[600x450]
Рецепт взят с сайта Кухарка.ру. Крем очень нежный, с легким копченым ароматом.
Тесто: 600 гр грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100 гр сметаны, 1 ч.л. сахара, 2/3 ч.л. соли, 1 ч.л. соды.
Сырный крем:
300 мл 20% сливок, 400 г колбасного сыра
Грибы нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания. Остудить до комнатной температуры. Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы. Тесто вылить в смазанную форму d=24 см.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке до готовности - примерно 30 минут.
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
[600x450]
Крем:
У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать его кубиками.
Сливки довести до кипения и всыпать сыр. Огонь после закипания убавить до минимального. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить блендером или протереть через сито. Я взбила погружным блендером.
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль и перец.
В форму укладывать коржи, прослаивая их горячей сырной массой. Если немного замешкаться, масса застывает, тогда ее нужно немного подогреть. Что я и сделала после взбивания блендером.
Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр. (я украсила зеленью и жаренными грибами с луком и еще отдельно пожарила лук полуколцами с солью и сахарком,чтобы лучок стал румяным и вкусным)
[600x450]
Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение
Вязаная летняя мода
Название: Вязаная летняя мода. Практическое руководство
Автор: Жанне Граф
Издательство: Ниола-Пресс
Серия: Дизайн и мода
Год издания: 2007
Количество страниц: 96
Формат: JPG
Размер: 13.3 МБ
Яркие и оригинальные модные модели топов, бикини, накидок, пончо, блузонов, жакетов, парео, сумок, поясов и шляпок, связанные спицами и крючком, подойдут как для пляжного отдыха, так и для прогулок по городу теплыми летними вечерами. Прекрасные фотографии, подробные описания и схемы помогут любой рукодельнице создать модель, способную стать хитом летнего сезона.
СКАЧАТЬ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Для милых дам
[показать] 2.12 Mb 
[показать] 7.4 Mb 
[показать] 6 Mb 
[показать] OK 
[показать] 31.8 Mb
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Очень красиво!
Annie's miniature Shoe Society
Формат: jpg
Размер:19.8 Мб
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Скачать
Грибной бисквитный торт
Это цитата сообщения пинцетка Оригинальное сообщение
Салат «Цветущий сад»
[400x300]Ингредиенты:
(6 порций)
600 г говядины,
3 киви с кожицей, крупные, средней твердости и 1 шт. для украшения,
2 головки розового репчатого лука,
майонез,
1 перчик чили для украшения.
Приготовление:
Говядину отварить, остудить, нарезать кубиками среднего размера.
Киви нарезать такими же кубиками.
Лук мелко накрошить.
Соединить измельченные компоненты, перемешать. Заправить майонезом.
Оставшийся киви нарезать вдоль на пластины, вырезать выемками (формочками) для печенья цветочки и украсить из колечками перца чили.
Готовый салат выложить в блюдо, украсив зелено-красными, остро-сладко-кислыми яркими цветами.
Цветовое сочетание компонентов напоминает цветущий весенний сад, а вкус получается – строгий, мужской, сытный и очень свежий. Цветы с чили можно использовать как отдельное блюдо – закуску к крепким напиткам.
Салат очень простой, строгий, лаконичный и очень-очень вкусный!
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения svet4 Оригинальное сообщение
Воротники и манжеты
Это цитата сообщения GalaFeya Оригинальное сообщение
Генераторы текста
1.http://4maf.ru/tekstokras.php
[617x70]2.http://blestelka.ru/index.php
[521x67]3.http://toolshell.org/img-790-glitter-text-1-25.htm
4.http://toolshell.org/img-550-glitter-text-3-1057.htm
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]5.http://gifr.ru/glitter/
[показать]6.http://glowtxt.com/
Здесь можно выбрать и шрифт, и размер и наличие обводки и фон
[показать] [показать] [показать]7.http://pookatoo.com/
[показать] [показать] [показать]8.http://textanim.com/
Здесь для написания русского текста подходят только шрифты,
выделенные жёлтым цветом.
[показать]Это цитата сообщения Funnyrublog Оригинальное сообщение
Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!
Завтра начинаем с Ваших чебуреков. Скажите, что делать надо?
- Ничего, давайте мне два килограмма муки, соль, воду, я замешу тесто.
[показать]
Эльмира Шуликова: Целительство, Астрология, Парапсихология, Прогнозы
Советы целителя Эльмиры
Всегда, во все времена, независимо от того, на чем
строятся отношения между супругами и кто из них является лидером,
именно женщина считалась хранительницей очага. Женщина, являясь
одновременно матерью, воспитательницей, другом, формирует не только
климат в доме, но и способна закладывать традиции, определять основу,
фундамент, как взаимоотношений, так и всего рода. Но, надо сказать, что
представления о домашнем очаге у всех разное. В одних случаях женщина в
попытке сохранить семью, превращает свой дом в крепость, в других,
опасаясь, что ограничение свободы может привести к разрыву отношений,
прибегает к прямо противоположному и превращает свой дом в "проходной
двор". Понятно, что для поддержания огня домашнего очага лучше участие
в этом каждого члена семьи. Но нужно помнить, что, это не просто
образное понятие. Мы знаем, что огонь, заключенный в замкнутое
пространство, может погаснуть. И, наоборот, если "двери держать
открытыми", то тепло не будет копиться в доме.
Именно эти причины являются отправной точкой для
привлечения проблем и разрушения супружеских отношений. Любые
негативные программы - это уже следующий этап. Домашний очаг определяет
не только количество добра и любви в доме, но, подобно живому огню,
способен отвратить тварей тонкого мира от нападения и дальнейшего
расхищения. Духовная сила дома определяет не только психологический
климат в семье, ее здоровье, но также, здоровье физическое всех членов
семьи. Более того, формируется более благоприятная карма не только для
каждого в отдельности, но и для всего рода.
Еще с незапамятных времен существует поверье, что при
совершении определенных действий мы способны нанести вред себе или
другим людям. Часто это обычные поступки, которые совершаются в быту и
в обыденной жизни, которым люди не придают особого значения, хотя бы
потому, что они стали привычными и совершаются изо дня в день. И,
конечно, значимую часть нашей жизни составляет наше отношение к своему
дому, к вещам, к укладу и традициям рода. Именно дом и отношение к нему
является отправной точкой нашей судьбы, местом, где зарождается наше
будущее. Наверное, невозможно
перечислить все правила, следуя которым, можно избежать многих проблем
в своей жизни. Поэтому приведу только те рекомендации, которые касаются
нашей обыденной, повседневной жизни.
Постарайтесь исключить из своей жизни факторы,
способные "раскачать" Ваш дом, ослабить огонь домашнего очага и тем
самым навредить Вам и Вашим близким.
- После захода Солнца не совершайте обычную домашнюю работу: не трясите ковры, скатерти, не метите и не мойте пол, не выносите мусор. Основная работа по уборке дома должна быть сделана в первую половину дня, до обеда.
- Никогда не оставляйте на видном месте ножи и любые колющие и режущие предметы, особенно на ночь.
- В дневное время не следует зажигать свет. Считается, что горящие в дневное время окна могут притянуть беду в дом. В сумеречное время, прежде, чем зажечь свет, обязательно задерните шторы. Следите за тем, чтобы на ночь окна были зашторены, особенно в дни полной Луны и дни Гекаты (когда Луны нет на небе).
- Когда метете пол, не следует обметать людей и животных. Этот совет касается и мытья полов. Такими действиями можно нанести непоправимый вред - человек или животное могут заболеть. Также нельзя вытирать под приборами сидящего за столом человека.
- Пища, упавшая на пол, считается испорченной и не годной для употребления. Любая пища становится также оскверненной, если в нее был воткнут нож или что-либо острое.
- Никогда не метите и не мойте полы в то время, когда Ваши гости или ваши близкие находятся в дороге, независимо от того, направляются они к дому или только что уехали. Не следует это делать на протяжении всего времени, пока человек не доберется до места прибытия, особенно, если дорога дальняя, а тем более сложная.
- У порога, да и сам порог можно мыть и мести, находясь только внутри дома - чтобы не вымести себя и своих близких. Порогу дома необходимо уделить особое внимание. Это ключевое место в любом доме. Именно здесь издревле совершается большинство магических и колдовских ритуалов, направленных на разрушение дома, рода, семьи. Но также существует множество запретов, которые касаются порога нашего дома, при
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова Оригинальное сообщение
VK 1983 Fall-Winter
[531x699]Cкачать
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
29сентября Людмилы! С Днём ангела нас!
[393x51]
Всех Людмил с Днем Ангела! Многая лета!
Старинное славянское имя Людмила означает «милая людям».
Это имя стало распространяться на Руси после принятия христианства и до сих пор остается одним из наиболее общеизвестных. В святцах покровителем значится мученица Людмила, чешская княгиня (X в.). Святая покровительница была крещена святым Мефодием, долгое время она распространяла веру Христову в Чехии, воспитала в благочестии своего внука Вячеслава, но в 927 году была убита своей снохой-язычницей. Множество чудес стало сотворяться с пришедшими помолиться о помощи к местам захоронения останков праведницы. В России это имя было чрезвычайно мало распространено вплоть до XX века
[190x235]Избранной Богом от иновернаго языческаго рода Чешскаго, призванной в язык свят, служительнице новыя благодати святая всехвальная мученице Христова Людмило, во страдании Твоем мученический венец приявшая от руки Вседержителя нетленный, и со Ангелы ныне предстоя Его престолу, песньми восхваляем Тя любовию, Угоднице Христова, молимтися, яже молитвами Твоими от вечных мук, бед и скорбей свобождай ны зовущия: Радуйся, блаженная княгине Людмило, святая мученице и молитвеннице о душах наших.
Будничная суета порой выбивает нас из колеи. Так хочется расслабиться, позвать своих друзей и провести вечер в тепле и уюте за неторопливым разговором...
Соберитесь с подругами за чашечкой кофе!
 |
Нам потребуется:
Мука - 300 г, |
| Что делать: | |
 |
Смешать муку с разрыхлителем. Добавить сахар, какао, ванильный сахар, яйцо. Всё хорошо перемешать. |
 |
Добавить к смеси масло (180 г) и молотые орехи. Быстро замесить тесто, оно должно быть гладким и ровным. Если тесто будет липнуть к рукам, следует поставить его на холод. |
 |
Разделить тесто на 4 равные части, выпечь 4 коржа диаметром 20 (24) см. Выпекать коржи при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. |
 |
Для крема желатин замочить на 10 минут в воде, затем распустить на водяной бане. Измельчить на терке цедру лимона, выжать из лимона сок. Взбить сливки с лимонным соком, добавить желатиновую массу, цедру лимона. Продолжая взбивать, добавить сахарную пудру. Поставить крем в холодильник минут на 10. |
 |
Один корж разломать на кусочки. Растопить шоколад на водяной бане с 10 г сливочного масла. Смазать растопленным шоколадом осколки. Крошки сохранить для украшения. |
 |
Наполнить кремом кондитерский мешок и равномерно покрыть кремом первый корж. Накрыть вторым коржом и сверху вновь покрыть кремом. Накрыть третьим коржом и выложить оставшийся крем. Украсить торт «осколками» и крошкой. Поставить на сутки в холодильник. |
 |
Подать торт с чаем или кофе |
http://food.passion.ru/l.php/tort-oskolki-schastya.htm - отсюда взято
Наверняка каждому из нас в детстве бабушка или мама пекли хворост...
Хрустящая аппетитная выпечка, которая обязательно придется по вкусу не только детям, но и взрослым!
 |
Нам потребуется:
2 яйца, |
| Что делать: | |
 |
Замесить крутое тесто из яиц, водки, муки и соли. |
 |
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. |
 |
Тесто раскатать (толщина - около 1-2 мм). Вырезать из него полоски, веточки, цветы (форма может быть любой). |
 |
Подсолнечное масло раскалить, опустить в него хворост. Обжарить с 2-х сторон.
Дать стечь лишнему маслу, выложив готовый хворост на салфетку. |
 |
Подавать, обсыпав сахарной пудрой (или |
Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение
Золушка вяжет № 286 2009 г.
Периодический журнал по вязанию крючком и спицами. Номер посвящен модной летней одежде. Представлено 26 моделей: топы, жилеты, джемперы, шали на все случаи, шапочки и сумки – просто и комфортно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тапочки мокасины
[352x288]
Тапочки-мокасины
(на женский размер ноги 6-7)
Вам потребуется : 2 мотка пряжи по 50 г, крючок 6 мм.
Подошва
Набрать цепочку из 23 в.п. (для большего размера ноги набрать на 2 в.п. больше, для меньшего – меньше или использовать крючок меньшего размера, 4 или 5мм).
Ряд 1: 3 ст. с\н в 4-ую петлю от крючка, по 1 ст. с\н в след. 18 петель, 3 ст. с\н в последнюю петлю, (далее начинаем обвязывыать начальную цепочку в обратном направлении, провязывая задние стенки петель), 3 ст. с\н в ту же самую петлю, по 1 ст. с\н в след. 18 петель, 4 ст. с\н в последнюю петлю, соединить ряд с помощью соед.ст.
Ряд 2: 3 в.п., 1 ст. с\н в основание столбика из этих 3 в.п., по 2 ст. с\н в след. 5 столбиков, по 1 ст. с\н в след. 8 столбиков, 1 п\ст., по 1 ст.б\н в след. 7 столбиков (увеличивая или уменьшая количество ст. с\н до п\ст. и количество ст. б\н после него, можно подкорректировать размер. Это справедливо и для следующего ряда), по 2 ст. б\н в след. 7 столбиков, по 1 ст. б\н в след. 7 столбиков, 1 п\ст., по 1 ст. с\н в след. 8 столбиков, по 2 ст. с\н в след. 5 столбиков, соединить ряд с помощью соед.ст. в вершину столбика из начальных 3 в.п. этого ряда.
Ряд 3: 3 в.п., 1 ст. с\н в основание столбика из этих 3 в.п., по 1 ст. с\н в следующ. 18 столбиков, 1 п\ст., по 1 ст. б\н в след. 12 столбиков, по 2 ст. б\н в след. 5 столбиков, по 1 ст. б\н в след. 12 столбиков, 1 п\ст., по 1 ст. с\н в след. 18 столбиков, 2 ст. с\н в основание столбика из начальных 3 в.п., соединить ряд с помощью соед.ст. (если вы хотите сделать тапочки пошире, на этом этапе провяжите по кругу еще один ряд из ст. б\н. В центральный столбик мыска и пятки провязывайте по 2 ст. б\н, иначе подошва загнется вверх).
Ряд 4: 1 в.п., (далее вязать только за передние полупетли), провязать круг из соед.столбиков, (следить за тем, чтобы соед.столбики не были провязаны слишком туго), соединить ряд с помощью соед.ст, (образован перегиб), 1 в.п., работу повернуть.
Боковая часть
Теперь продолжить вязание только за задние полупетли.
Ряд 1: провязать круговой ряд из ст. б\н, соединить, 1 в.п., работу повернуть (77 ст. б\н) . В конце ряда указано кол-во столбиков, однако если вы делали свои убавки или прибавки, у вас цифры будут другие).
Ряд 2: круговой ряд из ст. б\н, ряд соединить, 1 в.п., повернуть (77 ст. б\н)
Ряд 3: по 1 соед.ст. в след. 8 столбиков (следить, чтобы не было туго), по 1 ст. б\н до последних 8 столбиков предыдущ. ряда, по 1 соед.ст. в след. 8 столбиков, соединить ряд с помощью соед.ст., 1 в.п., работу повернуть (61 ст. б\н).
Ряд 4: по 1 соед.ст. в след. 12 петель, по 1 ст. б\н до последних 6 ст. б\н предыдущего ряда, по 1 соед.ст в след. 3 ст. б\н, 1 в.п., повернуть (51 ст. б\н).
Ряд 5: пропустить след. соед.ст., по 1 соед.ст. в след. 2 соед. ст., 1 соед.ст. в след ст. б\н, по 1 ст. б\н в каждый ст. б\н до последних 6 ст. б\н предыдущю ряда, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н, 1 в.п., повернуть (44 ст. б\н).
Ряд 6: пропустить след. соед.ст., по 1 соед.ст. в след. 2 соед. ст., 1 соед.ст. в след ст. б\н, по 1 ст. б\н в каждый ст. б\н до последних 6 ст. б\н предыдущю ряда, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н, 1 в.п., повернуть (37 ст. б\н).
Ряд 7: пропустить след. соед.ст., по 1 соед.ст. в след. 2 соед. ст., 1 соед.ст. в след ст. б\н, по 1 ст. б\н в каждый ст. б\н до последних 6 ст. б\н предыдущю ряда, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н, 1 в.п., повернуть (30 ст. б\н).
Ряд 8: пропустить след. соед.ст., по 1 соед.ст. в след. 2 соед. ст., 1 соед.ст. в след ст. б\н, по 1 ст. б\н в каждый ст. б\н до последних 3 ст. б\н предыдущ. ряда (26 ст. б\н), по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н, НЕ ПОВОРАЧИВАТЬ. Далее продолжить работу над всеми предыдущими рядами до мыска: по 1 соед.ст. в 3 соед.ст. предыдущ. ряда, 1 соед.ст. в петлю поворота предыдущ. ряда, по 1 соед.ст. в 3 ст. б\н следующего ряда ниже, по 1 соед.ст. в 3 след. соед.ст., 1 соед.ст. в петлю поворота следующего нижнего ряда, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н след. нижнего ряда, по 1 соед.ст. в 8 след. соед ст., присоединиться с помощью соед.ст. к первому соед.ст. в начале ряда 3. НЕ ПОВОРАЧИВАТЬ.
Ряд 9: (продолжить работу над всеми предыдущими рядами) 1 в.п., по 1 соед.ст. в след. 12 соед.ст. ряда 4, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н ряда 4, 1 соед.ст. в петлю поворота ряда 5, по 1 соед.ст. в след. 3 соед.ст. ряда 6, по 1 соед.ст. в след. 3 ст. б\н ряда 6, 1 соед.ст. в петлю поворота ряда 7, по 1 соед.ст. в след. 3 соед.ст. ряда 8, по 1 соед.ст. в каждую петлю до начала, соединить ряд с помощью соед.ст.
Ряд 10: 1 в.п., по 1 соед.ст. в каждую петлю по кругу, вязать только за передние
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Торт "Королевский наполеон". Это не просто вкусный торт, это супер-мега-вкусный торт!
Этот рецепт я уже знаю давно. Но никак не было повода испечь его. И вот повод появился - у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы 
Рецепт - с сайта Кухарка
Автор - Иннеса.
Слова автора, фото и примечания - мои.
[показать]