• Авторизация


Кухонные секреты для теста от шеф-повара + Рецепты хлеба 31-08-2013 16:25

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Кухонные секреты для теста от шеф-повара + Рецепты хлеба

 

[604x404]



1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Инфракрасные фотошедевры 31-08-2013 16:01

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Инфракрасные фотошедевры

Американский фотограф, публикующий в сети фото под ником Helios-spada, создает фантастические инфракрасные фотографии. Такая съемка осуществляется в диапазоне 750–1400 нм, который лежит за границами видимого излучения и позволяет увидеть мир таким, каким его человеческий глаз не воспринимает. На инфракрасных снимках пейзажи преображаются в необычные сцены, где даже знакомые панорамы смотрятся как сюрреалистичные виды страны грез.

[670x447]

3085196_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожковое тесто для ленивых 31-08-2013 15:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожковое тесто для ленивых

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Опиум 31-08-2013 14:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт Опиум

[604x453]

Мой любимый тортик.
 
Ингредиенты и приготовление:
 
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные блюда из мультиварки 24-08-2013 10:09

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Идеальные блюда из мультиварки

[показать]

Идеальные блюда из мультиварки

Серия: Лакомка

Автор: Михайлова Ирина Анатольевна


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить уху на природе: 10 кулинарных советов 23-08-2013 08:09

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Как приготовить уху на природе: 10 кулинарных советов

[200x250]Наиболее вкусной и аппетитной получается именно та уха, которая сварена из только что выловленной рыбки прямо на берегу, на костре, с легким ароматом дымка. Это факт, оспаривать который бесполезно, его нужно просто принять. Даже самая лучшая, вкусная и красивая уха, сваренная в прекрасно оборудованной кухне, никогда не сможет принести столько радости и удовольствия, как уха, собственноручно приготовленная на природе. Свежий улов, котелок, горячие угли да горсть простейших овощей – вот то немногое, что необходимо вам для приготовления настоящей рыбацкой ухи. И все же приготовление даже такого несложного блюда потребует от вас знания некоторых секретов и хитростей, позволяющих сварить не просто рыбный супчик, а уху с большой буквы. Давайте сегодня попробуем разобраться и запомнить, как приготовить уху на природе.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как варить уху — простой вкуснейший рецепт 23-08-2013 08:08

Это цитата сообщения Pat_Spring Оригинальное сообщение

Как варить уху — простой вкуснейший рецепт

Уха — самое известное, самое великое рыбацкое блюдо.

[747x560]

У каждого рыболова, у каждой компании рыболовов в любой местности существует свой неповторимый рецепт ухи.По существу, секретов как правильно варить настоящую рыбацкую уху всего несколько.

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО БУТЕРБРОДНОЕ - c магазинной колбасой и не сравнить, гораздо лучше 22-08-2013 08:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МЯСО БУТЕРБРОДНОЕ - c магазинной колбасой и не сравнить, гораздо лучше

Бутерброды - это отличный перекус или блюдо для пикника. Но традиционные бутерброды с колбасой уже порядком поднадоели, да и качество колбас порой вызывает сомнение. Совсем другое дело - это бутерброды из собственноручно приготовленного мяса. Удивите таким блюдом друзей на пикнике. Мясо выходит очень сочным, так как запекается в духовке, и ароматным благодаря специям. Добавьте немного зелени - и отличная начинка для сандвича готова!

[показать]
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Даже такая совершенно сухая говядина получилась очень мягкой.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
А потанцевать? 20-08-2013 08:20

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

А потанцевать???

ТАНЦУЕМ


01 1 (50x30, 1Kb)01 2 (50x30, 1Kb)01 3 (50x30, 1Kb)01 4 (50x30, 1Kb)01 5 (50x30, 1Kb)01 6 (50x30, 1Kb) 02 1 (50x30, 1Kb)02 2 (50x30, 0Kb)02 3 (50x30, 1Kb)02 4 (50x30, 1Kb)02 5 (50x30, 0Kb)02 6 (50x30, 1Kb) 03 1 (50x30, 1Kb)03 2 (50x30, 1Kb)03 3 (50x30, 1Kb)03 4 (50x30, 1Kb)03 5 (50x30, 1Kb)03 6 (50x30, 1Kb) 04 1 (50x30, 1Kb)04 2 (50x30, 1Kb)04 3 (50x30, 1Kb)04 4 (50x30, 1Kb)[url=http://upchucky.com/JukeCity/1983/juke.htm]04 5 (50x30, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и эффективно! Народная медицина в лечении артрозов и болей в суставах. 15-08-2013 08:11

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Просто и эффективно! Народная медицина в лечении артрозов и болей в суставах.

Народная медицина в лечении артрозов и болей в суставах.

[447x340]
+ читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Халаты (выкройки, шитье) 13-08-2013 08:03

Это цитата сообщения Шитье_одежды Оригинальное сообщение

Халаты (выкройки, шитье)

Шитье халатов

[показать]  [показать]

[показать]  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Порядок на кухне 08-08-2013 22:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Порядок на кухне

Организуем пространство под мойкой

Неудивительно, что место под мойкой содержится далеко не в идеальном порядке и используется, как правило, не функционально. Сложно справляться с уймой тряпочек, губок, спонжиков и моющих средств, поэтому сначала достаньте из-под мойки все и избавьтесь от лишнего. Затем постелите на дно шкафчика пластиковый коврик или виниловую плитку, чтобы защитить его от пятен грязи. Отведите удобное место для каждой вещи – начиная с мусорных пакетов и заканчивая резиновыми перчатками (их лучше хранить, подвесив на крючок, чтобы после использования они сохли).
[584x385]

далее…..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рабочий уголок -мечта рукодельниц 08-08-2013 22:34

Это цитата сообщения Nataly_krestik Оригинальное сообщение

Рабочий уголок -мечта рукодельниц

[600x399] Глядя на такую красоту, невольно начинаю мечтать, что когда то у меня будет тоже удобное место для рукоделия.

[600x402]

[600x]

[600x803]

[600x397]

[600x789]

[600x400]

[600x817]

[600x897]

[600x800]

[600x450]

[600x846]

[600x398]

[600x903]

[600x891]

[600x398]

[600x390]

[600x398]

[600x503]

[600x398]

[600x402]

[600x801]

[показать]

[600x450]

  [600x450]

[600x800]

[600x450]

[600x399] 

[600x398]

[600x338]

[600x899]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Беседка своими руками (с поэтапными фотографиями) 08-08-2013 22:25

Это цитата сообщения Татьяна_Хацкевич Оригинальное сообщение

строительство

Беседка своими руками (с поэтапными фотографиями)




[показать]



Размер беседки - 3х3, материал – дерево, краска- Пинотекс. 


 


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи оформления участка в деревенском стиле 08-08-2013 18:17

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Идеи оформления участка в деревенском стиле

 

Каждый хозяин дачи или загородного участка оформляет прилегающую к дому территорию в соответствии с собственными представлениями о комфортной жизни. Кому-то нравится английская аккуратность газонов, кто-то приходит в восторг от альпийских горок, а кому-то по душе простая деревенская жизнь со всеми прилагающимися атрибутами. Сегодня «Дом Мечты» предлагает вам посмотреть, чем так хорош деревенский стиль в ландшафтном дизайне, каковы его основные черты и что нужно сделать, чтобы окутать уютом свой участок?

Основные характеристики деревенского стиля в оформлении участка

  1. Пожалуй, первая и основная черта деревенского стиля в ландшафте – это его простота. Здесь все выглядит мило и радует глаз, но 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Балконные идеи 08-08-2013 18:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Балконные идеи

Многие из нас выросли в домах, где балконы выглядели серыми и скучными. Как правило, там находился различный ненужный хлам: велосипед, санки, старые игрушки и прочее. Сегодня, люди желают красиво жить и комфортно отдохнуть дома. Но как обустроить небольшой открытый балкончик? Как сделать его функциональным и в то же время очень красивым?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Приватный и стильный двор 08-08-2013 13:54

Это цитата сообщения sdor Оригинальное сообщение

Приватный и стильный двор

Ландшафт — автор


Несмотря на то, что все мы любим своих соседей, иногда очень хочется, чтобы никто не мешал отдыху. Забор или кирпичная стена справятся с задачей, скрыться от двухэтажного дома помогут растения, ширмы и другие умные приспособления.

Если вы до сих пор не знаете, как скрыться от соседей, обратите внимание на следующие способы, которые мы выбрали специально для Вас.

1. Поставьте несколько художественно декорированных панелей. Ширмы и панели не обязательно должны быть скучными. Эти прекрасные ширмы защищают от любопытных глаз соседей и выглядят просто потрясающе.

2. Подумайте о виде сверху. Если вы живете в городе, арочные решетки, как эта, точно защитить вас от соседей,  даже те, что живут над вами, ничего не увидят.

3. Мирное уединение с помощью деревянной стены. Здесь мы видим, как деревянные дощечки, которыми покрыта бетонная стена, делают палубу уютной и прекрасно защищают от соседей.

4. Занавески сделают патио приватным. Если вы хотите, чтобы патио было закрытым, но легким, используйте занавески. Их легко можно открыть, кроме того, с их помощью вы можете менять декора.

5. «Закройте» джакузи. Убедитесь, что ваша спа-зона полностью скрыта из виду, защитить ее помогут акриловые панели.

6. Цветы-вьюны. Чтобы блокировать вид из двухэтажного соседского дома, архитектор установил эту металлическую решетку у гаража. По ней он пустил вьюн с оранжевыми цветами.

7. Не забудьте о камине. Этот высокий камин в окружении деревьев прекрасно прячет зону для развлечений.

8. Декорируйте патио живой стеной.  Оживите высокий забор, превратив его в вертикальный сад. Он может быть стильным и приватным.

9. Не блокируйте весь вид. Ландшафтный архитектор, создававший этот сад, очень любит приватность, однако ему также нравится делать между соседскими участками небольшие «окошки» для простора участков.

10. Цветы в горшках можно использовать в качестве границы. Поставьте на небольшой приступок горшки средней высоты – недорого, но красиво.

11. Будьте оригинальны. Если во дворе есть забор или стена, попробуйте украсить их уникальным  материалом. Здесь бамбук делает патио умиротворенным.

12. Поднимите горшки с цветами. Для дополнительной вертикальной защиты поставьте горшки с растениями на низкую бетонную или кирпичную стену.

13. Потратьте деньги на крытое патио. Крытая беседка и идеально расположенный камин, не позволят соседям быть незваными гостями на вашей вечеринке. [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Беседка для дачи 08-08-2013 13:50

Это цитата сообщения Долгая_дорога_в_дюнах Оригинальное сообщение

Беседка для дачи

[показать] [показать]

Серия сообщений "Поделки для сада":
Часть 1 - Декоративные каменные подсвечники
Часть 2 - Беседка для дачи
Часть 3 - Прикольные штучки для дачи своими руками
Часть 4 - ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА: ВОДОПАД-РОДНИК СВОИМИ РУКАМИ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя кухня: варианты!... 08-08-2013 11:38

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

Летняя кухня: варианты!...

 

Загородный дом имеет весьма существенное преимущество – дарит нам возможность трапезничать на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному. Можно просто поставить в саду пластиковую мебель, но гораздо удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда приготовление пищи и обеды на свежем воздухе превратятся в настоящее удовольствие.

 

[661x397]

Фото: uutvdome.ru

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные паровые котлеки под соусом от Ю.Высоцкой 08-08-2013 11:08

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриные паровые котлеки под соусом от Ю.Высоцкой

Куриные паровые котлеки под соусом от Ю.Высоцкой

[показать]

Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда может быть не только полезной, но и действительно очень вкусной. Данный рецепт взят со страниц журнала "Хлеб-соль", эти котлетки сразу бросились мне в глаза, благодаря своему яркому привлекательному цвету! Результат мне очень понравился - котлеты сочные, очень ароматные и вкусные! Никакого вреда для организма - только польза!

Для котлет:

600 гр куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
1 ст ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль перец
////////////////////
Для соуса

3 ст ложки сливочного масла
сок четвертинки лимона
петрушка и укроп
соль/перец
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии