• Авторизация


Кулинария >Быстрое слоеное тесто за 15 минут! 19-05-2017 22:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Быстрое слоеное тесто за 15 минут!

[500x]

[330x261]

Быстрое слоеное тесто за 15 минут!

Это не сказка!

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:

Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,

масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.

Вода — примерно 1 стакан,

разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,

соль или сахар — в зависимости от назначения теста.

Как приготовить быстрое слоёное тесто

Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.

Добавить воду.

Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.

Толщина теста должна быть около 2 мм.

Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА. 19-05-2017 21:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.

 

[600x540]

БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ СВЕТЛАНА.

КОРЖИ ВЫПЕКАЮТСЯ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тертая картофельная запеканка с шампиньонами 19-05-2017 21:37

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тертая картофельная запеканка с шампиньонами

Простое и незамысловатое блюдо из знакомых всем продуктов. Но в таком виде картофель с грибами гораздо вкуснее. Приготовьте его к обеду или ужину, все будут довольны!
[540x360]
Ингредиенты:

Картофель 450 гр.
Шампиньоны, замороженные 150 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 50-70 мл.
Сыр твердый 50 гр.
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:

Репчатый лук нашинковать, обжарить на растительном масле до мягкого состояния. Добавить нашинкованные шампиньоны, готовить до готовности грибов.

В тарелку вбить куриные яйца, добавить молоко, соль по вкусу, взбить венчиком.

Картофель очистить, помыть и натереть на средней терке, добавить травяные специи или другие на ваш вкус, перемешать. Соль добавлять не нужно.

Форму застелить пекарской бумагой (дно), смазать всю форму растительным маслом.

Выложить половину натертого картофеля. Затем грибы с луком.

Сверху вторую половину картофеля. Залить яичной смесью, накрыть плотно фольгой и отправить выпекаться при температуре 180 градусов (газовая) на 20 минут.

Через 20 минут снять фольгу, посыпать натертым твердым сыром и отправить снова в духовку, выпекать до готовности картофеля.

Дать остыть и можно подавать. Украсить зеленью сверху по желанию.

Приятного аппетита!
http://stryipuxa.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочная запеканка 19-05-2017 21:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Творожно-яблочная запеканка

[540x405]
Такую творожно-яблочную запеканку, можно очень быстро приготовить к завтраку. Уверена, она понравится всем!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Вам потребуется:

● 2 яблока
● 2 ст.л. слив. масла
● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:

● 250 г. творога
● 2 яйца
● 3 ст.л. сахара
● щепотка соли
● 0,5 ст. сметаны
● 3 ст.л. муки (просеять)
Приготовление

1. Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром, потомить 5 минут с одной стороны и 3 минуты с другой.

2. Смешать ингредиенты для теста и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

Приятного аппетита!
http://stryipuxa.ru



Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":

Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
...
Часть 38 - ОРЕХОВОЕ МАСЛО
Часть 39 - Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, натурально и не отличить от магазинных
Часть 40 - Творожно-яблочная запеканка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская выкройка на 30 размер(рост 104) 15-05-2017 11:28

Это цитата сообщения Вика_Крошет Оригинальное сообщение

Детская выкройка на 30 размер(рост 104)




[400x508]
[700x505]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты-помпоны.МК 13-05-2017 23:36

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Фрукты-помпоны.МК

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная корзиночка из пластикового стаканчика. 13-05-2017 23:34

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пасхальная корзиночка из пластикового стаканчика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать разноцветный цветочный помпон 13-05-2017 23:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как сделать разноцветный цветочный помпон — мастер-класс

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средства от колорадского жука 13-05-2017 22:22

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Средства от колорадского жука

Советы огороднику

Колорадский жук – очень хитрое насекомое. Каждый год он приспосабливается к ядам, которыми вы его травите, чтобы в следующем году стать более выносливым. Но есть несколько народных средств, которые по-прежнему эффективны и к которым у гостя из штата Колорадо никогда не выработается иммунитет.

[показать]

В первую очередь, по периметру картофельного поля можно посадить растения-репелленты. Они отлично отпугивают колорадов своим стойким запахом. К ним относятся календула, настурция, лен, кориандр, мелисса, фасоль и бобы.

При посадке картофеля можно бросить в лунку немного хвойных опилок, а между кустами посадить яровой чеснок. Буквально по зубчику, но эффект будет великолепный!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК меняем цвет пряжи крючком незаметно! 13-05-2017 22:21

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

МК меняем цвет пряжи крючком незаметно! (видео)

 

МК меняем цвет пряжи крючком незаметно!

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ , Торт "СПИРАЛЬ" 13-05-2017 18:11

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ , Торт "СПИРАЛЬ"



https://www.youtube.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как и чем удобнее прятать кончики ниток при вязании крючком 13-05-2017 18:09

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Как и чем удобнее прятать кончики ниток при вязании крючком

 

[500x328]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс тапочек "Белые кораблики". 13-05-2017 18:04

Это цитата сообщения Ольга_Колесникова_58 Оригинальное сообщение

Мастер-класс тапочек "Белые кораблики".


[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Посадка картофеля, борьба с проволочником, фитофторой. 11-05-2017 22:38

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Посадка картофеля, борьба с проволочником, фитофторой...

Очень полезные видео мастер - классы по посадке картофеля, его обработке,методы борьбы с проволочником,медянкой,фитофторой... и одно видео о спасении растений от весенней непогоды.

Приятного просмотра!

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАК ОЦЕНИТЬ СВОЕ ИЗДЕЛИЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ! 08-05-2017 12:52

Это цитата сообщения Марина_Ангарчанка Оригинальное сообщение

КАК ОЦЕНИТЬ СВОЕ ИЗДЕЛИЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ!

КАК ОЦЕНИТЬ СВОЕ ИЗДЕЛИЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ! мои советы
Очень много поступает вопросов и если честно для меня это тоже вопрос , но основываясь на своем рынке сбыта, попробовала посоветовать!
Расчет стоимости своих вязаных изделий я делаю так:
1. Определите стоимость рабочего дня по вашего району (у нас она в среднем 200-400 рублей), есть, конечно, выше, но это минимум ниже которого не надо опускаться. Т.е. зарплату 10000,00 делите на кол-во рабочих дней в месяце.
Берем в среднем. Допустим, вы связали вещь за 4 дня (я беру 300,00 рублей и умножаю на 4 =1200,00 рублей) - это оплата работы.
2. Стоимость пряжи. Старайтесь брать пряжу со скидкой (у нас если берешь 10 мотков, то скидка 10%. А мы недавно объединились втроем и от 5000,00 рублей выторговали у хозяина отделов пряжи почти 25% скидки, а это очень реально). Я часто проверяю витрины с остатками и беру даже без вариантов моделей, просто про запас. Модель всегда придет!
3. Прибавляйте 10-30% . Пусть повесит в магазине так, это карт Блан, который вы всегда можете скинуть с цены и не потерять деньги за работу. И при этом это настоящий доход, который в зависимости от качества ваших работ и популярности моделей вы со временем увеличите, до любой цифры (у дизайнеров это от 500% и до бесконечности – за имя и идею!).
Пример: Серое платье тунику я связала за 3 дня. 300,00 х3 =900,00 рублей
Пряжа 3 мотка по 50,00. Итого 1050,00.
Но я в магазине выставила 1400,00 (это новая модель).
И ее на следующий день продали (магазин крутит 30% +100,00 продавцам) и цена реализации была 1850.00.
Обязательно сдавайте свои работы, даже в те предприятия розничной торговли, где много крутят, и ходите туда чуть ли не каждый день. Интересуйтесь: кто смотрел, кто мерил. Дайте продавцам свои визитки с телефоном! (если нет сделайте).
Я месяца 3 отдельно платила продавцам по 100,00 с вещи, что бы у них была заинтересованность!
Совершенно случайно нашла своих клиентов, тогда когда решила фотографировать на женщинах! Напросилась к одной подружки, другой знакомой, бегала в обеденный перерыв! Девчонки примеряют, и очень часто покупают. И мне важны отзывы и их пожелания!
Я знаю, будет все хорошо, есть такой пример - Коко Шанель за свой рынок почти 5 лет билась, а первый год вообще, умирала с голоду! Мы не Коко, но и не хуже!
Главное - очень качественно вязать, тщательно обрабатывать все швы! Я каждую ниточку в месте присоединения пришиваю, что бы не было ни одного узелка! Любить свои модели и ценить самой свой труд!!!
И тогда не сразу, но все обязательно получится!!!
Добавление в сообществам сейчас дают такой вариант оценки стоимости работы по вязанию, брать за использованное количество пряжи по метражу:
За вязание крючком 2,00 рубля за 1 метр
За вязание спицами 1,50 рубля за 1 метр
Ну тоже вариант, хотя за шикарный жилет связанный на спицах, где ушло 400 гр, брать за работу 900,00 как то нее приемлемо, а если еще с узором провозился! Поэтому это рынок сколько просишь, столько и дают.
У меня знакомая продает шикарнейшие шали связанные крючком за 1000,00 рублей ( из своей же пряжи связанной). Почему так дешево, пробовала я возмутится, говорит не берут. Мы сдали их в магазин, за 1500,00 почти по 1 штуке в день покупали!
Вот так!!!
И эти 500,00 шли магазину!
Так что не берут, там где мы сами не ценим свою работу!
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как продавать ручную работу. 08-05-2017 12:51

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Как продавать ручную работу. И МК - Денежное украшения своими руками

[237x252]Многие мастера ручной работы хотели бы превратить свое хобби в доходный бизнес.
Но у подавляющего большинства это не получается. Причин несколько. Некоторые я уже описывала в статьях:
Как определить цену на ручную работу

Как правильно организовать доходный бизнес на рукоделии
Как нельзя продавать ручную работу
Как дороже продать товары ручной работы
Как заработать на качестве и ручной работе больше
Как продавать ручную работу за рубеж

Здесь я хочу коснуться такой важной темы, как выбор. А заодно и предложить мастер класс украшения своими руками, которое наверняка будет иметь коммерческий успех

Как продавать ручную работу. Денежное украшения своими руками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как имидж мастера ручной работы влияет на заработок 08-05-2017 12:51

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Как имидж мастера ручной работы влияет на заработок

[294x268]Продолжая тему заработка на ручной работе, хочу обратить внимание на такое понятие, как имидж.

Его порядком затерли, подменяя брендовой одеждой и сплетнями.

На самом деле, имидж, это то, как видит Вас потенциальный покупатель.

И нужно показать себя правильно

Конечно, это не Вы сами, это Ваш Образ. То есть - Имидж

Покупатель хочет знать, у кого он покупает.

Ведь в каждом изделии - частичка Мастера...

Предлагаю Вам, мои уважаемые Мастера, несколько статей, которые помогут Вам создать себе правильный имидж.

О том, как правильно выбрать ник(логин) и как на продажи влияет Ваше имя, читайте в статье Как продавать ручную работу. Имя в интернете

О том, как правильно сделать самопрезентацию на сайте или на Вашей личной странице, читайте в статье Как продавать ручную работу. Самопрезентация в интернете. Личный PR

О том, как правильно описать вашу работу. чтобы подтолкнуть клиента к покупке, читайте в статье Как продавать ручную работу в интернете. Описание товара

Если у Вас есть конкретные вопросы по этой теме, задавайте их, пожалуйста на ФОРУМЕ, в теме Как заработать в интернете на рукоделии

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязальщица выходит в интернет 08-05-2017 12:50

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Вязальщица выходит в интернет

Наверняка у Вас уже связано много красивых оригинальных вещей, которые по достоинству оценены окружающими и приносят радость своим владельцам, но… но ведь хочется показать свои работы всему миру или поделиться опытом и радостью творчества с другими мастерицами. Как это сделать с помощью всемирной паутины? Как сориентироваться в этом информационном море и океане возможностей?

                                                                                           [235x235]

В этой статье я хочу поделиться с вами информацией о том, как различными способами заявить о себе в интернете. Если коротко, то этот процесс условно можно разделить на следующие стадии – подготовка фотографий и прочей информации, публикация в интернете, а также что следует делать дальше.

Вначале рассмотрим поэтапно процесс опубликования фотографий. Совет: если вы снимаете модели вязаной одежды, то на фото одежда должна быть обязательно на человеке или хотя бы на манекене! На вешалке или на горизонтальной поверхности одежда НЕ смотрится, НЕ раскрывает всю свою красоту! Замечание: если вы готовите фото салфеток, пледов, штор и т.д., то снимайте в интерьере – салфетку на столе, положив рядом книгу или поставив вазочку, штору – на окне и т.д. Ибо вязаная вещь сама по себе не интересна зрителю – интересно, как она живет, как украшает мир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я вам деньги за нитки отдам .. 08-05-2017 12:49

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Я вам деньги за нитки отдам ...

[550x300]

кому интересно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где можно продать работы, сделанные своими руками. Зарубежные площадки 08-05-2017 12:49

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Где можно продать работы, сделанные своими руками. Зарубежные площадки

 статья для тех, кому русскоязычного сегмента Всемирной сети мало, и кто хочет выйти на мировой рынок.

Продажа изделий ручной работы – это прибыльный бизнес, особенно, если вы делаете что-то по-настоящему оригинальное и красивое. Различные сувениры, одежда и подарки ручной работы всегда ценились очень высоко.

Не секрет, что фрилансеры со стран СНГ в сфере ИТ уверенно занимают третье место в мире. Ничто не мешает нам отличиться и в сфере изготовления работ своими руками!

Итак, из зарубежных площадок для продажи хенд-мейд хотелось бы отметить следующие…

Etsy.com

[показать]

Это самая большая площадка для продажи изделий ручной работы, настоящее живое сообщество, в котором состоит больше тридцати миллионов (!) покупателей. Конечно же, эта платформа может стать вашим основным местом продажи хенд-мейд.

У площадки есть русский интерфейс, так что разобраться, что к чему, будет просто. Тут нет никаких членских взносов или каких-то других тарифных планов. Вам нужно всего лишь заплатить 20 центов за размещение одного товара, на срок 4 месяца, или же до его продажи. Есть комиссия сервиса, она составляет 3.5 % от цены товара.

Тут можно продавать картины, винтажные вещи, подарки, сувениры, расходные материалы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии