Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.
И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.
Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480] Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan
[700x470]
Одёжка для пирогов
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию.
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валюша просто чудо
Продолжаем любоваться
[640x480] 
[640x480] Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валечка всё печёт и радует нас ...
Продолжаем удивляться...
1.
[640x480] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Мясо в кляре»
Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!
[700x525]
Вкуснейший мясной пирог, который готовить проще простого!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде
[700x525]
Рецепт - находка... раз попробовав, хочешь всегдаЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Каждая из нас ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство? Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки.
[600x400]Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла. Речь идет об открытом пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую. Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
Если обычные блюда уже приелись и хочется...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри начинка из куриных потрошков. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.
Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать?
[320x240]
[320x240]
По такому способу приготовления теста, пирожки получаются вкусными, пышными и остаются мягкими даже на второй деньЭто цитата сообщения Aschera Оригинальное сообщение
Из теста
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение из овощей
Часть 2 - Украшения праздничных блюд
...
Часть 17 - Красивая мясная тарелка
Часть 18 - Украшение блюд
Часть 19 - Из теста
Часть 20 - Украшения из огурца
Часть 21 - Украшение из фруктов
Часть 22 - Красивые нарезки
Часть 23 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Дрожжевое тесто
Часть 2 - Божественное тесто на кефире
...
Часть 18 - восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное
Часть 19 - Тесто для круассанов
Часть 20 - Из теста
Часть 21 - Супер-сдобное опарное дрожжевое тесто из интернета
Часть 22 - Тесто про запас
...
Часть 25 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 26 - пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
Часть 27 - Бисквит
Это цитата сообщения Dana_Ksanty Оригинальное сообщение
Платье с "шишечками" (спицы).
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется:
- 700 (700) 700 (750) 750 г пряжи цвета какао (050) Cheval Blanc KINNA (100% шерсти, 50 г/85 м);
- спицы ADDI № 4;
- крючок № 3.
Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение
Белое платье спицами
1.
[542x700] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Платье "ВАЛЬС БОСТОН". Схема
Очень красивое платье, советую всем связать. Раньше уже публиковала эту модель, но там исчезла схема))) Вот нашла в своих черновиках. Пользуйтесь и вяжите на здоровье)
А вы слышали о долгожданной новости? Компания "Яндекс" наконец выпустила свой собственный интернет-браузер. Новенький браузер
создан на базе популярных проектов веб-разработки с открытым исходным кодом WebKit и Chromium, интегрирует он с веб-сервисами компании. Интересно, оправдает ли он наши надежды? Где можно скачать браузер читайте в блоге http://7ly.ru/2012/10/02/yandeks-predstavil-svoj-brauzer/.
Это цитата сообщения Желала Оригинальное сообщение
Платье с ажурными оборками для девочки
Вдохновило меня вот это платье:
а получилось вот такое:
Подходящие схемки нашла на Осинке.
Это цитата сообщения Желала Оригинальное сообщение
Солнечное платье
Как-то наткнулась на осинке на сарафан " разлетелись крылья лебедя" и так захотелось связать доче платье с такой юбкой. Мое желание совместилось с ее желанием на что-нибудь желтенькое, вот такое платье получилось в итоге.
[454x700]
[показать]
[406x700]
[379x700]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Подборка гармоничных сочетаний цветов. 75 вариантов.
Гармоничное природное сочетание цвета.
Благодаря использованию природных вариантов сочетания цвета Вы сможете достичь гармоничной работы, которая всегда будет приятна Вашему взору. поэтому давайте начнем собирать, дорогие читатели, эти красивые сочетания цвета
Приятного Вам просмотра и нахождения интересного варианта сочетания цветов, заимствованные у самой природы, которые помогут Вам создать свой шедевр в естественных гармоничных цветах..
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Массаж ушей для здоровья детей
[показать]
Существует категория часто и длительно болеющих детей. И все меры закаливания, будь то обливание холодной водой или занятия физкультурой на открытом воздухе, дают скорее отрицательные результаты — ребёнок сразу простужается. Таких детей нужно предварительно подготовить к закаливающим процедурам.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Общеукрепляющий массаж ушей
Наверное, почти каждый из нас слышал,что на ушной раковине расположено большинство биологически активных точек(около 170),которые при их стимулирующем воздействии, оказывают общеукрепляющее влияние на наш организм
Ежедневный массаж ушной раковины способен активизировать в организме все жизненно важные процессы ,зарядить его энергией и силой.
Он очень эффективен в период восстановления ,
для ослабленных людей и для тех,чей энергетический потенциал исчерпан
в состояниях,когда руки ни на что не поднимаются ",
для повышения работоспособности и хорошего эмоционального состояния
МАССАЖ УШНОЙ РАКОВИНЫ
Итак,первое и самое важное правило,массировать уши нужно аккуратно,но очень активно,так,чтобы они горели.
******
Начинаем массаж с легкого поглаживания ушной раковины ладонями,переходим на мочку ушей и тянем себя за уши вниз 10 раз,затем беремся за ушную раковину и тянем уши вверх 10 раз,затем в стороны и слегка назад 10 раз
******
Держа двумя руками ушные раковины,делаем круговые движения вперед и назад по 10 раз
******
Теперь необходимо прижать ладони к слуховому проходу и резко их оторвать от него-10 раз
******
Найдите козелок уха и нажимайте на него с внешней и внутренней стороны по 10 раз
******
Обхватите ушные раковины снизу указательным и средним пальцами и скользящими движениями энергично их разотрите вверх вниз
А затем положите раскрытые ладони на ушные раковины и энергично разотрите уши сверху вниз
Массаж окончен
_____________________-
На все про все у вас уйдет не больше 5 минут,но мощный оздоравливающий и бодрящий эффект вы почувствуете почти сразу,
Делайте такой массаж ежедневно по утрам или тогда,когда чувствует слабость и сонливость,упадок сил и энергии
Он вам непременно поможет!
ВАЖНО!!!
Но помните,что при высоком давлении такой массаж противопоказан!
Источник здесь