Пляцок "Яблочные струны"
Рецепт от Medunya (Леся): Чудесный и очень доступный яблочный пляцок. Дала ему название "Яблочные струны", потому что яблочные прослойки между коржами мне напомнили ровно натянутые струны, а аромат от этого пляцка так приятно распространяется вокруг, как-будто нежная чудесная мелодия.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Теплые тапочки из мотивов
Теплые тапочки на завязках связаны из шестиугольных мотивов. Они прекрасно сидят по ноге и очень теплые.
Сырный торт
•Яйцо куриное — 3 шт.
• Сахар — 75 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Кэроб (или несладкий какао-порошок) — 15 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сырное суфле:
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Сливки (жирные, 30%) — 200 мл
Сырная закуска с курагой
Рецепт от Seagull_L: В этой закуске органично переплетаются сливочный вкус сыра, кисло-сладкая нотка кураги, сладость апельсинового соуса, аромат меда и заключительный штрих - хрустящий орешек в карамели. Подайте эту закуску к шампанскому или легкому сухому вину, и ваши гости будут в восторге!
Оболочка:
• Сыр твердый ("Российский") — 150 г
Начинка:
• Сыр сливочный — 80 г
• Курага — 50 г
• Сыр твердый — 30 г
• Мед — 1 ч. л.
Техасские булочки
Рецепт от Seagull_L: Эти вкуснейшие булочки с гениально простой формовкой подаются в сети известных придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse и так и называются - Texas Roadhouse Rolls.
Эти булочки получатся даже у молодой, неопытной хозяйки - тесто вымешивается в миксере насадкой крюк и не требует сложной формовки. Честно говоря, эти булочки вообще формовки не требуют, а в результате получаются булочки идеальной формы. Годятся и для завтрака дома, и для перекуса на работе или в школе, и для вылазок на природу. Я такие булочки готовлю каждые выходные и всю неделю даю ребенку в школу с разными наполнителями - то сыр положу, то колбаску, то кусочек мяса с овощами и зеленью - всегда получается красиво, аккуратно, аппетитно!
Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение
Брошки с кошечками
Вышивка теневой гладью
Такую замечательную брошку с кошечкой вы легко сможете создать своими руками. Броши выполнены из фетра (вырезаются два слоя из фетра, один вышивается, затем приклеивается ко второму) с элементами вышивки гладью: теневой вышивкой и выпуклой гладью.
Рыбный рулет в нори
Рецепт от alarm clock: Очень вкусный, красивый, диетический, легкий- это все о рулете). Как основное блюдо или закуска - выбирать Вам! Попробуем? Вам понравится, обещаю!
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Рассыпчатое печенье на майонезе
Состав:
200 г маргарина
200 г сахара
200 г майонеза
500 г муки
1 яйцо
1 ч.л. соды
Приготовление:
Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить майонез, яйцо и соду. Все тщательно перемешать. Добавить муку, замесить мягкое эластичное тесто. Противень застелить пергаментной бумагой. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто в виде цветочков на расстоянии 1,5 см. Выпекать 15 мин при 200°C.
Шоколадный торт с кофейным суфле
Без муки
Рецепт очень вкусного шоколадно-кофейного тортика, который готовится абсолютно без муки и поэтому содержит мало калорий и совсем не содержит глютена! Это очень вкусный и диетичный тортик.
Картина из соленого теста
[520x390]
Автор мастер класса Виолетта Данильченко: Сделала картину на день рождения... размер картины 70/65см
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Cалат "Морковные розы"
Рецепт от Светланы Терещук:
Состав:
отварная говядина - 150 г варёная
морковь - 2 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
маринованный огурец - 1 шт.
замороженные грибы (маслята) - 200 г
3 зубчика чеснока
майонез
мягкий плавленый сыр
Грибы разморозить, нарезать кусочками, обжарить на растительном масле.
Пока остывают, нарезать соломкой огурец, мясо, одну морковь.
Натереть на тёрке сырок, измельчить чеснок.
Вторую морковь поделить на 2 части. Одну половину использовать для украшения - нарезать тоненько, скрутить розы.
Вторую половину использовать для приготовления крема: измельчить в блендере, перемешать с 1 ст.л. мягкого плавленого сыра и 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Подготовленные огурец, мясо, грибы, чеснок, сырок, морковь перемешать с майонезом, выложить в салатник, разровнять поверхность, которую покрыть смесью майонеза и мягкого плавленого сыра.
Морковный крем выложить по краям салатника, украсить морковными розами.
Из зелени был только шпинат. Я вырезала из него листики нужной величины.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Джем-то тыквенный)))
Этим джемом меня угостила польская приятельница Ася. И я была уверена, что ем абрикосовый джем… ну, или персиковый. А джем-то тыквенный оказался!
И рецепт простейший, охотно делюсь:
берёте 2,5 кг тыквы (на момент взвешивания очищенной от кожуры и семян и порезанной на мелкие кусочки),
400 г сахара,
2 пакетика сухого апельсинового желе,
2 ч.л. лимонной кислоты
1 пакетик желфикса.
Тыкву и сахар поместите в кастрюлю, налейте чуть-чуть воды — так, чтобы только тыква не пригорела. И варите, помешивая, один час. Во время варки добавьте апельсиновое желе, лимонную кислоту и желфикс. Затем готовую массу сблендируйте. Ещё горячий джем выложите по стерилизованным баночкам, плотно закрутите крышку и поставьте баночки на некоторое время вверх донышком.
Вот и всё… и приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Техника красивейшего вязания с бисером
[показать] Автор Ирина Рудевич: Здравствуйте, мои дорогие рукодельницы! Вяжу я с детства, а вязанием с бисером увлеклась лет 6 назад. Мне всегда скучно было вязать обычные вещи, всегда искала какую-то изюминку - форма необычная, интересная вязка, соединение ниток разного качества. А когда уж наткнулась на технику вязания с бисером... тут уж я разгулялась:). Как сорока люблю блестященькое!! Очень сложно было искать информацию, как-то подзабыта у нас эта техника. Но капля камень точит... Поскольку часто езжу в общественном транспорте, всегда беру с собой вязание, чего зря время терять! Заметила, что люди завороженно глядят на мои руки, не понимая, что я делаю. Так у меня появились мои первые ученики, а сейчас я, пошарясь по просторам интернета и не найдя мало-мальски приличного видео, решила его записать сама. Это будет серия видео уроков по вязанию с бисером.
Рулады по-немецки
