Если Вам не подходят готовые рисунки жгутов или Вас не устраивает предложенная толщина жгута, то Вы можете научиться создавать схемы жгутов самостоятельно, с помощью программы DB-BEAD Скачать (1,8Мб)
Итак, что из себя представляет эта программа и как ею пользоваться.
После того, как Вы ее установили на компьютер, открыли и создали новый лист, в меню View (вид) активируйте следующие вкладки:
• Design (дизайн) – первая колонка draft (проект дизайна), предназначена для нанесения рисунка
• Corrected (исправленный дизайн) – вторая колонка, исправляет дизайн рисунка под особенности жгута, т.е. смещает его на половину ячейки влево
• Simulation (моделирование) – третья колонка, отображает вид готового жгута
• Report (отчёт) – в этой колонке отображается информация о рисунке и порядке его набора
Серия сообщений "жгуты":
Часть 1 - Cхемы жгутов
Часть 2 - Жгут "Спираль" МК
...
Часть 47 - Турецкий жгут - МК
Часть 48 - Мастер-класс браслета Ruby's Herringbone Bangles
Часть 49 - Вязаные с бисером жгуты
Часть 50 - Схемы жгутов ч.3
Часть 51 - Американский жгут / мк фото
Часть 52 - The Art & Elegans of Beadweaving
Часть 53 - Жгут на основе кирпичного стежка
Часть 54 - Спиральный жгут
Серия сообщений "журналы":
Часть 1 - Изящное рукоделие № 2 2008г
Часть 2 - бисероплетение
...
Часть 6 - B&B Right Angle Weave
Часть 7 - Delica - Beaded Jewelry
Часть 8 - Вязаные с бисером жгуты
Часть 9 - Модели из бисера
Часть 10 - Charl'stone 5
...
Часть 46 - Журнал: Десять уроков бисероплетения. Выпуск 2/10
Часть 47 - Бисероплетение №№4,5*2011
Часть 48 - КСЮША 5*2011**Салфетки бисером
[397x480]На прсторах инетрнета наткнулась на сайты рецептов. Да каких!Все рассписанно и поясненно! Несколько даже попробовала - понравилось! И вот решила поделиться понравившемися... деже если они немного вразрез с моими вусовыми предпочтениями,зато они такие интересные!
Что элита ест в праздники? Гастрономические пристрастия известных политиков собрала в одной книге депутат Государственной Думы Маргарита Баржанова
Понятно, что политики не только на заседаниях заседают и законы узаконивают, но еще и едят каждый день, как прочий электорат. Что-то они есть любят, а что-то не очень. Вроде бы простая мысль, но документально ее оформить пришло в голову именно женщине. Которая сама, между прочим, умеет хорошо готовить. А читатели могут попробовать поесть, как политики.
Евгений Примаков - Овощной суп
Для него вам понадобятся:
2 картофелины,
100 г цветной капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 банка консервированной кукурузы или фасоли,
пол-литра воды.
Лук порезать, морковь натереть на терке и поджарить на постном масле. Воду из банки с кукурузой слить в кипящую воду. Туда же опустить нарезанную картошку, капусту, овощи. Варить 10 - 12 минут, посолить. Заправить любой зеленью.
Борис Немцов, бывший сопредседатель СПС. Вообще-то любит сладкое, но готов съесть и вкусный салатик.
Салат из руколы с белыми грибами
На одну порцию необходимо:
100 г салата рукола,
40 г белых грибов,
40 г креветок.
Креветки отварить, грибы отварить и нарезать тонкими пластинами, все перемешать. Заправить оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Иосиф Кобзон
Любит есть на завтрак украинский борщ или яичницу на сале.
Украинский борщ
На семью из пяти человек необходимо:
800 г говяжьей грудинки,
3 литра воды,
600 г белокочанной капусты,
2 крупные свеклы,
5 картофелин,
1 крупная морковь,
2 головки репчатого лука,
1 головка чеснока,
3 столовые ложки томатной пасты,
лимонная кислота на кончике ножа.
Отварить мясо до готовности. Натереть морковь, мелко порезать лук и обжарить их на оливковом масле. Потом добавить лимонную кислоту, тертую свеклу. Пассеровать. В конце добавить томатную пасту, один стакан бульона и пять минут потушить.
В кипящий бульон положить нарезанный картофель, через 10 минут капусту, через 3 минуты остальные овощи. Кипятить 2 минуты, добавить лавровый лист, толченый чеснок, соль и перец по вкусу. Подержать на выключенной плите под крышкой.
Александр Жуков, первый вице-спикер
Молочный поросенок с хреном, фаршированный гречкой
1 молочный поросенок,
1 стакан гречневой крупы,
2 луковицы,
готовый баночный хрен.
Гречневую крупу промыть, высушить на разогретой сковородке. Добавить 2 стакана воды, закрыть крышкой и варить 15 - 18 минут. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и добавить в готовую кашу.
Поросенка обмыть, натереть солью и перцем (особенно - внутри), нафаршировать кашей, зашить зубочистками. В духовке при 220 градусах печь полтора часа. Подать с хреном.
Константин Косачев
"Загадочная джамбалайя"
Главное в этом блюде - соотношение риса и воды. Оно должно быть один к двум. Еще понадобится оливковое масло, копченая корейка, сосиски, лук, помидоры.
В кипящую воду добавить бульонный кубик. Поджарить на масле нарезанный лук, после все ингредиенты поместить в одну посуду и поставить в духовку на сорок минут. Внимание! Помидоры готовятся целыми.
Маргарита Баржанова, автор книги "Политическая кухня"
Салат "Харбинский"
100 г китайской лапши,
2 средние морковки,
300 гр. проращенной сои (или фасоли),
1 огурец,
3 - 4 зубчика чеснока,
1 лимон,
1 пучок кинзы,
2
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
>В простоте-гениальность идеи ... принимайте мою орхидею!!
В простоте-гениальность идеи ... принимайте мою орхидею!!!(˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙)
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1462980
[550x410]
[550x413]
[550x426]
Серия сообщений "шапки":
Часть 1 - детский комплект"яркое лето"
Часть 2 - шапочки для всех
...
Часть 98 - Шапочка и шарф
Часть 99 - 2 шапочки крючком!
Часть 100 - Шапочки из японского журнала.Часть 1
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - вязанные цветочки
Часть 2 - пинеточки мк
...
Часть 98 -
[250x334]
[580x600]
[700x446]
Серия сообщений "ВЯЖЕМ ДЕТЯМ":
Часть 1 - ЮБКА В СКЛАДКУ И ЖАКЕТ
Часть 2 - ДЕТСКИЙ ПЛЕД
...
Часть 98 - ВЫХОД НА ПРОГУЛКУ
Часть 99 - ТЕПЛО И УДОБНО
Часть 100 - АНГЕЛОЧЕК
Ирландии много не бывает!!! http://kniti.ru/2011/04/irlandskoe-kruzhevo-elementy/
[250x186] |
[250x164] |
[250x154] |
[250x185] |
[250x167] |
|
[250x169] |
[250x136] |
[250x135] |
[250x282] |
[250x297] |
[250x284] |
[250x319] |
[249x295] |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.
3. Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед т ем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут.Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите
[450x301]200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарина
2 шт. яиц ( одно для смазывания и одно в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
0,5 ч. л. соли
варенье , ягоды или фрукты в начинку.
|
Продукты
|
Количество
|
|||
|
Мука пшеничная, чайные стаканы (250 мл)
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Сахарный песок, ч. ложки
|
2
|
4
|
||
[500x332]
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Серия сообщений "для работы":
Часть 1 - тесто слоеное
Часть 2 - батончики с сыром
...
Часть 98 - Как испечь пирог с брынзой?
Часть 99 - Кулич
Часть 100 - Пасхальный кулич – пальчики оближешь! От Фугаски