• Авторизация


Творожные розочки. Печенье 03-06-2009 09:52

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Третий глаз. 03-06-2009 09:43

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

третий глаз!



Давненько уже искала это!)
Думаю, нам всем очень полезно учить свои глазки "расслабляться" после и во время работы у компьютера.. Несколько лет назад подарили альбом с "третьим глазом". Прочитала, что ежедневное погружение в просмотр этих картинок способен даже помочь восстановить плохое зрение.
  [450x339]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Платье а-ля "Техас" готово 01-06-2009 12:15


Закончила и выгуляла платье, которое вязала вот здесь: Платье Техас от Schatz с Осинки

Сшила подклад и все ждала подходящего момента выгулять платье, но то погода, то другие обстоятельства не давали этого сделать.
Пришлось просто пойти в нем погулять ))))
[показать] [показать] [показать]

 

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Проба "Ананасовых хризантем" (пирожное) 30-05-2009 10:07


Вчера испытала рецепт "Ананасовых хризантем" по этому рецепту [показать].

[показать]

[показать]

Необычно и очень вкусно  [показать] !!! И очень легко готовить  [показать] !!!

Моим ценителям-сладкоежкам очень понравилось! Но было высказано мнение, что если при выпечке конвертиков с яблоками яблоко меняет свой вкус и меняет в лучшую сторону, то при выпечке ананаса - он остается ананасом (не меняется по вкусовым качествам вообще). Это не камень в огород пирожного (т.к. свовершенно не портит его прекрасного вкуса), это просто, так сказать, констатация факта ...
В воскресение попросили повторить [показать]  !!!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 28-05-2009 13:11

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

Огурцы малосольные



[300x300]

Ингредиенты для "Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки"
Рецепт "Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушки"
[150x] Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2 часа.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.

[150x] Пока огурчики замачиваются,мы готовим специи.Чистим чеснок,нарезаем небольшими кусочками красный перец,чистим корень хрена и также нарезаем кусочками.

[150x] На дно кастрюли выкладываем первый слой специй.

[150x] На специи выкладываем огурцы.Сверху опять специи.И так далее.

[150x] Готовим рассол - на 1л воды 2 ложки соли(без горки),и им заливаем огурцы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" 28-05-2009 13:01

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по Декупажу 28-05-2009 11:45

Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 Оригинальное сообщение

Мастер класс



История декупажа насчитывает многие столетия, хотя само название техники “decoupage” (от франц. – разрезать) появилось в ХХ веке. Декупаж – это техника украшения различных поверхностей вырезанными из бумаги картинками.

Добавим только, что сейчас декупаж переживает второе рождение, и возможности для совершенствования декупажной техники безграничны, появилось множество материалов, которые очень помогают в работе – эффект рисованного красками изображения можно получить на самых различных поверхностях – дерево, стекло, металл, бумага, ткань.

Для работы в технике декупаж можно использовать любые понравившиеся Вам изображения, главное – правильно подготовить бумагу к работе.

Чаще всего используются картинки, вырезанные из трехслойных бумажных салфеток.

Мастер-класс, который предлагаем Вашему вниманию:

1. Нанесение изображения в декупажной технике на гладкую деревянную поверхность и придание фактуры гладкой поверхности.

2. Нанесение изображения в декупажной технике на бумагу.

Вы убедитесь, насколько эта техника в данном варианте проста для начинающих и. возможно, решитесь попробовать.

Начинаем:

У нас есть очаровательная вышивка «крестиком» двух веселых утят, которую просто необходимо оформить рамочкой для украшения детской и, собственно, сама необработанная деревянная рамочка.

5.7Kb

1. Выбираем подходящий мотив салфетки. Вот этот жизнерадостный лужок более чем кстати.

Также нам потребуется:

- Клей. Можно использовать специальный клей для декупажа, но также неплох и обычный клей ПВА. Если Вы используете ПВА – разбавьте водой в пропорции примерно 1\3. Чем тоньше бумага и чем быстрее она пропитывается клеем, тем сильнее его нужно разводить.

- Плоская синтетическая кисть для нанесения клея, кисть для работы художественными акриловыми красками.

- Акриловые художественные краски и палитра.

- Акриловый лак. Лак потребуется для завершения работы, если вы не используете, например, специальный клей для декупажа, выполняющий также функции лакового покрытия.

2. На подготовленную поверхность (в данном случае мы не стали окрашивать рамочку, а немного «пошкурили» поверхность для гладкости) прикладываем вырезанную из салфетки картинку.

Перед этим, конечно же, аккуратно отделяем самый верхний слой салфетки с картинкой от двух белых.

Работаем только с этим тоненьким «хрупким» слоем!

6.1Kb

Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложные куриные ножки 25-05-2009 17:31

Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки



Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из шелковых лент 25-05-2009 17:28

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Цветы из шелковых лент



 

Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.

Автор идеи: Кравченко Н.Г.

фото-МК

[показать] [показать]Друзья собрались В Доминикану на Новый Год 2008-2009, очень заманчивое предложение, думаю, что мы с мужем тоже туда улетим.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА СВЕТОФОРЧИКИ 25-05-2009 17:18

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА СВЕТОФОРЧИКИ



[показать]

Эту необыкновенно вкусную закуску делать очень легко и быстро. Идею увидела у Alla с COOK-Tallk и приготовила на свой день рождения. И не пожалела, гости расхватали ее в один миг!

Багет или батон разрезать вдоль на 4 части
[показать]

На первую часть выкладываем слоем в 1см мелко резанную зелень, перемешанную с чесноком и майонезом. Я брала укроп ипетрушку. Кто любит, может делать со шпинатом.
[показать]

Накрываем второй частью багета, и мажем его натертой на средней терке морковью с чесноком и майнезом, слоем в 1см
[показать]

Накрываем третьей частью багета и мажем его тертой на крупной терке свеклой, перемешанной с чесноком, резанными на кусочки черносливом, чесноком и майонезом
[показать]


Накрываем четвертой частью багета
[показать]

Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник
[показать]

Режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см, выкладываем на тарелку и наслаждаемся замечательным вкусом.
[показать]
Получается светофор - красный, желтый, зеленый.


Буду рада, если и вам понравится!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватка Бабочка 25-05-2009 17:03

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Прихватка Бабочка

Каких прихваток только не бывает, но эта поразила меня своей необычностью и оригинальностью!

(Идейка из интернета) 

 

 

[500x448]

[500x375] [500x375] [500x375]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные рулетики с сыром и зеленью 25-05-2009 17:00

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Слоёные рулетики с сыром и зеленью



Готовила недавно вот такие рулетики. Быстро и вкусно! Подробное описание процесса приготовления с фоками читайте здесь
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Золотая рыбка" 25-05-2009 16:49

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Салат "Золотая рыбка"



[показать] 

Необходимые продукты:

- 300-400г копчёной рыбы
- 4-5 шт. репчатого лука
- 3-4 шт. моркови
- майонез
- соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый кекс 25-05-2009 16:46

Это цитата сообщения lidiyaT Оригинальное сообщение

Йогуртовый кекс



Наш любимый йогуртовый кекс, вкусный, из доступных продуктов и очень легкий в приготовлении.
 
[показать]

Рецепт:
1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе)
1 стакан(200 гр) подсолнечного масла
1 1/2 стакана (200 гр) сахара
3 яйца
3 стакана (по 200 гр стакан)муки
1/2 ч ложки соды
1/2 ч ложки пекарского порошка

сухофрукты (я пробовала с разными, самоe вкусное с обычным изюмом)

Описание : Вкусный кекс, отлично подходит к чаю, кофе, молоку. Делается очень легко и быстро с прекрасными вкусовыми качествами и по этому частый гость на нашем семейном столе, особенно в выходные дни
Смешать в миске 1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе) с содой и пекарским порошком. Дать запузыриться. Добавить масло, сахар, яйца, муку, постоянно помешивая столовой ложкой. В конце добавить сухофрукты (в этот раз я делала с начинкой из вишни в банке (та, которая в желе), но вкуснее всего с сухофруктами)

[показать]

Форму (я беру с дыркой посередине) смазать маслом и вылить тесто (так как я делала с вишнёвой начинкой, то налила половину теста, потом начинку распределила)

[показать]

а сверху оставшейся половиной теста залила  и ложкой аккуратно и равномерно распределила тесто по поверхности начинки

[показать]

Поставить в разогретую до 350Ф духовку на 40 минут (рaзные духовки пекут по разному, в моей духовке 40 минут достаточно, если иногда кекс сверху бледноватый, я ставлю гриль (огонь вверху загорается в духовке) и не отходя отдуховку, немного румяню кекс.

[показать]

Достаю из духовку после выключения минут через 5, оставляю остывать

[показать]

Аккуратно перевернув, выкладываю из формы на блюдо, обсыпаю сахарной пудрой



А этот с изюмом -


[показать]

NNN

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное АНАНАСОВЫЕ ХРИЗАНТЕМЫ 25-05-2009 16:38

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

АНАНАСОВЫЕ ХРИЗАНТЕМЫ



[500x375] * 500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
    * 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
    * сахарная пудра
    * корица
    * яйцо для смазывания
    * вишня для украшения (можно замороженную)
    * маргарин для смазывания противня
    * немного муки

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности).
 

В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пироженые.
Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
Превзошло все мои ожидания!!!
Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!
Приятного аппетита!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки 25-05-2009 16:18

Это цитата сообщения Lena-- Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

[640x498]

длина ступни 10 см, примерно на 3-6 месяцев

Пряжа туреций акрил беби крючок № 2,5

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлетки. 25-05-2009 12:25


Вернулись вчера с дачи ...как говорится: почти голодные  [показать]

Полуфабрикаты отпадали однозначно  - на даче наелись ))))


Надо было что-то срочное, вкусное и незаморочное, и я вспомнила рецепт "рыбных котлеток", которых мы в студенческие годы в общежитии готовили и лопали с удовольствием. И не мешкая приступила к готовке ))))

[показать]

 Приготовим вместе? Тогда читаем дальше )))
 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
А у нас на даче яблони зацвели... 25-05-2009 11:36


А у нас на даче яблони зацвели, такая красота :D
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
 

И цветочки :)


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

Дождь в выходные ни капли не испортил настроения ))))))
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсвечник )))) 22-05-2009 12:54


 Купила как-то детский набор витражных красок ))) Домашние не дали мне проводить эксперименты на зеркалах, стеклах и плитке, пришлось осваивать на подручных материалах ))))

Взяла еще одну коробочку от болванок CD и разукрасила )))))

Ночью выглядит вот так, как подсвечник [показать] [показать]

А днем вот так и служит "вазчкой" для мелочей [показать]

Мама моя живет на юге в своем домике, дворик там обалденный. Как увидела подсвечник, говорит, во дворе вечерами, да когда шашлычки, будет такая красота освещать и забрала... краски. Мама человек очень творческий, представляю что она натворит )))))

 

Теперь подбираю интересные бутылочки...  [показать]

 

Это из той же оперы "множества вариантов использования коробочек от болванок CD" 

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Косыночка 21-05-2009 10:34

Это цитата сообщения Saldatka Оригинальное сообщение

Косыночка



Косынка
Для выполнения этой косыночки понадобится совсем немного пряжи и один-два вечера. Не сомневаюсь, что вы получите большое удовольствие и от работы, и от готового изделия. Ведь связать такой головной убор очень просто!
[показать]
Вам потребуется всего лишь один моток хлопчатобумажной пряжи "Мак" и крючок №2.

дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии