• Авторизация


жаккардовый свитерок 06-04-2013 17:23

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Пуловер и шапка с жаккардовым узором на мальчика.

[504x650]

СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевое тесто из холодильника 06-04-2013 17:20

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Чудесное дрожжевое тесто из холодильника:)

Всем привет!

Еще совсем недавно вариант приготовить дрожжевое тесто самостоятельно повергал меня в шок - мне казалось, что это что-то очень сложное. Вероятно, я наслушалась рассказов о том, что оно боится сквозняков и громких разговоров:) Собственно, все равно из дрожжевого теста моя бывшая духовка ничего хорошего не могла испечь - жуткая была:), поэтому особого желания-то и не было. Ну а приобретя современную духовку, конечно же, грех было не попробовать себя и в выпекании изделий из дрожжевого теста:) И тут начались эксперименты:)

Не так давно моя знакомая рассказывала мне о том, что она остановилась на варианте дрожжевого теста, которое она ставит выстаиваться в ведро с холодной водой, заматывает тесто в кулек и бросает в ледяную воду - говорит, тесто ну просто чудо. Я, к сожалению, не записала у нее рецепт, но нашла вариант еще проще на литовском портале Litbook.lt. Ингредиенты самые простые, процесс еще проще:) - перемешал, в кулек поместил и на 2 часа в холодильник. Дорогие мои, но тесто-то какое чудесное получается - мягенькое, воздушное, просто прелесть! Я вчера делала из него пирожки с курицей - замечательно получилось. И лепить из него - одно удовольствие! Я думаю, что оно шикарно подойдет и для пирогов, и для пиццы.

Рецепт с подробным фотоописанием находится здесь - "Как приготовить универсальное дрожжевое тесто". Попробуйте обязательно:)

А это мои пирожки или печеные мега-вареники, как говорит мой сын:)

[700x499]

[700x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты для теста 06-04-2013 17:06

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн спальни 05-04-2013 22:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Дизайн спальни - Фото

Интересные дизайнерские идеи спальной комнаты

 

[640x480]

 

[699x496]

 

[625x469]

 

[640x497]

4248238_79 (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варианты приготовления маковой начинки для пирогов 05-04-2013 14:37


http://giznyata.ru/bluda/makovaya-nachinka-dlya-piroga

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
много причесок на каждый день 05-04-2013 14:12

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ЛЕГКИЕ ПРИЧЕСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

 


[показать]

 

[показать]
3. [показать]
4. [показать]
5. [показать]
6. [показать]
7. [показать]
8. [показать]
9. [показать]
10. [показать]
11. [показать]
12. [показать]
13. [показать]
14. [показать]
15. [показать]
16. [показать]
17. [показать]
18. [показать]
19. [показать]
20. [показать]
21. [показать]
22. [показать]
23. [показать]
24. [показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маковый рулет рецепт 05-04-2013 14:08

Это цитата сообщения Mary_Mara Оригинальное сообщение

Маковый рулет от olyaw

 

Маковый рулет от olyaw

Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл. молока
- 2 ст. ложки сахара
- 35 гр. сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 яйцо
- 0.5 ч. ложки соли
- 0.5 пакетика ванилина
- 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
- 2-2.5 стакана муки (стакан = 250 мл.)
Начинка:
- 1 не полный стакан мака
- 4-5 ст. ложек сахара
- 1 яйцо
- горсть изюма по желанию
- немного размягченного сливочного масла

Приготовление:

В теплом молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. сливочное масло растопить, перелить в миску, добавить соль, сахар, яйцо, ванилин и растительное масло, хорошо все растереть венчиком.
В молоко с дрожжами добавить стакан просеянной муки, перемешать, добавить смесь с маслом, добавлять порциями просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть и убрать в теплое место на 1 час. 

Я ставлю в духовку включенную на 30 градусов, в тепле тесто лучше подходит. В кастрюльке вскипятить немного воды (около 2-х стаканов), всыпать мак, когда вода с маком закипит огонь выключить, накрыть кастрюльку крышкой, дать постоять маку в горячей воде 5 минут. Затем воду осторожно слить, можно через сито, мак остудить и перемолоть в мясорубке с мелкой сеточкой или можно в блендере.
В готовую маковую массу добавить сахар, изюм и сырое яйцо, хорошо перемешать, начинка готова.

Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник, смазать тесто мягким сливочным маслом, распределить сверху начинку. Свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз (застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и дать постоять еще 15-20 минут, затем смазать яйцом, сделать несколько проколов деревянной шпажкой сверху и по бокам. Выпекать при температуре 180 градусов около 40-ка минут, если будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка должна выйти сухой. 
Остудить рулет на решетке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
удлинение детских брючек 05-04-2013 13:59

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

УДЛИНЕНИЕ ДЖИНС

 

[700x347]

Отпарываем отделочную строчку низа :

[показать]

Подбираем ткань по цвету и дублируем её клеевой  прокладкой 

[показать]

Подгоняем по ширине. Стачиваем.

[показать]

Стаченную деталь вставляем внутрь штанины, лицо с изнанкой получается :

 

[показать]

Притачиваем на 1см. Отворачиваем на лицо,огибая сантиметровый припуск. Прикалываем и примётываем:

[показать]

Намечаем линию сгиба сверху манжеты и  замётываем :

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пляжное платье 05-04-2013 13:58

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ

 

 


[295x480]Летнее платье для пляжа

 

Сшить подобное платье очень просто. Самая большая сложность здесь, это точный раскрой.

Но, прежде чем приступить к раскрою, скажу несколько слов о выборе ткани для платья.

Выбор ткани для платья.

Выбирайте легкую струящуюся ткань, которая хорошо драпируется, например, шифон, легкий креп, шелк или трикотаж. Лучше, если изнаночная и лицевые стороны не будут контрастировать друг с другом.

Потому что при движении, создается  драпировка по спинке, которая может переворачиваться и не всегда  лежать так, как нам бы хотелось.  А похожесть двух сторон ткани не создаст отрицательного эффекта.

Ткань может быть эластичной или нет, особенной разницы в этом варианте пляжного платья нет, но, в любом случае, в растягивающейся ткани (пусть даже слегка) Вы будете чувствовать себя комфортней.

Кроме ткани Вам могут понадобиться лента для окантовки проймы и бретелей,  конечно, нитки и швейная машина. Хотя, пошив этого платья так прост, что можно обойтись  без неё, если выбрать ткань, срезы которой можно не обрабатывать (например, трикотаж масло).

Еще перед покупкой ткани нужно определиться с технологией пошива платья. То есть, как  вы будете обрабатывать срезы платья, открытые участки проймы и бретели. лучше продумать это заранее.

Выбор технологии обработки платья.

Технологию обработки платья выбирайте исходя из Вашего опыта, навыков, желания и времени.

Какие могут быть варианты?

  1. Не обрабатывать срезы вовсе, если позволяет ткань или у Вас катастрофически не хватает времени, желания или умений;
  2. Обработать срезы строчкой “зигзаг”;
  3. “Московским” швом;
  4. Окантовать срезу специальной лентой или косой бейкой;
  5. Простым швом в подгибку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
увеличиваем размер брюк 05-04-2013 13:51

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

КАК УВЕЛИЧИТЬ ДЖИНСЫ НА 2 РАЗМЕРА

 

 
Простой способ увеличить размер джинсов на 2 размера.
Белая полоса - это клеевая для придания ткани той же жёсткости, как и у джинсы. Только она уже жёлтой во избежание излишнего утолщения шва, хотя это зависит, пожалуй, от толщины самой клеевой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суперская переделка и окраска белой футболки 05-04-2013 13:50

Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение

ПЕРЕДЕЛКА ФУТБОЛКИ С ПОКРАСКОЙ

 

 
 
на этом фото особенно видно преображение футболки.
До и после
 Вам необходимо : 
Белая футболка 
 комплект красок для покраски
Игла и нить
 
Чтобы получить эту интересную спиральную окраску, изучите мастер-класс.
 
Выберите место на футболке, с которого Вы хотите, чтобы пошла спираль.
 
Начните обкручивать вокруг этого места всю футболку.
3.Делим футболку на 6 секций при помощи 3 резинок.
заправляем каждый отсек своим цветом
5. Выдерживаем футболку в полиэтиленовом пакете в течение 8-14 часов.
6. Промываем футболку в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивый пирог с джемом на сгущенке 05-04-2013 13:19

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветок для декора 05-04-2013 13:17

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Самодельный тканевый цветок для декора .

Тканевый цветок.

Здравствуйте! Хотите красиво упаковать подарок или использовать эти самодельные тканевые для оформления интерьера или одежды, тогда загляните на мастер-класс :)

[показать]

2.
[показать]

изучаем мастер-класс :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
микстура от кашля 04-04-2013 17:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля

[604x404]

 

Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера.
 
* Залить 2 полные ст. ложки травы горькой полыни (купить в аптеке) 1 стаканом водки в 0,5 или 0,75 литровую банку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень класный жилетик с карманом-кенгуру 04-04-2013 17:04

Это цитата сообщения Светлана_Есипова Оригинальное сообщение

Alchemist by Elena Nodel - Anadiomena



[217x368]


[показать] [показать] [показать]
Alchemist by Elena Nodel - Anadiomena


http://www.liveinternet.ru/users/t_osen/post268597434/


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Рубрики:  вязание/детям

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй» 04-04-2013 16:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Сбрось жир», или Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй»

[248x350]
Не секрет, что во многом показатели стройности нашего тела зависят от активности обменных процессов в нашем организме. Соответственно, чем лучше метаболизм, тем меньше в нас лишних килограммов. И чем медленней проходят обменные процессы в нашем организме, тем больше «телесного хлама» в нем складируется, и тем тучнее мы становимся. Один из деятельных способов сообщить метаболизму ускорение – регулярные занятия дыхательной гимнастикой «Цзяньфэй», что в переводе с китайского буквально обозначает «сбрось жир».

Приверженцы китайской дыхательной гимнастики «Цзяньфэй» утверждают, что без диет и изнурительных физических нагрузок за пару тренировок худели на 1 кг, а за несколько месяцев расставались уже с 10 кг!

Заинтригованы? Давайте пробовать!



Китайская дыхательная гимнастика «Цзяньфэй» - это всего 3 упражнения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурная юбка макси 04-04-2013 16:27

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

"Вечерняя степь" от Кринички.

  [показать]

Форева ализе - 6 моточков ( 50гр - 300м)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прически на каждый день - видео мк 04-04-2013 16:18

Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение

весенние,быстрые, несложные прически для длинных волос





















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Эскимо» 04-04-2013 15:39

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт «Эскимо» в шоколадной глазури

Торт «Эскимо» в шоколадной глазури

 
« Очень быстрый и легкий в приготовлении торт «Эскимо». Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими. »

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 г
Сода негашеная - 1/2 ч.л
Мука - 320 г

Для крема:
Молоко - 500 мл
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Крахмал - 3 ст.л
Масло сливочное - 200 г

Для белой глазури:
Белый шоколад - 100 г
Сливки - 3 ст.л

Для темной глазури:
Темный шоколад - 100 г
Сливки - 3 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый чизкейк-запеканка 04-04-2013 15:30

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

[492x364]
Ингредиенты:

Форма 25 см
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии