Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Вязание для женщин
Ярко-розовый ажурный пуловер
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Восьмое января - это день годовой Денежной магии! Заговоренная в этот день монетка приносит денежную удачу в течении года.
[показать]
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
[450x338]
Чего то давно мы с вами не готовили вкусных домашних колбас, а вот все почему? Да потому что у меня рецепты в дневнике сплошь геморройные и трудозатратные, а вы у нас люди занятые, творческие. Зачем, например, у плиты стоять, если можно пойти на улицу и ченить там вытворить))) Например снеговика-мужчину вылепить, аль нарисовать на снегу сиське и делать вид, что не вы их вытоптали под окном для любимого мужа в честь его Дня Рождения. Еще можно например пойти и покатаццо на водных лыжах, купить в магазине дурацкую статуэтку, а на обратном пути, после обмывания статуэтки с подругой, изображать в маршрутке джи-пи-эс навигатор.
А для того, чтобы времени хватило на все вышеперечисленное
Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение
Новинка осеннего сезона 2011г!
[493x670]Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение
Это модель берета DROPS, только немного в новом прочтении. Фаворитом выступает крупный цветок, связанный на спицах.
[640x480]Это цитата сообщения Вампира Оригинальное сообщение
Это мое самое любимое тесто для пиццы, БЕЗ Дрожжей и самое нежное на вкус!
Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки
пол граненого стакана молока
2 яйца
2 столовых ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закуска" Ананас"
Всех с Новым Годом и Рождеством Христовым
Это быстрая в приготовлении и незатейливая закуска,которая красиво смотрится на столе и очень вкусная
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андриянина
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Эти пирожки я пекла вчера для новогоднего стола. Их, по просьбе детей, я сделала с двумя начинками - одни с рыбой, а другие с грибами. И те, и другие очень вкусные.
[показать]Тесто: 250 мл кефира, 11 гр. сухих дрожжей, 3 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 100 мл. растительного масла, 1 яйцо ( для смазывания)
Начинка с грибами: 2 яйца ( сваренные вкрутую ), 1 чайная ложка сливочного масла, 300 гр. грибов ( у меня были лесные из морозилки), 1 небольшой сладкий перец, 1 луковица, зелень укропа, соль
Начинка рыбная: 300 гр. филе трески, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 морковка, 2 луковицы, соль, перец, лимон.
1. Тесто – теплый кефир смешать с растительным маслом, всыпать муку, смешанную с дрожжами, сахар, соль и замесить тесто. Поставить его в теплое место.
2. Для грибной начинки грибы режем соломкой и обжариваем на растительном масле до полного выпаривания жидкости. Добавляем нарезанный лук и обжаривает все вместе до готовности. Соединяем грибы с мелконарезанным сладким перцем, добавляем натертые вареные яйца, мелко порезанный укроп, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
[показать]3. Для приготовления рыбной начинки рыбу нарезаем ломтиками, удаляя при этом мелкие косточки, затем три П – поперчить, посолить, подкислить. Лук нарезаем соломкой и обжаривает на растительном масле, затем добавляем тертую на терке морковь, затем рыбу, если надо – подсаливаем и тушим все вместе до готовности. В готовую начинку кладем сливочное масло.
[показать]4. Подошедшее тесто выкладываем на стол и разделываем на 30 частей. Раскатываем или разминаем кусочки в лепешечки и раскладываем начинку – 15 с рыбой, 15 – с грибами. Пирожки с грибами формируем в круглые, с рыбой – в виде лодочек.
5. Пирожки выкладываем на застеленный пергаментом противень швом вниз, даем им расстояться, смазываем взбитым яйцом, делаем ножницами прорези для выхода пара,
[показать]можно посыпать верх кунжутом ( у меня его не было) и выпекаем в предварительно разогретой до 190 -200 градусов духовке 15 минут до зарумянивания верха.
[показать]Пирожки получились очень вкусные. А есть мы их будем сегодня, я сейчас еду к детям. Кроме пирожков , я еще испекла потрясающе вкусный Новогодний шоколадный кекс, но его рецепт я напишу вечером. Праздник продолжается!!!!!!!
Рецепт пирожков из журнальчика «Школа кулинара» январь 2012 год
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
- 3 пачки крахмальной лапши
- 3 сладких перца разных цветов
- 2 средние морковки
- пол головки чеснока
- масло растительное
- половина длинного огурца
- 2 чайные ложки уксуса
- соль
- Соя
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.