Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
По мотивам азербайджанской народной кухни
Автор: Тимонька
Текст автора: "В детстве я очень любила фильм «Аршин мал-алан».
История купца Аскера, пытавшегося решить извечную мужскую проблему – ещё до свадьбы узнать на ком, собственно, он женится – снималась в тысяча девятьсот сорок пятом году и хранила очарование старого Азербайджана. Выбеленные солнцем узкие улицы, с нависающими над головой балконами, каменные заборы с калитками, а за ними…
Великолепие дворцов, в окружении садов богатейшей субтропической флоры, разнообразие фруктов, блестящие струи фонтанов и роскошь апартаментов.
И вся эта красота и экзотика замешена на потрясающем юморе, насмешливом и умном, присущем только азербайджанцам, наполнена музыкой и певческими голосами необыкновенной красоты.
А как хороши там мужчины, потрясающей стати и достоинства, в начищенной обуви, костюмах-тройках и обязательных шапочках из каракуля!
Сколько грации в движениях круглолицых женщин, ещё не знающих о пресловутых 90-60-90? Как лукаво горят их глаза, когда прикрывают они лицо лёгкой тканью-чадрой.
Ах, как замирало когда-то моё сердце от песни Рашида Бейбутова об этих глазах."
Так вот «дичь» или просто курицу я и предлагаю вам сегодня приготовить по мотивам национальной азербайджанской кухни.
Для этого нам потребуется:
Курица (потрошёная) – 1,5 кг
Лук - 1 луковичка
Грецкие орехи – 150 г
Курага – 200 г
Приправа «Наршараб» - 4 столовые ложки.
Очень "вкусный" мастер-класс здесь: http://www.myjulia.ru/article/549992/
Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 45 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 46 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 17 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
Бумага ручной работы
Я люблю, когда даже в маленьком изделии есть что порассматривать.
Поэтому для своих открыток я сама делаю не только декор, но и бумагу.
Это долгий процесс, но никогда не знаешь, что получится в итоге. И это совсем не плохо.
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
Ручные визитки и ярлыки "Ботаника"
За долгую дизайнерскую работу в полиграфии у меня выработался стойкий иммунитет ко всему напечатанному и растиражированному.
Хочется чего-то настоящего, природного и теплого.
В моих визитках и ярлыках даже бумага будет "ручной"!
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
Войлочное путешествие. МК.
Чтобы отправить куклу в путешествие, то ей просто необходим чемодан, чтобы никто и не подумал, что она просто сидит себе на полочке и прохлаждается. А моя следующая Тильда будет настоящим Дорожным Ангелом.
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
Кофейное бистро. Пакетики для сувениров.
Очень часто и при этом очень быстро мне требуются пакетики для готовых маленьких поделок.
Сейчас я покажу как обычно решаю этот вопрос.
Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение
"Шьём" дело на именинника. Идея.
Когда готовишь поздравление для конкретного человека, то хочется сказать ему много хороших слов.
Но одной мааленькой открыточки (с традиционными и не очень пожеланиями) иногда совершенно недостаточно, чтобы перечислить в ней все то, за что этого человека ценишь и уважаешь.
Самый простой и очевидный выход для этой ситуации - собрать на именинника досье.
Вот тут и пиши что хочешь!
Это цитата сообщения Абигай Оригинальное сообщение
Пугашечки-милашечки:)
Пугашечки-милашечки:)
Автор: Юлия
Эх ты, пугало огородное...
Давным давно в блоге Яны Яхиной увидела таких милых страшилок, влюбилась... Вроде бы растрепки, а милые... Короче, идею сплагиатила и родились уже мои пугашечки-милашечки.
Знакомьтесь: два брата, чуть повыше и постарше - Федор, помладше и пониже - Василий.
Заметили, какие шляпы у них яркие? Это я обычную канву для вышивания куркумой покрасила, обалдеть какой цвет сочный получился, даже и не ожидала.
Это цитата сообщения REMEUR Оригинальное сообщение
УЗЕЛКОВОЕ ПИСЬМО -ВЯЗИ
Это информация («маленький кусочек» ведения), о своем роде письменности, которая была у расичей задолго до прибытия «просветителей» Кирилла и Мефодия. Исходит она от представителя рода белых сибиряков, кои за тысячи лет до Ермака проживали на территории Западной Сибири, исповедуя дохристианскую веру Предков. Речь идет о так называемом «узелковом письме» - вязи.
Это цитата сообщения Мария-_Ноэль Оригинальное сообщение
Куклы гобеленовые
Серия сообщений "куклы":мои авторские куклы.Часть 1 - Куклы гобеленовые
Часть 2 - Картонажное папье маше
Часть 3 - Моя работа. Кукла-панно "Ангел"
Часть 4 - Царевна- Лебедь
Часть 5 - кукла Панна-Осень
Это цитата сообщения Рязаночка77 Оригинальное сообщение
Журнал о ткачестве -2
В журнале ткачество на рамках и бытовых ткацких станках.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Вязание крючком "чешуйки". Мастер - класс
Интересная техника вязания. И изделия получаются объёмные и тёплые. Можно поэкспериментировать с различной пряжей, как по составу, так и по цвету.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Лоскутные изделия в технике "бабушкин сад"
Как же я люблю эту технику. Изделия получаются просто восхитительные. Конечно на машине такую красоту не сошьёшь - это очень мелкая и кропотливая ручная работа. Зато в этой технике можно использовать любую ткань будь то шёлк, тонкая шерсть или трикотаж всё равно получится ровно и красиво. Как сшивать шестигранники можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Дизайнерский плед из старых свитеров
Дизайнерский плед из старых свитеров
Оригинал проекта – в блоге Желтый чемоданчик . Хозяйка чемоданчика – Мишель, это она.
Итак, если у вас есть на примете несколько свитеров, достаточно старых, чтобы их было уже неловко надевать «на людях» и достаточно теплых, чтобы их было жалко просто выбросить – давайте сошьем из них вот такой дизайнерский теплый зимний плед.
На плед размерами 150 на 180 см у Мишель ушло 10 свитеров. Большинство из них она купила на «Блошином рынке». Кстати, сейчас даже «секонд-хенды» устраивают распродажи и продают, к примеру, любую вещь за 30-50 рублей.
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Лоскутные полотна, выполненные из блоков в технике LOG CABIN
[501x700]Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Для любителей кошек. Лоскутные покрывало и панно
[396x512]Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Маленькая собачка Сонечка. Выкройка
Вот такую чудесную собачку я нашла на сайте Страна Мастеров. Автор этой прелести Вдохновлённая Коментарии автора привожу полностью.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Стул из дворца. Мастер-класс. Автор Наталья Родина (Ваниль)
Хочу вас познакомить с удивительной личностью, с художником, модельером и декоратором Натальи Родиной (ВАНИЛЬ)
Вот одна из ее потрясающих работ - Стул из дворца. Источник http://natalia-art-rodina.narod.ru/
Это цитата сообщения Перуанка Оригинальное сообщение
Радужные творения индейцев Отавало
Это был последний городок на нашем пути из Эквадора в Колумбию - и именно он помог еще раз, с абсолютно новой стороны, взглянуть на многообразие и потрясающую многогранность народов, населяющих эту маленькую страну на самом экваторе. Долина Отавало и ее гордые и талантливые обитатели - отаваленьос - за свою долгую историю сумели пройти через очень непростые времена и прославиться на весь мир своим удивительным мастерством - ткачеством! Знакомьтесь, индейцы долины Отавало и их радужные творения!
[700x463]Когда именно начали отаваленьос создавать свои красочные ткани, никто точно уже не скажет. Одно ясно, что искусство это передается из поколения в поколение уже очень много столетий. Не зря, даже от испанских конкистадоров они получили почетное звание "полезных индейцев", которых не забивали насмерть плетьми за опоздание на работу и с которыми предписывалось обращаться "мягко" и без излишней жестокости.