• Авторизация


Киш с курицей 03-07-2009 16:17

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

Киш с курицей



Несколько лет назад я попробовала в шоколаднице пирог лоранский, с курицей. Безумно захотелось повторить.
Порыскала по форумам, ничего толкового не нашла,а вот прошло несколько лет, готовить научилась весьма хорошо, сходила в кафе, съела и взяла за идею обычный киш.
Я думаю его может сделать даже самый ленивый.
Нам понадобится:
банка сметаны
100 гр маргарина
1,5 стакана муки
половинка чайной ложки разрыхлителя ( можно соду, погашенную уксусом)
щепотка соли, щепотка сахара и один желток, желток!!!
500 гр куриного фарша
2 луковицы
сыр
4 яйца
200 мл сливок
[показать]

подробно с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 02-07-2009 22:03

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Сырные шарики



Уже был у меня такой рецепт, но не грех повториться!
4 белка
200 г тертого сыра
немного муки
жир для жаренья
мелко нарубленная зелень
соль, перец.

Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную довольно густую массу можно поперчить. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подавать на блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
[699x465]
Нужен свадебный фотограф? Обращайтесь по ссылке, сообщество профессиональных фотографов поможет вам запечатлеть самые яркие моменты жизни!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

16 сайтов для тренировки английского языка 02-07-2009 16:21

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

16 сайтов для тренировки английского языка



[240x131]

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:



Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.



Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.



Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Современные и/или народные средства удаления волос с нежелательных мест навсегда мест 02-07-2009 16:19

Это цитата сообщения ГлЮчЕнНаЯ_СлЕгКа Оригинальное сообщение

Современные и/или народные средства удаления волос с нежелательных мест навсегда мест



Современные и/или народные средства удаления волос с нежелательных мест навсегда

Мне кажется, что многих девушек волнует это пробема. Каждая из нас испытывала на себе какой-либо способ удаления волос с нежелательных мест(ноги, подмышки, лицо, зона бикини, попа). И я создала эту темя для того, что бы здесь собрались все возможные и даже невозможные методы по решению этой проблемы. Будем делиться, советовать, возможно даже обезопасим от психологической травмы.

Удаление волос(рецепты):

Рецепт с йодом: 35гр. спирта медицинского, 1,5 гр. йода, 2 гр. нашатырного спирта, 5 гр. касторового масла. Все смешать. Через несколько часов смесь обесцветится. Мазать 2 раза в день. За 2 недели можно увидеть результат.Волосы должны выпасть с корнем и не расти больше.

а)"Сделать раствор марганцовки в воде и сидеть в ней тем местом, с которого хотите волосы удалить 20 минут. Не переборщить с кол-вом марганцовки. Если эту процедуру делать регулярно в течение некоторого времени волосяная луковица сожжется марганцовкой и волосы выпадут с корнем насовсем" Можно принимать ванну с марганцовкой, тогда на всем теле волосы будут постепенно выпадать. Только осторожно! Не попадите водой на лицо или голову."
б)Это средство мне поведала врачиха, она его использует и рада очень. Чтобы избавиться от волос на теле можно делать ванную, и добавить туда марганцовку (не слабый раствор, и не очень сильный), посидеть где-то минут 30 и потом пойти. Чтобы избавиться от волос в попе или в том сама месте наливаете в сосуд большой воды горячей, кидаете туда марганцовку (не слижеом сильную), и садитесь на 20 минут. Такую процедуру каждый день и волосы в итоге отвалятся с корнем и не будут расти больше. Главное чтобы на голову вообще не попало! Потому что выпадение волос бует обеспечено! НО врачиха использует это средство на голову но СЛИЖКОИ СЛАБОЕ, ЕДВА РОЗОВАЯ ВОДА, она ею ополаскивает волосы, чтобы убрать жир, и голову она мыть стала реже, так как жир убирается. НО, не стоит это делать с головой, потому что даже от ОЧЕНЬ слабоо раствора тоже могу выпасть, мало но могут. Поэтому, использовать лучше всего для тела. Я так делала для того места (попа, ноги) и волосы там очень проредились. Самое главное это можно проделывать столько, сколько сами пожелаете. Эффект будет от многократного использования, но не забывайте, делайте перерывы, волосы будут отваливаться с корнями прямо.

Все эти рецепты я нашла в интернете на различных форумах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пирожных 02-07-2009 16:07

Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение

Рецепты пирожных.



  • 1 [показать] Восточное пирожное
    Восточное пирожное
    мука пшеничная «Столичная мельница» 1 стакан
    яичные белки 1 стакан
    сахар 1 стакан
    сливочное масло ½ стакана
    изюм ½ стакана
    рубленые орехи ½ стакана
    инжир ½ стакана
    цедра 1 апельсина
     
  • 2 [показать] Заварное пирожное с сыром
    Заварное пирожное с сыром
    мука пшеничная «Столичная мельница»1 стакан
    масло сливочное 100 г
    яйцо 4 шт
    сыр 180 г
    cоль 1/2 ч. ложки
    мускатный орех тертый 1 щепотка
    вода 1 стакан
     
  • 3 [показать] Кофейное пирожное
    Кофейное пирожное
    мука пшеничная «Столичная мельница» 125 г
    яйцо 1 желток
    масло сливочное 150 г
    сливки 3 ст. ложки
    шоколад 100 г
    сахарная пудра 50 г
    кофе растворимый 1,5 ст. ложки
    какао 20 г
    коньяк 3 ст. ложки
    глазурь шоколадная 70 г
    бисер шоколадный
     
  • 4 [показать] Лимонное пирожное
    Лимонное пирожное
    тесто:
    мука пшеничная «Столичная мельница» 150 г
    яйца 4 шт
    холодная вода 4 ст. ложки
    сахар 150 г
    тертая цедра 1 лимона
    пекарский порошок 1 ч.ложка
    начинка:
    лимонный конфитюр 1/2 баночки
    белое вино 3 ст. ложки
    миндальные палочки 4 ст. ложки
    глазурь и украшение:
    сахарная пудра 350 г
    лимонный сок 4 ст. ложки
    цедра 1 лимона
    миндальные палочки
     
  • 5
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог вишневый 28-06-2009 20:58

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Что нужно:
500 гр. замороженной / разморозить / или свежей вишни без косточек,
100 гр. муки, 3 столовые ложки сахара,
4 яйца,
450 мл 22% сливок,
Масло для смазки формы

Для штрейзеля (посыпки ) :
100 гр. муки, 80 гр. сливочного масла,
80 гр. коричневого сахара.

Миксером взбить просеянную муку, сахар и сливки. Не выключая миксер, постепенно влить яйца. Духовку разогреть до 180 градусов.
Смазать маслом круглую форму, цельную, диаметром 23 – 24 см. с высокими бортиками.
На дно положить половину вишни. Вылить тесто, положить вторую половину вишни. Приготовить посыпку – в муку с сахаром на терке потереть холодное сливочное масло, руками растереть смесь до мелкой крошки. Посыпкой посыпать сверху пирог и выпекать в разогретой духовке приблизительно 45 – 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или ножом. Верх пирога украсить свежей вишней.А можно и не украшать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети учат английский. 28-06-2009 17:46

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Дети учат английский.



[показать]

Как помочь детям закрепить полученные в школе знания во время летних каникул? Конечно, превратив обучение в веселую игру! Предварительно надо скачать самоучители английского языка для детей и включите компьютер, и забавные мультяшные персонажи возьмут все в свои руки, играя роль настоящих репетиторов.

Скачать самоучитель "Алиса. Английский в Стране Чудес. Интерактивная обучающая игра"
Скачать самоучитель "Английский язык от A до Z. Часть 1. Миссия: шпион" и другие части
Скачать"Гулливер и лилипуты (Юрий Минаев - 2006)"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кляре 28-06-2009 17:40

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Курица в кляре «Наслаждение». Приятного аппетита!



[показать]

5 -6 куриных голеней нашпиговать сыром, нарезанным брусочками. Затем приготовить маринад из 3 столовых ложек соевого соуса и 2 столовых ложек жидкого меда. Замариновать ножки на 10 -20 минут.
Приготовить кляр: соединить 3 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, 2 взбитых яйца, 2 -3 столовые ложки муки.
Куриные ножки обмакнуть в кляр и обжарить их на растительном масле со всех сторон. На обжаривание у меня ушло около 20 минут. Последние 5 -10 минут - на маленьком огне под крышкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски 28-06-2009 17:14

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Мясо по-французски



 (180x180, 16Kb)
Инградиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог-запеканка с фруктами 26-06-2009 19:34

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Творожный пирог-запеканка с фруктами...



Нежной структуры и разного вкуса - ведь фрукты-ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу!

Заливаем 1/2 стакана манной крупы 2/3 стакана кефира (сыворотки, простокваши и пр. на выбор) - пусть постоит и набухнет минут 20.



Растираем 50 гр сливочного масла с 1/2 стакана сахара.

Добавляем 500 гр обезжиренного творога, протерев его через сито для пущей однородности.

Далее щепотка соли и 1 ч.л. без горки соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Добавляем пакетик ванильного сахара, набухшую манку, и по одному втираем 3 яйца.

Теперь хорошо взбиваем венчиком или миксером.

Раскладываем тесто по трем мисочкам.

В одну добавляем распаренную курагу или свежие абрикосы, порезав кусочками.

В другую - черешню или вишню без косточек.

В третью яблоки без кожуры, порезанные мелко.

Противень или форму смазываем маслом, посыпаем манкой.

Частями в любом порядке выкладываем тесто с разными фруктами.

На противень, например, можно полосами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные абрикосы. 26-06-2009 17:34


В семенах абрикоса содержится витамин В15 и большое количество жирного масла. Присутствие гликозида амигдалина придает горький вкус семенам абрикоса и определяет их ядовитость, поэтому съедать их можно не более 20 г в день.

Плоды абрикоса употребляют в пищу в свежем виде. Они приятны на вкус, ароматны, отличаются большой питательностью. Чтобы удовлетворить суточную потребность в аскорбиновой кислоте, достаточно выпить 3/4 стакана свежего абрикосового сока. Плоды сушат с целью получения кураги, которая особенно популярна в диетическом питании.

Лечебная ценность абрикосовых плодов обусловлена большим содержанием в них витаминов, минералов и других биологически активных веществ.
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для повышения гемоглобина 21-06-2009 23:53

Это цитата сообщения Я_люблю_еду Оригинальное сообщение

"Лекарство" для повышения гемоглобина



Для того, чтобы повысить гемоглобин нужно смешать по100 граммов:

гранатового, свекольного, морковного, яблочного соков и 50 г меда. Хранить в холодильнике. Принимать 3 раза в деньпо 2 ст.л.

Курс лечения 3 месяца по 10 дней.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ 21-06-2009 23:44

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ



Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
малосольные огурцы 19-06-2009 01:20

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Огурчики получатся крепкими и ароматными!



И долго будут храниться в холодильнике без герметичной упаковки)))
Небольшие молоденькие огурчики заливаем холодной водой, добавляем пищевой колотый лед.



Пусть полежат и наберутся свежести 1-2 часа.

Если вы только что сняли их с грядки, то просто вымойте холодной водой, замачивать не нужно.

Срежьте кончики и поставьте плотными рядами в стеклянную или глиняную тару, в которой и будете солить.

Сверху положите стебли укропа и резаный чеснок, посыпьте 1 полной чайной ложкой зерен кориандра. На 1 кг огурцов 4-5 стеблей укропа и 1 головка чеснока.

Приготовьте рассол - вскипятите 1 л воды, добавьте1 ст.л. с горкой крупной нейодированной соли.

Снимите кипящий рассол с огня, размешайте в нем полную чайную ложку сухого порошка горчицы и 1 ч.л. 9% уксуса.

Сразу же влейте в огурцы.

Оставьте на столе до полного остывания, затем накройте крышкой и поместите в холодильник на 2 суток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная соломка 19-06-2009 01:12

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Сырная соломка



[450x489]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Чайные 16-06-2009 01:32

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Булочки "Чайные"



[показать]

2,5 стакана муки
1 ст.л. сухих дрожжей
0,5 стакана молока
4 ст.л. сахара
100 гр. сливочного масла (маргарина)
3 желтка
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли

Дрожжи развести в тёплом молоке,добавить туда 2 ст.л. муки и 1 ч.л. сахара.Оставить в тёплом месте,чтобы дрожжи "заработали" (чтобы появилась "шапочка").
В отдельной ёмкости смешать оставшийся сахар,остывшее растопленное сливочное масло (маргарин),соль,ванильный сахар и 2 желтка.
Хорошо перемешать и постепенно ввести просеянную через сито муку.
Тесто должно отставать от стенок посуды.
Если тесто получилось у вас немного жидковатым (липнет к рукам),то просто смажьте руки растительным маслом.Муку лишнюю не добавляйте,это только утяжелит тесто.
Взять другую посуду,смазать её небольшим количеством растительного масла,положить туда тесто,накрыть ёмкость полотенцем и поставить в тёплое место на один час.В течении этого часа нужно два раза тесто обмять (причём,во второй раз достаточно просто попротыкать тесто ножиком в нескольких местах).
Сформировать булочки. В принципе,вы можете придать изделиям любой вид,какой вам больше нравится.Я сделала просто.Тесто разделила на небольшие кусочки,каждый кусочек раскатала в жгутик,а потом просто завязала "узлом".
Желток растереть с 1 ч.л. сахара.

Смазать растительным маслом противень,положить на него подготовленные булочки,сверху смазать булочки смесью желтка и сахара (бока не смазывать).
Оставить на противне булочки на 15 минут.
Духовку нагреть до 200 градусов и поставить противень с булочками на средний уровень.
Выпекать 10-12 минут.
Булочки готовятся очень быстро.
Готовые булочки ещё раз смазать смесью желтка и сахара.

Ну... Что я вам могу сказать.....
Этим булочкам мои домашние даже не дали остыть. все булочки были съедены.
Ароматные,мягкие,пышные!
Ммммм...
Что может быть лучше,чем полакомиться такими булочками с чайком?
Попробуйте и вы!

Приятного вам чаепития!

Рецепт с форума Юличкины рецепты от Людмилы,за что ей огромное спасибо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скороговорки для развития дикции. 15-06-2009 18:32

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение


Предлагаю потренировать свою дикцию. Вот вам набор скороговорок на все проблемные буквы. Тренируйтесь, и вскоре вы сможете переговорить любого :)

б, п, в, ф, г, к, д, т, х

1. Добыл бобыль бобов.

2. Вакул бабу обул, да и Вакула баба обула.

3. От топота копыт пыль по полю летит.

4. Бык тупогуб тупогубенький бычок, у быка была тупа губа.

5. Стоит поп на копне, колпак на попе. Копна под попом, поп под колпаком.

6. Колпак на колпаке, под колпаком колпак.

ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии