Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
[391x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЁРКЁЛЬТ ИЗ ГОВЯДИНЫ (Pörkölt)
ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.
Перкельт из говядины, готовится без добавления воды, это его главное отличие от Поприкаша. Перкельт-это блюдо Венгерской кухни. К говяжьему Перкельту подается всегда отварная картошка или Венгерский гарнир под названием Тархоня. Тархоня-это тесто натертое на терку, которое обжаривают на жиру до румяного цвета, заливают водой и варят под крышкой как рис.
Пёркёльт из говядины (Pörkölt)
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Кирпичная стена из пенопласта. Мастер-класс по имитации
Кирпичная стена из пенопласта. Мастер-класс по имитации и декорированию. Замечательная идея! Увидев впервые фотографию с кирпичной стеной, я бы никогда в жизни не догадалась, что это всего лишь пенопласт) Идея подойдет для тех, кто увлекается фотосессиями, для создания псевдо-камина или для декорирования стены для придания интерьеру креативной изюминки) Решать вам, стоит или нет претворять идею в жизнь. Может попробуете на даче? А ведь эту псевдо-стеночку можно покрасить в более яркий цвет? Например в цвет красного кирпича. Моя дочь, как увидела такое, захотела свою комнату срочно переделать)))) А что, мне нравится) А вам?
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)
На мой взгляд, очень удачный вариант, отличный от классического рецепта. Обычно в этом торте используется шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишня. Вроде ничего особенного, но главное - замариновать вишни и сделать сироп для пропитки коржей с добавлением кирша - вишневой водки, которая имеет сильный аромат вишневых косточек. Но не будем страдать кулинарным снобизмом - без кирша этот торт тоже можно приготовить. Возьмите любую вишневую настойку или наливку, а также можно попробовать использовать вместо вишневой наливки рябиновую. Если вы хотите сделать такую наливку дома, то используйте только вишню с косточками - иначе аромат будет совсем не тот!
В части рецептов используется вишня из компота, но согласитесь, вариант этот достаточно безвкусный и бесцветный. Предлагаю заменить мороженой вишней, но напоминаю, что размораживать ее нужно сразу в сиропе, иначе ягоды сильно сморщатся.
И про украшение. Чаще всего в магазинах и ресторанах мы встречаем торты, украшеные коктейльной вишней. Дело даже не в том, что найти ее вам будет не очень-то просто, но в первую очередь в том, что она невкусная, слишком сладкая и приторная одновременно. Если хотите максимального изящества - украшайте свежими ягодами, прямо с веточками и листочками. Я свежих не нашла, и потому украсила замороженными засахаренными.
И по сути рецепта. Здесь обыгрывается сочетание насыщенного шоколадного вкуса бисквита с легкими сливками и пряной вишней. В этот раз я решила добавить в сливки шоколад, и получился вариант, которым я полностью удовлетворена! Крем дает и мягкость сливок и насыщенность шоколада, но в тоже время достаточно плотный и густой, в отличие от обычных взбитых сливок. Попробуйте приготовить, думаю, вам этот вариант тоже понравится! Берите для крема шоколад 60-70% какао, при этом крем получается практически несладкий, и отлично дополняет пропитанный сиропом бисквит.
Тесто:
4 яйца
120г сахара
90г муки
20г крахмала
15г какао-порошка
1 щепотка корицы
30г масла
Начинка:
400г замороженной вишни
200мл воды
200г сахара
1 рюмка кирша
1 коф.л. корицы
Крем:
250г сливок для взбивания
1 пакетик (10г) ванильного сахара
80г темного шоколада
Сливки для украшения:
250г сливок
1 ч.л. сахарной пудры
Украшение:
150г шоколада
200С
форма 20см, смазать маслом и посыпать мукой
Переложите вишню из пакета в миску, не размораживая. Посыпьте корицей.
Приготовьте сироп: сахар залейте кипятком и размешайте до растворения, добавьте кирш.
[600x400]Залейте вишню сиропом и оставьте на несколько часов (лучше на ночь) мариноваться.
[600x400]Испеките бисквит. Для этого взбейте желтки с половиной сахара до густой светлой массы.
[600x400]
[600x400]Чистыми венчиками взбейте белки до густой плотной пены.
[600x400]Затем добавьте оставшийся сахар и взбивайте еще, пока масса не станет блестящей и густой.
[600x400]Перемешайте аккуратно ложкой белки и желтки.
[600x400]Всыпьте просеянную муку с крахмалом, какао и корицей.
[600x400]Перемешайте как можно осторожнее.
[600x400]Перемешайте аккуратно и влейте растопленное негорячее сливочное масло.
[600x400]Еще размешайте от края к середине, стараясь минимально осаживать массу.
[600x400]Выложите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Пеките при 200С 25-30 минут. Зубочистка должна выходить сухой из
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Потапцы с салом
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Элегантный пуловер кремового цвета, в резинку с косами, от Lana Grossa. Спицы
Вязать и носить его - одно удовольствие
[501x700]Размеры: 42/44 (46/48)
Вам потребуется: 650 (700) г кремовой пряжи Lana Grossa Soloseta (100% шёлка, 100 м/50 г); спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 3,5.
Техника вязания: резника 1х1, резинка с косами.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры
[604x454]Ингредиенты:
помидоры
зелень
соевый соус
чеснок
измельчённые специи
оливковое масло
Приготовление:
Делаем на помидорках неглубокие крестообразные надрезы, нарезаем зелень и добавляем к помидорам, 1 ст. ложку соевого соуса, специи, перемешиваем. Укладываем всё в рукав для запекания, оставляем на пару часов на кухне. На ночь прячем в холодильник.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Книжная полка с секретом. Интересный вариант тайника
Из ненужных книжек, точнее из книжных обложек и коробочки можно сделать тайник и разместить его на книжной полке. Никто и не догадается, что у вас там, среди литературы, что-то спрятано)
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
70 рецептов шашлыка - к Майским праздникам!
 [533x400]
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Изумительные сказочные домики из тыквы, полимерной глины и шишек
С наступлением каждого весеннего сезона у меня начинается ерзанье на стуле и рукочесотка))), этим я также занимаюсь на лавочке в саду. Хочется переключиться с рукоделия для украшения интерьера на создание поделок, которые смогут украсить и придать изюминку саду. В плане на ближайшее будущее у меня множество публикаций на эту тему, а сейчас хочу показать работы, от которых сказать, что я в полном восторге - не сказать ничего! Изумительные сказочные домики для гномиков и лесных феечек создает американская мастерица - Анна из Миссури. Просто чудо, как сочетается полимерная глина, тыква и шишки! Шишки у меня есть, полимерная глина тоже (вчера опубликовала пост по выбору полимерной глины), а тыкву можно заменить на папье маше, если ее нет. Желаю вам приятного просмотра, вернее - любованья, а ниже прилагаю фото мастер-класс от автора. Удачи!
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Сабрина Baby №4 апрель 2014
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Ажурная кофточка для девочки
Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ИЗВИНЯТЬСЯ ПО-АНГЛИЙСКИ
1. «Excuse me» vs «I’m sorry»
[430x431]1.1 Excuse me – это предпрощение. То есть вы заранее извиняетесь за то, что сейчас произойдет какая-нибудь гадость с вашей стороны, например: вы спросите, который час/предложите убраться с вашего места/потребуете открыть окно или передать плату за проезд водителю маршрутки.
Excuse me, could you tell me the time? – Простите, вы не подскажете, который час?
Excuse me, but this is my place. – Простите, но это мое место.
Excuse me, where is the shop? – Простите, вы не подскажете, где магазин?
То есть excuse me – это своего рода повод привлечь внимание человека. Так делают вежливые люди, а невоспитанные могут, конечно, привлекать внимание альтернативными методами: похлопать по плечу или запросто обратиться без всяких экскьюзов.
1.2 Sorry – это извинение за уже сделанную пакость. Дословно можно перевести как «жаль, сожалею». Но чаще мы переводим на русский как «простите».
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из бисера, французская техника. ЦВЕТУЩИЙ КАКТУС
Если у вас нет возможности завести комнатные цветы, нет времени на полив и так далее, но очень хочется любоваться цветочком на подоконнике, предлагаю вам альтернативу) Сплетите цветущий кактус, используя бисер и французскую технику плетения. Автор работы и мастер-класса - Башкатова Алена
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат «Тропическая фантазия»
[550x365]Ингредиенты:
8-10 плодов авокадо
300 г шампиньонов
1 банка консервированных креветок
50 г майонеза
200 г белого куриного мяса
половинка банана
сок половины лимона
насколько листочков салата и шпината
перец, соль по вкусу
щепотка сахара
Приготовление:
Спелые плоды авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложечкой вынуть мякоть. Обязательно сбрызнуть все лимонным соком, чтобы плоды не побурели.
Шампиньоны, отваренное куриное мясо, половину креветок, банан и мякоть авокадо мелко нарезать. Салат и шпинат нарезать соломкой.
Майонез смешать с солью, перцем и сахаром и заправить этой смесью подготовленные компоненты. Наполнить авокадо полученной смесью, украсить оставшимися креветками и веточками зелени.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт ЛИМОННОГО ЧИЗКЕЙКА
Рецепт ЛИМОННОГО ЧИЗКЕЙКА
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Лепим очаровательную лошадку.
Мастер-класс по лепке лошадки с крылышками.
Если Вы хотите узнать , как лепить эту очаровательную лошадку, то милости просим на мастер-класс :)
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Лепка игрушек своими руками.
Лепим игрушки из полимерной глины , мастики, соленого теста или холодного фарфора.
Дорогие читатели, слепить своими руками игрушки не так сложно, особенно, если следовать мастер-классам, которые размещены на этой страничке. Эти милые штучки будут вносить улыбку в интерьер или на устах тех, кому Вы их подарите :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)
Давайте рассмотрим мастер-класс по созданию этой черепашки.
