• Авторизация


ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ 24-09-2013 17:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает!

[600x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочки из ленточек 22-09-2013 10:35

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочки из ленточек. Маленький мастер-класс

Совсем несложно научиться вот такие нежные цветы из шелковых или атласных лент, в чем вы сможете убедиться, просмотрев маленький фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кардиган "Вишневая классика-2" 22-09-2013 08:42

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Кардиган "Вишневая классика-2"




[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно приготовить скумбрию в духовке 21-09-2013 20:31

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке.

 

[показать]

Скумбрия в духовке с грибами и луком

Для приготовления блюда скумбрия в духовке с грибами и луком берем:

  • 2 скумбрии
  • 50 гр. сливочного масла
  •  5 шт. шампиньонов
  • зелень свежая
  • 1 большая луковица
  • лавровый лист
  • приправа для рыбы
  • соль
  • масло подсолнечное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-арабски, с медово-пряной заливкой 21-09-2013 20:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица по-арабски, с медово-пряной заливкой

[показать]

Ну, кажется, как ещё можно приготовить курицу, чтобы это было необычно, и можно было удивить гостей? Предлагаемый мной рецепт заставит ваших гостей ещё долго вспоминать этот ужин... Настолько вкус этого блюда пикантен и ароматен!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмак 21-09-2013 19:57

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Эчпочмак или хорошо, когда татары в доме ;)Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!

  [показать]



strannik_fox
Моя татарская жена ооочччеееенннььь редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины ;) Результат - национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 18-09-2013 19:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

[604x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ 18-09-2013 19:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский комплект крючком 16-09-2013 20:27

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Детский комплект крючком

[640x480]


[600x299]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 16-09-2013 20:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

[604x327]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет от Марины Морозовой 16-09-2013 20:24

Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение

жакет от Марины Морозовой



1.
[377x480]

2.
[340x480]

3.
[572x349]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с луком "Кармашки" 16-09-2013 20:19

Это цитата сообщения Иринка-снежинка Оригинальное сообщение

Мясо с луком "Кармашки"




[600x450]

Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза. Может, это потому, что я и сама люблю делать сюрпризы? Люблю удивлять и радовать своих родных и гостей.

Вот поэтому я и стараюсь каждый раз выдумывать разные рецепты, экспериментировать и добавлять в традиционные рецепты свою изюминку и индивидуальность.

Сегодняшнее блюдо из разряда «с сюрпризом». Мясо с луком «Кармашки» — это вкусное, сытное блюдо для праздничного стола, как, например, для пасхального застолья.

Но давайте меньше слов, а больше практических советов по приготовлению.

Для 3 порций блюда нам нужны следующие продукты:
— 3 больших куска свинины
— 6 луковиц
— 100-150 г свежих грибов
— 6 ст.л. несладкого йогурта
— соль, черный молотый перец
— специи к мясу
— растительное мясо для жарки
— немного муки

Мясо лучше брать такое же, как для отбивных. Но подойдет также и другое (хотя запекать его нужно будет немного дольше — до готовности).

Режем мясо на три больших куска поперек волокон.



[600x450]
Небольшие луковицы очищаем и нарезаем крупными кольцами (каждую на 3-4 части).



[600x450]
На сковороде разогреваем растительное масло и до золотистого цвета жарим с двух сторон лук так, чтобы сохранить кусочки в кольцах.



[600x450]
Грибы (у меня шампиньоны) режем брусочками, жарим на том растительном масле, в котором мы жарили лук. Грибы солим по вкусу.



[600x450]
В каждом из трех кусков мяса делаем внутри надрез — карман. Мясо солим, перчим и посыпаем любимыми специями для мяса.



[600x450]
Внутрь кармана складываем луковые кольца и грибы.



[600x450]
карман закрываем так, чтобы не разорвать мясо. Концы кармана скрепляем несколькими зубочистками.



[600x450]
Закрытые кармашки обмакиваем в муке с двух сторон.



[600x450]
Мясо жарим на растительном масле на максимальном огне с двух сторон по несколько минут. Мясо должно схватиться, немного зарумяниться и пустить внутрь сок для дальнейшей обработки.



[600x450]
Куски мяса складываем на противень, поливаем йогуртом и посыпаем специями. Мясо отправляем в духовку на 30-40 минут запекаться при температуре 110-120 градусов.



[600x450]
Готовое мясо должно немного остыть, чтобы не развалиться во время разрезания на кусочки.



[600x450]
Теплые кусочки мяса посыпаем зеленью и подаем к столу, чтобы угостить своих родных, друзей и близких. К мясу можно приготовить соус или подать кетчуп. Неплохим дополнением к такому мясному блюду будет легкий овощной салат.



Серия сообщений "Блюда из мяса":

Часть 1 - Изумительная говядина в белом вине
Часть 2 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 3 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ (узор) 15-09-2013 18:07

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Ажурный топ (узор)

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет (узор) 15-09-2013 18:07

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Жилет (узор)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто 15-09-2013 18:02

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[501x700] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье вязаное " Неповторимое"бежевое 15-09-2013 17:56

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Платье вязаное " Неповторимое"бежевое




[525x700]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Прорезные карманы в изделиях связанных спицами 15-09-2013 17:47

Это цитата сообщения Светлана_Есипова Оригинальное сообщение

Прорезные карманы в изделиях связанных спицами .

Прорезной карман с наклоном

Довольно давно я поняла,  что пальто,  жакет либо кардиган не будет иметь надлежащего вида,  если он будет связан без карманов.  Вот так пришла в голову мысль, научиться вязать карманы. Но те,  описания которых,  были доступны мне, в пору застойно-запойного  совдэповского периода , меня не устраивали  [показать] Они были либо горизонтальные , либо вертикальные, а мне хотелось настоящих прорезных с наклоном !!!  Так, методом проб,  ошибок  и  бессонных ночей,  родился ,   настоящий  ПРОРЕЗНОЙ   КАРМАН [показать] !!!

Интересно?  Могу поделится,  как это вяжется !!!

[640x857]

[225x300] [225x300]

Техника вязания  одна,  а насколько разнообразен карман в изделиях !!!

 

*********

Техника вязания кармана.

Прорезной карман с наклоном :

 

 

 

[640x480]

Для начала, определяемся где у нас будет находится карман. Это делается очень просто. От талии вниз отмеряем 13-15 см., а от бокового шва к середины полочки, на дополнительную спицу снимаем 13-15 петель.  Это у нас будет  нижняя точка кармана .

Далее вяжем следующим образом :

Сняли на дополнительную спицу или булавку 13 петель. Дальше… две петли вместе, остальные петли как обычно, до конца ряда. Поворачиваем работу на изнанку и вяжем до конца ряда, в конце ряда две вместе,  поворачиваем работу на лицевую сторону, две вместе…и до  конца ряда. Т.е. вначале ряда закрываем одну петлю, поворачиваем работу и вначале ряда закрываем одну петлю… так до тех пор, пока не закроем 27-30 пет. ширина  кармана должна соответствовать ширине Вашей руки.

[640x480]

…и так , мы закрыли 27 петель. Остальные петли полочки пока оставим и переходим снова к булавке, где у нас отложенные 13 петель… Берём эти петли и вяжем следующим образом:

13 петель, накидываем ещё одну , как при наборе петель, поворачиваем работу на изнаночную сторону, вяжем до конца ряда. Поворачиваем на лицо и снова до конца ряда. В конце ряда с кромочной петли провязываем ещё одну петлю…и ещё одну петлю прибавляем как при наборе петель. Т.е. в каждом ряду, который соприкасается с краем на котором мы закрывали петли, добавляем по две петли, одну с кромочной, а одну воздушную набрасываем…пока не наберём все петли, которые мы сняли в предедущем  крае кармана.

[640x480]

Когда мы набрали все нужные нам петли, совпал рисунок и количество петель с тем, что было до начала вязания кармана . Переводим все петли на одну спицу и вяжем в обычном режиме.

[640x480]

Чтоб  прорезь для кармана приобрела надлежащий вид её нужно обработать. Для начала возмёмся за отделку листочки кармана. Её можна вязать по разному, я покажу как вяжется лицевая с отворотом: Для этого по нижнему краю кармана наберём 27 петель и провязываем  4-5 см. после этого провязываем один ряд   :  две вместе лицевой, накид, две вместе лицевой, накид….и ещё 4-5см.лицевой гладью.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин спицами 15-09-2013 15:33

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Шикарная шаль спицами по схемам. Блеск!!!

Конечно же в такую шаль нужно вложить не только труд, но и терпение и душу. Нитки очень тонкие, рисунок великолепный! Когда свяжете спицами по этим схемам шаль, то не забудьте ее правильно выровнять)Надеюсь, что шаль Вам понравится также, как и мне. Шикарная Кстати, в конце поста еще схемы для другой шали

[700x525]

[700x283]

[468x700]

[468x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий жилет 15-09-2013 15:29

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Синий жилет

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин 15-09-2013 15:15

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

палантин

спицы

1.
[700x525]

2.
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии