Это цитата сообщения funtik55 Оригинальное сообщение
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Блины заварные.
Увидела рецепт на просторах инета...опробовала...и вот уже полгода пеку блинчики только по этому рецепту:) блинчики получаються тонкие, дырчатые и ооочень вкусные:) И всегда удаються!
[300x225]рецепт:
2ст кефира
2ст муки
2яйца
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л.растительного масла
соль, сахар по вкусу (но помним, что чем больше сахара - тем тверже блины)
приготовление:
Смешиваем кефир, яйца, муку, соль; и взбиваем венчиком. Затем в стакан крутого кипятка бросить соду и быстро, быстро размешать. Вылить тонкой стрункой в тесто, ещё раз перемешать, добавить растительное масло, перемешать и выпекать:) МММММ..вкусняшка
Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение
Вкусные плетёнки из теста
http://secondstreet.ru/blog/rezepti/pletenie-iz-testa.html#cut
[показать]
Красивое, вкусное, плетеное украшение выпечки.
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ *МИШЕЛЬ*
Многослойный торт "Мишель"
[показать]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!
|
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт сырных лепешек
[показать]Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
[показать]Это цитата сообщения Nadezda- Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт свинины в духовке к праздничному столу!
[640x480]
Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех.
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]приятного аппетита.
[показать] А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
ПИРОГ "КЛЮМС"
[305x260]Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!
Берём глубокий противень, дно обильно смазываем жиром.
Нарезаем картофель кружочками тонкими (3-4 мм толщиной) и выкладываем на дно 1 слой - солим, перчим (можно и заранее в чашке посолить и поперчить).
2-м слоем выкладываем нежирное мясо - также нарезаем пластинками, солим, перчим.
3-м слоем - мелко нарезанний лук репчатый.
4 слой - солёная капуста (я люблю, когда много).
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".
[467x700]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кекс на кефире с курагой
Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- Осиное гнездо — венгерские булочки, печёные в молоке.
 |
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Способы разделки теста. Пошаговые фото
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА, РОЗОЧКИ.
Буду рада поставить ссылку на хозяйку.
[320x391]Ингредиенты:
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили
Приготовление:
1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
[600x385]3. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
[466x600]4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тонкие жареные пирожки с картофелем
Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. Рецепт Татьяны Латышевой.
Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу.У меня был такой состав:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
4 сладких перцев красного цвета
4 помидора
пучок свежей кинзы
соль
В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем,в крупную крошку,затем к ним добавить сладкий перец,луковицу,снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу.Все взбить,посолить,дать отстояться и можно раскладывать по баночкам.В холодильнике стоит неделю.Но этот соус хорошо и замораживать-зимой очень удобно-свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно))).
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Вкусная солёная рыба за 2 часа