Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аджика "Ничего лишнего" — без уксуса, масла и моркови!
Аджика "Ничего лишнего"
Рецептом поделилась со свекровью соседка очень много лет назад (дело было в северной Осетии и называют его там "Цахтон"), с той поры она только по нему и готовила). Одно время муж привозил заготовки и они были очень вкусными, но я тогда любила только поесть, а о том что я сама буду консервировать и мыслей не было )). Со временем мы купили свой дом, я занялась огородом и естественно сама научилась катать (и учусь до сих пор). Но это потрясающее блюдо стало неизменным, без которого уже ни я ни муж не можем представить себе зимний стол). Рецептов пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом). Пропорции соли и перца острого у неё были на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему) остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего). В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Огурцы по-канадски - можно из переросших
Такую заготовку впрок, как огурцы по-канадски, можно заготовить и из переросших огурцов. Наверное, у многих они ещё есть, кто сам выращивает. Очень вкусные огурчики получаются. Попробуйте!
Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение
Лимонник в который я просто влюбилась
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Жилет-туника с карманами
https://verena.ru/vyazanie-spicami/zhilet-tunika-s-karmanami-6633/
Меланжевая шелковая пряжа подчеркивает благородство и изящество этого стильного жилета, который за счет соединенной верхней части и высокой горловины вполне заменит тунику.
1.
РАЗМЕРЫ
S (M) L (XL)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Меланжевая пряжа (100% шелка; 50 г/ 250 м) — 6 (6) 7 (7) мотков в серых тонах; прямые спицы №3; круговые спицы №2,5 длиной 40 см.
УЗОРЫ
ЖЕМЧУЖНЫЙ УЗОР
1-й ряд: лиц. кром., * 1 лиц., 1 изн. *, повторять от * до * до конца ряда, закончить лиц. кром.
2-й ряд: лиц. кром., лицевые петли провязывать изнаночными, изнаночные – лицевыми, закончить ряд лиц. кром.
В высоту повторять эти 2 ряда.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры «Пряные»
Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска.
ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Баклажаны квашеные на зиму в банках: рецепты от Аллы Ковальчук
Чем хорошо квашение? Вам не нужно чистить баклажаны, поддавать их долгой тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется много полезных витаминов и минералов. Заготовки с синими прекрасно выручают в любое время года, отлично сочетаются с разными блюдами. К тому же рецепты приготовления несложные и увлекательные.
1.Баклажаны квашеные на зиму в банках с чесноком
Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение
Свитер Мозаика
Чудная модель женского свитера с жаккардовым узором на кокетке, связанный на спицах 3.5 мм из шерсти. Вязание модели начинается от нижнего края основной детали и рукавов по кругу, боковые швы основной детали оформлены вертикальными полосами.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Пуловер спицами "Fumbar" /ROWAN 2017.
Размер:
Для обхвата груди: 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см.
Размеры свитера по груди: 88 (98, 109, 118, 128) см.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сборка вязаного изделия. Подборка видеуроков
Огромная благодарность автору: Ирина Чернышева
У меня накопилось много коротких видео сборки изделий. Я фанат ручной сборки, хоть и вяжу на машине. Хочу поделиться с вами своим опытом работы с трикотажем, надеюсь, что эти мини мастер-классы вам пригодятся.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Эластичный наборный край крючком.
Автор: Татьяна - Начни вязать!
Иногда цепочка из воздушных петель в начале вязания слишком стягивает полотно и не дает ему быть эластичным. Тогда нам на помощь придет эластичный набор крючком!
Сегодня я покажу вам первый вариант (из четырех) - это наборный край крючком из соединительных столбиков. Очень просто вяжется, а результат выглядит красиво!
Попробуйте!
https://www.youtube.com/watch?v=bHOaxjU1Exs&t=173s
Читать далее
Это цитата сообщения valentina23 Оригинальное сообщение
Вязаный пуловер Берлин.
Вязаный пуловер Берлин.
1.
2.
3.
4.
Berlin by Ankestrick
Пуловер вяжется одной деталью лицевой гладью с включениями изнаночными петлями, с имитацией вшивного рукава и плечом-погоном. Горловина выполняется укороченными рядами, для плеча-погона прибавления выполняются в каждом ряду. Затем вяжется кокетка по кругу. После отделения рукавов Тело также вяжется по кругу. Рукава также вяжутся по кругу сверху-вниз.
Материалы: Круговые спицы и комплект чулочных 3,5 мм; круговые спицы и комплект чулочных 3 мм; маркеры петель разных цветов и держатели петель. Пряжа: Yarn Stories Fine Merino DK (100% шерсть, 120м-50гр) – 8 (8, 9, 9, 10, 10) мотков.
Плотность: 20п х 30р = 10 см лицевой гладью спицами 3,5 мм.
Размеры: xxS (xS, S, M, L, xL). Окончательные измерения: ОГ 82 (88, 94, 104, 112, 122) см. Длина изделия: 60 (61,5, 64, 65, 67, 69) см. Длина рукава: 48 см.
Сокращения:
Дп – двойная петля. М 1(2,3,4) – маркеры. Ипз – изнаночная сначала за переднюю и затем за заднюю стенки одной петли. Изп – изнаночная сначала за заднюю и потом за переднюю стенки одной петли. Лпз – лицевая сначала за переднюю и затем за заднюю стенки одной петли. Лзп – лицевая за заднюю и за переднюю стенки одной петли.
Специальные техники: Дп в укороченных рядах (немецкий метод): на лиц стороне: провязать лицевыми указанное количество петель, повернуть, перенести нить вперед, снять первую петлю как изн, перенести нить назад над спицей и потянуть (создана двойная петля), перенести нить вперед. на изн стороне: изнаночными указанное количество петель, повернуть, перенести нить вперед, снять первую петлю как изн, перенести нить назад над спицей и потянуть (создана двойная петля). Провязывать двойную петлю как одну. За обе «ножки» лицевой на лиц стороне и за обе ножки одной изнаночной на изн стороне.
Инструкции.
Воротник. На спицы 3 мм набрать 116 (120, 124, 128, 132, 136) пет. Поместить маркер (ПМ) начала кругового ряда (он должен отличаться по цвету от других маркеров). Не перекрутив, соединить в круг. 1и 2круг.ряды: лицевые. 3круг.ряд: изнаночные. Повторить 2 и 3 круговые ряды еще раз. Перейти на спицы 3,5 мм. След.ряд: 19 (20, 21, 21, 22, 23) изн, ПМ 1, 16 (16, 16, 18, 18, 18) изн, ПМ 2, 46 (48, 50, 50, 52, 54) изн, ПМ 3, 16 (16, 16, 18, 18, 18) изн, ПМ 4, 19 (20, 21, 21, 22, 23) изн, переснять маркер (сМ).
Кокетка
Кокетка вяжется лицевой гладью и выполняются прибавления у маркеров плеча. Прибавления плеч со стороны спинки: 1ряд с прибавлениями(ЛС): лиц до 1-й пет перед М 1, Изп, сМ, 13 (13, 13, 15, 13, 13) лиц, повернуть. 2ряд с прибавлениями(ИС): Дп, изн до М1, сМ, Лпз, изн до М начала ряда (далее - Мнр), сМ, изн до 1-й пет перед М4, Лпз, сМ, 13 (13, 13, 15, 13, 13) изн, повернуть. 3ряд с прибавлениями(ЛС): Дп, лиц до M4, сМ, Ипз , лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до Дп, лиц Дп как одну, 3 лиц, повернуть. 4ряд с прибавлениями(ИС): Дп, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до Дп, изнаночной Дп как одну, 3 изн, повернуть. Повторить 3 и 4 ряды еще раз. 45 (47, 49, 49, 51, 53) пет на спинке. Прибавлено 7 петель.
Прибавления для плеч с обеих сторон: 1ряд(ЛС): Дп, лиц до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до Дп, лицевой Дп как одну, сM2, Ипз, 3 лиц, повернуть. 2ряд(ИС): Дп, изн до 1-й пет перед M2, Лзп, сМ, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до Дп, изнаночной Дп как одну, сМ, Лпз, 3 изн, повернуть. 3ряд(ЛС): Дп, лиц до 1-й пет перед M3, Изп, сМ, лиц до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ, лиц до 1-й пет перед M1, Изп, сМ, лиц до M2, сМ, Ипз, лиц до Дп, лиц Дп, 3 лиц, повернуть. 4ряд(ИС): Дп, изн до 1-й пет перед M2, Лзп, сМ, изн до M1, сМ, Лпз, изн до Мнр, сМ, изн до 1-й пет перед M4, Лзп, сМ, изн до M3, сМ, Лпз, изн до Дп, изнаночной Дп, 3 изн, повернуть. Повторить последние 3 и 4 ряды еще 4 [4, 4, 5, 5, 6] раз.
Спинка до Мнр(ЛС): Дп, лиц до 1-й пет перед M3, Изп, сМ, изн до M4, сМ, Ипз, лиц до Мнр, сМ.
На спицах по 70 (72, 74, 78, 80, 86) пет полочки и спинки, по 16 (16, 16, 18, 18, 18) пет каждого плеча.
Прибавления для рукава. Устан.ряд(ЛС): *лиц до 1-й пет перед M1, снять 1 пет, убрать M1, снять петли спинки на левую спицу,
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Как без расчетов связать модель, похожую на "Acorn" by Junko Okamoto
От автора : Расскажу вам, как без расчетов связать модель, похожую на "Acorn" by Junko Okamoto
Для того, чтобы связать похожую модель, Вам достаточно измерить свой обхват шеи (как для покупки рубашки).
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Удобрения: ликбез для начинающих
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ
НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ
Одно из самых сложных мероприятий для большинства дачников – обрезка растений. Поди пойми, что удалять, а что оставлять. Но если с деревьями и кустарниками многие худо-бедно совладали, то вот продраться сквозь дебри винограда получилось не у многих. Одни названия чего стоят: пятка, плечи, голова… Тут у самого голова пойдет кругом! Так давайте, наконец, во всем разберемся.
Из чего же, из чего же…
У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека!
Пятка. Она, разумеется, в самом низу. Это основание штамба, которое находится под землей. От пятки идут корни.
Штамб. Как и у плодовых деревьев, часть стебля до первого бокового побега. Но у винограда часть штамба находится еще и под землей. И заканчивается он как раз пяткой.
Голова. Утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.
Плечи, они же рукава. Это, собственно, сами боковые побеги.
Глазки. Они же почки.
Как видите, все очень просто.
Но есть еще несколько терминов, которые полезно запомнить.
Плодовая стрелка – длинный рукав. На нем после обрезки оставляют 8–12 глазков.
Сучок замещения – короткий рукав. После обрезки на нем обычно бывает 2-4 почки.
Плодовое звено – пара побегов, состоящая из плодовой стрелки и сучка замещения.
Ну а теперь, когда все стало ясно и понятно, пора приниматься за обрезку.
Не пришей к лозе рукав
Секреты обрезки
Начинающие садоводы нередко допускают грубую ошибку: просто подвязывают виноградную лозу в вертикальном положении. Это приводит к мощному росту побегов из верхних глазков, и куст превращается в гигантскую массу длинных побегов, на которых в лучшем случае созревает пара-тройка гроздей. А чтобы получить большой урожай, надо поступать с точностью до наоборот – пускать побеги не вертикально, а горизонтально!
Вообще существует огромное количество видов формирования лозы, но мы остановимся на самом простом и понятном.
Не пришей к лозе рукав
В первый год. Формировать молодой виноград начинают весной. Для начала на центральном побеге выбирают две самые нижние почки. Из них отращиваем два побега и подвязываем их к шпалере наклонно в разные стороны.
Поздно осенью, после того как опадут листья (раньше это делать нельзя, поскольку лоза начнет истекать соком, а это для нее очень плохо), укорачиваем отросшие стебли. Один рукав делаем коротким – оставляем на нем 2 глазка. Другой – длинным (4 глазка).
На зиму обрезанную лозу снимаем со шпалеры и укрываем листьями.
На второй год. Весной, как только минует угроза сильных заморозков (примерно в начале апреля), убираем с лозы укрытие и подвязываем побеги к нижней проволоке верхушками в разные стороны.
Отрастающие из почек стебли пускаем вертикально или с небольшим наклоном от центра куста.
Осенью (опять же после листопада) длинный рукав укорачиваем – оставляем на нем только 2 побега. То есть в итоге оба рукава станут одинаковыми. Затем обрезаем вертикальные стебли: те, что ближе к центру, – на 2 почки. Это будут сучки замещения, а которые дальше – на 4. Из них получатся плодовые стрелки.
После этого лозу снимаем и укрываем в зиму.
На третий год. Рано весной длинные побеги (плодовые стрелки) подвязываем к шпалере горизонтально. Короткие (сучки замещения) оставляем как есть –
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пикантная закуска- «Пьяный» чернослив
Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом. В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.
Это ностальгический салат на новый лад. И несколько более здоровый.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фантастический рецепт — вкусного яблочного штруделя
Австрийская кухня подарила всему миру один фантастический рецепт — вкусный яблочный штрудель. Этот уникальный десерт делается из тончайшего теста, яблок, орехов и изюма, один набор этих продуктов уже говорит о том, какой чудесный будет результат. Конечно, десерт этот весьма калорийный, но тем не менее попробовать кусочек стоит обязательно хотя бы раз в жизни!
Приготовленный в домашних условиях классический штрудель с яблоками будет в сотню раз вкуснее тех, что подают в различных ресторанах. Секрет в том, что когда хозяйка готовит блюдо для своей семьи, то она использует только лучшие ингредиенты, а также испытывает самые светлые чувства. Именно по этой причине штрудель яблочный получается очень сочным и сладким и таким по-домашнему родным.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Джемпер с жаккардовым узором в пастельных тонах
Необычайно хороши полосы с эффектом паутины: он образуется за счет жаккардовых узоров, протянутые нити которых видны и на лицевой стороне изделия.
38/40 (42/44)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% натуральной шерсти, 30% верблюжьей шерсти; 125 м/50 г) — по 200 (250) г голубой и розовой, а также 150 (200) г песочной; спицы №6; круговые спицы №6.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Изумительно красивый пуловер спицами с регланом от Artesano yarns из твидовой пряжи
1.
1.
