• Авторизация


Бразильский морковный кекс 19-02-2015 17:00

Это цитата сообщения klyuxa Оригинальное сообщение

Высокий, яркий, нарядный, ароматный... Про таких так и говорят - в шоколаде. И всё это про БРАЗИЛЬСКИЙ МОРКОВНЫЙ кекс.
Ингредиенты:

250 г сырой моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность)
260 г муки
220 г сахара (готовый кекс в итоге получается не слишком сладкий)
4 яйца
200 мл рафинированного растительного масла
1 ст.л. разрыхлителя (не бойтесь, он не чувствуется)
щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

​Для шоколадной глазури глазури​глазури:1 стакан (240 мл) холодного молока
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. кукурузного крахмала (я добавляла картофельный крахмал)

Морковку моем, чистим и режем на небольшие кусочки. Закладываем в чашку блендера: яйца, молоко, сахар, масло, морковку.Измельчаем, взбиваем погружным блендером. или любым.. Муку просеиваем на 2 раза, добавляем соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем.В жидкость добавляем муку, небольшими порциями. Продолжаем взбивать,до однородного состояния. Форму для выпечки можно использовать любую, тесто неприхотливое и пропекаете в любом исполнении. И так же, прекрасно вынимается после выпечки.Форму смазываем растительным маслом, просыпаем мукой, лишнюю вытряхиваем. Заливаем тесто на 1/3 часть. Если быть точнее, то лучше на 1/250. Кекс прекрасно поднимается. Учитывайте так же высоту духовки.Духовку прогрейте до 175- 180С. Время выпечки зависит от количества теста и объёма формы.Это может быть и 45 мин..и 1час10мин.Проверяем лучинкой.Кекс оставляем остывать на решётке не менее 3 часов.Это касается не только морковного, но и всех кексов и манников. Если вы начнёте разрезать горячий и даже, как вам кажется, уже тёплый кекс раньше этого времени, то в итоге получите влажный и некрасивый спаянный ножом срез. Своей спешкой, вы нарушаете микроскопические, вентиляционные, естественные каналы для выхода (испарения) лишней влаги. Не жадничая, заливаем морковный кекс шоколадной глазурью. Он должен утопать в ней!!!
Приятного вам чаепития!!!
[700x345]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с рукавами 3/4 18-02-2015 15:52

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Автор модели 

больше фото здесь http://carmelabiscuit.blogspot.com/2014/08/aria-eyelet-tunic.html

http://www.stranamam.ru/post/4090689/

Читать далее

[524x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летняя кофточка 16-02-2015 19:30

Это цитата сообщения AnnaKhomenko Оригинальное сообщение

[показать]
http://fotki.yandex.ru/users/anna-khomenko2013/view/988594/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный пуловер с замысловатым узором 16-02-2015 19:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Этот пуловер связан спицами очень интересным плетенным узором ,с которым очень гармонично смотрится рукав реглан.

  [448x604]

источник

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная шаль "Павлиний хвост" » Ниткой - вязаные вещи для вашего дома, вязание крючком, вязание спицами, схемы вязания 16-02-2015 19:27
nitkoj.ru/sharf-snud-palant...hvost.html

Чудесная шаль Павлиний хвост
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шри Шри Рави Шанкар - Миром правит Любовь! 14-02-2015 16:34
veda-journal.ru/view_post_vj.php?id=201

Миром правит любовь. Основа существования правит вселенной. Как Солнце является центром Солнечной системы, и управляет всеми планетами, любовь правит самой сутью вашей жизни. За пределами ваших изменяющихся мыслей, чувств и тела находится основа вашего су
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый жаккард (много фото) 14-02-2015 09:51

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

[700x536]
[700x386]
[353x465] [381x465]
Дальше



Серия сообщений "Узоры цветные спицами":

Часть 1 - Снятые петли
Часть 2 - Жаккардовые узоры. Вставки
...
Часть 8 - Уроки по жаккарду из "Мастерицы"
Часть 9 - Узоры из снятых петель
Часть 10 - Ленивый жаккард (много фото)
Часть 11 - Горизонтальная двухцветная косичка при наборе петель и в оформлении изделий
Часть 12 - Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые узоры, вязаные спицами. 14-02-2015 09:43

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Любимое украшение вязаной одежды – орнаменты, но вывязать узор из разноцветной пряжи не так-то просто. Ведь обычно, когда вяжут на спицах орнамент, пользуются одновременно двумя или несколькими клубками пряжи. При этом на изнаночной стороне образуются протяжки свободной нити – пряжи идет много. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы вязаное полотно не получилось слишком стянутым или, наоборот, рыхлым.

Однако существуют интересные многоцветные узоры, вязать которые очень легко. Они остроумно придуманы: каждые два ряда провязывают нитью одного цвета, а потом цвет меняют. Узор получается за счет вытянутых петель из предыдущих рядов – нет ни путающихся клубков, ни прорех, ни стянутого по изнанке вязания. За свою легкость такие узоры получили название "ленивых".

К сожалению, вязаные на спицах "ленивые" узоры недостаточно широко используются вязальщицами, и совершенно напрасно. Надеемся, что предлагаемая подборка узоров позволит вам по-новому посмотреть на многоцветное вязание.
В схемах "ленивых" узоров каждая петля, каждый ряд перечислены в строгом порядке. Каждый лицевой ряд вяжут лицевыми петлями нитью одного цвета, при этом петлю, соответствующую нити другого цвета, не провязывают, а снимают, оставляя рабочую нить за работой. В схемах указаны только лицевые ряды, т. к. изнаночные ряды во всех узорах этого типа вяжутся по одному правилу: петли, провязанные лицевыми в предыдущем нечетном ряду, вяжут изнаночными тем же цветом, а петли, снятые в предыдущем ряду, снова снимают не провязывая, оставляя рабочую нить перед работой.

Цифрами в правой части схемы указаны номера рядов. Буквами в левой части схемы напротив первых рядов обозначен цвет нити, которым вяжут два парных ряда: лицевой и изнаночный. Петлю, обозначающую другой цвет, снимают, при этом нить по лицевой стороне остается за работой, по изнаночной – перед работой. В дальнейшем цвета нити чередуются через каждые два парных ряда. При желании в "ленивом" рисунке могут участвовать не два, а больше цветов пряжи, но принцип чередования цветов остается неизменным.

Провязав указанное на схеме число рядов, возвращаются к первому ряду и все операции повторяют.
[180x300]
 (150x167, 3Kb)
[180x300]
[350x467]
[180x300]
[200x218]
[180x300]
 (100x188, 2Kb)
здесь можно бесплатно скачать много узоров и схем
http://rukodelie.by/01/011608.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор "бантики" спицами. 13-02-2015 14:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Посмотрите этот видео мастер класс. Мне очень понравился узор, который вяжется спицами. Ничего сложного. Всё понятно показано. Возможно многие тоже заинтересуются им и он пригодится для Вашей коллекции узоров.

 





находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите семейного благополучия, пеките хлеб! 13-02-2015 14:55

Это цитата сообщения Нина_Мирошниченко Оригинальное сообщение

[показать]

 

Рецепт выпечки домашнего хлеба в духовке.

Читать далее Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рачий шаг. Несколько способов 12-02-2015 10:15

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Простой рачий шаг (слева направо)

Рачий шаг в 3 петли (справа налево)

Рачий шаг с воздушной петлей

Рачий шаг из столбиков и воздушных петель Вариант 1

Рачий из столбиков и воздушных петель Вариант 2

Рачий из столбиков и двух воздушных петель

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модные носки: эксклюзивные модели 31-01-2015 12:30

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка спицами с ажурными мотивами 29-01-2015 16:12

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

http://knitweek.ru/modeli/yubka-spitsami-s-azhurnymi-motivami.html

1.
[452x700]

2.
[451x569]

3.
[342x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии