Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художница Виктория Кирдий | Акварелики
Кирдий Виктория Эрнестовна - родилась в 1966 году в городе Иркутске. В 1996 г. закончила Московскую Государственную Академию Сферы Быта и Услуг, художественный факультет по специальности художник-модельер. С 2000 года является членом Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников. Участник 5 персональных выставок в г. Москве. С 2001 года работает на анимационной студии «Пилот» В должности художника.
Фильмы, в которых она приняла участие:
Подкидыш (реж. А.Соколов), Нехороший мальчик (реж. О.Ужинов), Про девочку, которая… (реж. Е.Чернова), 2+1= (реж. Е.Чернова), К югу от севера (реж. А.Соколов), Лиса-сирота (реж. С.Гордеев), Умная дочка (реж. Е.Чернова), Большой петух (реж. С.Гордеев), Не скажу! (реж. Е.Чернова), Сердце зверя (реж. А.Соколов), Жила-была муха (реж. А.Оятьева), Про Василия Блаженного (Н.Березовая), Рекламные ролики "Правила дорожного движения"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Измельчитель_пней Оригинальное сообщение
Петербургские кошки
На иллюстрациях Татьяны Родионовой - много Питера и много кошек и котов. Очень красивые рисунки.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ШАМПИНЬОНЫ"
Ну, наверное, уже все перепробовали этот рецепт, так как он давно гуляет по лиру и интернету....я, наверное, последняя)) но вот и у меня руки добрались. По вкусу - обыкновенное печенюшки, а вот форма - супер, можно удивить...Пропорции я немного изменила...
Нужно:
250 гр пшеничного крахмала (можно и кукурузного)
125 гр сахарной пудры
0,5 стакана муки (так по рецепту, мне не хватило и я понемногу добавляла..вообщем подбавлять до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам, но при этом тесто должно остаться эластичным)
1 яйцо
125 гр маргарина или сливочного масла комнатной температуры (я использовала маргарин)
1 чайная ложка разрыхлителя (без верха)
1 пакетик ванили
1 столовая ложка какао
Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские хачапури:)
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ
[показать]Как и многие мои рецепты, этот имеет свою историю.
Лет десять назад я работала управляющей кафе маленького отеля. Не раз писала - не зав.производством, а - управляющей. Это разные должности. Кухню, конечно, контролировала постоянно, ведь, даже при самом изысканном сервисе, самой четкой работе персонала, все же важнее - качество и подача еды. С поварами дружила, им нравились мои придумки, работали мы слаженно и весело. Заказали у нас банкет небольшой - на 15 человек. Несколько семей - мамы, папы, дети, отмечали чей-то день рождения. Дело было летом, примерно, в это же время. Когда составляли меню, заказчик попросил на десерт чего-нибудь такого.. домашнего, но не торт - жарко же.... да и еды было заказано немало... Десерт предполагался только для детей, поэтому и просьба была понятна - торт в жару даже дети не едят.
Сначала я подумала о фруктовом коктейле....
А когда зашла на кухню, чтобы отдать в работу меню, что-то меня подтолкнуло..... А если пирог? Это примерно в обед было. А праздник был на шесть часов назначен. 4 часа в запасе.
Говорю:"Так....давайте, ребята, занимайтесь заказом, а я пойду в кондитерский цех, там помаракую..."
Взяла помощницу-девченку Таню.... Ну и стала тесто замешивать. Складываю в миску все подряд и думаю - "Чего же это я такое делаю, что же это у меня получится?"
Зашла к нам Людмила Владимировна - повар высшего разряда - встала, как вкопанная, глаза на лоб полезли:"Иванна Михайловна, что это такое вы делаете? Это же я не знаю, как называется! Не пропечется ведь, не получится, это же ни в какие рамки не укладывается!"
А ведь получилось!
И самое интересное - пирог я большой испекла, думала - не съедят... какой там...ни крошечки не осталось. Я потом часто встречалась с теми заказчиками - были общие знакомые... Они до сих пор тот пирог, как самое главное событие праздника вспоминают.
Меня наши повара заставили на следующий день повторить.... Повторила. Людмила Владимировна сказала :"Снимаю шляпу, Иванночка Михайловна! За все 30 лет практики, я не видела такой блестящей работы".
А потом, я рецепт подредактировала, подогнала к мощности домашней духовки. И теперь, каждое лето обязательно раза два-три пирог этот пеку.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
БАБУШКИН ПАЙ
Девочки,испекла вот такой пирог.ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт с Кухарки,кулинар Алёна.
[показать]
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Коса-девичья краса!
Вот такую красоту можно сделать своими руками! В этом вам поможет сайт удивительно красивых причёсок! И так до нового года осталось не так много времени- поэтому начинаем учиться прямо сейчас! Желаю вам быть самыми красивыми и романтичными в Новогоднюю ночь! [408x40] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]спасибо за ссылку  Лукавый_Ангел |
Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение
Поиск музыки по мотиву, ритму.
Если Вы хотите найти песню но не знаете ни названия, ни слов, а помните только мотив песни, то этот поисковик для Вас. [показать]
Испльзовать его просто. Клавишей "пробел" настукивайте ритм песни, название которой хотите найти. Поиск будет более результативным, если выбрать наиболее характерный фрагмент песни - это может быть припев, вступление, инструментальное соло, то есть та часть песни, по которой ее легко опознать.
спасибо 
Коптящий_Небо
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Случился с вами внезапный урожай фруктов-ягод!
Ну понятно - часть можно заморозить, если объемы камеры позволяют. А остальное?
Не заготавливайте "воду"!
Лучше концентрат компота без сахара - и быстро, и экономия сахара, и зимой вкусно!
ПОЛУФАБРИКАТ ДЛЯ КОМПОТА АССОРТИ
[240x350]
Это цитата сообщения Irish-Cream Оригинальное сообщение
выжимаешь луковый сок, можно заморозить отдельными порциями,чтобы каждый раз не мучаться, мешаешь с мукой до сметанообразной консистенции. и намазываешь на влажное лицо после душа или вообще в ванной, чтоб маска не подсыхала. держишь полчаса, смываешь (смывать хорошо). курс 1 неделю каждый день, потом раз в неделю. запах будет только на следующий день, как проснешься, видимо из пор выделяются фитонциды эти или как их там )) но эта маска реально творит чудеса.
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
На скорую руку
3 яйца+2ст. ложки сахара взбить.
Добавить пол ч.л. соды+1ст. ложку майонеза+1 стакан муки. Взбить.
Добавить жареную с луком капусту, тщательно перемешать, выложить на противень.
Духовку нагреть до 240гр., поставить пирог на выпечку, температуру уменьшить до 200гр.
Выпекать 25-30 минут.
[599x431]
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
ПЕРСИКОВЫЙ КЕКС
Отсутствовала, ездили на неделю на море. У нас сезон персиков и абрикос, абрикосовый кекс был, вот теперь на ваш суд добрались и до персикового.
Нужно:
3 яйца
0,5 стакана молока
0,5 стакана подсолнечного масла
3 персика
1 пакетик ванили
1,5 стакана сахарного песка
2,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения Solitary-Angel Оригинальное сообщение
Нормальная женская порция
Нормальная женская порция - это:
хлеб черный - 1/2 скибки (25-30 граммов), белый - 25 граммов (срез батона)
супы - 1 половник (гуща и жижа поровну)
мясо, птица, рыба филе приготовленные - кусочек с полладони величиной (без пальцев) и в 1,5 пальца толщиной - 50-70 граммов
яйцо 1 шт.
рассыпчатые каши - 2-4 ст.ложки с верхом
жидкие каши - 4-8 ст.ложек
бобовые приготовленные - 4-6 ст.ложек
кисломолочные продукты, молоко - 1 стакан
(сметана для заправки салатов и др. блюд - 1 ч.ложка)
творог - 2-4 ст.л. с верхом (50-100 грамов)
сыр - 1 ломтик (30 граммов)
картофель 1 шт. небольшая (100г)
тушеные или отварные овощи - 8 ст.ложек с верхом (200г)
салаты "сытные" (из сыра, мясной, оливье, крабовый и прочие майонезные) - 2 ст.ложки (50 граммов)
салаты овощные готовые - 6-10 ст.ложек (150-250 граммов)
(растительное масло для салата - 1/2-1 ч.ложка)
сухофрукты - 2-5 штук (изюм 2 ч.ложки)
орехи - 15-20 штук
фрукты свежие 1 шт. (яблоко, груша, киви) примерно 100-200г, грейп - 1/2, мандарин 2-3 шт. и т.д.
ягоды 2/3-1 стакан
мороженое - 1/2 стандартной порции (30-60 г)
фруктовые соки - 1/2 стакана
овощные соки - 1 стакан
мед - чайная ложка
мучное - поштучно (1 печенье, 1-2 баранки, 1/2-1 пряник, сдоба - не более 50 граммов, 1 небольшой пирожок с начинкой)
шоколад - 1/5 плитки (20г), конфета - 1 шт., зефир, лукум, мармелад - аналогично
несладкие напитки - 1 стакан (200-250 мл)
Теперь считаем:
завтрак 2-4 порции
2 завтрак 1-2 порции
обед 3-5 порций
полдник 1 порция
ужин 2-3 порции
на ночь 1 порция.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художница Helga Sermat
Закончила York University in Toronto.
Web site & bio
[показать]Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение
Монастырская каша в горшочке.
Эта каша получается особенно вкусной, если ее приготовить в горшочке.
