Одуванчик считается лекарственным растением, помогающим при гепатите, холецистите, астме и других болезнях. Варенье из этого цветка сварить несложно. Главное – собрать сырье в экологически чистом месте, подальше от городов и автодорог. Головки одуванчиков срывают в солнечные майские дни, когда цветки полностью раскрыты.
Подготовка посуды
Для приготовления варенья из одуванчиков подойдет любая посуда, предназначенная для пищи – эмалированные кастрюли или тазики, нержавеющие изделия.
Причем, из нержавейки варенье придется сразу перелить в банки, а в эмалированной емкости варенье можно оставить остывать.
Варенье разливают в стеклянные банки, которые предварительно моют и стерилизуют. Крышки должны герметично закрываться, т.к. залитые вареньем емкости необходимо поставить вверх дном, утеплить и оставить на некоторое время, чтобы содержимое остыло.
Подготовка цветов
Для варенья понадобится 400 цветков одуванчика. Используются целые соцветия-корзинки с желтыми лепестками и зеленой чашечкой. Стебли и листья в варенье не кладут.
Цветы заливают 1/2 литра холодной воды, ставят на огонь и кипятят две минуты. Затем отвар следует откинуть на дуршлаг или марлю и процедить. Для последующего приготовления понадобится жидкость, а цветы можно выбросить.
Рецепт №1
Самый простой и быстрый способ приготовления варенья из одуванчиков – насыпать в отвар 7 стаканов сахара, поместить на огонь и кипятить 7 минут. После этого разлить в банки. Такое варенье хранится в холодильнике.
Рецепт №2
В данном рецепте используется лимон. Одуванчики вымачивают в воде 24 часа, затем отжимают, добавляют 1/2 литра воды и кипятят 15 минут. Лимон режут и добавляют к одуванчикам. Затем сироп процеживают и насыпают 1-1,5 кг сахара. Сироп варят, делая 2-3 перерыва, во время которых варенье остужают.
Рецепт №3
Еще один способ приготовления варенья из одуванчиков – с добавлением апельсинов. На 250 граммов цветов берут 2 апельсина и 1 лимон.
Цветы моют и сушат. Апельсины режут мелкими дольками. Кладут все в кастрюлю, заливают водой (1,5 литра), доводят до кипения. Вариться сироп должен один час. Затем его процеживают и добавляют сахар (750 г на 1 литр жидкости).
Затем сироп процеживают, добавляют сок лимона и варят еще 20 минут. Варенье из одуванчиков остужают, прежде чем разлить по банкам.
Рецепт №4
Это способ приготовления не требует варки. Цветы одуванчика пропускают через мясорубку. Можно использовать и стебли. В массу добавляют мед из расчета 2 ст. л. на 1/2 л смеси. Далее емкость закрывают крышкой и оставляют настаивать на 12 часов. За это время нужно несколько раз перемешивать варенье. Данное народное средство принимают как общеукрепляющее с чаем.
Советы
После варки цветов следует отжать их, чтобы максимальное количество полезных веществ попало в варенье.
Вместо лимона можно взять лимонную кислоту.
Варенье из одуванчиков по целебным свойствам сравнивают с медом. Как лекарство, его рекомендуют принимать утром на голодный желудок, для чего 1 ст. л. варенья растворяют в воде.
Для варенья необходимо 300-350 грамм цветов одуванчиков. По счету - приблизительно 200-220 штук.
Кроме самих цветов для варенья понадобится:
1 кг сахара,
1 литр воды,
половина чайной ложки лимонной кислоты.
Ставим цветы в холодильник желательно на несколько часов. Обязательно укутайте контейнер с цветами пищевой пленкой, это для избежания попадания случайно оказавшихся насекомых в холодильник. Когда откроете пленку - проверьте и удалите все живые существа)))
Промойте тщательно цветы. Откиньте на дуршлаг. Залейте холодной водой (1 литр).
И поставьте на огонь. Кипятить около получаса.
Оставить настаиваться несколько часов, желательно на ночь. Потом процедить через марлю. Жидкость получиться очень темного цвета. Не волнуйтесь. Так и должно быть.
К полученному отвару добавить 1 кг сахара и поставить на огонь.
Помешивать пока сахар растворится. Добавить лимонную кислоту.
Варить пока сироп не загустеет. Около получаса.
Остудить. Разлить в баночки.
К слову сказать, самыми вкусными всегда считались майские одуванчики, как для пчел, так и для людей. Существует поверье, если сварить в майское полнолуние такое варенье и накормить им любимого человека - то он никогда вас не разлюбит.
Одним из важных условий получения хорошего урожая ягод, овощей и фруктов является дополнительное питание почвы и растений. И если раньше выбор ограничивался обычной органикой, то теперь на выручку садоводам и огородникам пришли современные минеральные удобрения, значительно улучшающие результаты сезонного урожая. Одним из наиболее востребованных сбалансированных агрохимических веществ является карбамид (мочевина). Именно поэтому начинающие фермеры задаются вопросом о том, карбамид, что это такое. Подходит ли это вещество, к примеру, для ухода за огородом или газоном?
Карбамид-удобрение: преимущества
Пользы от этого средства немало. Выбирая минеральные составы, важно знать про карбамид, что это не только максимально положительное воздействие на растения, но также удобство равномерного распределения в грунте. Органические подкормки, в отличие от гранулированной мочевины, трудно распределить равномерно в грунте, что может привести к неудовлетворительному урожаю. Кроме того, карбамид имеет продолжительное действие, поэтому медленно отдает садовым культурам минеральные компоненты.
Так что же такое карбамид
Дадим краткое описание: карбамид – что это за вещество, каковы его характеристики и внешний вид. Данное азотное удобрение в форме белых или полупрозрачных кристалликов не имеет запаха и достаточно быстро растворяется в обычной воде и нашатырном спирте, а также сернистом ангидриде. Плавится при температуре 132,7°C.
Карбамид-удобрение имеет химическую формулу (NH2)2CO и промышленным путем получается при синтезе углекислого газа и нашатырного спирта. Особую ценность имеет высокое содержание концентрированного азота (46%), столь важного для жизнедеятельности растений. Из других названий карбамида самое распространенное – мочевина, а также диамид угольной кислоты.
Применение карбамида (мочевины)
И все-таки, карбамид – что это: вредное или полезное химическое вещество, и можно ли его применять как удобрение для газона или огорода? Где оно чаще всего используется?
(NH2)2CO широко востребован в растениеводстве, садоводстве, животноводстве, как полноценное питание для газона, добавка в промышленном синтезе смол, изготовлении ДВП, на тепловых электростанциях и пр. Кроме того, карбамид применяют в медицине, как один из компонентов отдельных снотворных и противораковых препаратов, а в пищевой промышленности – для производства жевательных резинок. Иначе говоря, польза мочевины очевидна.
Хранение удобрения, меры безопасности
Крупное производство карбамида и прочих азотсодержащих веществ по госстандартам в Российской Федерации осуществляется химпредприятиями Перми, Тольятти, Череповца, Новомосковска.
Чтобы средство не слеживалось при хранении, предусмотрен его выпуск в форме гранул, расфасованных во влагонепроницаемые мешки. Кстати, гранулированное состояние вещества облегчает равномерное посыпание на поверхности садового грунта, улучшая урожайность сельхозпродукции.
Упаковочная тара может быть бумажной битумированной или ламинированной, а также карбамид-удобрение хорошо сохраняется в обычных полимерных мешках даже под открытым небом. Главное требование к складским условиям – защита от влаги, а при насыпном хранении важно еще не допустить смешения с иными составами. Обычный срок использования мочевины составляет полгода, но розничная продукция может сохранять свои качества около 2 лет.
С целью обеспечения безопасности при работе с азотным удобрением следует надевать элементарные средства защиты, такие как спецодежда и обувь, резиновые или х/б перчатки, респиратор. При соблюдении таких мер удастся избежать ожогов и отравления.
Осенняя обработка сада
Обработка сада осенью мочевиной может производиться раствором или сухим порошком. В любом случае это великолепное средство для периодического опрыскивания сливы, яблони, груши, начиная с ранней весны, пока не распустились почки. Затем обработку сада проводят после завязывания плодов и в конце осени. Раствор карбамида поможет оградить будущий урожай от всевозможных вредных насекомых. Это также хорошая
Это цитата сообщения Людмилка_Елфимова Оригинальное сообщение
Чем подкармливать клубнику, чтобы ягоды были большими, сладкими и аппетитными. Применение карбамида при выращивании клубники.
Фазы подкормки клубники
Многие дачники знают, что клубнику, как и другую ягоду необходимо подкармливать. Однако не все знают, что с помощью карбамида ягоды можно удобрять не чаще, чем три раза в год. Первая подкормка приходится на раннюю весну. Снег уже сошел, начали пробиваться первые зеленые ростки. В этот период грядку с клубникой необходимо подготовить к дальнейшему росту. Все старые побеги, листья и погибшие кустики нужно убрать.
1.
[620x420]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Огурец – теплолюбивая культура, у которой сначала образуются мужские цветочки, затем женские, преимущественно на побегах 1,2,3-го порядков. Огуречные семена способны прорастать при температуре + 12°…+13°С, но оптимальной считается +25 °…+30 °С, тогда всходы появляются через 3-4 дня. Огурец в период цветения и плодоношения особенно требователен к теплу, понижение градуса даже в ночное время способно ослабить плодоношение.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Все что вам нужно знать для получения обильного урожая огурцов собрано в этих видео. От зернышка до сбора урожая. Выращивание рассады, закалка, высадка в парник, формировка куста, подкормки, обработки от болезней (без применения химических препаратов).
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Шпалеру можно использовать при выращивании огурцов как открытом грунте, так и в парниках. Такая установка обладает массой неоспоримых преимуществ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Огурец-очень популярная овощная культура. Практически нет огорода на котором бы не росли огурцы. Способов выращивания огурцов много. Сегодня хочу предложить супер урожайный способ выращивания огурцов! Надеюсь этот замечательный способ кому-то пригодится. Он очень урожайный и при этом очень компактный. Этим способом можно выращивать огурцы в любом месте огорода.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежные сеянцы огурцов несложно вырастить на подоконнике. Ко времени высадки на участке зелёная рассада должна иметь два настоящих листика, упругий стебель и развитый корень. Однако иногда побеги вытягиваются и слабеют.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Маринда F1 — один из популярных сортов огурцов. Овощеводы полюбили его за высокую урожайность даже в плохих погодных условиях. Огурцы образуются без опыления, не имеют горечи. Максимальной урожайности можно добиться регулярными поливами и подкормками.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Огурцы теплолюбивы, светолюбивы и влаголюбивы. Они могут расти при небольшом затенении, но урожай при этом резко снижается, гораздо лучше огурцы развиваются и плодоносят при хорошем освещении.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Подкормка для огурцов и помидоров: на ведро воды 1 литр молока. Хорошенько разболтать и полить под корень.
От фитофторы - каждые 2 недели опрыскивать помидоры раствором молока с йодом.
Раствор для опрыскивания:
На 10 литров воды добавить литр молока и 15 капель йода. Получившимся раствором обильно опрыскивать помидоры (так, чтобы с кустов текло).