Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов

[показать]

300 гр куриного филе;
½ стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.

Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На растительном масле пассеруем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.
Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Томатную смесь смешиваем со сметаной.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом.

[показать]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Отличная маска, волосы становятся "живими" и блестящими

Отличная маска, волосы становятся "живими" и блестящими
Эта масочка меня приятно удивила, волосы становятся живыми, блестящими, по ощущениям даже утолщаются, но самое главное - маска абсолютно не утяжеляет, волосы остаются свежими довольно долго.

Нам понадобится:
- 1ст.л. какао
- 1 яйцо
- полстакана кефира

Ну что приступим:
1. Смешиваем 1ст.л. какао с 1 яйцом.
2. Добавляем полстакана кефира.
3. Наносим на чистые, немного подсушенные волосы, и оставляем на 1-2 часа.
4. Смываем чуть теплой водичкой - волосы просто супер!

[500x373]
Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Болеро с тюльпанами

Болеро с тюльпанами 1. [483x415] Читать далее

 

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Порционная закуска с селёдочкой

[580x387]

Ингредиенты:
сельдь
свекла отварная - 3 шт.
морковь отварная - 3 шт.
плавл. сыр - 1 шт.
яйцо вар. - 1 шт.
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:
Из свеклы вырезаем небольшие кружочки, можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки.
Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу - все трем на мелкой терочке. Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску – на колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

И вкусно и красиво

	[610x610]

angel devid

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Делаем свою квартиру уютной

Огромную долю времени в жизни каждого из нас занимает работа, беготня по различным делам, заботы, которые требуют длительного пребывания вне дома. Таким образом, у большинства людей весь день проходит в офисе, различных заведениях и учреждениях, или даже на улице, если того требуют обстоятельства. Естественно, что приходя вечером домой - если вы все же решили вернуться и заночевать именно там - хочется поскорее зайти в квартиру, дать передышку телу и душе, освободиться от накопленной за день негативной энергии. И уют в квартире как нельзя лучше поспособствует этому.
[показать]Итак, вы хотите сделать свою квартиру более уютной. С чего же начать?

Простые хитрости для обновления комнат и кухни >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????

[447x700] [370x555]

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Народные рецепты от темных кругов и синяков под глазами

	[600x475] 1. Натрите на мелкой терке сырой очищенный картофель. 2 чайные ложки тертой массы смешайте с 1 чайной ложкой оливкового, или любого другого растительного масла. Смажьте кожу вокруг глаз растительным маслом, после чего наложите приготовленный состав. Спустя 20-25 минут смойте маску крепкой заваркой зеленого или черного чая, наполовину разбавленной водой. 2. Убрать темные круги под глазами можно попробовать при помощи творога. Хорошенько разотрите его ложкой, и наложите под глаза на 15-20 минут. После уберите ватным тампоном, смоченным в холодном черном или зеленом чае. Также при синяках под глазами рекомендуется делать компрессы из прохладного чая, или же просто прикладывать к глазам остывшие использованные пакетики чая. 3. Питательная маска для век, применяющаяся в борьбе против синяков под глазами: Очищенные грецкие орехи измельчите в кофемолке до состояния муки. 2 чайные ложки этой муки размешайте с 1-1,5 ст. ложки растопленного сливочного масла, и добавьте 2-3 капли натурального лимонного или гранатового сока. Нанесите маску на кожу вокруг глаз, и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте водой комнатной температуры. 4. Огуречная маска против темных кругов под глазами: Свежий огурец натрите на самой мелкой терке. Возьмите половину столовой ложки полученной массы, добавьте к ней такое же количество измельченной зелени петрушки или кориандра (кинзы), и столько же сметаны. Все размешайте и наложите под глаза. Через 15 минут умойтесь прохладной водой. Или же просто приложите к глазам кружочки свежего огурца на 20-25 минут. 5. Рецепт питательного крема для устранения синяков под глазами: Очень мелко измельчите листья и стебли петрушки. 1 столовую ложку зелени тщательно разотрите с 2-мя чайными ложками мягкого растаявшего сливочного масла, чтобы образовалась однородная кремообразная масса. Такой крем хорошо наносить на ночь перед сном, хорошенько вбивая его в кожу вокруг глаз.

angel devid

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

[600x440]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irina_Vondra Оригинальное сообщение

Три летние шапочки для девочки крючком

---

---

Источник  Ирина-ажур 

Оригинал статьи http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post259588088/

---

---

[506x700]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Детские уговорушки

[451x300]Как успокоить малыша, уговорить его не плакать, скушать кашу, отыскать свои вещи?

Возможно, для этих непростых — ох, непростых! — случаев могут пригодиться вот такие «уговорушки».

Уговорушки для плакс

Если в доме кто-то плачет…

ГОРОШИНКИ НЕПРОШЕНКИ

Го-ро-шинки,
Не-про-шенки,
Откуда вы взялись?
Трамваем или поездом
До Насти добрались?
Не-е-ет,
Портить настроение
Никто вас не просил!
А может мы не плакали,
А дождик моросил?

СЛЕЗИНКИ-РОСИНКИ

Дома нашей Вале
Плакать не давали:
Умывали,
Одевали,
В садик привели —
Слезки потекли!
Это не слезки,
Это — росинки,
Что ночевали
На тонкой осинке.
Как они солнышка ждали!
А дождались — и пропали!Читать далее...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Покажи мне содержимое своего холодильника...

Смотрите также другие фотопроекты: Девушки и их комнаты [101 фото] * А что у тебя есть в холодильнике? * Все, что в жизни есть у меня. * Завтрак туриста и кое-что об американской еде * Фотопроект «Назад в будущее» *

Практически в каждом доме есть холодильник - место, где мы храним продукты, остужаем напитки и прячем лекарства. Но что еще в доме может так наглядно рассказать о нас - кто мы, что любим и даже то, женаты ли мы? Неприлично лазить в чужие холодильники, поэтому мы сделали это за вас…
[показать]
1. Анна Куликова, 29 лет, директор магазина одежды.
В холодильнике: шоколад, йогурт, молоко, мед, варенье, сосиски, колбаса, сыр, яйца, майонез, кетчуп, томатная паста, кобра, сливочное масло, кошачья еда, пиво, овощи.
В сковороде: гуляш. В кастрюле: лапша по-домашнему.

Что твой холодильник рассказывает о тебе? >>>

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрые сладкие помидорки

Быстрые сладкие помидорки

Один рецепт консервирования помидор предлагаю Вам. Так как сейчас начинается летний сезон и многие из Вас начнут заниматься заготовками, то думаю, что Вам, также может пригодится. Рецепт очень простой и легкий.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Чудо-средство для умывания,после которого лицо сияет как у младенца!

[390x300] Убтан - нет средства лучше для очищения кожи. Попробуйте и вы ни за что не променяете его на гели и муссы. А запах! Аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета:) Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи

Читать далее...

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Учебник: шитье БЫСТРОЙ пижамы.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сырное печенье с кунжутом

[604x402]

Ингредиенты (40-45 печенек):
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут

Приготовление:
Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах. Приятного всем аппетита!

Автор рецепта - Frau_Eismann




angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Секреты удачных пирогов и пирожных.

	[610x480] * Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. *Если же вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. *Добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду. *Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистой проглаженной полотняной тряпочкой. *Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты. *Чтобы получить воздушное и легкое рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложечку коньяку. *В бисквитное тесто очень хорошо добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми. *Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя смешивать с мукой дольше 15 секунд! Иначе тесто осядет, и бисквит будет плотным, не воздушным. *В песочном тесте муку нужно мешать с другими ингредиентами не больше 2-3 минут. Иначе получается слишком плотное и жесткое тесто. *Дрожжевое тесто для жареных пирожков должно быть более слабой консистенции, чем для печеных. Только тогда они получаются мягкими и воздушными. *Чтобы выпечка получилась воздушная, форму нужно заполнять только до половины. Это касается бисквитного и дрожжевого теста. *Когда раскладываете свой пирог из дрожжевого теста на противне или в форме, оставьте вокруг него пустоты, пирог лучше пропечется. *Заварное тесто и тесто, в котором много белков, встряхивать и передвигать в форме или на противне нельзя, изделия сразу осядут. *Слоеное тесто тоже имеет свои секреты. Перед выпечкой оно должно быть холодным, масло в таком тесте не успевает растаять, а тесто успевает подняться. И выкладывать изделия из слоеного теста нужно на лист, смоченный холодной водой. Тогда такие изделия будут легко выниматься после выпечки. *Слоеное тесто выпекают при температуре 210-230 градусов. При более высокой оно твердеет, при более низкой – не румянится, становится сухим. *Чтобы тесто не пригорело в духовке, под форму насыпают немного соли. Если изделия начинают пригорать, верх закрывают мокрой бумагой. *Дрожжевое тесто не любит долго сидеть в духовке, получается сухим. Если у вас пирожки или булочки, выпекайте их не более 20 минут при температуре 180-200 градусов. Если пирог с готовой начинкой – не более 30 минут. *Любой выпечке, кроме той, из которой будете делать рулет, нужно дать время остыть, только потом ее вынимают. Чтобы она хорошо вынималась из формы, вытаскивайте ее из духовки на мокрое полотенце. *Рулетное же тесто нужно остудить только слегка. Если оно полностью остынет, вы уже не свернете рулет, все поломается. *Украшать кремом, глазурью, фруктами и т.д. готовые торты и пирожные можно только в полностью остывшем виде.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

«Одуванчик» садовый

	[600x450] Для такой конструкции используются трубы биметаллические(2м-каждая). Внутрь трубы вставляется пробка деревянная. Пенопластовый шар прибивается к этой пробке. Проволоку тонкую порезать по 500мм. Затем соломку для коктейля порезать на кусочки(50мм) и надрезать с 2-х сторон по 4 разреза длиной 20мм, разогнуть резанные края как снежинку и вставить проволоку. Проволоку согнуть пополам, скрутить и уже эту заготовку вставить в пенопластовый шарик равномерно.

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Натуральные энергетические коктейли

	[610x425] Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. [610x404] [610x425] [610x424] [610x337] [610x475] [610x453] 1 [610x533]1 [610x475] [610x300] [610x337] [610x337] [610x337] [610x366]

angel devid

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Добош"

Торт "Добош"

Предлагаю рецепт очень вкусного торта. Этот торт имеет название "Добош". Это традиционный венгерский торт, который состоит из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. Кто бывал в Венгрии, то думаю, что успел почувствовать вкус этого торта. Мне довелось попробовать этот торт во время моей поездки по Венгрии. На самом деле торт очень вкусный.
[604x427]

Читать далее...