Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!
Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
[520x392]«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Яйца "СПЕЦНАЗ" (4вкуса-цитата сообщения Смолька)
Хочу поделиться с Вами одним способом окраски яиц. Понимаю что до Пасхи еще далеко, но лучше раньше чем никогда.
Итак нам понадобится:
шелуха лука
шелуха чеснока
яйца белые
зеленка или пищевой краситель зеленый
марля
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Необычные и очень вкусные слойки с грушами и орехами
[показать]Огромная благодарность автору: ellisa Нежные, хрустящие, ароматные и невероятно вкусные слойки, а еще очень эффектные!
И, кстати, если взять слоеное тесто без яиц, то они будут совершенно постные))
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Яйца, фаршированные сельдью
Совершенно изумительную закуска по мотивам журнала Saveurs. Я когда-то похожим образом уже красила яйца, а в этом рецепте процесс выглядит уж совсем фантастически просто. Правда, сделав раз, я объемы ингредиентов изменила. Получалось слишком много фарша! Я всегда свой результат сравниваю с тем, что на фото. Сколько раз бывало, что фото совсем не соответствует тому, что получaeтся, если точно следовать описанию. И в этот раз и по вкусу было уж совсем селедочно-селедочно, и с тем, что на фото в журнале, не совпадало - указанного в рецепте количества селедки определенно было слишком много. Два филе - это целая селедка - на 4(!) яйца.
Нa мой взгляд и вкус - много. Я всегда первый раз все делаю так, как написано, конечно, если не написана явная чепуха. Так вот фарш не получился яркого желткового цвета, как на фото в журнале, ну и предназначавшееся для украшения яиц второе филе было явно лишним.
Это цитата сообщения ОглезнеВА Оригинальное сообщение
МК: Пышная юбочка из фантазийной пряжи.
Змечательная пышная юбочка связана из фантазийной пряжи "Donatella" (Alize) и подобранной ей в тон простой пряжи. МК от МариНикаБ смотрим ЗДЕСЬ.
Серия сообщений "Детям (крючок)":
Часть 1 - Варежки и шарфик для мальчика
Часть 2 - Жилетка на молнии с капюшоном
...
Часть 28 - Платье "Русская красавица"
Часть 29 - Фиолетовый жакет с косами для девочки
Часть 30 - МК: Пышная юбочка из фантазийной пряжи.
Часть 31 - Пинетки "Мэри Джейн"
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БОРЩ БОЯРСКИЙ В ГОРШОЧКАХ
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=89.2)
strannik_fox пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=89.2)
foodclub_ru -
А можно ли приготовить борщ в горшочках? Теперь я точно знаю - МОЖНО!И получается очень и очень хорошо! Не зря боярским его назвали.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Стильный карвинг по овощам и фруктам от Илиана Илиева
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:
Арт на тыквах к празднику Хэллоуин
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Подборка невероятно красивых вязаных шелковых платьев от Vanessa Мontoro. Собрала все, что встретила в сети. Они прекрасны!!!
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Стильная штучка - кружевная юбка.
Оболденная юбка
[показать] [показать] описание>>>>>
[показать]Это цитата сообщения МИСС_46 Оригинальное сообщение
Детские вязанные платья
description
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Вязаная сумка и шапочка
[показать]Простая шапочка украшена вязаным цветком. Удачное дополнение вязаная сумочка со сложным узором. [показать]
Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Полезные и удобные штучки-1
Кухонные карманные весы для точных измерений
Оптимальным способом похудеть на сегодняшний день является строгий подсчет употребленной энергии (калорий). Кто не знает, тому сообщаем, что для стопроцентного обеспечения процесса похудения, расход калорий за день должен быть выше, чем поступление энергии с пищей. А для того, чтобы точно высчитать это самое поступление, всю еду необходимо точно взвешивать. Однако это достаточно сложно сделать, когда Вы обедаете на ходу или просто вне дома. А кухонные карманные весы позволят Вам всегда и везде следить за массой, а следовательно и за калорийностью потребляемой пищи. Особенно полезным будет устройство для тех, кто страдает от сахарного диабета, и должен взвешивать все продукты питания.
[325x]
[320x]Оригинальные и креативные вещи для кухни +7 >>>
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Вязаный лиф.Для любого топика.Крючок,Мк.
Вязание лифа:
Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.
допустим это будет 40 петель.
Вяжем:
столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.
Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.
На фото показано красным - место шва.
[показать]
[показать]
[показать]
Вот схема к такому типу лифа
[показать]
Это цитата сообщения elespe Оригинальное сообщение
Художник Riusuke Fukahori
Художник Riusuke Fukahori специализируется на жанре 3D. В самых разнообразных емкостях мастер создает псведоаквариумы, заполненные рыбками. Оптическая иллюзия воспроизводится за счет послойного нанесения рисунка вперемешку с заливкой акриловой смолой. Подобная техника привносит глубину, придавая жителям аквариумов невероятную реалистичность.
1.
[605x575]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Морские лошади – деревянные скульптуры от Хизер Янск
Все мы знаем про морских коньков – удивительных рыб, больше похожих на лошадей, чем, собственно, на рыб. А вот английская художница Хизер Янск (Heather Jansch) создает морских лошадей собственными руками. Причем, из древесины.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!
Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.
[700x392]
