• Авторизация


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ СЕСТЕР СИМИЛИ 28-01-2017 19:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ СЕСТЕР СИМИЛИ

***

[640x480]

***

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ СЕСТЕР СИМИЛИ

Необычайно вкусный яблочный пирог

от известных итальянских сестричек-кулинарок

Маргариты и Валерии Симили.

Пирог восхитительный!

В нем очень много яблок и мало теста!

Он очень нежный и влажный внутри, и

с великолепной сахарной корочкой сверху.

Настоятельно рекомендую приготовить

этот вкуснейший и ароматнейший пирожок!

Думаю для многих этот рецепт станет дежурным,

так как и очень вкусно,

и готовится очень быстро.

Угощайтесь!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный суп с сельдереем 28-01-2017 18:14


Куриный суп с сельдереем

Для приготовления куриного супа мы отдали предпочтение целой курице, но вы можете использовать любые части тушки, желательно вместе с кожицей.

Предлагаем приготовить согревающий супчик из целой курицы — наваристое первое блюдо для воскресного зимнего обеда. Только представьте: после долгой морозной прогулки вас дома встречает манящий аромат бульона и сытный обед. Уже захотелось, правда?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из рыбной консервы 28-01-2017 17:56


Котлеты из рыбной консервы 

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций 

Рыбные консервы 500 гр
Рис 1 стак.
Картошка 3 шт.
Яйца 2 шт.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Манка 200 гр
Растительное масло 50 мл
Рецепт:
Как бы мы их не готовили быстро или не очень, но первым делом заглядываем в холодильник, проверяем наличие в хозяйстве консервы, картофеля и риса. Картошку чистим и отвариваем, можно ее будет потом размять в пюре или остудить и натереть на терке. Можно отварить в мундире, очистить и натереть. Рис отвариваем, сливаем, но не промываем. Мне больше всего нравится, когда рис варится в таком количестве воды, чтобы только на палец больше уровня риса была. Варю под крышкой на слабом огне и сливать уже ничего не надо, вода вся в рис уходит. Консервы сливаю и разминаю вилкой, добавляю рис, картошку, яйца. Лук мелко режу и чуть обжариваю, его тоже в фарш. Перчу и солю по вкусу. Перемешиваю и формирую котлеты, обваливаю их не в муке или сухарях, а в манке, обжариваю с двух сторон. Гарнир к ним не готовлю,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные лепёшки 27-01-2017 20:07


Сахарные лепёшки

Альмойшавена! Это не заклинание: так называются сахарные лепешки, которые я не удержалась и приготовила. Не самое диетическое блюдо — всё-таки и мука, и сахар, и масло. Но оно так нравится всем домашним! Скорее, получила удовольствие от безумного аромата выпечки и увлекательного процесса приготовления…
сахарные лепешки фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 мл воды
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 130 г муки
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • молотая корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Ингредиенты очень доступны! Для сладенькой лепешки мы приготовим тесто, похожее на заварное. Чтобы домашние лепешки получились отменно, выбирай хорошие продукты, важно качество сливочного масла и яиц, яйца лучше брать домашние.сахарные лепешки фото пошагово
  2. Вскипяти воду, добавь в нее сливочное и растительное масло. Я предпочитаю готовить с оливковым.сахарные лепешки фото рецепт
  3. Когда масло растаяло в воде, сними с огня кастрюльку, добавь в воду муку и щепотку соли. Размешай тесто лопаткой.
    лепешки в духовке фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква в мультиварке 27-01-2017 17:04


Тыква в мультиварке (автор рецепта: Оксана Щегельская) 

Если тыква небольшая и влезает в мультю, можно сделать! 

Берете тыкву, вырезаете начинку из нее и мелко режете. Режете картофель кубиками, мясо (на ваше усмотрение, мы добавляли говядину либо курицу). Все это совмещаете: картофель, мясо, начинку из тыквы. Перемешиваете, добавляете специи и соль по вкусу! И этим фаршируем тыкву. Сверху сыр. 

Запекаете в мульти 40-45 минут. Если делать в духовке, то будет даже удобнее. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из китайской капусты с маковой заправкой 26-01-2017 14:16


Салат из китайской капусты с маковой заправкой

Ингредиенты.
китайская капуста половину кочана
морковь 1 штука
яблоко 1 штука
зеленый лук и петрушки небольшой пучок
лимон 1 штука
Для приготовления заправки нам понадобится:
натуральный йогурт 1 стакан
мак 2 чайные ложки
1 ст л лимонного сока
Соль с перцем добавляем по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ 26-01-2017 14:09


ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ, СОСУДЫ, ВОССТАНАВЛИВАЕМ СОН, УЛУЧШАЕМ ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ 

Дpeвниe пpoвepeнныe peцeпmы. 

1. Овeс нeoчищeнный 1 сm. лoжку зaлиmь нa нoчь 0,5 л вoды (жeлameльнo фильmpoвaннoй). Если у вaс eсmь склoннoсmь к пoвышeннoму apmepиaльнoму дaвлeнию - дoбaвиmь 1 сm. лoжку пepлoвoй кpупы. 
Уmpoм в moй жe вoдe пpoкипяmиmь 2 минуmы нa бoльшoм oгнe бeз кpышки, зameм пomoмиmь нa мaлoм oгнe 5 минуm пoд кpышкoй, нaсmoяmь 10 минуm нa сmoлe пoд пoлomeнцeм. Пpoцeдиmь, пиmь пepeд eдoй и в meчeниe дня. 

Или: 

2. Овeс 1 сmaкaн пpoсeяmь, мoжнo чepeз дуpшлaг, пpoмыmь и зaпapиmь в mepмoсe нa нoчь в 1 л кипяmкa. Пpoцeдиmь и пиmь нamoщaк дo зaвmpaкa. Нa дeнь omвap нe oсmaвляmь, maк кaк oн бысmpo зaкисaem. 

Куpс лeчeния - 10 днeй. 

Снижaemся xoлeсmepин, улучшaemся цвem лицa, выxoдяm сoли, шлaки и пeсoк 
Овес для очищения отдельных органов 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СГУЩЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ 26-01-2017 13:48


ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СГУЩЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

- 3 яблока
- 3 яйца
- 1/2 банки сгущенного молока
- 1,5 стакана муки
- 1 ст. ложка без горы разрыхлителя
- 150 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Яблоки порезать дольками
2. Уложить на дно смазанной сливочным маслом мультиварки, желательно уложить красиво, веером.
3. Сливочное масло взбить, как для крема, со сгущёнкой, добавляя её постепенно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции! 24-01-2017 21:30


Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции! 

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов . 
Нам нужно: 
сырая свекла 3 шт 
головка лука 1 шт 
чеснок 3 зубка 
семена кинзы 1 ч ложка 
красный молотый перец пол чайной ложки 
уксус 1 – 0,5 столовые ложки 

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды (он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сыром, который хочется готовить каждый день! Вкусно до безумия! 22-01-2017 17:46


Пирог с сыром, который хочется готовить каждый день! Вкусно до безумия!

Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать. 

Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья! 

Ингредиенты

Твердый сыр — 200 г Пшеничная мука — 350 г Сливочное масло — 170 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Соль — 0,25 ст. л. Сахар — 0,5 ст. л. Молоко -200 мл Дрожжи — 1,5 ч. л. 

Приготовление

* Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто.
* Поставьте тесто в теплое место. Когда оно увеличится в размере в 2 раза, можно начинать с ним работать.
* Для начала поделите тесто на 7 равных частей.
* Раскатайте тонко часть теста и выложите его в смазанную маслом форму (20 х 25 см). Смажьте лепешку растопленным сливочным маслом и щедро присыпьте тертым сыром. Потом раскатайте еще одну часть теста. Положите ее сверху. В этот раз смажьте только растопленным сливочным маслом. Продолжайте чередовать слои, посыпая их сыром через один.
* Последний слой не посыпайте сыром, а смажьте яичным желтком. Затем нарежьте пирог на квадраты, но не разделяйте их. Накройте сверху пищевой пленкой. Отправьте в теплое место на 20 минут.
* Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте пирог 40 минут.






Пирог с ароматной начинкой можно подавать в качестве завтрака к чаю или кофе. А также его можно взять как перекус на работу. Ни капли не пожалеете! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцки – что-то среднее между тортом, печеньем и пирожным 22-01-2017 17:09


Пляцки – что-то среднее между тортом, печеньем и пирожным

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЛЬМЕНИ ТУШЕНЫЕ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ 22-01-2017 17:02


ПЕЛЬМЕНИ ТУШЕНЫЕ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Необычный способ приготовления пельменей. Приготовленные таким способом пельмени не слипаются и не развариваются. Вообще получается вкусно и не забито.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* пельмени замороженные 700 гр
* лук 1 шт
* морковь 2 шт
* сметана 2 ст. л.
* майонез 2 ст. л.
* кетчуп 2 ст. л. 
* вода 400 мл
* соль, перец, специи
* растительное масло для жарки
На масле обжарить лук в режиме "жарка" до золотистого цвета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cупер-тесто на пельмени и вареники. 22-01-2017 16:56


Cупер-тесто на пельмени и вареники. 

ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсянка по-новому 22-01-2017 16:46


Овсянка по-новому 

Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку. Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду. 
 Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной. 

Ингредиенты: 
 • Овсяные хлопья — 12 ст. л. 
 • Вода — 1,5 стак. 
 • Яйцо — 1 шт. 
 • Вишня — 50 г 
 • Грецкие орехи — по вкусу 
 • Корица — по вкусу 
 • Сахар — 3 ст. л. 
 • Яблоко — 1 шт. 

Приготовление: 
 Залейте хлопья кипятком и дайте настояться в течение 5 минут. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разделить толстую пряжу на несколько нитей 21-01-2017 00:41


Как разделить толстую пряжу на несколько нитей

Для того чтобы размотать клубочек нам понадобится:

1. Сама пряжа, которую нужно разделить, у меня это — Джинс (обратите внимание, что она скручена из четырех тонких нитей).

2. Втулка от пищевой плёнки или фольги.

3. Канцелярская резинка.

4. Полиэтиленовый мешочек.

Последовательность работы:

1. Поместить клубок пряжи в мешок.

2. Оставить нить торчащей из него.

3. Завязать верх мешка резинкой. Обратите внимание, вы должны затянуть мешок резинкой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милый КРОЛИК 20-01-2017 12:34


Милый КРОЛИК 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-манный пирог в мультиварке 20-01-2017 12:09


Творожно-манный пирог в мультиварке 

Фрукты взаимозаменяемы. 
 Ингредиенты: 
 Манная крупа- 130 гр 
 Творог- 400 гр 
 Кефир- 250 мл 
 Яйца- 5 шт 
 Разрыхлитель- 10 гр 
Сахар- 200-250 гр 
Соль, добавки по вкусу. 

Манку залить кефиром и оставить для набухания. Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник. Желтки, сахар, разрыхлитель, соль и добавки взбить миксером. Добавить манку с кефиром и творог. Еще раз перемешать. Белки взбить и осторожно влить, помешивая, в творожно-манную массу. Добавить выбранные фрукты, предварительно порезанные. Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой или манкой. Выложить туда полученную массу. Закрыть крышку. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 60 минут. Всем удачи в приготовлении. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки на двух спицах без шва. 20-01-2017 12:00

Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение

Носки на двух спицах без шва.

 

[показать]

Набираем на спицы необходимое количество петель равное половине резинки. (У меня 31 петля пряжей Candy от Vita 178 метров - 100 грамм и спицы № 3)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ! 18-01-2017 20:59


ПИРОГ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

мед - 2 ст. ложки 
вода - 1 стакан (у меня стаканы 250 мл) 
сахар - 1 стакан 
растительное масло - 150 мл 
разрыхлитель – 1 пакетик (который на 500 грамм муки) 
мука 2-2.5 стакана (в зависимости от консистенции меда) 
вишня свежая или замороженная без косточек 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

В воду добавить мед и прогреть эту смесь на огне, помешивая. 
Когда мед растворится, добавить сахар и подсолнечное масло. 
Немного подогреть и все перемешать. Снять с огня. У меня смесь была теплая, не горячая. 

Добавить муку. Перемешать. Затем добавить разрыхлитель – у меня пакетик маленький на 500 грамм муки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы 18-01-2017 20:55


Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы 

И вот сам рецепт: 

- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. 

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма. 

- 1 столовую ложку энтеросгеля нужно запить стаканом воды. 

И только через1,5-2 часа можно есть. Паста энтеросгель это самый лучший энтеросорбент, он выводит только всю грязь из организма и оставляет все витамины и минералы в организме. 

Курс очищения нужно проводить 2 недели. В результате лимфа у вас будет идти снизу-вверх не 3 месяца, а пройдет за 2 недели. Благодаря этому рецепту у вас очистится кожа и улучшится здоровье, пройдет аллергия, нормализуется давление и много всего другого! 

Поначалу может быть обострение, так как организм начнет сильно очищаться, но через несколько дней все пройдет. Такое очищение я посоветовала многим знакомым и всем родственникам. У меня самой прошел хронический кашель, который длился годами по непонятной причине. Обследовалась я много раз, но врачи ничего не могли выявить, а кашель оставался. Сейчас же я не кашляю вообще. У папы тоже кашель уменьшился, не прошел совсем, потому что он курит в больших количествах уже 30 лет. Также у папы очистились гайморовы пазухи, всю жизнь мучался с ними, но в то время мы не знали, что причина - загрезненная лимфа, она собиралась там со всего организма, тем более он питается неправильно. И прошли пожизненные головные боли у него, тоже вызванные загрязнением. Давление у него стало как у 20-летнего и держится постоянно. У мамы прошла аллергия. Также лимфатическую систему очищает баня и употребление в пищу сырых овощей, фруктов и ягод. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии