[показать]
Далее

Замечательный японский журнал по вязанию известной серии «Ondori» для вязания спицами и крючком и очень понятными схемами, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия. Выпуск посвящен вязанию шалей, пончо, накидок.

[показать]
Далее

Тема выпуска - жакеты, болеро, туники, нежные пуловеры и безрукавки, – замечательные модели, связанные крючком. Модели представлены с подробными описаниями, схемами и условными обозначениями на китайском языке, где само знание языка совсем не обязательно, когда описания так детально и пошагово проиллюстрированы.

[показать]
Далее

Элегантнное и красивое вязание. Японский журнал по вязанию с изысканными, красивыми моделями для вязания спицами и крючком и очень понятными схемами, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия, что позволяет понять все без перевода. Выпуск посвящен восхитительным женским и мужским моделям для вязания жакетов, безрукавок, пуловеров.

[показать]

Далее

[показать] [показать]

Я познакомилась с китайской кухней, когда переехала в Нью-Йорк. Там китайский ресторан-один из самых дешевых, (в то время мы прекрасно ели на 8-10 долларов, заказывая еду в соседнем китайском кафе, плюс тебе ее еще и приносили домой:-)), а на 20 долларов - на 4 человека + остатки убирались в холодильник на легкий перекус на завтра, (не приучены выбрасывать еду, в отличии от американцев:-)) Приехав в Россию мы решили встретиться в Москве с живущей там подругой и пригласили ее в ресторан "Пекин", расположенный рядом с ее работой. Муж решил, что там цены такие же как и в Нью-Йорке и даже хотел заказать бутылку вина, (хорошо, что я посмотрела карту вин и цены меня откровенно смутили). Короче, выбрали трезвый вариант посиделок, набрали как обычно набирали до этого, ничего особенного, (в хорошем китайском ресторане мы бы заплатили 30-40), плюс чай. Когда же нам принесли счет, муж глазам не поверил: 4000 рублей, (это было в 2003 году, когда доллар в России был 30-31 рубль)! Не знаю, сколько стоит поход в китайский ресторан в России сейчас, (здесь, например, в Перу, где очень большая китайская диаспора, вы сможете заказать комплексный обед на человека от 7 до 10 солей, т.е. чуть более 2-3 долларов, или заказать в разброс, что обойдется от 27 до 50 солей, в зависимости от категории ресторана, (что будет примерно от 10 до 17 долларов), поэтому предлагаю рецепт китайской кухни, найденный мной в интернете. Можно пригоовить, упить палочки, заварить китайцский чай и представить себя в китацском ресторане:-)))))))))

Утка по - пекински /фоторецепт/

• Вкус и польза в каждой ложке  

[показать]

Нам понадобится: утка весом 2 -2,5 кг, 1/2 стакана сухого белого вина, морская соль, 4 столовые ложки меда, 1 столовая ложка кунжутного масла, 5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка имбирного порошка, 1 столовая ложка белого перца, 1 стакан воды. Для блинчиков — 1 яйцо, 1 стакан муки, 2/3 стакана молока, 2/3 стакана холодной воды, 2 столовые ложки кунжутного масла, й пучок зеленого лука. Также — соус хой-син, огурец, зеленый лук

1. Переместим утку из морозильной камеры в холодильник и забудем ее там на 24 часа:)

2. Достанем утку их холодильника и оставим размораживаться 6-8 часов

3. Срежем верхние фаланги крыльев, уберем лишний жир (шея и гузка, подкожный уйдет сам)
[показать] [показать]

4. Окатим утку кипятком. Кожа должна побелеть. Дадим стечь воде. Остатки воды удалим при помощи салфеток (бумажный полотенец)
[показать] [показать] [показать]

5. Натрем утку снаружи и внутри сухим вином. Оставим на 15-20 минут
[показать]

6. Натрем утку снаружи и внутри крупной морской солью. Посадим на бутылку, поместим в холодильник на 12 часов. Из утки будет вытекать кровь, потому бутылку лучше поставить на тарелку, миску и т. д.
[показать] [показать]

7. Через 12 часов нанесем равномерным слоем на утку мед и снова на 12 часов оставим ее в холодильнике
[показать] [показать] [показать] [показать]

8. Снимем утку с бутылки и поместим ее спинкой на решетку. В нижний поддон нальем стакан холодной воды. Плотно накроем утку фольгой. Разогреем духовку до 190 градусов, оставим утку на час в духовке
[показать] [показать]

9. Смешаем перец, кунжутное масло, имбирь и соевый соус
[показать]

  [показать]

[512x699]

[показать]Размеры: 36-40
Вам потребуется: 1000 г серой пряжи Ronda (51% овечьей шерсти, 49% вискозы, 100 м/50 г); прямые спины №4 и №5; круг. спицы №4; крючок №3,5; 3 пуговицы диаметром 4 см.
Полупатентный узор, спицы №4: нечетное число петель. 1-й р. (= лиц. р.): кром., * 1 изн., 1 лиц., повторять от *, 1 изн., кром. 2-й р.: петли вязать по рисунку. 3-й р.: кром.. * 1 изн., 1 п. в прокол (= 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже), повторять от * 1 изн., кром. Повторять 2-й и 3-й р.
Особые убавления в полупатентном узоре в начале р. кром., 1 изн., 1 п. в прокол, провязать 2 п. вместе изн.; в конце р. провязать 2 п. вместе изн. 1 п. в прокол, 1 изн., кром.
Рельефный узор, спицы №5: число петель кратно 24 + 12 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать пс рисунку. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать первыми 12 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 32-й р.
Плотность вязания: Полупатентный узор, спицы №4: 21 п. и 44 р. = 10х10 см; полупатентный узор (верхний рукав), спицы №5: 20 п. и 40 р. = 10х10 см; планка: 5 п. полупатентного узора + кром. = 3 см (на лиц. стороне узор виден в полосах из лиц. п. полупатентного узора только в каждом 2-м р); рельефный узор: 22 п. и 30 р. = 10х10 см.

Спинка: набрать 123 п. и связать для планки 2 см полупатентным узором, при этом в последнем изн. р. равномерно прибавить 11 п. = 134 п.; затем вязать рельефным узором. Для приталивания убавить от планки с обеих сторон в 9-м р. 1х1 и попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 10х1 п. = 112 п. Через 31,5 см = 94 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 п., затем убавить в каждом 2-м р. 26х1 и попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 8х1 п. Через 57,5 см = 172 р. от планки отложить для выреза горловины оставшиеся 40 п.
Левая полочка: набрать 84 п. и связать для планки 2 см полупатентным узором, при этом в последнем изн. р. поверх последних 77 п. равномерно прибавить 7 п. = 91 п. Затем перейти на спицы №5 и вязать следующим образом: кром., 84 п. рельефного узора, при этом начать с последних 12 п. и повторить 3 раза раппорт, на следующих 5 п. продолжить для планки полупатентный узор, кром. Выполнить с правой стороны приталивание как на спинке = 80 п. Через 31,5 см = 94 р. от планки закрыть для скоса реглана с правой стороны 2 п., затем убавить в каждом 2-м р. 26х1 и попеременно в каждом 2-м и 4-м р 4х1 п. Одновременно через 48 см = 144 р. от планки отложить для выреза горловины с левой стороны кром. + 5 п. планки, затем в каждом 2-м р. 1х8, 3х7 и 2х5 п., при этом вязать укороченными р. и каждый раз поворачивать с 1 накидом. Через 53,5 см = 160 р. от планки отложить оставшиеся 3 п.
Правая полочка: вязать симметрично, но после планки распределять рельефный узор как на левой полочке.
Левый рукав: набрать 49 п. и связать для планки 8 см полупатентным узором, при этом в последнем изн. р. все петли удвоить (= из каждой лиц. вывязать 1 лиц. и 1 лиц. скрещ., из каждой изн. вывязать 1 изн. и 1 изн. скрещ.) = 98 п. Затем перейти на спицы №5 и вязать рельефным узором, при этом начинать с 1 кром. и последних 12 п. раппорта, повторить 3 раза раппорт, закончить первыми 12 п. и 1 кром. Через 35,5 см = 106 р. от планки провязать в начальных п. и в 12 изн. п. каждого раппорта 6х2 п. вместе изн., а также в каждом раппорте и в конечных п. поверх петель кос равномерно провязать 3х2 п. вместе лиц. = 62 п. В следующем изн. р. все петли провязать по рисунку, при этом равномерно прибавить из поперечной нити 17x1 скрещ. п. = 79 п. Внимание! Эти оба ряда указаны на выкройке как 0,5 см. Продолжить работу на спицах №5 полупатентным узором. На высоте полупатентного узора 0,5 см = 2 р. закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 п., затем убавить особыми убавлениями с правой стороны в каждом 4-м р. 26х1 п., с левой стороны убавить особыми убавлениями в каждом 4-м р. 22х1 п. = 27 п. После этого отложить для выреза горлэвины с левой стороны в каждом 2-м р. 2х5, 2х4, 1х3 и 3х2 п., при этом вязать укороченными р. Закончить работу на высоте полупатентного узора 26.5 см = 106 р.
Правый рукав: вязать симметрично.
Сборка:выполнить швы: круг. спицами провязать с внутренней стороны на всех отложенных п. 1 изн. р., при этом начать между кром. с 1 лиц., затем вязать попеременно 1 изн., 1 лиц. и закончить кром., таким образом полосы полупатентного узора планок и рукавов будут продолжены. Одновременно при выполнении этого изн. р. провязать накиды укороченных р. с предыдущей или со следующей п. вместе по узору и для каждого убавления провязать 2 п. вместе по узору; провязать кром. + 5 п. планки левой

  [500x303]

250г слоеного теста,
3 яблока,
сахар,
корица.
Ягоды для украшения любые: смородина, вишня, клубника, малинка и т.д

Режем яблоко поперек ломтями, из каждого ломтя удаляем серединку рюмкой или колпачком от киндер -сюрприза.
Обматываем полосками слоеного теста, смазываем яйцом, посыпаем сахаром. Выпекаем 12-15 мин в духовке.

Источник- http://www.kuking.net/

[показать]

[показать]

Жакет с капюшоном Эта и другие модели на сайте красивого вязания sherstinka.ru »

Детский пуловер с капюшоном
Возраст 1 год

МАТЕРИАЛЫ
400 г толстой акриловой пряжи с добавлением вискозы нежно-желтого цвета, разъемная застежка-молния длиной 25 см в тон.
СПИЦЫ №7.

Детский пуловер с капюшономУЗОРЫ
Резинка: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Фантазийный узор: 1-й и 3-й р.: *4 лиц., 4 изн.", повторять от * до конца р. 2-й и все четные р.: вязать по рисунку. 5-й и 7-й р.: *4 изн., 4 лиц.*, повторять от * до конца р. Повторять с 1-го р.
плотность ВЯЗАНИЯ
10см = 13 п. фантазийного узора.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ Спинка
Набрать 40 п. и связать 2 р. резинкой. Продолжить вязание фантазийным узором. На общей высоте 34 см закрыть 40 п. и закончить вязание.
Правая полочка
Набрать 20 п. и связать 2 р. резинкой. Продолжить вязание фантазийным узором. На высоте 29 см от начала вязания закрыть для выреза горловины 5 п., в каждом 2-м р. 2 п. и 1 п. На общей высоте 34 см закрыть 12 п. для плеча и закончить вязание.
Левая полочка
Вязать симметрично правой полочке.
Рукава
Набрать 24 п. и связать 2 р. резинкой. Продолжить вязание фантазийным узором, прибавляя с обеих сторон в каждом 4-м р. 4 раза по 1 п. = 32 п. На общей высоте 16 см закрыть все п. достаточно свободно и закончить вязание.
Капюшон
Набрать 56 п. и связать 2 р. резинкой. Продолжить вязание фантазийным узором. На высоте 4 см убавить с обеих сторон в каждом 2-м р. после 1 кром. 6 раз по 1 п. На
общей высоте 16 см и закрыть все петли.
СБОРКА
Выполнить плечевые и боковые швы, оставляя для пройм разрезы длиной 14 см. Вшить рукава в проймы. Выполнить средний шов капюшона и пришить его к вырезу горловины. Вшить застежку-молнию. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть. Детский пуловер с капюшоном схема [300x177]

[показать]