Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Запечёная рыба, быстро, вкусно, красиво
Порционно режется рыба и выкладывается в квадратно-вырезаные "лодочки", смазанные подсолнечным маслом.
[602x452]В миске смешиваются ингредиенты :
- порезаный помидор
- чеснок
- укроп
- тёртый сыр
- лимонная шкурка
- лимонный сок
- лимонный перец (можно просто чёрный перец)
- рыбный соус
потом добавляется майонез
[602x452]выкладывается на приготовленное филе
в духовку на 180 градусов на примерно минут 30, потом на режим гриль, придать красивую корочку.
автор рецепта и фото Veronika,источник:Cook -Talk
[602x452]
Это цитата сообщения Homyakov Оригинальное сообщение
Проклятое сокровище острова Оук
[630x356]Все истории о старинных кладах, как правило, заканчиваются довольно однообразно: их или находят, или нет. Но совсем не так обстоит дело с этой историей, которой недавно исполнилось 210 лет.
На восточном побережье Канады есть полуостров Новая Шотландия. В одной из бухт, прорезавших берег полуострова — бухте Махон, — находится маленький остров Оук. Тогда, в 1795 году, его посещали только любопытные мальчишки. Взрослые боялись высаживаться на Оук: многие видели странные языки пламени, мерцающие огни и даже чей-то призрак. Старожилы уверяли, что это ходит дух одного из убитых в давние времена пиратов. Но такая история только подогревала любопытство 12-летнего Дэниела МакГинниса и других его друзей.
Как-то раз, углубившись в дубовую рощу, мальчишки наткнулись на самый огромный из дубов. С толстой ветви свисали снасти старинного парусника, оттягиваемые вниз тяжелым блоком. Земля как раз под столь оригинальной стрелкой просела, показывая, что кто-то здесь уже копал! Значит, здесь не иначе как чей-то клад, решили мальчишки и продолжили раскопки.
На небольшой глубине кладоискатели наткнулись на слой обтесанных плоских камней. Но под ним открылись не сундуки с золотом, а целая шахта, уходящая вглубь примерно на четыре метра. В грязи на дне шахты лежало несколько кирок и лопат.
Раскопки продолжались... Вскоре было обнаружено перекрытие из бревен, за которым опять началась шахта. Такой масштаб работ был ребятам уже не под силу, а суеверные взрослые отказались навестить «проклятый» остров.
МакГиннис снова появился на острове только через девять лет, приведя с собой единомышленников-кладоискателей. Но сокровище не желало даваться в руки: шахта уходила невероятно глубоко. На глубине девяти метров пошел слой угля, 12 метров — слой глины, на глубине от 15 до 18 метров оказались слои из волокон кокосового ореха, потом пошла опять глина, явно не местного происхождения. Все слои через равные интервалы были перекрыты платформами из дубовых поленьев. Наконец-то с глубины 25 метров была поднята первая значительная находка: плоский камень с шифрованной надписью! (В 1904 году, спустя много лет, камень таинственным образом исчез из хранилища. Но срисованная копия надписи осталась.)
Когда землекопы углубились на 27 метров, в шахту стала поступать вода. Напоследок кладоискатели потыкали в дно щупом: он на полтора метра вошел в грунт и наткнулся на что-то твердое небольших размеров. Но на следующее утро шахта была чуть ли не до краев полна водой.
В 60-е годы XIX века к загадочной шахте подтягивали самую современную по тем временам технику: паровые насосы, земснаряды, бурильные агрегаты. Множество дырок появилось и вокруг нее. И хотя сокровище так и не нашли, зато обнаружили под землей целую систему тоннелей и водоводов. Один из них, как оказалось, выходил прямо в море! Но воду из подземных галерей не удалось откачать и после того, как этот тоннель перекрыли.
1896 год принес новый сюрприз. В шахте на глубине 38 метров бур наткнулся на очень прочный металл. Пришлось одолевать преграду опускаемыми на буровой штанге твердосплавными сверлами. Дальше... была пустота.
На глубине 48 метров пошел слой бетона, проложенного дубовыми досками. Под ним оказался какой-то мягкий металл! Золото? Этого не знает никто: ни крупинки металла не прилипло к буру. Зато как-то раз на поверхность подняли кусочек пергамента с явственно проступающими буквами w и i. Это было, конечно, ничто по сравнению с ожиданиями кладоискателей.
В ХХ веке экспедиции посыпались на остров как из рога изобилия. Они состоялись в 1909, 1922, 1931,1934,1938,1955,1960 годах. Все закончились практически ничем. Напрасно мощнейшие земснаряды высасывали тонны жидкой грязи из шахты, а целые десятки бульдозеров разворачивали все вокруг. В раскопах то и дело гибли люди, отравившись выхлопными газами или утонув в вездесущей грязи.
С 1965 года на Оуке работал бизнесмен Дэниэл Блэнкеншип. Только через шесть лет он смог доказать, что на этом острове есть нечто более грандиозное и загадочное, чем какие-то гипотетические клады.
Какая-то неведомая интуиция, как он уверял впоследствии, заставила его начать повторное бурение в скважине, расположенной в 60 метрах от шахты, и использовать при этом 70-сантиметровую обсадную трубу. На глубине 54 метров бур уперся в скальную породу. И... Блэнкеншип приказал бурить дальше! Через 18 метров скал началась пустота. Это была совершенно необъяснимая загадка.
Вскоре в скважину была опущена телекамера. На экране перед потрясенными кладоискателями появилась четкая картинка: заполненная водой огромная полость явно искусственного происхождения. Посередине стоял здоровенный ящик — может быть, сундук с сокровищем. Но не это
Люди вовсе не так сильно стремятся к победе, как это обычно принято думать. Часто им достаточно великодушного заверения противной стороны , что она чувствует себя побежденной или хотя бы близкой к тому.
Это цитата сообщения Goodnews Оригинальное сообщение
Факты о животных которые вы не знали
Не ищите смысл. Его поиск обрекает человека на мучения, постоянный результат которых всегда один - уверование в бессмысленность.
Разочарование в людях не является ни справедливым, ни объективным. Глядя на действия других людей через призму восприятия "добра и зла", мы видим не их, а себя. "Все события, - гласит золотая аксиома Монтеня, - плохи или хороши в зависимости от тоо, что мы сами о них думаем".
Здесь действует тот же механизм, что и при разглядывании себя в зеркале. Без зеркала себя не увидишь, но и в зеркале, как известно, все наоборот.
Есть формула, что "люди таковы, каков я". Она справедлива. Но не в том смысле, что мое неприятие других есть следствие моего злонравия. А в том, что мир моих переживаний искажает для меня (и только для меня) истинность поступающей извне информации.
Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение
Ресторан с интерьером стилизованным под госпиталь
Ресторан с интерьером стилизованным под госпиталь
Это цитата сообщения Медицина_мира Оригинальное сообщение
Солярий опасен не меньше, чем мышьяк
Эксперты-онкологи поставили солярий и ультрафиолетовое излучение на первые строчки списка факторов риска развития рака. Ученые утверждают, что солярий не менее опасен для жизни человека, чем мышьяк. До этого в течение многих лет врачи твердили, что солярий и УФ излучение – возможные канцерогены.
В результате нового исследования, включившего в себя анализ 20 научных работ, выяснилось, что риск развития рака кожи увеличивается на 75%, если человек начинает посещать солярий до 30 лет. Ученые также выяснили, что все типы ультрафиолетового излучения вызывают у мышей опасные мутации, что доказывает канцерогенность радиации. До этого смертельным считался только один тип радиации. Согласно новой классификации, солярии и УФ-излучение признаны несомненными причинами рака, наряду с табаком, вирусом гепатита типа В, и, среди прочих, чисткой дымоходов.
«Людям следует напоминать об опасности загорания, - заявил Винсент Кольяно (Vincent Cogliano), онколог. - Мы надеемся, что доминирующие культурные образцы изменятся, и молодежь прекратит считать, что, чтобы загореть, нужно пойти в солярий». Большинство ламп, применяемых в солярии, излучают свет в ультрафиолетовом спектре, что приводит к раку кожи и глаз. По мере того, как популярность соляриев росла среди молодых людей до 30 лет, врачи наблюдали параллельную тенденцию роста заболевания раком кожи среди молодежи. В Британии меланома, самый смертельный из всех видов рака, на сегодняшний день является самым частым онкологическим диагнозом у женщин около 20 лет. Обычно рак кожи у людей развивается после 75 лет.
Предыдущие исследования уже зафиксировали доказательства того, что у молодых людей, регулярно посещающих солярий, в 8 раз больше шансов заболеть мелономой, чем у тех, кто услугами соляриев не пользуется. Всемирная Организация Здравоохранения не раз предупреждала о недопустимости посещения солярия лицами, не достигшими 18 лет. Американская ассоциация рака рекомендует людям вместо соляриев применять кремы-автозагары.
Иногда смотришь на некоторых девиц и диву даешся, настолько пережаренные...
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
История знает множество примеров сумасшедших гениев. 7 невероятно блистательных, ярких людей, у которых, несмотря на их гениальность, было «не все в порядке с головой».
Это цитата сообщения bestfromnet Оригинальное сообщение
Самые курьезные и нелепые звонки в полицию
Каждая служба спасения в любой стране мира сталкивается с курьезными обращениями в полицию граждан, а иногда и просто нелепыми просьбами. Так домохозяйка из Германии обратилась в полицию и пожаловалась на подругу, болтавшую с ней по телефону 30 часов без перерыва. Как рассказала полиции 48-летняя немка Ингрид Шеттлер, она позвонила подруге, чтобы пригласить ее "поболтать и выпить чашечку чая". Однако подруга, сняв трубку и начав разговор, не смогла остановиться и проболтала по телефону всю ночь и весь следующий день. Только офицеры полиции смогли заставить ее угомониться.
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Renate Ikinger - записные книжки
[700x700]Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Тисульские загадки
Случилось это в начале сентября 1969 года в селе Ржавчик Тисульского района Кемеровской области. Во время проведения вскрышных работ на угольном разрезе, в сердцевине двадцатиметрового угольного пласта залегающего на глубине свыше 70 метров, горнорабочий Карнаухов обнаружил двухметровый мраморный ларец изумительно точной механической выделки.
По команде начальника участка Александра Александровича Масалыгина все работы были немедленно остановлены. Ларец подняли на поверхность и принялись открывать, долбить по краям окаменевшую от времени замазку. Не столько от ударов, сколько от воздействия солнечного тепла, замазка превратилась в прозрачную жидкость и потекла. Один любитель острых ощущений даже попробовал её на язык (буквально через неделю сошёл с ума, а в феврале замёрз у двери собственного дома).
Крышка ларца была подогнана идеально точно. Для более прочного соединения внутреннего края окаймляла двойная грань, плотно входя в пятнадцатисантиметровую толщину стенок.
Открытие стало шоком для присутствующих. Ларец оказался гробом до краев наполненным розово – голубой кристальной чистоты жидкостью. Под родниковой гладью, которой покоилась высокая (Около 180 см) стройная, необычной красоты женщина – на вид лет тридцати, с тонкими европейскими чертами лица и большими, широко раскрытыми голубыми глазами.
Это цитата сообщения rss_kulturologia Оригинальное сообщение
Современное искусство: Мона Лиза из более чем 3,500 чашек кофе
[показать]
Вероятно, Леонардо да Винчи удивился бы, если бы узнал, как только его Мону Лизу не копировали. Однако, о том, чтобы выложить ее портрет из чашек кофе, речь пока не заходила. Но это только пока!Подробнее..
Это цитата сообщения peyrifoy Оригинальное сообщение
Факты! Очень необычные!
- Четырехмесячный человеческий зародыш вздрагивает и отворачивается, если навести свет фонарика на живот матери.
- Ухо Дионисия - гигантский грот в скалах у Сиракуз действительно похож на человеческое ухо и знаменит своим эхом. Шорох разорванного у входа бумажного листа отдается из глубины грота пушечным выстрелом.
- В Антарктиде найдено озеро, вода в котором в 11 раз солонее морской и может замерзнуть только при температуре -50 градусов С.
- На востоке США есть вид цикад, личинки которых проводят 17 лет под землей. Однажды все личинки одновременно выходят на поверхность, превращаются во взрослых насекомых, откладывают яйца и через несколько недель умирают.
- В 17 веке термометры наполняли не ртутью, а коньяком.
- В 1938 г. журнал Time признал Адольфа Гитлера "человеком года".
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Крылатые фразы Доктора Хауза
[448x336]Ты разговариваешь с Богом — ты верующий, Бог разговаривает с тобой — ты психически больной © Доктор Хауз
Все лгут © Доктор Хауз
Вы можете жить с достоинством, но вы не можете с ним умереть © Доктор Хауз
Вы всё равно не станете Президентом, Белый Дом называется белым не из-за цвета стен © Доктор Хауз чёрнокожему сенатору
— Женщина с которой вы жили? — Это индейское имя, а в правах она значится как Стейси © Доктор Хауз
Сразу он не умрёт, но будет об этом мечтать © Доктор Хауз
Если бы в её ДНК отклонение было бы на один процент, она была бы дельфином © Доктор Хауз
— Мама, кто эти люди? — Это два высокомерных ублюдка, которые спасли тебе жизнь © Мама одного из пациентов о Доктор Хаузе и Формане
Мужчина физически не слышит женщину
Мужчина действительно не всегда способен хорошо расслышать то, что говорит ему женщина. Ученые выяснили, что женский голос очень сложен для обработки мужским мозгом.
Группа английских ученых выяснила, что для распознавания женского голоса мужской мозг задействует гораздо более новые и сложные свои структуры, чем для распознавания речи другого мужчины.
Так, женский голос обрабатывается в той же части слуховой зоны, которая отвечает за восприятие музыки. Связано это с анатомическими и физиологическими особенностями образования голоса у женщин - у них другое строение гортани, длина голосовых связок, в целом их голос содержит большое количество природных "мелодий".
В итоге женский голос оказывается гораздо более сложным для обработки головным мозгом мужчины, следовательно, могут возникать сложности непосредственно и с распознаванием смысловой нагрузки той или иной фразы.
С другой стороны длительное общение с женщиной может стать хорошей тренировкой для мозга мужчины…
"Компьютерное поколение" теряет память
И японские, и английские врачи в один голос утверждают -- количество пациентов в возрасте от 20 до 35 лет, которые жалуются на неспособность запоминать свои планы, обязательства, маршруты и даже просто повторить прочитанные слова, катастрофически увеличивается.
Выводы врачей шокируют – пользователи компьютеров резко теряют память. Широкое распространение разнообразной электронной "внешней памяти" - органайзеров и аналогичных сервисов на компьютерах и в Интернете (таких, например, как "ремайндер" ICQ), а также электронных автомобильных навигаторов очень негативно влияет на людей.
Активные пользователи такой техники теряют способность запоминать новое, вспоминать старое и отделять важное от случайного.
Молодые люди, выросшие среди компьютеров, отвыкают, во-первых, тренировать собственную память, потому что "внешняя память" всегда под рукой, а во-вторых, из-за практически неограниченной емкости этих устройств теряют способность оценивать, что им действительно нужно, а без чего можно обойтись.