой рецепт нашла в интернете для мультиварки. Получается похоже на копчёное. Сало я взяла свежее, брюшину. Делала всё по рецепту. Но хотелось бы, конечно, добавить свои замечaния по рецепту. Для меня соли было многовато, я бы убавила в другой раз. И варить 1,5 часа для тонкого куска — много. Пакетиков я взяла 7, у меня крепкий был чай. А так, получилось всё очень вкусно.

Ингредиенты:

Основное

Сало свежее
1000 г
1 кг
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судак заливной 10-12-2016 22:54


Судак заливной

Каждая хозяйка к праздничному столу готовит яркие и красивые блюда. Одним из таких блюд считается заливное из любого сорта рыбы. Для рыбных заливных особенно рекомендуется судак, осетрина, филе карпа, окуня.

Обязательно возьмите для бульона коренья петрушки и сельдерея, морковь и лук. Из специй рекомендую душистый перец, пару-тройку звездочек гвоздики и лавровый лист. Тщательно подготовьте рыбу: почистить, помыть, удалить жабры и глаза нужно обязательно, иначе ваш бульон будет испорчен. Крепость бульона зависит от наличия в нём головы, костей, хвоста, плавников и мяса с кожей судака. Чтобы бульон стал прозрачным, следуйте рекомендациям по ходу рецепта. На основе бульона нужно приготовить желе, которым и заливаются куски готовой рыбы. Опытным кулинарам прошу не судить строго мой рецепт. Прежде я готовила заливное из судака, но, как выяснилось теперь, допускала много ошибок. Сегодня я поделюсь своим новым опытом приготовления заливного судака. Кому из вас понравится рецепт, готовьте к празднику. Приятного аппетита!

[показать]

Ингредиенты:

Основное блюдо

Вода
1000 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 схем восхитительных снежинок из бумаги 10-12-2016 10:52


20 схем восхитительных снежинок из бумаги

Ажурные бумажные снежинки — отличный способ не только украсить свой дом к Новому году и создать атмосферу зимней сказки, но и весело провести время с детьми. 

Для тех, кто не умеет вырезать снежинки или просто забыл, как это делается, мы собрали 20 схем красивейших снежинок. 

Все просто: сложите лист, как показано на схеме, вырежьте все, что отмечено черным цветом, и разверните готовую снежинку. 

Как складывать лист



[показать]

Вырезаем снежинки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земляника любит хвою. 09-12-2016 20:34


Земляника любит хвою.

источник САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород

    Земляника любит хвою.

С наступлением весны, когда минуют возвратные холода, убирайте с грядки старый лист, разрыхлите землю с удобрениями и, после того как начнут «прорастать» новые листья, всю грядку закрывайте хвоёй (сухие опавшие иголки) слоем 5 см. Через хвою не прорастёт трава, при поливе из лейки через хвою земля не уплотнится, отпадёт необходимость частых поливов и рыхления земли в течение лета. В любую дождливую погоду ягоды, которые лежат на хвое, всегда чистые. До окончания сбора урожая все заботы сведутся к поливу (иногда с удобрением) и нормированию оставляемых кустов. Оставляйте 1 - 2 ранних уса на куст с первой розеткой. Укореняйте, раздвигая хвою для последующей посадки в «школку». После сбора урожая хвою удаляйте с грядки (закапывать не нужно — закисает земля), пролейте ее раствором марганцовокислого калия, просушите и храните в бумажных мешках до следующей весны. 3-4 года хвоя прослужит без добавления свежей.

Подкисляющего эффекта бояться не стоит. Земляника хорошо переносит слабокислые почвы и даже дает более высокие урожаи. Что касается защиты от слизней, то для этого лучше подойдет еловая хвоя - она более короткая и колкая, чем сосновая. Но клубнику чаще мульчируют сосновой хвоей. Это связано с тем, что сосновых лесов у нас просто больше. 

С течением времени хвоя перепревает и становится более мягкой. Поэтому ее периодически обновляют. Делать это лучше перед созреванием ягод, когда под своей тяжестью они опускаются на землю. В лесу хвою собирают в сухую погоду или подсушивают ее в мешках. Слизням не нравится именно сухая колючая хвоя. 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка 
 

 

 

[699x]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински 09-12-2016 17:54


Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Вкусный рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с яблоками и луком по-берлински. Очень простой и быстрый рецепт. Полезное блюдо, повышающее гемоглобин. Попробуйте приготовить по этому рецепту говяжью печень и Вам он обязательно понравится! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное Мясо ОСОБЕННОЕ. 09-12-2016 17:52


Праздничное Мясо ОСОБЕННОЕ.

Если хотите удивить своих родных и гостей, приготовьте это замечательное мясо свинины и куриной грудки вместе 2 в 1. Блюдо очень нарядное , украсит праздничный новогодний стол. Готовьте с удовольствием!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ПЕТУШКА 04-12-2016 21:39


ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ПЕТУШКА. СИМВОЛ 2017 НОВОГО ГОДА

 
Яркий петушок с алым гребешком и ярко-желтыми лапами внесет гармонию и радость.
Для вязания петуха спицами понадобится:

  • Пряжа (фиолетовая, алая, желтая, бирюзовая, зеленая, темно-желтая) – по 50 г каждого оттенка; немного пряжи черного и белого цвета – для оформления глаз;
  • Спицы (6 шт., номер 3); 
  • Крючок (номер 3);
  • Наполнитель (на ваше усмотрение: холлофайбер или синтепон);
  • Игла для сшивания.
При работе над петухом вязаным спицами, учитывайте, что схема и описание указаны с возможными прибавками и убавками. Одна клетка на схеме соответствует одной петле.

Туловище петуха

Правая сторона начинается с
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вырезаем снежинки. 04-12-2016 09:03


Вырезаем снежинки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии