Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Небольшая подборка домашних секретов для хозяек 02-11-2012 10:40

Небольшая подборочка проверенных семейных секретов для хозяек.

Как уберечь старые фото

У нас скопилось много старых фотографий. Часть из них хранится в альбомах, часть просто в коробках и конвертах. Время идёт,фотографии ветшают. А ведь на них лица близких нам людей бабушек, дедушек, родителей. Знакомый фотограф дал совет, как сберечь и сохранить семейные реликвии. И теперь я делюсь им с вами.

Купите тонкую плёнку для упаковки и разогревания продуктов в микроволновке. Затем аккуратно, без морщин, плотно прижмите её к фотографии, разгладьте и, прикрыв газетой,пройдитесь тёплым утюгом.
Эта процедура нисколько не хуже ламинирования, производимого в специальных салонах. Но, прежде чем увековечить дорогую сердцу фотографию, поучитесь на чём-либо менее ценном.

Есть кулинарные секреты, которые передаются от матери к дочери. Вот некоторые проверенные советы, которыми пользовались еще наши бабушки.

Фрукты.

Часто при приготовлении фруктового салата из яблок или бананов фрукты темнеют и выглядят неаппетитно. Чтобы решить эту проблему, сбрызгивайте фрукты лимонным соком. Также немного лимонного сока можно добавлять, когда варите яблочное варенье: так оно будет светлым.

Как варить кальмаров.

Казалось бы, не так сложно приготовить кальмаров, достаточно их быстро отварить в подсоленной воде (чем меньше вы варите белковые продукты, тем мягче они будут). Если добавите вместо соли немного уксуса, тогда кальмары получатся еще мягче.

Картошка.

Иногда нужно приготовить какое-то блюдо, а времени на это совсем мало. Чтобы отварной картофель готовился быстрее, добавьте в воду небольшой кусочек сливочного масла. А чтобы картофелины не развалились, солите воду в самом конце.

Лук со вкусом... оливок

На каждый праздник многие хозяйки готовят разные блюда, используя оливки. А сок выливают. И напрасно! Я всегда поступаю так:
режу луковицу кольцами или полукольцами,складываю в отдельную баночку и заливаю маринадом из-под оливок. Ставлю в холодильник. А через пару дней у меня уже готова новая закуска — чудесный маринованный лук со вкусом оливок!

Чтобы начатые колбасные изделия не испортились, надо на срез положить кусочек лимона, моркови либо покрыть его слоем жира.

Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко.

Сосиски надо опустить в кипящую воду, не снимая искусственной оболочки, и проварить в течение 3-5 мин. Если же предварительно снять оболочку или наколоть ее, фарш пропитается водой, станет невкусным и потеряет ценные пищевые качества. По этой же причине сосиски нельзя варить долго.

Если требуется обжарить сосиски, то сначала следует снять с них искусственную оболочку, а потом положить их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Сосиски будут привлекательнее выглядеть, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы.

Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару, или слегка поджарить

Несколько капель лимонного сока добавленного к замороженным овощам, придают им свежесть и сочность.

Воды при варке стручковой фасоли налейте немного, посолите и готовьте её минут 10-15. Если налить много воды или варить фасоль больше времени, она станет мягкой и безвкусной и потеряет большую часть своих ценных веществ. Чтобы фасоль сохранила зелёный цвет, лучше варить её без крышки, а затем обдать холодной водой или добавить к ней кусочки льда.

Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке,то они станут как свежие.

Кочанный салат.

В этом салате всех хозяек привлекают внутренние желтые листья, именно их в частности используют. Но лишь знатокам известно, что во внешней зелени содержится гораздо больше витаминов чем в сердцевине, и как раз эти полезные листочки все выкидывают.
Советую: хорошо промыть внешние листья и промокнуть мягкой салфеткой. После этого нарежьте листья небольшими кусочками и сразу же подавайте на стол.

Юлия [показать]

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

О,женщина,дитя,привыкшее играть..... 01-11-2012 21:20

О Женщина!!!!......

Автор плэйкаста: Оксана Нежина
Создан: 01.11.2012 16:39

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Соломенное искусство Валерия Козлова. 01-11-2012 11:42

Картины из соломки Валерия Козлова
Одним из самых талантливых отечественных художников, работающих с соломкой, является Валерий Владимирович Козлов. В основе его картин используются стебли злаковых культур таких, как рожь, ячмень и овёс. Картины из соломки могут служить хорошим украшением для дома или подарком.
Этот вид искусства можно назвать славянской разновидностью японского искусства- ишебана.

1.
[700x497]

2.
[700x493]

3.
[700x549]

4.
[700x524]

5.
[515x700]

6.
[538x700]

7.
[552x700]

8.
[511x700]

9.
[534x700]

10.
[530x700]

11.
[564x700]

12.
[700x502]

13.

Читать далее...

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Тамара Миансарова-песня и жизнь!!!.... 01-11-2012 11:39

Народная артистка России Тамара Григорьевна Миансарова - одна из лучших и наиболее любимых певиц советской и российской эстрады.
Жанровый диапазон певицы необыкновенно широк - от героических музыкальных баллад и драматических вокальных новелл до шуточной и детской песни. И для каждой из них Тамара Миансарова находит свои краски, свои выразительные средства. Гневные и задумчивые, весёлые и шуточные песни в её исполнении никого не оставляют равнодушным. Обаятельная на сцене, весёлая, живая и отзывчивая в жизни, Тамара завоевала громадную популярность у зрителей.

[350x401]

Будущая певица окончила консерваторию в 1957 году, и по распределению попала в ГИТИС концертмейстером. Но не об этом она мечтала, и не чувствовала она творческой реализации на этом месте. И уже через три месяца она ушла в эстраду. Имея всего три песни в репертуаре Тамара рискнула поучаствовать во Всесоюзном конкурсе артистов эстрады. Жюри конкурса было в восторге от такого блистательного исполнения вальса Штрауса под собственный аккомпанемент на рояле. Тамара была удостоена третьей премии. На музыкальном фестивале в Сопоте она была признана одной из лучших
исполнителей и заняла почётное место в ряду с такими великанами эстрады как Френк Синатра,
Элла Фитцджеральд и Элвин Пресли.

Еще во время учебы в консерватории Тамара вышла замуж за пианиста Эдуарда Миансарова. Вскоре родился сын Андрей, но семейная жизнь не сложилась. Прожив несколько лет в браке,семейный союз распался,
а в последствии осложнились и отношения с сыном и его семьёй

[500x539]

[показать]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

О!!!!... ЭТА НЕСРАВНЕННАЯ СОФИ ЛОРЕН!!!.... 31-10-2012 12:06

[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ее обаяние необъяснимо. Создатель не поскупился.
Она состоит из преувеличений, потому что в ней все чересчур.
Софи Лорен родилась 20 сентября 1934 года в отделении незаконорожденных в Риме. София в переводе с греческого означает мудрость. И действительно, эта женщина, осуществила все свои мечты, и, возможно, имя сыграло в этом непоследнюю роль)
[показать]
[показать]
[показать]
евочка родилась в очень бедной семье. Жили в ветхой лачуге. Постоянно голодали и носили обноски. О настоящих куклах она даже мечтать не могла. С маленькой сестренкой лепила куколок из хлебного мякиша, а потом их съедала.
[показать]
[показать]
[показать]
Девочка казалась себе очень страшной. Худющая, длинноносая, угловатая. Но мама верила в дочь и с упорством посылала фотографии Софии на разные конкурсы красоты. На одном из таких конкурсов она и заняла призовое место. Девушка вышла на сцену в платье, которое было перешито из розовых штор, и башмаках, выкрашенных белой краской. Но это не помешало ей занять 2 место. Она очаровала жюри своей женственностью и обаянием.
[показать]
[показать]
[показать]
В качестве приза она получила несколько рулонов обоев и бесплатный билет до Рима! В Риме Софии занялась изучением итальянского, английского и французского языков , ведь она говорила только на неаполитанском диалекте. Много бессонных ночей, много слез, пролитых в подушку, но в итоге - победа!
[показать]
[показать]
[показать]
Через год София на общенациональном конкурсе красоты в Риме получает титул "Мисс изящество". Но тогда она была известна как София Шиколоне
[показать]
[показать]
[показать]
Псевдоним, под которым она станет известна всему миру, ей придумывает продюсер при подписании контракта с киностудией "Чинеччита". Когда судьба свела Софи Лорен с Карло Понти, она уже снималась в фильмах.

Читать далее...

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Хеллоуин 31-10-2012 12:01

[показать] [показать] [показать]

[показать]
[показать]
[показать]
Хеллоуин - осенний праздник
На границе двух времен.
Вызывает духов разных
В мир языческий закон.
Осветим ненастный холод
Ярким пламенем костра.
Пожелаем всем,кто молод,
Веселиться до утра!
Собрались на ведьмин шабаш
Духи мглы и колдовства.
Мы разделим с ними радость-
Пусть кружится голова!
И на празднике на нашем
Станет зло совсем пустым
И нисколечко не страшным,
А веселым и простым!
Пусть легенда древних кельтов
Очарует сердце вновь.
Тем, кто твердо в сказку верит,
Светят радость и любовь!!!
[показать]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Добрый вечер,Неизвестный друг! 30-10-2012 21:55

Весьма и весьма польщена выраженной мне ЛЮБОВЬЮ! Думаю я не заслуживаю
такого высокого отношения к себе и ,тем не менее ,убедительно прошу дарителя
отозваться! Мне будет приятно выразить Вам своё отношение!!!..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Козлы скалолазы (не те,что на двух ногах).... 30-10-2012 16:39

Проводя всю жизнь в лазании по горам, горные козлы достигают в этомневероятной виртуозности, превосходя в скалолазательном мастерстве многих других животных, кажущихся более для этого приспособленными.

Стадо альпийских козлов или ибексов. На 50-метровой почти вертикальной плотине Cingino в итальянских Альпах. Рогатых скалолазов привлекла сюда соль, которую они слизывают с камней.

1.
[600x448]

2.
[600x365]

3.
[536x332]

4.
[416x546]

5.
[600x449]

6.
[600x409]

7.
[600x393]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычное письмо ребёнка из утробы матери...Даааа! 30-10-2012 11:07

[показать]

[показать]

А видел ты, как разрывают на куски
В утробе не рожденного ребенка?
Без страха, сожаленья и тоски,
Его на части рвут, как бумажонку.
Его душа тебе была верна,
Она к тебе, к родителю, летела,
Была в тебя всецело влюблена,
Ты ж обрести не дал ей тело.
Не оправдал ты звание Отца!
Ты сына в одночасье потерял!
Боль искажала свет его лица,
Когда на смерть его ты отправлял.
Ты указал на двери "мясника",
И думал, выбрал наименьшее из зол,
Ну почему не дрогнула рука?
Ты на аборт свою жену привел…
Не видел ты, как рвали на частицы,
Дитя, что было вверено тебе,
И слезы капали у Ангела с ресниц,
О новой маленькой загубленной судьбе…
О, Мой Господь! Спаси и Сохрани!
Не дай вершить такой тяжелый грех!
Не понимают, что творят они,
Во всех делах преследуя успех.
Неблагодарные мамаши и мужья!
Опомнитесь! Убийство не отмыть!
Остановитесь! Заклинаю я!
ВЫ ДАЙТЕ ПРОДОЛЖЕНЬЮ БЫТЬ!

Людмила Королёва

LijaKos

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Новое применение тополиного пуха. 29-10-2012 18:27

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Тополиный пух!

[показать]

Считается что тополиный пух сильнейший аллерген. С другой стороны естествоиспытатели и медики утверждают, что тополиный пух ни в чем не виноват. Это не он вызывает аллергию, а другие растения цветущие в это же время: злаковые, луговые травы, амброзия. Более того, эта часть ученых людей утверждает, что пух очищает воздух, осаждая на землю тысячи тонн пыли и копоти.
Однако, как говорится, нет худа без добра. И - хвала человеческой смекалке! - нашли и здесь способ превратить негатив в позитив. Оказалось, что тополиный пух - очень даже неплохой материал для изготовления картин методом аппликации.
Картины из пуха превращаются в один из видов рукоделия, объединяя в себе живопись и флористику одновременно.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ФРАНЦУЗСКАЯ МОДА 19ВЕКА от ГЕНРИ БУТА. 29-10-2012 11:45

[показать]

Французская мода XIX века от Генри Бута

Мода вещь изменчивая и не постоянная, но тем не менее мы все стараемся ей следовать. Так было и так будет. Генри Бут (Boute Henri 1851-1919) - художник иллюстратор, сорудничавший с известным французским изданием "La Parisienne" создал небольшой рисованный каталог моды - женская мода с 1801 по 1900 годы. Сто листов (ниже представлено только чуть больше сорока) разлиных моделей одежды - целая эпоха - менялись правители, менялся стиль, войны, катаклизмы - все это отражалось на моде. Франция всегда была законодательницей мод и поэтому по рисункам Бута можно легко сказать, как одевались дамы во времена А.С.Пушкина, М.Ю.Лермонтова, Ф.М.Достоевского, Л.Н.Толстого. Эпоха стилей - от классики до модерна.

1.

[431x600]

2.

[456x600]

3.

[424x600]

4.

[438x600]

5.

[442x600]

6.

[430x600]

7.

[430x600]

8.

[448x600]

9.

[430x600]

10.

[449x600]

Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Фантастические карандаш и бумага.... 28-10-2012 19:26

[показать]

[показать]
[показать]
Замечательный художник-график, которая при помощи обычного карандаша и бумаги создаёт фотореалистичные рисунки. На этом сайте мы уже видели массу подобных художников, как например: Amy Dover или Henrik Moses, но всё же каждый из них, поражает своим искусством. Может быть это происходит от того, что краски и холст есть только у художника и понять, что можно сделать при помощи этих предметов довольно сложно, но вот обычная бумага и карандаш есть в каждом доме и то, что можно при помощи таких простых предметов нарисовать фотографический рисунок, может повергнуть в лёгкий шок.

Ileana Hunter является румынской художницей. В настоящее время живет в Великобритании в Норвиче.
содержимое рамки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Помните Багиру из Маугли?...Так это про неё. 28-10-2012 19:21

[показать]

[показать]
[показать]
Конечно, все помнят знаменитую Багиру из советского мультфильма о Маугли. Грациозная и изящная хищница с невероятно длинным телом учила неуклюжего и неловкого маленького человечка охотиться. Но мало кто знает, что сам Киплинг сделал своего персонажа самцом, дав ему вполне обычное для азиатских стран имя Багир. В русском же переводе авторы решили превратить ночного охотника в самку, так как слово «пантера» в нашем языке женского рода.
[показать]
[показать]
ВВ
[показать]
Однако черная пантера — вовсе не отдельный вид животных. Обычно пантерами называют крупных хищных кошек, таких как ягуар, тигр, лев и леопард, но черной окраской могут обладать только двое из них: ягуар и леопард. Такой красивый цвет шерсти является проявлением меланизма и вполне характерен для других братьев наших меньших.
[показать]
[показать]
[показать]
При этом если темная расцветка оказывается более удобной во время охоты в той или иной местности, то такие животные начинают преобладать, так как срок их жизни увеличивается, а значит, они успевают дать больше потомства. Так случилось, например, в Малайзии, на территории которой половина всех пантер черная.
[показать]
[показать]
[показать]
В целом, черных пантер больше в густых и непроходимых зарослях, где очень мало солнечного света. Охотиться в таких условиях для них огромное удовольствие, ведь крадутся эти большие кошки почти бесшумно, поэтому они совершенно незаметны для своих потенциальных жертв.
[показать]
[показать]
[показать]
Ягуары и леопарды прекрасно лазают по деревьям, где нередко ловят неосторожных обезьян. Но чаще они ищут свой обед на земле и обычно им становятся разные копытные. Черные пантеры охотятся ночью, так как в темноте их просто невозможно разглядеть.
[показать]
[показать]
[показать]
Опасны они тем, что абсолютно не боятся человека, могут заходить по ночам в деревни и нападать на спящих людей. Впрочем, это бывает крайне редко и репутацию грозных людоедов гораздо чаще зарабатывают тигры или львы.
[показать]
[показать]
[показать]
А вот черные пантеры едят в меру. Если кошка сытая, то она спокойно лежит на ветке, свесив лапы вниз, и даже может с умилением смотреть на резвящихся неподалеку детенышей антилопы. Правда, это не помешает ей перекусить ими чуть позже, когда предыдущий ужин переварится. Хищник все-таки.
[показать]
[показать]
[показать]
Интересно, что далеко не всех пантер с темной шерстью можно назвать полностью черными. У некоторых из них довольно четко видны

Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Вы не были в осеннем Киото?...Приглашаю!.... 27-10-2012 21:30

[показать]

[показать]
[показать]
Киото — город храмов и монастырей, сердце древней земли Ямато. Киото считается олицетворением японской культуры. Осенью город пестрит красками!
[показать]
[показать]
ВВ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Цыганский Бузеску-город миллионеров.... 27-10-2012 20:38

[показать]
[показать]
[показать]
В Румынии под Бухарестом находится один из самых богатых городов в мире – цыганский Бузеску. В нём находится около 800 домов, каждый стоимостью от 2 до 30 млн. долларов. Это Беверли-Хиллз №2 – столица цыган-миллионеров.
[показать]
[показать]
[показать]
«Король» румынских цыган Флориан Чиоаба (ему титул достался по наследству от отца) имеет до 50-80 млн. евро в год. К его клану Колдаш принадлежит около 300 семей, и минимум половина из них имеет дома стоимостью от 3 млн. евро.
[показать]
[показать]
[показать]
Общий доход «короля» и его клана приближается к 300-400 млн. евро в год. Он складывается из подношений рядовых цыган в общак (отчисления – до 5-10% от криминальных и полукриминальных доходов), контрабанды сигарет из Румынии в Западную Европу, гостиничного бизнеса и торговли.
[показать]
[показать]
[показать]
Похожая картина наблюдается в среде цыганской «элиты» и других стран Восточной и Центральной Европы. Даже в нищей Молдавии цыганский «барон» Артур Черарь и его клан имеют до 20-40 млн. евро в год. А в Косово клан «барона» Неджмедина Незири – до 100 млн. евро в год (в основном косовские цыгане промышляют в Германии и Австрии).

Как и большинство остальной «элиты» Восточной Европы, а также бывшего СССР, эти цыгане нарочито демонстрируют роскошный образ жизни, буквально купаясь в золоте (на внутреннюю отделку дома цыганского «король» Румынии Флориана Чиоаба ушло до 55 кг золота). Из их сверхдоходов «быдлу» перепадают лишь крохи, да и то – в основном за какие-то грязные дела. Не вызывают возмущения сверхроскошь «элиты» и у подчинённого им народа: втайне большинство из низов мечтает, что когда-то тоже сможет стать обладателям золотого унитаза и «права первой ночи».
[показать]
[показать]
[показать]
Цыгане-миллионеры Восточной Европы – это идеальный пример для либертарианцев. Всего добились сами, без помощи государства. Налогов не платят, но и от власти ничего не требуют. Живут в полной свободе – от предрассудков брачного законодательства, с оружием, и т.п. «Цыган расправил плечи», – наверное, Айн Рэнд сегодня так назвала бы свою книгу-пособие об идеальной жизни либертарианца.
[показать]
[показать]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

НА СТАРОМ СЕНОВАЛЕ....... 27-10-2012 16:47

[700x553]

Когда в поселке свет потух, внезапно, среди ночи,
И закричал в клетях петух, охаживая квочек,
Я вспомнила тот самый день, точнее - ночь - в июле.
Тень навалилась за плетень и крепко все заснули.

Но я, сбежав через окно, хромала к сеновалу –
О камень стукнулась /темно/ и туфлю потеряла.
Ты ждал меня. На высоту по лестнице скрипучей,
Я лезла вверх и в темноту. Солома колкой тучей

Меня окутала теплом и запахом полыни…
Наедине с тобой вдвоем осталась я отныне.
Над крышей - черный океан и звезды - крошки мела…
И ты меня поцеловал неловко, неумело.

К друг другу нас с тобой влекла неведомая сила,
А пролетавшая звезда, желанья уносила.
Пробило за полночь давно, вокруг все крепко спали,
Нам было сладко и темно на старом сеновале.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕТРО-МУЗЫКА И ФОТО 25-10-2012 17:17

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

РЕТРО-МУЗЫКА И РЕТРО-ФОТО

[450x20]

[550x696]

[450x20]

[700x545]

[450x20]

[700x549]

[450x20]

[472x700]

[450x20]

klavdia-France

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свято-Успенская Почаевская Лавра. 25-10-2012 16:37

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
В 1240 году, спасаясь из разоренного ханом Батыем Киева, на Волынь пришли монахи. Пришли – и решили остаться. Поселились иноки в пещерах Почаевской горы, а вскоре на террасе северного склона холма появилась и небольшая деревянная церквушка. Именно тогда, как гласит предание, в огненном столпе над горой и явилась им Богородица. На том месте, где видели Божью Матерь, остался след ее ноги, наполненный целебной водой. Имен монахов, основавших монастырь на той горе, история не сохранила. А на месте пещерного монастыря и скромного храма сегодня блестят золотые купола самого крупного и почитаемого православного монастыря Волыни и второго после Киево-Печерской лавры монастыря Украины – Свято-Успенской Почаевской лавры
[показать]
[показать]
ВВВ
[показать]
Монастырь, основанный монахами-беженцами, постепенно приходил в запустение, и кто знает, какова была бы его судьба, если бы в 1597 году владелица земель, на которых разместился монастырь, Анна Гойская, не «проспонсировала» строительство Почаевской церкви и келий для монахов. Кроме того, помещица подарила обители чудотворную икону, подаренную ей греческим митрополитом Неофитом в 1559 году.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
С той поры начался период расцвета монастыря. Всего за полвека были построены семь храмов, типография, монашеские кельи, каменные и деревянные стены и башни, призванные защищать святыню от врагов.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Лавра, решительно выступившая против провозглашенной унии 1596 года, стала настоящим духовным центром православия. Однако в начале 18 века монастырь все же оказался под властью униатов. С 1713 по 1831 год святая обитель принадлежала греко-католической церкви. И только в 1831 году она была возвращена православному духовенству, а в 1833 году монастырь получил статус лавры.
[показать]
[показать]

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Огненный водопад..... 25-10-2012 16:34

[показать] [показать] [показать]
[показать]
Водопад Horsetail Falls в Национальном парке Yosemite (США).
Только в феврале и только при ясном небе закатные лучи солнца превращают водопад в огненную реку.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

ХУРМА И ЗДОРОВЬЕ!!!! 25-10-2012 16:17

[700x]

Этот зимний плод летнего цвета – отличное средство для поднятия настроения, избавления от простуды и авитаминоза. Хурма сохранит сердце здоровым, а фигуру стройной!

Родиной хурмы считают Китай, а всемирную популярность она получила примерно в середине 19 века. Сегодня ее выращивают в разных точках нашей планеты, в том числе и на юге России.

Как и любой полезный продукт, хурма получила множество красивых названий: «слива богов», «солнечный плод», «сердечная ягода». Кстати, хурма является именно ягодой, а не фруктом.

У большинства европейцев хурма ассоциируется с ощущением вязкости во рту. Это свойственно недозрелой хурме, которую завозят в наши магазины, чтобы сохранить привлекательный товарный вид.

Вяжет хурма в результате наличия в ней танина, содержание которого заметно уменьшается в процессе созревания. Спелая хурма не вяжет во рту.

[700x]

Чем полезна хурма?

Хурма препятствует образованию злокачественных клеток. В составе хурмы содержится большое количество бета-каротина, а также витамин А – эти антиоксиданты, препятствуют окислению свободных радикалов, которые и являются причиной онкологических заболеваний. Поэтому регулярное употребление хурмы является весомым вкладом в профилактику рака.

Спелая хурма улучшает моторику пищеварительной системы благодаря клетчатке и пектину, поэтому очень полезна при запорах. А вот «зеленая» хурма производит обратный эффект.

Известны полезные свойства хурмы и для нервной системы. Чтобы нервы было сложно повредить, они защищены миелиновой оболочкой. Каждый свободный радикал считает своим долгом ее повредить, а бета-каротин укрепляет оболочку и тем самым нейтрализует вредное воздействие.

Полезно включить хурму в рацион при заболеваниях сердечнососудистой системы, потому что она содержит калий и обладает мочегонным эффектом. А ежедневное употребление 1-2 ягод значительно снизит риск возникновения атеросклероза.

При простуде можно использовать сок хурмы для полоскания горла. Из одного среднего плода выжмите сок и разведите его 4 столовыми ложками теплой воды.

[700x]

Чем еще полезна хурма?

Благодаря содержанию магния, хурма снижает вероятность возникновения камней в почках.

Витамины В2 и Е, которых тоже немало в оранжевом плоде, улучшают зрение.

Хурма – вкусное средство от депрессии.

Тонизирующее воздействие оказывают семечки хурмы. Их нужно высушить, а затем перемолоть и заваривать как кофе.

Вред хурмы

Все что написано выше относится в первую очередь к спелой хурме. Главное отличие недозрелого плода – высокая концентрация танина. Это вещество обладает вяжущими свойствами и совсем не полезно при нарушениях пищеварения.

Наша пищеварительная система старается расщепить попавшую в нее пищу, а танин, наоборот, связывает все в единый ком. Примерно как мука. Отсюда следует, что «зеленая» хурма вредна при наличии заболеваний ЖКТ, а особенно при запорах.

В итоге получается, что полезные свойства хурмы значительно перевешивают ее вред. Так что с наступлением холодов обязательно включите в свой рацион спелую хурму!

[700x]

Почему хурма вяжет рот?

Вяжущий эффект хурме придают танины. Их содержание снижается в ходе созревания, поэтому зрелая хурма не вяжет рот. Вязкость свойственна только «зеленым» плодам.

Вот как я понимаю происхождение вязкости. При соприкосновении танина со всем, что имеет белковую структуру (например, слизистая оболочка), происходит свертывание белка. Именно свертывание белка и порождает ощущение вязкости.

Такое действие танинов может принести вред пищеварительной системе, особенно если съесть хурму вместе с другими продуктами. Подробнее об этом можете прочитать в статье про пользу и вред хурмы.

Итак, мы выяснили, что только незрелая хурма вяжет рот. Но как отличить ее от спелой? Во-первых, нужно знать, что существует два

Читать далее...

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»