• Авторизация


Салат "Подсолнух" 06-10-2009 05:33

Это цитата сообщения Crys_tal Оригинальное сообщение



 

[500x374]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" 06-10-2009 05:32

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



 

Это мой фирменный салат "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ".Главное украшение любого нашего праздника.

[показать]

* Варёные очищенные креветки-500 гр.
* Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
* Яйца(вар)-4 шт.
* Красная икра-1 банка (140 гр).
* Майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Ананас" 06-10-2009 05:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[450x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Студень говяжий 06-10-2009 05:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 

[218x300]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный праздничный рулет 06-10-2009 05:25

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение





Хочу показать свое фирменное блюдо, без него не обходится ни один праздник...Мое сочинение.

Сырный праздничный рулет

[показать]

читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2009 05:19

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Айсинг и всё о нем



Айсинг Royal Icing-белковая рисовальная масса,её не используют в качестве крема,а только для изготовления объёмных украшений.Изготавливают шаблоны,рисуют узоры,получаются кружева сладкие и съедобные ,потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте.Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике.Так же не дружит со сметанным,сливочным кремом.Такие украшения можно сажать только на белковый крем.
[428x499]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2009 05:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Карамельное чудо.



 

[358x487]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая картошечка 06-10-2009 04:34

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Простой, вкусный и красивый гарнир...



[340x255]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2009 04:32

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Torta Danubio - Пирог из булочек с ветчиной и сыром



[показать]

Я не ожидала, что получится ТАК вкусно! [показать]
Тесто пропитывается сыром, булочки приобретают необычный вкус. Удобно отламывать и лопать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты и Пирожные: 30 рецептов 06-10-2009 04:31

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Торты и Пирожные: 30 рецептов



 

Торты и Пирожные: 30 рецептов

  [показать]

Вишневый пирог «Наслаждение»

Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки  
крем:
250 г сливок 33-35%, 250 г сыра маскарпоне, 200 г сахара  
также:
вишневый компот, 100 г шоколада
 

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ 06-10-2009 04:24

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ



Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ПЧЁЛКА 06-10-2009 04:22

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ТОРТ ПЧЁЛКА



Для медовых коржей:

Обсыпка боков торта - крошка медовых коржей с измельченными грецкими орехами

 

Смотрим Далее больше...>>
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2009 04:08

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Вафельные рулетики



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из курицы 06-10-2009 04:03

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

216 рецептов блюд из курицы!



[показать]

ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из куринной грудки 06-10-2009 03:59


600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)
соль
перец

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.
Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько всё перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.
Можно пожарить на сковороде,а можно и на пару.
[319x371]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные конвертики 06-10-2009 03:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 
 

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные конвертики 06-10-2009 03:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение





[показать]
[показать]
Тесто:
1ч.л соли
1 пачку ванильного сахара
250 г творога
12 ст.л молока
5 ст.л сахарной пудры
1пачку лимонной цедры
2 яйца
12ст.л растительного масла
600г муки
2 пачки разрыхлителя

из этих ингридиентов замесить тесто и убрать в холодильник
[показать]

[показать]
Начинка:
500г творога
2 яйца
1пачку ванильного сахара
60г изюма
100г масла или маргарина
120г сахара(можно больше или меньше на ваш вкус)
2ст.л крахмала

масло хорошо взбить с сахаром добавить яйца взбить
[показать]
добавить всё остальное
[показать]
всё хорошо перемешать
[показать]
кусочек теста раскатать
[показать]
вырезать квадратики
[показать]
квадратики наполнить начинкой
[показать]
слепить вот такие конвертики
[показать]
[показать]
конвертики сложить на лист с пер. бумагой и смазать яйцом
[показать]
выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут
[показать]
по желанию можно посыпать сахарной пудрой
[показать]

конвертики можно заморозить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ 06-10-2009 03:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



 

 

 

[показать]

Ингредиенты:

3-4 отварных картофелины
3-4 вареных яйца (в зависимости от размера)
1 яблоко
1 луковица
1 банка консервированных ананасов (400 г)
250 г ветчины (у меня была индюшиная)
50 г очищенных грецких орехов
майонез

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты с творогом 06-10-2009 03:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворосток 06-10-2009 03:39


Захотелось моим деткам хвороста.
Быстренько тесто замесила и вот уже первая партия готова
Для теста:
5 яиц,
соль,
1ст.л. водки
3-4 ст. муки.
Замесить крутое тесто.Раскатать очень тонко и нарезать фигурки.Жарить в большом количестве растительно масла.
Хворост получается воздушный и тает во рту.
Приятного аппетита!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии