ДЛЯ ДНЕВНИКА 03-06-2010 00:19

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

ДЛЯ ДНЕВНИКА

[показать]

[277x27]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Колбаски к пиву 03-06-2010 00:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Колбаски к пиву

[602x435]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт приготовление вкусных домашних колбасок 03-06-2010 00:05

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Рецепт приготовление вкусных домашних колбасок

[показать]Если сказать, что это мое любимое блюдо, то значит не сказать ничего. Я обожаю традиционную домашнюю белорусскую кухню. Особенно люблю домашние колбаски. Их мы обычно едим, когда ездим к родственникам в деревню.

Но так как ездим не часто, то изредка колбаски я делаю дома. Ингредиенты совсем простые.

Обычно домашние колбаски я делаю небольшого размера, так их удобнее и готовить и кушать))

Ингредиенты:

Свинина шейная часть 1 кг.
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Семена горчицы
Кишка тонкая

Приготовление:

Тонкую кишку промыть под холодной водой, положить на 2 часа в раствор из воды +1,5 ст.л. соли + 3 ст.л. уксуса, промыть еще раз под водой и дать жидкости стечь.
Мясо порезать мелкими кубиками, размером не более 5х5 мм., либо же перекрутить через мясорубку с крупной решеткой. Если мясо очень постное, то можно добавить немного сала.
Мясной фарш посолить, поперчить, добавить кориандр измельченный и семена горчицы.
Кишку надеть на трубку мясорубки или на ушко ножниц и аккуратно руками запихать мясо.
Концы колбаски связать ниткой.
Отварить колбаски в воду около 10-15 минут после закипания.
Теперь обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

http://zefira.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сборка кружев МК от Olgemini 02-06-2010 23:55

Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение

Сборка кружев МК от Olgemini

Автор: Olgemini
Источник http://blogs.mail.ru/mail/olgemini/FD59FD24D7D1190.html

[показать]
Далее

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб "Кухаркина корона" 02-06-2010 23:38

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Хлеб "Кухаркина корона"

900 гр. муки
3 столовые ложки сахарного песка
2 пакетика сухих дрожжей (взяла два по 7 гр.)
2,5 ч.ложки соли
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
125 гр. сливочного масла
3 горсти подсолнечного масла

Смешайте теплое молоко с теплой водой... добавьте туда сухие дрожжи, сахарный песок... дайте постоять минут 10-15...
Затем добавьте мягкое масло, соль и муку... Хорошенько вымесите! Я мешала при помощи подсолнечного масла...
Затем накрыла тесто полотенцем и поставила в теплое место на 2 часа... Обмяла и опять дала тесту постоять где-то часик...
Затем разделила тесто на 9 частей... одну из которых раскатала...

[показать]

Затем берем форму, смазываем ее растительным маслом... укладываем на форму миску, диаметр дна которой в два раза меньше дна формы...
Сверху кладем раскатанное тесто...

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная печень с вишней 02-06-2010 23:35

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриная печень с вишней

Есть еда, мимо которой пройти и не заметить - очень грустно... Так что улыбайтесь и угощайтесь куриной печенкой с вишней:)
[показать]

приготовление

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветы из шелковых лент 02-06-2010 23:34

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Цветы из шелковых лент

Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.

Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.

[показать] [показать]" />

[показать] [показать]" />

А так я украсила покупное платье дочки.

[показать]

Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка".
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Омолаживающий крем 02-06-2010 23:25

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем

[600x273]

Рецепт омолаживающего крема.

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла
(продается в аптеке),
1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.
Сначала капнуть в чистую баночку йод,
потом положить другие компоненты,
смешать, хранить в холодильнике.
Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.
Кожа станет подтянутой, эластичной,
пройдут родимые, старческие и пигментные пятна,
разгладятся морщины.
Помолодеете лет на 10-15!

Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru

[340x28]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мой новый сарафан 02-06-2010 22:50

[600x450]
[ Читать далее... → ]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Графские развалины". 02-06-2010 18:56

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины".

[460x345]

Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!

Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока

Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов

Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)

Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куча идей! плетение из газет 02-06-2010 18:45

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

Куча идей! плетение из газет

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотая Рыбка. 02-06-2010 15:32