Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ЗАГУСТИТЕЛЬ СОУСОВ ПО РЕЦЕПТАМ ФРАНЦУЗСКИХ ПОВАРОВ
 [320x214] |
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.
|
[показать]Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Заплетаем косу
Заплести косу самостоятельно не так уж и сложно, главное набить руку, а пошаговый мастер-класс в этом вам поможет.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ТОРТ *ТРЕХЦВЕТНЫЙ БИСКВИТ*
Делаем на основе простого классического желтого бисквита для кексов. Структура кекса идеальная для разрезания формой и кол-ва хватает ровно на три формы одиннакового размера в 23 см. Торт получается достаточно высоким.Нам также потребуется пищевые красители или обходимся натуральными.
[показать]Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Вязание джемпера спицами Martina, The Knitter 60.
Перевод описания вязания джемпера спицами м английского языка.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов
Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов.
Средство для всех типов волос
Яйцо - одно из самых эффективных средств для лечения волос. В зависимости от длины и густоты волос, возьмите одно или два яйца. Взбейте их до появления пены, и нанесите на чистые влажные волосы и кожу головы. Через 20-30 минут смойте яйцо прохладной водой (слишком теплая или горячая вода приведет к тому, что яйцо «сварится» на волосах, и его будет трудно вычесать). Некоторые используют яйцо вместо шампуня - по крайней мере, время от времени. Это может быть очень полезно для сухих или нормальных волос, но жирным волосам яйцо не сможет заменить шампунь - оно не удалит слой себума, который образуется у корней волос.
Средство для тусклых волос
Продукты для укладки и загрязненный воздух часто приводят к тому, что на волосах образуется пленка, которая лишает волосы влаги и блеска. Кисломолочные продукты помогут справиться с этой проблемой.
[454x283]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Радуга" - лучший торт для семейного праздника!
Источник
[показать]Торт-радуга - лучший кулинарный рецепт торта для семейного праздника!
Этот эксклюзивный торт поможет улучшить настроение, станет волшебным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт йогуртовый с персиками и бисквитом
[показать]Огромная благодарность автору MissJoker Очень нежный и легкий на вкус... Белого бисквита ушло чуть меньше половины, остальное съели просто так))
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт без выпечки "Нежный"
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение
Истины из кухни маленькие хитрости для красивого стола
Истины из кухни
маленькие хитрости для красивого стола
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Простой кардиган с капюшоном
[показать]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Это не булочки, а палочка-выручалочка!
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс
Автор: 
buter_s_syrom
Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЕЧЕНЬЯ
Сидите на диете, но безудержно хочется сладкого? Читайте наш рецепт диетического печенья, который не помешает вашей борьбе с лишними килограммами.
Если вы боитесь употреблять муку во время диеты, идеальным решением для вас станет печенье из овсяных отрубей. Вкусно, сытно и некалорийно.
Рецепт диетического печенья
Для приготовления печенья из овсяных отрубей вам понадобятся:
Нежирный кефир - 200 миллилитров
Овсяные отруби - 1,5 стакана
Яблочная мякоть без сока - 1 горсть (можно использовать отходы после приготовления сока фреш)
Какао порошок - 3 столовых ложки
Корица - 3 столовых ложки
Мед - 2 столовых ложки
Грецкие орехи - 20 грамм
Изюм - 20 грамм
Ванилин - на кончике ножа
Мороженые ягоды - 20-30 штук
Способ приготовления диетического печенья из овсяных отрубей
1. Просеянные отруби смешать с кефиром и яблочной мякотью до однородной массы.
2. Орехи измельчить и добавить в тесто вместе с изюмом и медом.
3. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао порошок, в другую - корицу. Оставить на 15 минут для пропитки.
4. Ложкой выложить небольшие лепешки на противень или силиконовую форму, украсив каждое печенье сверху мороженой ягодкой.
5. Поставить в разогретую духовку на 20 минут до полного приготовления печенья из овсяных отрубей.
Этот рецепт диетического печенья очень просто, быстр и вкусен. Приятного аппетита!
#Похудение@lovely_corner
[454x252]
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 14 - Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)
Часть 15 - Жюльен в булочках.
Часть 16 - РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЕЧЕНЬЯ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулет с творожным кремом
[640x629]БисмиЛлаh
В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.
Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.
Крем:
взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара
[показать]Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)
[700x525]Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!
ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)
В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%
Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.
Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой.Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.
Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Чёрное ажурное платье
[показать]
