Десерт из медовых пряников
Автор СНежк_а: Восхитительный десерт приготовленный из очень нежных, пышных и удивительно ароматных пряников. Для любителей медовой выпечки и сладкоежек! Заходите, будем угощаться! Варианты выпечки медовых пряников на пару я в рецепт добавила.
Фруктово-рисовый торт
Автор СНежк_а: Для любителей вкусненького! В меру сладко, с приятной фруктовой кислинкой)) Думаю, что такой вариант торта понравится даже тем, кто не любит молочную рисовую кашу. Пробуйте, экспериментируйте и у вас всё получится! ;)
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Говорят, что когда глядя на нее загадываешь желание - оно сбудется через 2-3 дня
Не верите? У меня сбылось. Загадайте желание про себя...
Жми нравится + Поделиться и оставьте в комментарий, смайлик, чтобы желание сбылось!
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Закуска с селёдкой «Витражи»
Рецепт от Шнип Светлана: Яркая закуска с селёдкой «Витражи» сделана по мотивам японской кухни. Новый взгляд на традиционное сочетание продуктов. Необычный внешний вид блюда наверняка привлечёт внимание.
Салат из печени трески с перепелиными яйцами
Рецепт от Silverina1: Простой в приготовлении салат и вкусный. За праздничным столом оценят его по достоинству.
Бисерное волшебство - Ханами
Автор MSha: В Японии Ханами - это праздник, когда любуются цветением сакуры
Пикантный паштет из семечек
Рецепт от wowan5: Пикантный паштет хорош как самостоятельная намазка и в паре с морепродуктами. Рецепт с немецкого кулинарного сайта "Шефкох".
Ингредиенты:
Семечки подсолн. (сырые) — 200 г
Укроп (у меня заморож.) — 1 пуч.
Горчица (если острая, то регулировать по вкусу) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 6 ст. л.
Свинина тушёная со свеклой
(Шпундра)
Рецепт от Ирины Даниловой: Шпундра – это нежные кусочки свинины, тушеные в квасе со свеклой. Как и вся украинская кухня, шпундра – невероятно вкусное блюдо, и что особенно важно – очень простое в приготовлении.
Свекольный квас
Рецепт от Ларисы Даниловой: Такой квас мне понадобился для рецепта Шпундры. Но когда попробовала, решила приготовить как самостоятельный напиток, потому что не только вкусно, но и полезно!
Понадобится:
Свекла - 2 крупные штуки (сырые)
Хлеб ржаной - 2 ломтика
Сахар - 4 ст. л. без горки
Вода фильтрованная - 700 мл
Горсть изюма для быстрого брожения
Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение
Варенье "Смородиновый бархат"
Простой и беспроигрышный рецепт.
Опускаем 1 кг смородины в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откидываем на дуршлаг, так ягоды не сморщатся во время варки.
Доводим до кипения сироп из 1 кг сахара и 200 мл воды.
Затем добавляем туда смородину и варим 5 минут с момента закипания.
Готовое варенье разливаем по пол-литровым банкам.
Кулинарные хитрости
Если жареные яйца надоели, а с яйцами-пашот не хочешь заморачиваться, то эта хитрость для тебя. Разбей яйца в сотейник или кастрюлю, как будто собираешься их жарить, но вместо растительного масла залей воду и поставь сотейник на огонь. В итоге ты получишь идеальные яйца с жидким желтком.
А-ля ветчина
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо.
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с овощным пюре
Замечательная, вкусная, сытная запеканка с мясным фаршем, овощным пюре, посыпанная хрустящей сырной крошкой. Запросто подойдет как для будней или воскресного обеда, так и для того, чтобы подать гостям.
Маковый пирог с вишней
Рецепт от golubga:
Ингредиенты:
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Мак — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Молоко (3,2%) — 50 мл
Вишня (или черешня - без косточек) — 400 г
Сухари панировочные — 2 ст. л.
[показать]Вазочка с росписью
Рисунок будет чуть более сложным, чем в первом мастер-классе, но я уверена, что у вас всё получится!
Что потребуется для работы:
Сама стеклянная заготовка. У меня это вот такая прозрачная вазочка (квадратное сечение).
Десерт "Заячьи ушки"
Рецепт от mtata: Предлагаю простой рецепт выпечки, похож на хворост, но и не он. Тесто без сахара, слоистое, нежное. Лакомство хорошо с джемом, вареньем, шоколадной пастой. Подойдет и к бульону.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное (мягкое) — 35 г
Соль — 1 щепот.
Молоко (3,5% жир.) — 125 мл
Масло растительное (для жарки) — 200 мл
Сахарная пудра — 1 ст. л.
