Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Блины в бутылке!
Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!
Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!
Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.
Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!
Как сделать волосы крепкими и шелковистыми? Бабушкины рецепты
Какая красивая женщина не мечтает о мягких, шелковистых, а, главное, крепких волосах, которые легко расчесывать и к которым всегда приятно прикоснуться? Ведь всем нам так иногда хочется, чтобы нас погладили по голове...
Большинство производителей современных шампуней и средств для ухода за волосами обещают подобный чудодейственный эффект за рекордно короткие сроки. Однако время от времени нас постигает горькое разочарование, когда выложив за баночку «уникального» бальзама для волос сумму, достойную пары туфель от Louis Vuitton, мы получаем вместо обещанной шелковистой гривы «на зависть подругам» все те же слипшиеся комочки выпавших волос в сливе ванны.
Так что же делать и как превратить любую, даже довольно жидкую или потрепанную жизнью и средствами для окраски шевелюру в свою красу и гордость, не тратя при этом астрономических сумм? Здесь вам помогут рецепты, давным-давно изобретенные нашими бабушками, многие из которых, как известно, имели косу до пояса в кулак толщиной.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПРЕВОСХОДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
[показать]Ну очень хорошие кексики с мягким бисквитным вкусом! Нежные,маслянистые,рассыпчатые! Чудо!
Можно печь в маленьких формочках или в одной большой форме(я стелю бумагу)
3 яйца+1,5 ст.сахара взбить миксером до белизны
200 г творога
1 стак.крахмала
300 г маргарина растопить( у меня было 200 г и 100 г растит.масла)
2 ст.муки
1ч.л без верха соды(погасить)..Я еще просеяла с мукой 1 ч.л разрыхлителя
Все взбить миксером,выложить в смазанные формы.в свои формы я кладу бумагу.Поставить в духовку на 220гр. и тут же убавить до 180 гр.Печь до готовности..Ну может минут 25.Готовность проверить спичкой
помидоры - 2 кг
сахар - 100 г
соль -1 ст.л.
листья вишни - 50 г
зелень эстрагона и сельдерея - по 50 г
Способ приготовления:
Помидоры моют, накалывают вилкой со стороны плодоножки, укладывают плотно рядами, переслаивая их листьями вишни, зеленью сельдерея и эстрагона. Каждый ряд пересыпают сахаром и солью.
Сверху накрывают чистой тканью и кладут гнет.
Выдерживают в теплом помещении до появления рассола и затем выставляют на холод для хранения.
отсюда
Хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусных квашеных помидоров. Это помидоры с горчицей. Состав следущий:
на 1 трехлитровую банку нужно:
* 2 ст.л. горчицы сухой
* 2 ст.л. сахара
* 2 ст.л. соли
Уложите подготовленые помидорчики в банку, засыпьте все вышеперечисленные компоненты и залейте обычной холодной водой, закройте капроновой крышкой и дайте постоять несколько дней.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Кекс кофейно-банановый
3 яйца
1 стакан сахара
разрыхлитель
100 грамм масла
200 грамм сметаны
1,5 стакана муки
1 ст.л. растворимого кофе (либо 50 грамм шоколада)
банан (измельченный в блендере)
щепотка соли
Приготовление:
Взбить яйца, сахар, соду и соль. Потом добавить сметану, взбить. Добавить топленое масло, снова взбить, добавить муку, банановую массу и все перемешать.
3-4 ст. ложки теста отложить в отдельную посуду, добавить кофе и хорошо перемешать.
Добавить тесто с кофе в основную массу и перемешать, так что бы получились мраморные прожилки, то есть совсем чуть-чуть.
Выложить тесто в форму для кекса, и выпекать до готовности.
[492x699]Профессиональная компьютерная помощь круглосуточно, обращайтесь.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
"Домик" Тортик без выпечки...:)
Сделала такой тортик,
Ушел сразу же, как достала из холодильника:)
Пробуйте...:)
[500x390]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Пирог со сливами (открытый) РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!
Это лучшее, что я успела приготовить за осень. Он лопается моментально, советую!
4 яйца растираем со стаканом сахара, всыпаем 2 стакана муки через сито, пол ч. л. соли, добавляем 250 грамм сметаны, натираем 1 ст. ложку цедры лимона или апельсина. Тесто получается как очень густая сметана.
Выливаем тесто в форму для выпекания, предварительно обсыпанную мукой, наверху раскладываем сливы, можно еще верх посыпать сахаром, тогда он более зарумянится. В духовку на 30 мин! Получается необыкновенно нежный и ароматный пирог!
[467x699]Какой лучше сделать подарок любимому мужчине? Не мучьте себя вопросами, зайдите на специальный сайт!
Все про заработок в интернете, нюансы, возможности, проколы.
Для вас такелаж. и такелажные работы по всей территории России, все делается в срок!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки как пух
Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.
[показать]
1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
Начинка может быть любая,я готовила с капустой.
[показать]
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.
[показать]
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
[показать]
_________________
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
12 Рецептов Горячих бутербродов.
Бутерброд с брынзой и картофелем
| [300x200] |
Ингредиенты:
|
| Способ приготовления: Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем. Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью. |
|
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
коллекция ссылок для родителей
http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Фаршированные шампиньоны
Очень вкусно и быстро! Срезаем ножки у шампиньонов, наполняем сыром, обжаренной курицей, майонезом, посыпаем зеленью и в духовку! Начинки придумываем самые разные!
[699x531]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Запеченные яблоки: умопомрачительный рецепт!
Поверьте, таких яблок вы еще не ели.
Нам понадобится:
Яблоки (вырезать сердцевину)
Цедра лимона, лимонный сок
сушеная (или свежая) смородина
Палочки корицы
Ваниль
Все просто, в стеклянную огнеупорную форму кладем яблоки, внутрь кладем цедру, корицу, поливаем их соком и посыпаем смородиной. В конце за 2 минуты до готовности посыпаем ванилью. Общее время приготовления - около 20 мин. Десерт умопомрачительный!
[575x442]Сегодня наткнулась на конкурс на сайте Няня.ру, там можно выграть классные французские тапочки Изотонер.
1 ведро слив залить маринадом.
Маринад: 3 кг сахара,0, 5 литра уксуса сварить,залить сливы, на следующий день маринад слить и опять прокипятить, залить сливы, и таким образом 7 дней продолжать эту процедуру, в конце добавить в маринад лавровый лист, залить сливы и закрыть крышкой. Каждый раз у вас маринад будет больше и больше за счет выделенного сока слив.
* 2 кг слив
* 6-7 шт. небольшого красного острого перца
* 1 стакан сахара
* 200 гр чеснока
* 1 пучок укропа
* 1-2 пучка кинзы
* 1-2 стол. ложки семян кориандра
* соль по вкусу
* 3 чайные ложки уксусной эссенции
* Способ приготовления
*
1. Сливу перекрутить через мясорубку,предварительно удалить косточки.
2. Добавить сахар и довести до кипения.
3. Семена кориандра перемолоть в кофемолке.
4. Укроп и кинзу пропустить через мясорубку.
5. Чеснок измельчить в прессе для чеснока.
6. Все ингридиенты добавляем в кастрюлю со сливой и кипятим на медленном огне минут 15-20.
7. Соль по вкусу, в конце варки добавить уксусную эссенцию.
8. Перекладываем в стерильные банки, закрываем крышкой и накрываем чем-нибудь теплым.
отсюда