Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Расчет и вывязывание оката рукава и проймы - очень полезные МК
Когда я только начинала вязать, мне не хватало наглядности, и видео уроки меня просто спасли! Расчет и вывязывание оката рукава и проймы - очень полезные МК, которые пригодятся многим.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ОБЛЕГАЮЩИЙ ПУЛОВЕР В РЕЗИНКУ
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/1068/1068.html
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Берет с клинышками, связанный спицами. МК.
Автор: Галина.
[700x313]Простой берет с клинышками, связанный спицами, всегда остается популярным и лидирует в списке самых модных вещей.
Такой берет вяжется просто и очень красиво смотрится, если к нему добавить какой-нибудь декоративный элемента в виде цветка, связанного спицами, или другого украшения.
Для вязания берета понадобится:
100 г пряжи (204 м/100 г), NAKO Alaska,
спицы №3 и №4
Расчет дан для размера 56-57 см.
Читать далее
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Модный мужской кардиган спицами с V вырезом и карманами в рамочку
Мужской вязаный кардиган спицами с V вырезом и отличной посадкой по фигуре достоит не только уважаемого профессора, но и любого мужчины.
[x300]ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Мужской пуловер спицами.
[700x698]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Узор «Резинка с косыми петлями» спицами, видео урок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)
Сегодня я к вам с традиционной польской выпечкой по старинному рецепту. Тесто для польского пряника традиционно замешивалось задолго до Рождества, от 2-3 недель до месяца и больше. Поэтому с рецептом я так заранее, чтобы все могли успеть приготовить. Тесто необходимо хранить в прохладном месте, а уже за неделю до Рождества можно начинать выпекать пряники… Я выдерживала тесто в холодильнике две недели, но можно и 3-4 недели, это идет ему только на пользу. По легенде когда польские девушки выходили замуж, в приданное им давали кадку с тестом. В тесто традиционно добавляется довольно много пряностей, и готовая выпечка имеет пикантный пряный привкус. Мне пряник очень понравился, и всем моим дегустаторам тоже, пряник очень ароматный, мягкий и нежный, ну настолько, насколько нежным может быть пряничное тесто в принципе. При выпечке запах Рождества уже витает в воздухе...
Настоятельно рекомендую! Все подробности далее в рецепте!
[показать]
P.S. Пропорции ингредиентов на три пряника, как на заглавном фото.
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Обалденные рогалики без дрожжей и масла
Как сделать рогалики без дрожжей и масла? Начинка для рогаликов может быть любая – сухофрукты, джем, густое повидло, бананы, абрикосы, орехи с корицей и сахаром. Тесто получается нежное, мягкое, вкусное и очень хорошо поднимается.
[600x450]Ингредиенты:
- Полтора стакана муки;
- 4-5 столовых ложек сметаны;
- 50 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- Чайная ложка меда;
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя;
Для начинки – курага, чернослив, джем или густое повидло.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Двойной Наполеон в Новогоднюю ночь
[600x451]
Что может быть лучше торта Наполеон в Новогоднюю ночь?
Только "двойной Наполеон" - Наполеон, которого в два раза больше!
[показать]Тем более, что наконец установилась нормальная погода! Только посмотрите на наш кишлак - зима-зимой!
Не хватает только лошадки и саней, чтобы съездить за продуктами.
[показать]2 кг муки, 800 мл воды, 4 яйца, 4 столовых ложки 5%-ного уксуса, 2 чайные ложки соли и много-много-много очень холодного, прямо из морозильника хорошего-прехорошего сливочного масла.
Насколько много? 1,2 кг - 1,4 кг - это минимум. И только от его вкуса и качества зависит вкус Наполеона, потому что все остальное - очень просто.
[показать]Смотрите, сначала надо собрать "жидкую часть" теста.
Посолить яйца, взбить их метелкой до однородности.
[показать]Вылить воду и уксус и размешать.
[показать]Теперь понадобится та самая терка, которой вы трете морковку на плов.
Поставьте ее на горку муки и обваляйте кусок масла в муке.
[показать]Масло должно быть настолько холодным, чтобы оно натиралось, а не размазывалось по терке.
[показать]На терку тоже надо постоянно подбрасывать муку и сам кусок масла постоянно поворачивать в руках, а как покажется открытое масло - обваливать в муке.
[показать]На выходе у вас должны получиться стружки сливочного масла, обваленные в муке.
[показать]Понимаете? Не просто натертое сливочное масло, а именно стружка в муке, где один кусочек не липнет к другому.
[показать]Разгребите горку, сделайте в ней лунку и порциями вливайте жидкую часть тесто.
[показать]Влили, смешали, смешанное в сторонку и вливаем еще.
[показать]Посмотрите внимательно, мы смешиваем жидкую часть с масляной стружкой, но не вымешиваем руками.
Ох, да я же забыл вам сказать! Стол непременно должен быть холодным! И не просто холодным, в смысле, комнатной температуры, а очень холодным - +5, ну +7С - словом, должен иметь температуру, при которой сливочное масло не тает. Я же не зря говорил, что и масло тоже должно быть холодным? Вот прямо из морозильника!
Господи, но что же вам со столом-то делать, а? У меня-то специальный стол-холодильник, у него столешница охлаждается - такие столы применяют на хороших профессиональных кухнях в кондитерских цехах, в цехах разделки мяса и рыбы.
Но когда-то давным-давно, когда все на свете было правильнее, чем сейчас, на кухне имели мраморные либо гранитные доски. Даже не доски, а плиты толщиной сантиметра 3-4. Прежде чем кондитеры начинали работу, где мог понадобится холодный стол, эти плиты выносили на холод. А если не было холода, то такого рода тесто и не готовили! Поэтому Наполеон, как и настоящая Гянджинская пахлава - блюдо сезонное, зимнее.
Послушайте, а у вас нет неотапливаемой веранды? А там нет стола? Ведь можно пойти и там собрать это тесто? Чуть не написал "замесить", а месить его нельзя! Или, если вы на даче, нельзя ли одется потеплее и выйти на десять минут на улицу? Больше-то времени не потребуется! [показать]
Этот комок теста лучше сразу разделить на заготовки под коржи.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
14 рецептов горячего шоколада, которые будут греть вас холодными вечерами
[227x108]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Красиво украшаем окно на Новый год - МК
Сегодня мы поговорим о том, как самому сделать красивые наклейки на окна из обычного клея ПВА. Клей ПВА нетоксичен, а это, согласитесь, большой плюс. Новогодние наклейки на окна получаются прозрачные. За счет этого днем они не мешают обозрению улицы, а вечером красиво подсвечиваются уличными огнями и "льдисто" мерцают. Они многоразовые: легко снимаются и приклеиваются обратно. Не отклеиваются сами по себе. Можно украсить наклейки блестками, тогда они получатся цветные и блестящие.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Цукаты из имбиря – универсальная «таблетка» от простуды
Это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле, когда у вас начинается першение, при любых заболеваниях верхних дыхательных путей. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива.
Приготовление очень простое.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Жакет спицами "Apple Juice" by Aistė Butkevičienė
Универсальный и надежный жакет к юбке, брюкам и платью со спущенным плечом и игривыми полосками. Незатейливый, но очень ценный и полезный "Яблочный сок"
.
[425x640]
[640x640]
[425x640]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!
[показать]Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Эластичная резинка 2х2
[604x453]
Способ изготовления
1. Для мужских пуловеров бывает нужна резинка 2х2. Нет ничего проще! Она есть производное от резинки 1х1. Итак, вяжем 3 ряда резинки 1х1: