Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт-рулет Новогоднее полено
[показать] [показать]Для бисквита:
- 5 яиц
- 150 гр сахара
- 75 гр муки
- 50 гр крахмала
- пакетик разрыхлителя и ванилиного сахара
- щепотка соли
- орехи
Яичные белки и желтки взбейте по отдельности, затем соедините. Постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать в течение 10 минут до образования устойчивой пены.
Затем добавьте ванильный сахар и разрыхлитель, постепенно всыпьте просеянную муку,крахмал,соль,орехи и деликатно перемешайте до однородной консистенции.
Приготовленное бисквитное тесто нанесите в виде прямоугольника на противень, выстланный смазанной маслом пергаментной бумагой, и выпекайте до готовности при 180-200 °С .
Выпеченный бисквит выложить на влажное полотенце, побрызгать водой и скатать в рулет при помощи полотенца и дать ему остыть.
Тем временем приготовить крем:
Банку вареной сгущенки взбить с 200 гр масла.Добавить 2 ст.ложки виски или коньяка.
Далее , Раскатать бисквит и намазать на него крем. Скатать в рулет, положить на блюдо, накрыть и охлаждать 2-3 часа.
Готовый рулет украсить в виде полена.Я использовала взбитые сливки,топленый шоколад и крошку из печенья.
Это цитата сообщения Bitter--Sweet Оригинальное сообщение
Торт "МУРАВЕЙНИК" и пироженое "КАРТОШКА"
Очень хочется сделать тоpт-муpавейник,но pеце5та не 5омню((((((( Можете 5одсказать?
А ещё,как бонус можно 5pиложить pеце5т 5иpоженного-каpтошки. ;)
Ответ от модератора
TUFELKAРецепт взят из недр сообщества "Вкусно_Быстро_Недоро"
Изготовление с картинками
далее
[500x325]убрать в холодильник - настаиваться не менее 12 часов.
Пироженое "Картошка"
1 кг печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао
3-4 ст.л. вина
* открытой бутылки вина не оказалось, добавили 4 ч.л.
Печенье пропустить через мясорубку или размолоть на кухонном комбайне.
[показать]Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.
рецепт с фото
__________________________________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
БРАУНИЗ
Традиционно американский десерт - БРАУНИЗ.
[показать]-200 г тёртого горького шоколада
-150 г сл. масла
-2 ч.л. ванильной эссенции
-3 яйца
-250гр. сахара
-1 ст. муки
-1/2 ч.л. соли
-дроблённые орехи
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.В миске взбить миксером смесь яйца,ванили и сахара.К яйцам добавить смесь топлёного шокалада с маслом .Всё перемешать и добавить муку + щепотку соли и орехи.
Всё ещё раз перемешать ,вылить в квадратную форму и поставить в разогретую до 180 духовку на 30 мин.Следите за тем,что бы не пересушить брауни тк середина должна остаться немного влажной.
Далее всё охладить и порезать на квадратики,сердечки и тд.
Я готовила это десерт на день Святого Валентина.Приготовила мини-тортик в виде сердца а для большей калорийности
всё это покрыла варёной сгущёнкой и посыпала цельными ,жареными лесными орехами.Это была калорийная бомба,но как вкусно...
[показать][/QUOTE]
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Абрикосовые гнёзда
[показать]Составляющие:
- 250 гр слоёного теста
- консервированные абрикосы или персики
для заварного крема:
- 200 мл молока
- 3 яичных желтка
- 70 г сахарного песка
- 40 г муки или крахмала
- ванильный сахар
- немного ликёра,рома или другого крепкого спиртного напитка.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
пирожное Русская шапка (CHAPEAU RUSSE)
[показать]Это очень популярный десерт на балканах (ruske kape).Вкусно,оригинально и удобно тем,что готовится порционно.Можно приготовить для детей в школу на праздник , пик-ник ,различные фуршеты или просто так.
В этом десерте не столь важна начинка(единого рецепта нет)сколько его оформление в виде русской шапки.
[показать]Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение
Салат "Полянка".
|
Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски.
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"
Булочки «Нежные»
[показать] [показать]Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.
Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Пирог с тархуном
[500x375]Люблю этот пирог и решила с вами тоже поделится. Думаю вы останетесь довольными , полюбите так как я:)
Тесто.
500 мл сметаны или 250 йогурта(кефира)+250 сметаны
1 яйцо
50 мл растительного масла или 50 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя для теста или 1 чайная ложка соды и щепотка лимонной кислоты
4-5 стаканов просеянной муки (1 стакан=250 мл)
0,5 чайной ложки соли
яйцо для смазки пирога.
Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение
как сшить римскую штору.
как сшить римскую штору.
Это цитата сообщения lazana Оригинальное сообщение
Скачать книги бесплатно
Скачать книги бесплатно:
http://thelib.ru/
http://allbooks.com.ua
http://bookz.com.ua
http://www.fenzin.org/
http://lib.ru
http://lib.com.ua/
http://www.fictionbook.ru/
http://www.aldebaran.ru/
http://www./
http://www.alexorlov.ru
http://bookru.net/.../index.htm
http://lib.aldebaran.ru/.../
http://www.askold.net/
http://books.rusf.ru/whole.html
http://lib.prometey.org/
http://militera.lib.ru/
http://www.azbuk.net/.../
http://lib.novgorod.net
http://susland./books.htm
http://different-music.taukita.ru/sectio...
http://www.dom-knigi.ru/catalog.asp
http://www.booka.ru/booka_topic_452
http://computers.zametkis.ru/link2513
http://mirsofta.ru/index.php
http://www.softok.org/.../20033pro...
http://www.ladoshki.com/
http://www.computerbooks.ru/
http://thelib.ru/
http://www.lugarus.com/.../
http://zipsites.ru/
http://ref-5.ru/
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Шьем игрушки-2. Выкройки.
Для тех ,кто хочет сшить игрушку, но не обладает достаточным опытом ,подборка самых ярких и простых в исполнении игрушек.
Выберите себе игрушку по духу!
Что вы хотите сделать и подарить-кошку подушку, кошку игрушку или вабще лошадку?
[699x512]Это цитата сообщения Типочка_Ё-моё Оригинальное сообщение
Коты из....(не смейтесь...скажу по секрету) старых сапог....
.
[700x525]Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение
Римские шторы
Римские шторы
Римские шторы выглядят очень элегантно и строго. Хочу попробовать сшить сама. Нашла один вариант на webois.com.ua
Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение
Шторы, их дизайн, виды и применение.
[321x230]Шторы могут быть присборены продернутой в кулиски тесьмой, крепясь на двух держателях. Простая гирлянда из той же ткани, что и шторы, очень подходит для детской. Легкая ткань не мешает проникновению света.
Укрепить держатели чуть выше окна по обе стороны. Накинуть их на сантиметр, чтобы определить расход ткани на шторы и свисающие концы. Взять отрез ткани этой длины. Короткие срезы дважды подвернуть на 1 см и настрочить.
[193x260] Такое оформление окна можно использоватьвместе с жалюзи и шторами. Сначала подвесить шторы или жалюзи на пластмассовом карнизе - его закроет драпировка. Шторы задрапировать на штанге на некотором расстоянии от окна. Взять деревянную штангу, на крюках можно укрепить рейку. Ткань крепится мебельными кнопками.
Пышная драпировка из прозрачной ткани отделяет комнату от внешнего мира, но не закрывает вид из окна.
Чтобы определить длину штор, подвесить на концах штанги сантиметр и измерить длину. Измерить длину каскада вдоль окна сверху вниз, удвоить результат. Сложить полученные величины. Прибавить 30-40 см на фиксацию, получится общий расход ткани.
[216x260] Шторы с каскадом или без него драпируют на окнах как самостоятельный элемент интерьера, так и в комплекте со шторами. Для такого оформления идеальны легкие прозрачные и мягкие набивные хлопчатобумажные ткани. На шторы из легкой ткани пойдет отрез в полную ширину. Драпировку аккуратно закрепить на задней стороне карниза, тонкой штанги или легкой рейки таким образом, чтобы не было видно дета]лей. Можно использовать металлические держатели для штор, которые позволяют обойтись без карниза или какой-либо арматуры. Ткань продевают сквозь кольца, прикрепляют по обе стороны от окна и завязывают розетку или бант. Не принужденно свисающие шторы обрамляют верх окна, а по сторонам ткань спадает в виде длинного или короткого каскада.
[413x292] Объемные складки-[бокалыk с их правильной формой идеальны для классических длинных штор. Шторы со складками -[бокаламиk, например, солнечно-желтого цвета можно подвесить на металлический карниз с наконечниками в виде лилий. Двойной золотой шнур подчеркнет элегантность ком]позиции.
Стиль при драпировке складками-[бокаламиk требует тка]ней, которым можно придать нужную форму, но не тонких и не объемных. Главный акцент в драпировке будет падать на чет]кую форму каждой складки. Чтобы усилить этот эффект, об]тачать верхний край каймой, которая подчеркнет форму складки-[бокалаk, пришить розетки или обтянутые тканью пуговицы, сутажную тесьму отделка сделает комнату непохожей на другие.
Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение
Кошка-мама
[360x500] [368x500] [398x500] [250x500]
Это цитата сообщения ilona86g Оригинальное сообщение
Амигуруми
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]СХЕМЫ ТУТ
