• Авторизация


Торт «Райська насолода» 02-01-2017 11:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Райська насолода»

[700x525] [700x525]

Набор продуктов для кокосового бисквита: 
8 яичных белков 
250 гр сахара 
250 гр кокосовой стружки 
2 ст ложки муки+1 ст ложка картофельного крахмала 

Для крема: 

8 желтков 
300 гр молока 
300 гр кондитерских сливок 33% 
150 гр сахара 
50 гр белого шоколада 
70 гр или 5 ст ложек кукурузного крахмала 
если нет кукурузного крахмала (2 ст ложки муки+3 ст ложки картофельного крахмала) 
250 гр сливочного масла 

Для глазури: 

60 гр шоколада 

50 гр сливочного масла. 

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Palets breton 02-01-2017 11:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Palets breton

[525x700]

Palets Bretons - это традиционное печенье в Бретани, северо-западного региона Франции. Они солоноватые  [показать] 
Раньше мне доводилось там бывать часто и именно там я полюбила французскую кухню. 
Пару недель назад я вспомнила об этом печенье и обыскала весь интернет в поисках рецепта. И нашла  [показать] Рецепт выложила француженка, живущая в Германии, за что ей большое спасибо  [показать] Моей семье они пришлись по вкусу  [показать] 
Теперь этим рецептом я хочу поделиться с Вами, и я надеюсь, что Вам понравится  [показать] 

Итак, нам надо: 
2 желтка 
75 гр сахара 
75 гр мягкого масла 
100 гр муки 
1 ч.л. пекарского порошка 
0,5 ч.л. „fleur de sel“ морской соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные рецепты для праздничного стола 02-01-2017 10:59

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мясо, запеченное в фольге – вкусные рецепты для праздничного стола

[показать]

Популярность кухонных аксессуаров, позволяющих готовить вкусные мясные блюда в духовке, растет с каждым днем. Ведь действительно мясо, запеченное в фольге или рукаве, куда сочнее, нежели просто зажаренное на противне. Далее вы ознакомитесь более подробно с первой вариацией готовки и узнаете, как можно оформить мясо в фольге.

Мясо, запеченное в фольге в духовке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Бискотти" 02-01-2017 10:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Бискотти"

Печенье "Бискотти"

[показать]

Бискотти - это печенья, которые выпекают в Италии на Рождество. Бискотти (biscotti), в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.
В бискотти много сухофруктов и орешков, вкусные и хрустящие, они не смогут оставить вас равнодушными. С начинкой можно экспериментировать: курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка... Можно добавить шоколад))) Эти бискотти с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-шлем 02-01-2017 10:46

Это цитата сообщения belicima Оригинальное сообщение

Шапка-шлем

[700x700]

Удобная шапка-шлем из толстой пряжи, связанная платочной вязкой, выглядит очень стильно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Любимое лакомство" 02-01-2017 10:32

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Любимое лакомство"



1.
[500x700]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЁЛОЧКА КРЮЧКОМ 02-01-2017 10:28

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

КАК СВЯЗАТЬ ЁЛОЧКУ КРЮЧКОМ

[700x525]
http://magic-art.info/blog/kak_svjazat_jolochku_krjuchkom/2016-10-22-1353
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обвязка горловины 02-01-2017 10:26

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Обвязка горловины. МК в фото.

[700x427]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с "мега-листьями" 02-01-2017 10:20

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Чудесный джемпер с "мега-листьями"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК РАССЧИТАТЬ ПЛОТНОСТЬ ПЕТЕЛЬ ПРИ ВЯЗАНИИ? 02-01-2017 10:01

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

КАК РАССЧИТАТЬ ПЛОТНОСТЬ ПЕТЕЛЬ ПРИ ВЯЗАНИИ?

[показать]

Шаблон для определения плотности вязания и расчета петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петелька Тюльпан 02-01-2017 09:59

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Петелька Тюльпан- новый вид обработки петельки на вязанном изделии от Интервив



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевр зроблений в Україні! 30-12-2016 22:00

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Єдина в світі повністю вишита книга – шедевр зроблений в Україні!

 

Єдина в світі повністю вишита книга – шедевр зроблений в Україні!

Майже рiк працювали над створенням креативної книги, за основу якої взяли перше видання «Кобзаря» 1840 року, її головний редактор Олена Медведєва та художній редактор Анна Тимошок.

За допомогою техніки стебнівки на матеріалі, який в народі називають «диким льоном», майстринi відтворили тексти восьми (без скорочень!) поетичних творів: «Думи мої», «Перебендя», «Катерина», «Тополя», «Думка» («Нащо мені чорні брови»), «До Основ’яненка», «Іван Підкова», «Тарасова ніч». Варто зауважити, що твори вишиті мовою оригіналу. Збережено абсолютно всі авторські знаки. [700x525]

Читать далее

[показать]

 
 
 

Серия сообщений "Фольклер":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коричневый свитер 30-12-2016 21:53

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

коричневый свитер

[508x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ 30-12-2016 21:48

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ

 

Салат с консервированной рыбкой

 

Слоями снизу вверх:

-картошка вареная 3-4 шт средних
-скумбрия в масле 1 банка
-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
-яйца вареные 3 шт
сыр твердый 100 г
Промазать майонезом, при желании посолить.

 

Салат "Нежность"

 


Ингредиенты:

-Крабовое мясо (или палочки) 200гр
-яйца вареные 6 шт
-морковь вареная большая 1 шт
-сыр 70гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов 30-12-2016 21:45

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

 

 

Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Амбассадор" 30-12-2016 21:44

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

"Салат "Амбассадор"

 

 

[показать]

 

Ингредиенты:
Свекла — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию)
Майонез — По вкусу

Количество порций: 2 

Как приготовить 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
OLD PAINT BY AISTĖ BUTKEVIČIENĖ 30-12-2016 21:36

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Old Paint by Aistė Butkevičienė

http://www.ravelry.com/patterns/library/old-paint

 

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кныши 29-12-2016 18:50

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кныши

[604x403]
Ингредиенты:
Для теста берем
Свежие дрожжи 20 г
Мука 350 г
Сахар - 3 чайных ложки
Масло сливочное 40 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
И соль примерно чайная ложка
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Крустильян" 29-12-2016 18:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грушево-шоколадный торт "Крустильян"

[показать]

Очень люблю этот торт! Здесь всё волшебно: название "... Кру-стиль-ян", процесс, результат, и, конечно же, вкус! Божественный! Очень шоколадный десерт - с нежным бисквитом, хрустящей прослойкой и оттеняющей насыщенный шоколадный вкус начинкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Маскарпоне" 29-12-2016 18:17

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне"

Сыр маскарпоне. Домашний маскарпоне рецепт. Как сделать дома сливочный сыр маскарпоне из сливок и лимона.



Рецепт:
сливки 25-30% - 1 литр
сок лимона - 2-3 ст. ложки
Из 1.200 сливок у меня получилось 600 грамм маскарпоне.
Сливки нагреваем до 85 градусов и снимаем с огня.
Добавляем 2-3 столовые ложки сока лимона . Сливки должны слегка створожиться, стать с мелкими крапинками как жидкий кефир. Если не створожились -добавьте ещё кислоты.
Доводим снова на маленьком огне 2-3 минуты до температуры 85 градусов и оставляем в кастрюле остыть до комнатной температуры.
Теперь сливки надо отцедить. Для этого берём полотенце или марлю в 4-5 слоёв. Выливаем сливки в полотенце, завязываем и подвешиваем , что бы стекала сыворотка.
Оставляем в таком положении на 12-24 часа в холодильнике или холодном месте, в зависимости от желаемой консистенции.Чем дольше сыр будем отцеживать, тем плотнее он получится.
Раскладываем по контейнерам и храним в холодильнике несколько дней.



Серия сообщений "Соусы,приправы,сыры":

Часть 1 - Соус "Дзадзыки"
Часть 2 - Домашний майонез
...
Часть 31 - Настоящая красная грузинская аджика без помидоров
Часть 32 - Cыр "Филадельфия"))) Очень и Очень Вкусный и Легкий Рецепт!!!
Часть 33 - Сыр "Маскарпоне"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии