[211x300]
 
 
 
 
[557x765] 

 

 

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рулет шоколадно-кокосовый=Ревнивая_Уля



[400x220]
* Для шоколадной массы:
печенье - 200 г
сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст. ложки
сливочное масло - 200 г
орехи рубленые - 100 г

* Для кокосовой массы:
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кокосовая стружка - 100 г

1. Для шоколадной массы масло и орехи смешайте с сахаром и какао. Добавьте измельченное печенье, перемешайте. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите.
2. Для кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.
3. С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
4. Перед подачей разрежьте рулет на порции.

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

3 вида пинеток

[показать]

Схемы

Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение

Комплект == Очей очарования ==



[513x699]
Читать далее...

Это цитата сообщения NatalieM_osinka Оригинальное сообщение

Вязанные вещички для крошечек



[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Lylichka Оригинальное сообщение

Сабрина 1/2010

Читать далее...

Это цитата сообщения Sa_Sha_Boe Оригинальное сообщение

Цветочки для открыток и не только...



Несколько мастер-классов цветов из бумаги.

[показать]
как сделать

нарцисс
[показать]
как сделать

лилия
[показать]
как сделать

из розовых сердечек(2 варианта)
[показать]
как сделать

без спец инструмента
[показать]
как сделать

маленький розовый цветочек
[показать]
как сделать

чем заменить спец инструменты
тут

Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

 

Пирожное “Картошка” по-бухгалтерски.

Читать далее...

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Шапочка,шарф и варежки

[показать] [показать]

more

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Пояса крючком.



У Танечки Григорьевой такие классные пояса! ПРЕЛЕСТЬ ПРОСТО!!!
http://mirtesen.ru/people/653104376
А здесь мастер-класс:http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43908102119?from=mail
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Построение лекал для шитья одежды

 Файл большой - но оно того стоит - создает выкройки в натуральную величину (без припусков на швы) и выводит на

печать А3 и А4. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Nastojashaja_Ledi Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло"

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 27 декабря.

Его добавили в свои цитатники более 140  пользователей нашего сайта!

[350x263]

Читать далее...

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Вязание модно и просто.Спецвыпуск.Шапки.

Это цитата сообщения x-lightt Оригинальное сообщение

Хлеб "Панда"



[280x373]
Рецепт с сайта http://perfectpandas.com/2008/01/08/panda-bread/ (некоторые проблемы с переводом, но в целом понятно)
Ингредиенты: на изделие массой 600g (206 x 108 x100h)
пшеничная мука 230g
блинная мука 70g
30g сахара
молоко + 1 желток = 210g (Я использовал снятое молоко)
4.5g соли
18g несоленое масло (Я использовал 20g)
4g дрожжей
8g зеленый порошок чая, распущенный в 10g кипящая вода
порошок 8g какао, распущенный в 8g кипяток

Метод:
1. Разогрейте молоко и желток до температуры 38C. (Я слегка взбил желток с молоком и выпекаю это в микроволновой печи на МАКСИМУМЕ в течение 30 секунд).
2. Помещаю все в хлебопечку и набираю цикл теста. Пусть месит в течение 20 минут. Остановите цикл и снова начните цикл теста и пусть он месит для другого 15 минут.
3. Тесто ( 560g) разделить на 3 части: 75g для шоколада, 210g чистого и остальная часть теста, которое есть менее чем 280g для зеленого чая.
4. Добавьте шоколад к 75g тесту и месите до равномерного цвета. Добавьте зеленую смесь чая к 280g тесту и месите до равномерного цвета.
5. Выдержать что все 3 куска теста на отдельных смазанных досточках в течение 30 – 40 минут.
6. Вымешать и дать постоять еще 20 – 30 минут.
7. Используйте 90g чистого тесто для лица и 2 куска теста по 27g с шоколадом для глаз. (фото на сайте http://perfectpandas.com/2008/01/08/panda-bread/)
8. Наполните пустоту глаз 30g чистым тестом.
9. Рулон, сохраняющий ясное тесто над изготавливаемым по образцу тестом.
10. Делите остаток шоколадного теста в 2 кусках (17.5g каждый) для ушей.
11. Использование 70g зеленого теста чая, чтобы наполнить пустоту между ушами.
12. Обертывайте остальную часть зеленого теста чая везде в изготавливаемом по образцу тесте.
13. Тесто размещаем в хорошо-смазанной форме выпекания и покрывают крышкой и выстаивают в течение 50 – 60 минут в теплом месте.
14. Выпекать в 200С в течение 25 – 30 минут.

Примечания:
1. Это не точный перевод TARO’s рецепт, потому что я использовал машину хлеба, чтобы помочь мне так первые несколько шагов, возможно, было бы отлично от TARO’s.
2. Для Шага (12), я не обертывал зеленое тесто чая везде в изготавливаемом по образцу тесте. Сравните мое готовое изделие с тем из TARO’s, вы можете видеть разницу.
3. Мое первое выстаивание 60 минут, 2-е 30 минут и финальное 60 минут.
4. Я выпекаю в 185C в течение 25 – 30 минут.

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Глазированные сырки



Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
Читать далее...

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Тортики

Торт "Славянский"

 

[показать] 200 г муки, 150 г сахарного песка, 6 яиц. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

   Раздел: Рецепты десертов: торты

 

   

Торт из киселя "Тот еще фрукт"   [показать]   250 г сухого фруктового киселя, 3 яйца, 2 ст.л. муки, 1 разрыхлителя, масло растительное, манная крупа, фруктовый йогурт.   Читать далее >>

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Поздравления на все случании, тосты

Татьяна Вайман [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Тосты С днем рождения, с юбилеем Поздравления к праздникам Анекдоты Свадьба Рецепты Стихи Б. Барского Любимый цвет и характер Цветочный гороскоп Конкурсы Застольные песни Стихи к подаркам Сценарии Зодиакальные поздравления Афоризмы Профессиональные поздравления премиум домены Поздравление с днем рождения Поздравление с юбилеем Профессиональные поздравления Праздничные поздравления Поздравления со свадьбой Свадебные тосты Тосты за невесту Тосты за жениха Прикольные игры для вечеринки Переделанные песни Кулинарные рецепты Стихи к подаркам [показать]

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Медовый пирог на скорую руку



[300x150]
Тесто очень пышное и пушистое. С ярким медовым ароматом. Очень сильно влияют на вкус вкрапления влажного кисловатого изюма и твёрдых маслянисто-ароматных орехов.

Состав:

2 яйца,

2/3 стакана сахара,

50~60г мёда,

0,5 стакана (85г) изюма,

100г сметаны,

0,5 стакана (50г) грецких орехов,

2/3 стакана (~100г) муки,

1 ч ложка соды (без верха)

Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Добавить жидкий мёд; взбивать до растворения мёда.

Добавить сметану, муку и соду. Должно получиться текучее, но не жидкое тесто.

Положить крупно измельчённые грецкие орехи и вымытый изюм; перемешать ложкой.

На дно формы d=22см положить кружок бумаги.

Вылить тесто.

Форму затянуть сверху фольгой.

Поставить в разогретую до t=220C духовку до готовности - примерно на 40~45 минут.

После того, как пирог пропечётся, можно сразу достать его из духовки. Тогда он останется светлого цвета. Или можно подержать в духовке ещё около 10 минут, тогда пирог станет тёмно-коричневым и аромат мёда усилится.




«Хорошая кухня» Кутовая Ирина
Из выпуска от 11-01-2010 Subscribe. Кулинария