[показать] сообщества
[552x699] Такую красоту можно сделать своими руками, если есть навыки вязания
[522x699]
[551x698]
[523x699]
[540x698]
[520x699]
[545x699]
[521x699]
[545x699]

Паук для подруги гота...
[показать]
[448x699]
[показать]
[показать]
[425x667]
[показать]
[показать]
Многим мастерицам нравятся работы с яичной скорлупой, но почему-то , может даже попробовав один раз , народ пугается и бросает этот интересный и благодарный вид декорирования. Да, конечно, он требует некоторых усилий и усидчивости, но результат, поверьте!, стоит потраченного времени.
Хочу показать вам несколько приемов, которые помогут вам справится с этой кропотливой работой.
Процесс изготовления торта очень трудоемкий, в целом занимает много времени, и требует терпения, но результат превосходит все ожидания.
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Тесто
масло сливочное 150 г
сахар 120 г
мед 2 ст. л.
соль на кончике ножа по желанию
сода 2/3 ч. л. (не гасить!)
яйцо куриное (крупное) 3 шт.
мука ~380 г
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
[600x450]
2 яйца
1 банка сгущеного молока (сладкого)
1 стакан муки
1 чайная ложка соды гашеной в уксусе
1 столовая ложка какао
ванильный сахар
Смешиваем яйца со сгущеным молоком, взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем разрыхлитель или сду гашенную в уксусе, стакан муки и ваниль. Все еще раз тщательно взбиваем миксером. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем 1 столовую ложку какао.Противень выстилаем пергаментом, смазываем слегка растительным маслом(или берем специальную бумагу для выпечки), выливаем белое тесто, а из шоколадного наносим полосы.
[600x450]
Выпекаем при температуре 180 градусов. Тесто выпекается очень быстро, примерно 10 минут. Противень у меня размером 32х32 см. После выпечки корж вынимаем и выкладываем на полотенце, и вместе с полотенцем заворачиваем тесто рулетом. Даем остыть. Корж разворачиваем и смазываем любым кремом или джемом.
Я сначала смазала тонким слоем абрикосового джема,затем взбила 200 г сливок с ванильным сахаром , сахарной пудрой , добавила пачку творога(200 г ) и пару ложек ликера"СтарыйТаллин"-получилась не очень сладкая масса.
Затем взяла консервированные персики и порезала их кубиками .На джем выложила творожную массу,а на нее порезанные персики.Свернула рулетом и сверху посыпала сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
Людмила Иванова
[700x525]
[365x512]
[580x344]
[580x380]
[580x344]
[580x344]
[580x344]
[580x344]Посмотрите, какую красоту нашла на сайте http://jazzedcook.com , кстати, хороший сайт, рекомендую!!!
[500x375]
Читать далее