• Авторизация


Японская кухня. Лапша с курицей и грибами. 09-07-2012 16:21

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Японская кухня. Лапша с курицей и грибами.

И еще один рецептик из раздела японская кухня - лапша с курицей и грибами.
Ингредиенты:
500 г лапши
300 г куриных грудок
100 г грибов шиитаке (или шампиньонов)
100 г шпината
100 г зеленой стручковой фасоли
2 ст. л. крахмала
2 головки репчатого лука
4 кусочка корешка имбиря
0,5 стакана растительного масла
1 ст. л. сакэ
0,5 стакана соевого соуса
1 стакан куриного бульона
соль
[500x283]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний бизнес в интернете! 09-07-2012 16:21

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Домашний бизнес в интернете!

Давно хотела сделать такой обзор, но все как то времени не хватало. А вчера мне в личку написала девушка с просьбой рассказать ее как и где я зарабатываю на своем блоге. Это и стало толчком для написания этого поста. Тем более, что скрывать мне не чего и я всегда готова поделится тем, что зная сама, поскольку в свое время меня тоже этому научили и за это я благодарна по сей день. И так, я смогла совмещать то что мне действительно интересно (мой дневник) с работой. Дальше будет представлен список проверенных (топовыми блогерами и собственным опытом) бирж, сайтов для заработка в интернете:
[540x306]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сыр, запеченный с медом и орехами 09-07-2012 16:17

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Сыр, запеченный с медом и орехами


[434x352]

Продолжаю выкладывать свои именинные рецепты. Традиционно сыр является десертом и едят его с фруктами, орехами, печеньем, медом и даже вареньем. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами. 09-07-2012 16:16

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Интересный рецепт японской кухни, ингредиенты все доступные, а блюдо должно выйти не обычное.

Ингредиенты:
300 г печени
1 стакан риса
2 стакана воды
1/2 стакана зеленого горошка
растительное масло
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. красного острого молотого перца
4 ст. л. соевого соуса
2—3 свежих мандарина
[300x360]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ" 06-07-2012 01:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ"

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом. [400x601]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ БЕЗЕ 06-07-2012 01:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ БЕЗЕ

Казалось бы, рецепт безе прост: взбейте яйца с сахаром. Но это не все. Учитывайте важные нюансы, о которых мы говорим в этом рецепте. У французов ничего не бывает просто так...

[515x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" 06-07-2012 01:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!" 06-07-2012 01:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!"

[527x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНОВ С АМАРЕТТО 06-07-2012 01:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ БЛИНОВ С АМАРЕТТО

[700x490]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "PARIS-BREST" 06-07-2012 01:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "PARIS-BREST"

Любите эклеры? А попробуйте сделать их в виде тортика! Так... для разнообразия...

Просто, он очень красиво смотрится на столе...

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО... 06-07-2012 01:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ КУХЭ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО...

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный...

И готовится быстро и просто!

А получается тааааааак вкусно! Записывайте его себе в любимые рецепты. 

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНИМАНИЮ ГОСПОД ХУДЕЮЩИХ-ТОРТИК! 06-07-2012 01:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВНИМАНИЮ ГОСПОД ХУДЕЮЩИХ-ТОРТИК!

УЛЬТРОДИЕТИЧЕСКИЙ МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК

[453x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ" 06-07-2012 00:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ"

[550x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ" ОТ ПАЛЫЧА 06-07-2012 00:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ" ОТ ПАЛЫЧА

[640x589]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 06-07-2012 00:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ 06-07-2012 00:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТОРТ 06-07-2012 00:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТОРТ

Воздушный шоколадный бисквит, мороженое и теплый шоколадный соус - настоящее наслаждение вкусом. Этот торт можно приготовить заранее и заморозить до подходящего случая. Легкий и освежающий, он послужит прекрасным завершением праздничного ужина. [640x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "СНИКЕРС" 06-07-2012 00:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ "СНИКЕРС"

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт ТРОПИКАНКА. 06-07-2012 00:34

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ 06-07-2012 00:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

[600x474]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии