[показать]Я взяла 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих), растерла их с чайной ложкой соли, добавила туда же чайную ложку сахара и влила стакан воды (примерно 220 г) и столовую ложку оливкового масла.
В полученную смесь всыпала 3 стакана муки (в общей сумме 350 г) и замесила вот такое тесто:
На этом можно было бы остановиться, но я пошла дальше и вмесила в тесто 150 г тертого сыра и немного тмина.
Тесто я раскатала в лепешку и ножом сделала в ней дырки. Немного растянула лепешку, чтобы дырки были пошире и положила будущий хлеб на противень.
Полчаса это чудо кулинарии подходило, накрытое пленкой, а затем отправилось в духовку. При 200 градусах хлеб запекался в течение 25 минут, после чего духовка была переключена на верхний режим, чтобы у хлебушка образовалась румяная корочка.
Получилась вот такая прелесть:
Есть его лучше уже остывшим, но и долго лежать ему тож нельзя - домашний хлеб черствеет быстрее магазинного.
Кстати, в качестве начинки для этого хлеба можно использовать что угодно - маслины, оливки, ветчину, жареных лук или что-то еще, на что хватит фантазии повара.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/132
[640x516]...
Вязаные пинетки крючком. Мастер-класс!
Мастер-класс от Крик Инны. Инна расскажет как связать пинетки “Кеды”.
|
Подошва Подошву вяжем по схеме столбиками с накидами. |
[400x300] |
| В итоге должно получиться. |
[400x300] |
|
Итого 58 петель.
Дальше начинаем вязать стенки подошвы. Столбиками без накида.
1-й ряд: Вяжем за заднюю стенку петель ниткой белого цвета. Получается: |
[400x300] |
[400x355] |
|
Носочек:
Носочек вяжем за заднюю дольку петли по схеме: |
[400x180] |
| В итоге получается: |
[400x300] |
| Дальше для язычка нам нужно из носочка набрать 17 петель ниткой основного цвета кедика. Но, так как, если набрать сразу из носочка, то получается не очень красивый стык 2-х цветов. Поэтому, я сначала белой нитью набираю по краю 17 петель соединительными столбиками, вот так |
[400x300] |
|
а потом уже из получившегося ровного края набираю 17 столбиков с накидом для язычка.
Язычок Язычок вяжем по схеме нитью основного цвета. |
[400x300] |
|
Верх скругляем за счёт столбиков без накида по бокам.
И получаем: |
[400x434] |
|
Бока
Дальше вяжем бока кедиков, тоже за заднюю дольку петель, нитью основного цвета. Сбоку от носочка с обеих сторон отступаем по 2 петли. |
[400x180] |
| Итого у нас должно получиться |
[x378] |
[показать]