Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение

Как пользоваться" Коллекцией моделей" в программе KnittStyler. Видео-урок.

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":

Часть 1 - Программа KnittStyler
Часть 2 - Программа для составления узоров для вязания на спицах
...
Часть 10 - Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель
Часть 11 - Программа Knittstyler, масштабирование рисунка. (Видео-урок)
Часть 12 - Как пользоваться" Коллекцией моделей" в программе KnittStyler. Видео-урок.
Часть 13 - Журнал "Любо дело. Коллекция моделей" для KnittStyler за 2008-2010 гг.
Часть 14 - Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию.
Часть 15 - Онлайн переводчик для вязальщиц.

Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Учебные диски Ольги Юрьевой по теме: "Машинное вязание"
Часть 2 - Видео-урок по Garter Bar (гартер-бар)
...
Часть 39 - Женский свитер (интарсия, машина) видео-урок.
Часть 40 - Программа Knittstyler, масштабирование рисунка. (Видео-урок)
Часть 41 - Как пользоваться" Коллекцией моделей" в программе KnittStyler. Видео-урок.
Часть 42 - Скатерть, связанная прессовым узором и перфокарта.(машина). ВИДЕО-урок.
Часть 43 - Самодельные приспособления для вязальной машины. Видео.
...
Часть 62 - Красивая отделка №2. (машина) Видео-урок.
Часть 63 - Приспособление "De-Knit" (машина)
Часть 64 - Прием, напоминающий "пэчворк" и "энтерлак". (машина)

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Рейтузы женские вязаные

Симпатично,а главное-тепло!
[470x579]
[699x511]
[700x603]
[699x259]

Это цитата сообщения Северянка_80 Оригинальное сообщение

Складки на вязальной машине.

Все складки вяжутся по одному принципу. Сначала набираются петли на полном ластике, далее идет разбор игл по рисунку.

Плиссе
На ЗФ - 12 игл в РП, 1 игла в ЗНП, и т.д.
На ПФ - 3 иглы в РП, 1 игла в ЗНП, 12 игл в РП, 1 игла в ЗНП и т.д.

Гофре
На ЗФ - 8 игл в РП, 1 игла в ЗНП, и т.д.
На ПФ - 4 иглы в РП, 1 игла в ЗНП, 8 игл в РП, 1 игла в ЗНП и т.д.

Бантовые складки
На ЗФ - 2 иглы в РП, 1 игла в ЗНП, 14 игл в РП, 1 игла в ЗНП, 7 игл в РП, 1 игла в ЗНП и т.д.
На ПФ - 5 игл в РП, 1 игла в ЗНП, 7 игл в РП, 1 игла в ЗНП, 14 игл в РП, 1 игла в ЗНП и т.д.

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Вяжем на машинке.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение

Вяжем рукавички на машине







Фитинги под пайку

Серия сообщений "Вязание на машине":

[показать]

Часть 1 - Топ "Качели" из журнала "Кладезь"
Часть 2 - Красивый Джемпер
...
Часть 89 - Полезности для машинного вязания. Журнал "Любо дело"
Часть 90 - Энтерлак - ЭнтрЕлак - Пэчворк или Интарсия? В чём разница...
Часть 91 - Вяжем рукавички на машине
Часть 92 - Машинное вязание. Уроки
Часть 93 - Расчет для вязания на машине
...
Часть 98 - Узор "Азиатский колосок" на вязальной машине. Видео
Часть 99 - Узор на вязальной машине.
Часть 100 - SILVER REED LK 150

Как сварить вкусный суп
Автор: Admin
Первые блюда, в числе которых супы и бульоны, каждодневные гости на нашем столе. Конечно, не все варят «что-нибудь жиденькое» на обед, но, тем не менее, большая часть хозяек любит, умеет и готовит суп, борщ или бульон. За свою историю человечество придумало множество различных вариантов приготовления супов. В каждой кухне мира есть свой раздел, посвященный первым блюдам. Как же сварить вкусный суп (борщ, бульон, суп-пюре, шурпу и так далее) читаем в статье.
Суп
Основные моменты варки бульона или супа

Для начала, давайте разберемся, как варить костный и мясной бульон. По этому поводу есть масса интересных советов, рецептов и наблюдений. Например, бульон быстро доводят до кипения, снимают пену и убавляют огонь. Варят бульон в кастрюле без крышки, на медленном огне, чтобы он не бурлил.
Учитывайте, что часть жидкости при варке испарится, соответственно, изначально нужно налить на 1/3 больше воды, потому что доливать воду в бульон или суп в процессе варки не рекомендуется, так как это повлияет на его вкус.
Варите суп в эмалированной посуде, так как в ней лучше сохраняются витамины. Чтобы быстрее сварить мясной суп, нарежьте мясо поперек волокон в виде крупной лапши или приготовьте из мяса фарш и сделайте фрикадельки.
Не забывайте, что сваренный бульон определяет вкус многих блюд, так как бульон — основа не только для супов, но и для ряда соусов и заливных.
При варке бульона из баранины нужно предварительно обдать ее кипятком. Бульон из говядины, баранины или свинины — хорошая основа для заправочного овощного или рисового супа. На бараньем бульоне готовят также вкусный картофельный суп.
Если нужно сварить сочное, вкусное мясо, его опускают в кипящую воду. Чтобы получить крепкий, питательный бульон, мясо кладут в холодную воду: тогда все питательные вещества из мяса переходят в бульон.
Суп заправляют яйцом, пока он еще горячий, стараясь, чтобы белок не свернулся. Перед тем как заправить суп яйцом, нужно охладить небольшое количество бульона, смешать его с взбитым предварительно яйцом и, сняв кастрюлю с огня и постоянно помешивая, влить в суп тонкой струйкой полученную смесь.
Чтобы бульон получился прозрачным, добавьте в него 2—3 кусочка тщательно вымытой яичной скорлупы, прокипятите в течение 10 мин и выньте из кастрюли шумовкой. Рыбный бульон осветляют взбитыми с солью яичными белками.
Чтобы суп с перловой крупой не приобрел неприятного синеватого оттенка, крупу отваривают отдельно почти до готовности, а затем уже закладывают в суп.
Из готового супа нужно вынуть лавровый лист.
Мясо и кости для варки супов закладывают только в холодную воду. Желательно, чтобы суп закипал быстро: поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образующуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.
Если пена при варке бульона опустилась на дно, нужно влить в него стакан холодной воды: пена поднимется на поверхность и ее можно будет удалить. Правда, совсем прозрачным после этого бульон все же не станет.
Если вы по той или иной причине пересолили суп, беду можно поправить. Стакан хорошей муки или чисто просеянного риса положите в тряпочку и прокипятите в пересоленном бульоне: мука и рис впитают соль. Положенный в пересоленный бульон кусочек сахара также впитает излишек соли и кушанью вернется нужный вкус. А вот в рыбный суп кладут чуть больше соли, чем в мясной или куриный.
Бульон из костей солят, когда он совсем готов. Для заправки годятся крупно нарезанные, слегка обжаренные репчатый лук и морковь. Не рекомендуется класть в такой бульон лавровый лист, петрушку, укроп, перец. Бульон из говяжьих, бараньих или свиных костей получается вкуснее, если кости перед варкой подрумянить без добавления жира на противне в духовке.
Чтобы бульон с пельменями получился прозрачным, нужно пельмени вначале опустить в горячую воду, а затем переложить их в кипящий бульон. Так же рекомендуется варить и домашнюю лапшу.
Чтобы мясо курицы в бульоне стало мягким, поварив курицу минут двадцать, выньте ее и опустите на несколько минут в холодную воду, а затем продолжайте варить в кипящем бульоне. Бульон из курицы или индейки заправляют по желанию рисом, макаронными изделиями или домашней лапшой.
Для получения вкусного наваристого бульона домашнюю птицу опускают только в холодную воду. Для приготовления отварной птицы ко второму блюду ее можно закладывать в горячую воду: в этом случае отвар получится слабее, а птица — сочнее, вкуснее.
При приготовлении супа из потрохов перед окончанием варки нужно положить около 100 г мелко нарезанных свежих или сушеных грибов, предварительно тушенных в сливочном масле, и вылить 1—2 желтка, хорошо размешанных в миске.


Как сохранить бульон

Сохранять бульон даже в холодильнике можно только процеженным и перелитым в чистую стеклянную банку, в суповую миску или эмалированную посуду.
Чтобы бульон оставался прозрачным, разогревать его следует на слабом огне и снять, как только он Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Бактус в технике тунисского вязания

[показать]Дальше здесьВязание крючком от LenchaNS

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Тунисское вязание крючком. Техника, узоры.видео

http://moikompas.ru/compas/tunis_crocheting
Простая плетенка
Скрещенные петли
Тунисская изнаночная петля
Тунисская лицевая петля
Ажурное тунисское вязание
Узоры
Орнамент
Как менять цвет нити в середине ряда
Тунисское вязание с бисером
Модели тунисского вязания
и еще много другого найдете,если пройдете по ссылке.
[500x578]

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Тунисское круговое вязание

Круговое тунисское вязание выполняют крючком на тросике длиной 50—60 см. Цепочку воздушных петель, являющуюся основанием вязания, сомкните в кольцо полустолбиком.Затем наберите петли до места соединения цепочки.

I этап: замкните набор петель. Подойдя к 1-й петле, введите в нее крючок и, подхватив рабочую нить, вытяните небольшую петлю. Затем провяжите все набранные петли попарно, закрепляя их.
[300x172]
II этап: замкните закрепление петель (рис. а, б). Подойдите к месту соединения ряда, провяжите две последние петли (рис. а). Выньте крючок из петли, заведите его с изнанки на лицевую сторону в косичку закрепления перед последним тунисским столбиком (в тугую петлю, замыкающую набор), захватите оставленную петлю, вытяните ее на изнаночную сторону и провяжите рабочей нитью один раз (если необходимо, по схеме узора смените цветные нити).
[320x367]
Затем опять выньте крючок из петли, введите его под переднюю ножку 1-го тунисского столбика справа налево (как при обычном наборе), захватите снятую с крючка петлю и вытяните ее (рис. б) - 1-я петля нового ряда готова. Затем набирайте петли ряда как обычно.

Совет.
Значительно сократить расход пряжи можно, использовав новый прием "экономное тунисское вязание".

Во многих узорах косичка закрепления, проходящая внутри ряда, почти не видна. Так как ряд выполняют в два приема, то петли можно набирать от одного клубка, а закреплять от другого, менее ценной пряжей подходящего цвета.
В предложенном круговом вязании это не вызовет особых затруднений. В долевом вязании чередуют ряды обычного тунисского вязания с изнаночным набором и закреплением или лицевым набором слева направо на вспомогательный крючок.

Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение

Накидка-пончо

Связала себе вот такое пончо-накидку для осени..Немного изменила карманы,кисти и связала пуговки.. [показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ КОШЕЛЕЧЕК.

[631x373]Читать далее...

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Серое платье с аранами Phildar

[400x503]

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ С ЗАВЫШЕННОЙ ТАЛИЕЙ НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ.


[517x690]
Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа юбки!

Каждая портниха-любительница должна иметь выкройки-основы: юбки, брюк, платья и блузки! На этих основах можно будет моделировать разнообразные фасоны, которые будут идеально сидеть именно на Вас!!!
Купите рулон кальки и приступим!

Начнем с юбки!
Повторюсь, что на основе этой выкройки можно будет моделировать и шить юбки разнообразных фасонов, которые будут идеально садиться на Вашу фигуру!

Учиться мы будем на конкретном примере. Для себя будете подставлять свои размеры.

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЙКИ-ОСНОВЫ женской юбки
[показать]


ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа женского платья, блузки (построение)!

Как сшить женское платье или блузку? Прежде всего, необходимо построить выкройку-основу платья по собственным меркам. По этой же выкройке можно шить не только платье, но и женское пальто, только прибавки на свободу облегания необходимо взять другие.
[показать]
читаем далее описание

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа женской блузки (построение)

Построение выкройки женской блузы по собственным меркам.
На основе этой выкройки будем шить блузки разных фасонов))
[показать]
описание работы

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кройка и шитье. Правильно снимаем мерки!

В отличии от массового промышленного производства одежды, где используют типовые выкройки нескольких размеров, индивидуальный пошив должен быть индивидуальным!
А значит, необходимо учитывать особенности того человека, для которого шьется одежда.
Для того, чтобы построить выкройку, а затем и сшить одежду с учетом личных особенностей человека, необходимо провести ряд измерений. Эти измерения принято называть мерками, а процесс измерения – снятием мерок.
Итак, учимся снимать мерки правильно!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

По просьбе подруг!!! Переделываем выкройку-основу юбки в выкройку больших размеров!

[показать]
Вашему вниманию представляю выкройку юбки для полных женщин!
Данная выкройка переделана из основной выкройки прямой двухшовной юбки .
Рассмотрим основные этапы переделки.
Принципы построения выкройки юбки большого размера такие же, как и принципы построения основной выкройки юбки.
Длину юбки задней половины несколько уменьшим, к снятой мерке полуобхвата бедер прибавим 2-2,5 см.
Получившиеся излишки скомпенсируем, распределив их между вытачками (боковой и задней половинки).
Проведем, как это указано на схеме, линии разрезов.
Разрежем деталь выкройки передней половинки по этим линиям и раздвинем ее по линии разреза на требуемую величину.
После этого необходимо заузить низ юбки, для того, чтобы скомпенсировать излишнее расширение.
При построении задней половинки выкройки юбки обратим внимание на кривизну, а также длину боковых срезов.
[показать]
С приведенной выше выкройкой юбки большого размера вы сможете сшить удобную, хорошо сидящую юбочку, в которой будет легко и комфортно!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа брюк для женщин с аппетитными формами!

[показать] Чтобы выглядеть потрясающе не зависимо от комплекции, необходимо быть уверенной в себе и, конечно же, стильная и модная одежда, сшить которую, при некоторых навыках и постоянных тренировках можно и самой!
читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем джинсы на аппетитные формы!!!

[показать]

Сегодня я предлагаю Вам, милые мои пышечки, построить выкройку джинсов!!!
читать далее