На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
[показать]
[показать]
[показать]Слойки на кефире
Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.
Устройтесь поудобнее, прежде чем читать этот пост.
Современные исследования говорят о том, что чтение - это лучший способ расслабиться. Всего 6 минут за книгой хватает для того, чтобы понизить уровень стресса на 68%. Чтение в этом смысле срабатывает лучше и быстрее, чем другие методы успокоения «измотанных» нервов, такие, как прослушивание музыки (на 61%), прогулка (на 42%) или чашка чая (на 54%).
[показать]Предлагаем снять стресс в начале рабочей недели и узнать много нового о книгах, которые казались нам такими знакомыми.
[577x473]
[604x453]
[700x488]
[700x488]
[700x575]Так ли это...
Прочитайте внимательно и задумайтесь, может и необходимо что - то изменить или не стоит. Как думаете?
[показать]
Этот узелок как только не называют... На самом деле это объёмное пико в ирландском наборном кружеве. Применяют его для украшения и декорирования элементов ирландского кружева, таких как: цветочки, листочки, ягодки, в сеточке и т.д.
1.
[700x669]
2.
[525x700]
3.
[700x525]
4.
[700x525]
5.
[700x525]
ВОТ ЭТОТ ВИДИО-УРОК "ВИТОГО СТОЛБИКА" МОЖЕТ ОБЪЯСНИТЬ МОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ВЯЗАНЫХ БУСИНОК....МОЕ КОЛЕСО ОКАЗАЛОСЬ УЖЕ ИЗОБРЕТЕННЫМ,ЗАТО ТЕПЕРЬ МНЕ ЛЕГЧЕ ОБЪЯСНИТЬ ,КАК Я ЭТО ВЯЖУ.
http://youtu.be/Tp_B7l0xhSE
Несколько интересных идей для дачи
Дачный сезон уже начался. Одни занимаются чисткой участка после зимнего периода, другие уже начали высаживать рассаду на грядке, а кто - то решил заняться благоустройством своего участка. Поэтому думаю, что несколько интересных идей для оформления дизайна участка привлекут ваше внимание.
Клубника с сахаром и сметаной
Как относитесь к десертам? Да, еще к таким, которые содержат много витаминов. Предлагаю вкусный клубничный десерт, который предложили нам, здесь: receptisfotkami.ru.
Брелок КОШЕЛЕК. Шьем сами. Мастер-класс
Удивительное применение картона для создания украшений! В данных украшениях - подвесках нет ничего, кроме картона, лака и суперклея. Из картона вырезаются детали, затем шлифуются, покрываются водонепроницаемым лаком. Автор, создающий эти оригинальные украшения, пишет, что никогда в жизни не имел дело со смолами, терракотом и металлом. Никогда не пользовался клеем для декупажа Мод Подж. Мастерица emtsevilla утверждает, что все перечисленное очень дорого и для создания эксклюзивного кулончика вполне можно обойтись без использования данных материалов. Смотрим мастер-класс?
[556x700]
[показать]
[показать]
Дорогие и уважаемые читатели, приветствую всех любителей переделок и создания мебели своими руками) Представляю вашему вниманию идею с мастер-классом по переделке деревянного футона, который есть в продаже в ИКЕЕ. Деревянный футон является традиционной японской постельной принадлежностью, это толстый хлопчатобумажный матрац на деревянном каркасе
Для создания мягкого диванчика был переделан вот такой икеевский деревянный футон:
Вот, что получилось) - симпатичный и удобный диванчик, гораздо лучше, чем было
[600x400]