Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила.

[показать]

Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в  
дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро"  .
(я  замачиваю  без  алкоголя.)   [показать]
Изюма около 200  г.
Готовим  заварной  крем:
-молоко  -  0,5  л
-сахар  -  100г
-ванильный  сахар  -  0,5  ч.л
-мука  -  1,5  столовой  ложки
-яйцо  -  2шт

Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром, а тем временем  взбиваем яйца с
сахаром и добавляем муку. Затем, когда молоко почти закипело добавляем 1\3 
молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. 
Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7.
Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом
(второй пласт у меня с шоколадными каплями),сворачиваем в рулет и острым  
ножом разрезаем на колечки толщиной прим.2 см. Кончик смачиваем водой и
прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. 
Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем
при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным  
сиропом их для блеска.

Сироп: полстакана воды + полстакана сахара растопить и прокипятить. 
  [показать]


Отсюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр слив масла (предварительно заморозить)
● 2 стакана муки, просеять
● 1/2 ч л соды
● 2/3 стакана сахара

Для начинки:
● 400 гр творога
● 2/3 стакана сахара
● 2 яйца
● шоколад
● крахмала пару ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до 220 град. цельсия. Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка. Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад. Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.

Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка. Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам окажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог очень вкусный!

Прекрасный жаккардовый плед (спицы).
 

[600x474]

[показать] [показать] [показать]

Спасибо elena59 с осинки за находку! [показать]

[показать]

1.
[610x455]

1.
[520x621]

Страна Мам → Комплект для спальни! Мягко и уютно!)

Тэги: вязание крючком, плед, наволочка крючком

[показать]Всем привет!!!
Я снова с Вами!
Сегодня покажу наш новый комплект в спальню!
Не смогла остановиться после комплекта для качелей и сразу начала новый проект)
Про первый комплект рассказ вот здесь - http://www.stranamam.ru/
Специально прикупила теплую, мягкую ниточку, подходящих для спальни оттенков: Читать полностью

 

МК по вязанию мотива:

http://lenamasterica.ru/rukodelie/kvadratnyj-motiv-kruzhevnoj-sxema-opisanie

. [660x603]

[660x492]

[566x599]


 

[660x698] 


[660x675]

[660x560]

[648x344]

[660x687]

[660x657]

.
[640x480]
 

. [480x640]

[640x480]


[640x480]


[513x700]

[700x525]


[700x525]


[700x525]

 

Размеры

66 см х 76 см

Материалы

Пряжа Peruvian Highland Wool by Filcolana (100% шерсть, 50 г/100 м) 3 мотка цвета а (темно-синий), по 2 мотка цвета б и с, спицы круговые 5 мм и 7 мм, 4 маркерами для петель

Плотность вязания

18 петель и 27 рядов = 10х10 см узором по схеме на спицах 7 мм

Описание пледа спицами для малыша

На спицы 7 мм нитью а набрать 103 п. и провязать 1 ряд лиц.п., далее продолжить нитью б по схеме узора, в схеме узора каждым цветом вяжется по 2 ряда, смена цвета нити всегда выполняется в лиц.р. Через 66 см закончить вязание в 1-ом ряду узора цветом а. В след. изн.р. перейти на спицы 5 мм и вязать: *3 лиц.п., 1 изн.п., повторять от * до послед. 3-х петель, 3 лиц.п. Закрыть петли.

На спицы 5 мм, начиная с правой стороны, поднять нитью а с лиц. стороны 96 п. + 1 петлю в угол пледа, далее поднять еще по трем сторонам такое же кол-во петель. Замкнуть петли в круг и вязать платочным узором, выполняя прибавления в каждом 2-ом кругу с помощью накидов по обе стороны от угловых петель. Провязать таким образом 14 кругов, закончить в кругу с изн.п., закрыть все петли.

[589x282]

Плед с тюльпанами - очаровательное творение для вашего уюта вашего дома!

[448x508]

[показать] [показать]

Плед с узором "Сердечки" связан крючком из пряжи трех цветов - белой, синей и голубой.

[394x576]