Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Как найти человека по фамилии.
10 крупнейших пофамильных справочников в Интернете (Россия, СССР, РФ)
1.http://www.odnoklassniki.ru/Search/ около 1 млн участников сообщества «Одноклассники» - школы, вузы, армия, места работы и отдыха. Более 60.000 школ, средних и высших учебных заведений. И еще http://www.moikrug.ru. Московские и питерские студенты (около 40 000 чел - http://vkontakte.ru. Еще один поиск однофамильцев: http://www.analizfamilii.ru/lastnam.php
2.http://poisk.vid.ru/?p=3 Программа ЖДИ МЕНЯ - Общенациональная служба взаимного поиска людей – более 410 000 историй в базе, более 33 000 человек найдено.
3.http://spravka.net/phones/ ссылки на 799 телефонных справочников 294 городов/регионов (многие справочники частных телефонов заблокированы, но не все) http://www.nomer.org (Москва, Киев, Минск) http://www.infobroker.ru (Москва, Самара)
4.http://www.ipc.antat.ru/Ref/all.asp - книга памяти РФ, на сегодня - 3.5 млн имен погибших воинов (ФИО, год и место рождения, место призыва, звание, дата и место выбытия). http://195.68.154.74/Image2/flex/Memorial.html - будущая Книга памяти РФ на 15 млн персоналий (в 2008 г.), сейчас - 0,5 млн
5.http://www.pobediteli.ru/ - 1,1 млн ветеранов, встретивших 60-летие Победы (ФИО, год рождения, регион)
6.http://lists.memo.ru/index1.htm 1,5 млн жертв политического террора в СССР (ФИО, год и место рождения, должность, место проживания, приговор, даты: ареста, осуждения и реабилитации).
7.http://www.otvet.ru/#sur Поиск по справочникам "Вся Москва" 1916, "Весь Петербург" 1912, 1895 гг и по 58 адресным книгам официальных лиц российских губерний 1890-1916 гг (Фамилия И.О., губерния, год издания)
8.http://agent.mail.ru/ Поиск по фамилии в анкетных данных М-Агента (ФИО, город, дата рождения, эл. почта)
9.http://www.icq.com/ Поиск по фамилии в анкетных данных icq (ФИО, город, дата рождения, № icq)
10.http://moskva.rodstvo.ru/index.htm отсканированные листы справочника Вся Москва 1901 с индексом фамилий. После адреса каждого лица приписано его место служенiя, или родъ занятiя, или видъ торговли. Цифры, стоящiя после слова "Дмвл.", указываютъ, на какой странице въ "Табели домовъ" нужно искать дом, принадлiжащий этому домовладельцу.
Благодаря этим базам за час можно увеличить число известных Вам однофамильцев в 10 раз б/п
Если нужно искать конкретного человека, то вот методологии поиска через интернет-поисковики:
http://www.citforum.ru/pp/search.shtml
http://marillion.blogseo.ru/2006/12/24/people_search/
http://blog.bmp.net.ua/index.php/20...moschyu-google/
А вот jump-station для генеалогических и родственных поисков:
http://www.vgd.ru
на этом сайте можно найти и другие ссылки для поисков в разных регионах и странах. (и помощников.
Христианская притча
Давным-давно жил один святой старец, который много молился и часто скорбел о грехах человеческих. И странным ему казалось, почему это так бывает, что люди в церковь ходят, Богу молятся, а живут всё так же плохо, греха не убывает. «Господи, — думал он, — неужели не внемлешь Ты нашим молитвам? Вот люди постоянно молятся, чтобы жить им в мире и покаянии, и никак не могут. Неужели суетна их молитва?»
Однажды с этими мыслями он погрузился в сон. И чудилось ему, будто светозарный ангел, обняв крылом, поднял его высоко-высоко над землёй. По мере того как поднимались они выше и выше, всё слабее и слабее становились звуки, доносившиеся с поверхности земли. Не слышно было более человеческих голосов, затихли песни, крики, весь шум суетливой мирской жизни. Лишь порой долетали откуда-то гармоничные нежные звуки, как звуки далёкой лютни.
— Что это? — спросил старец.
— Это святые молитвы, — ответил ангел, — только они слышатся здесь.
— Но отчего так слабо звучат они? Отчего так мало этих звуков? Ведь сейчас весь народ молится в храме?..
Ангел взглянул на него, и скорбно было лицо его.
— Ты хочешь знать? Смотри.
Далеко внизу виднелся большой храм. Чудесной силой раскрылись его своды, и старец мог видеть всё, что делалось внутри. Храм весь был полон народом. На клиросе виден был большой хор. Священник в полном облачении стоял в алтаре. Шла служба. Какая служба — сказать было невозможно, ибо ни одного звука не было слышно. Видно было, как стоявший на левом клиросе дьячок что-то читал быстро-быстро, шлёпая и перебирая губами, но слова туда, вверх, не долетали. На амвон медленно вышел громадного роста диакон, плавным жестом поправил свои пышные волосы, потом поднял орарь, широко раскрыл рот, и… ни звука! На клиросе регент раздавал ноты: хор готовился петь. «Уж хор-то, наверно, услышу», — подумал старец. Регент стукнул камертоном по колену, поднёс его к уху, вытянул руки и дал знак начинать, но по-прежнему царила полная тишина. Смотреть было удивительно странно: регент махал руками, притопывал ногой, басы краснели от натуги, тенора вытягивались на носках, высоко поднимая голову, рты у всех были открыты, но пения не было.
«Что же это такое?» — подумал старец. Он перевёл глаза на молящихся. Их было очень много, разных возрастов и положений: мужчины и женщины, старики и дети, купцы и простые крестьяне. Все они крестились, кланялись, многие что-то шептали, но ничего не было слышно. Вся церковь была немая.
— Отчего это? — спросил старец.
— Спустимся, и ты увидишь и поймёшь. — сказал ангел.
Они медленно, никем не видимые спустились в самый храм. Нарядно одетая женщина стояла впереди всей толпы и, по-видимому, усердно молилась. Ангел приблизился к ней и тихо коснулся рукой. И вдруг старец увидал её сердце и понял её мысли.
«Ах, эта противная почтмейстёрша! — думала она. — Опять в новой шляпе! Муж — пьяница, дети — оборванцы, а она форсит!.. Ишь выпялилась!..»
Рядом стоял купец в хорошей суконной поддёвке и задумчиво смотрел на иконостас. Ангел коснулся его груди, и перед старцем сейчас же открылись его затаённые мысли: «…Экая досада! Продешевил… Товару такого теперь нипочём не купишь! Не иначе как тысячу потерял, а может, и полторы…»
Далее виднелся молодой крестьянский парень. Он почти не молился, а всё время смотрел налево, где стояли женщины, краснел и переминался с ноги на ногу. Ангел прикоснулся к нему, и старец прочитал в его сердце: «Эх, и хороша Дуняша!.. Всем взяла: и лицом, и повадкой, и работой… Вот бы жену такую! Пойдёт или
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Антицеллюлитное мыло – своими руками!
Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное – помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло – 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле – потому что его можно сделать дома. И это очень просто!
Инструменты:
- 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства «водяной бани»- Терка для натирания мыла
- Чашки для мыла и других ингредиентов
- Стальные ложечки для размешивания
- Формочки для мыла
- Резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные)
Материалы:
- 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать детское мыло)- 4 ст. л. оливкового масла
- 100 мл горячей кипяченой воды
- 4 ст. л. кофейной гущи
- 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны)
Приготовление:
1. Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.
2. Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.
 [226x226] |
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеканка за пять минут от Леник (Очень вкусная!!!)))
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Запеканка из одних овощей!
Но при желании можно добавить и копченую колбаску, и бекон, и ветчину или курицу.
Вкусна и в горячем, и в холодном виде.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
[350x345]
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Почему сладкое – это соленое? Путешествие слова во времени.
Мы каждый день произносим невообразимое количество слов, мы не представляем себя вне языковой сферы, мы говорим, пишем, читаем, поем и мыслим с помощью слов. И совсем не задумываемся о том, что все, что мы произносим, имеет свою историю. Да и зачем бы нам об этом знать? Пусть лингвисты сами разбираются.
Но все же порой этимология открывает для чутких к языку и работающих со словом людей необычный смысл, заставляет задуматься и почувствовать глубину удивительнейших из языков.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Окрашивание волос...чаем!
Закрасить седые волосы, придать им желаемый оттенок — не проблема в наш цивилизованный век. Вам вовсе не придется прибегать к древнейшим способам, которые использовали женщины в Древнем Риме и Греции — беспощадно выжигать волосы на солнце или красить их смесью красной глины с бычьей кровью. В настоящее время современный рынок предлагает огромный ассортимент различных косметических средств для окраски волос: оттеночных шампуней, красок, муссов. Вам останется всего лишь выбрать тот цвет, который вам нравится и воспроизвести его при помощи красящего средства. Но при использовании окрасочной косметики следует помнить о том, что регулярное ее применение может нанести значительный вред волосам: сделать их ломкими и безжизненными. Поэтому при покупке того или иного окрасочного средства нужно обращаться к специалисту, а окрашивание доверять парикмахеру-профессионалу, который, искусно пользуясь цветом, подчеркнет красоту ваших волос.
Тем, кто не хочет рисковать, пользуясь окрашивающей косметикой, а также сохранить естественный цвет волос, придав им природный оттенок и «спрятать» появившуюся седину, предлагаем несколько вариантов естественного окрашивания на основе чая.
Если вы хотите придать волосам красивый каштановый оттенок, то приготовьте крепкий настой черного гранулированного чая любого сорта. Для окрашивания 1–2 столовые ложки чая заварите 1 литром кипятка, прокипятите под закрытой крышкой на медленном огне 10–15 минут, после чего снимите с огня и дайте настояться 20 минут и процедите. У вас должен получиться очень крепкий чайный настой. Теплый настой нанесите на чуть влажные волосы, наденьте полиэтиленовую шапочку и сверху — махровое полотенце. Для окрашивания в темный тон вам понадобится 30–40 минут, для придания оттенка будет достаточно 10–20 минут. Окрашенные чаем волосы смывать водой не нужно.
Регулярное ополаскивание настоем черного чая с листьями ореха позволит вам иметь волосы красивого медного оттенка. 50 г сухих листьев ореха и 30 г черного гранулированного чая залейте 1/2 литром горячей воды, прокипятите 20 минут на медленном огне, дайте настояться 10 минут и процедите. Вылейте в тазик, долейте немного воды и ополосните волосы в этом настое.
Чтобы оживить тон темно-русых волос приготовьте настой из черного листового чая, луковой шелухи и белого виноградного вина. 2 столовые ложки чая заварите 1,5 стаканом кипятка, настаивайте 5 минут, затем процедите. 200 г луковой шелухи прокипятите на слабом огне в 1/2 литре белого виноградного вина в течение 20 минут, влейте настой чая и кипятите до тех пор, пока жидкость наполовину не выкипит. Отвар процедите, нанесите на чуть влажные волосы, наденьте полиэтиленовую шапочку и держите 40 минут. Затем волосы ополосните теплой водой и просушите на воздухе.
Вопрос: кто-нибудь пробовал? хотела бы попробовать, чтобы освежить цвет волос, сделать его более насыщенным, но возникает вопрос, как долго будет держаться оттенок? (если он вообще появится))))
Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение
Золотая целительница
Осень – время активного сбора урожая, отчего пустеют грядки и становится как-то уныло и нехорошо от этого неприглядного вида. Но лишь взглянешь на яркие бока золотистой или оранжевой тыковки, оставшейся еще на грядке, как сразу поднимается настроение и думать о грустном не хочется. Но толстокожая красавица способна не только взбодрить и поднять настроение - она еще очень полезна для здоровья.
Несмотря на то, что вкус ее весьма специфичен, она сегодня приобретает все большую популярность. В лечебных целях употребляется как мякоть этой дивной культуры, так и семечки. Но в употреблении зерен необходимо соблюдать норму - до 3 стаканов в день, только тогда они принесут пользу. Еще они хорошо помогают при болезнях мочеполовых органов и при глистах. Семечки ее не только вкусны, но и считаются средством, изгоняющим даже солитера. Только после употребления зерен нужно принять слабительное.
Хорошо помогает и «молоко» из тыквенных семечек, которое готовят так: высушенные семечки тыквы растирают в глиняном сосуде, постепенно подливая полтора стакана кипятка (или молока), а затем процеживают, отжимая остаток. Полученное таким образом молоко выпивают в течение дня. Его необходимо применять в том случае, если в моче содержится кровь или моча задерживается. Чтобы подсластить этот своеобразный напиток, можно добавить немного меда. А некоторые любители употребляют его с гречневой кашей.
Прекрасно используется в медицинских целях и мякоть тыквы. Издавна свежую мякоть прикладывали к воспаленным местам при ожогах, сыпях, прыщах, экземах и пр.
Сама тыква как пищевой продукт считается в народе хорошим мочегонным средством, очищающим не только почки, но и весь организм. А потому этот уникальный продукт будет полезен людям, желающим избавиться от лишнего веса. Ограничений в употреблении тыквы не существует – можете кушать ее столько, сколько захочется, и при любых заболеваниях. По крайней мере, вреда она вам не принесет, а вот здоровье поправит основательно.
А уж какую пользу она принесет вашей красоте, начиная от волос и заканчивая кожей лица, и не счесть! Например, косметика для волос давно использует семена тыквы, которые не только придают им мягкость, но и прекрасно оздоравливают. Из семян готовят эмульсию: возьмите тыкву средних размеров, разрежьте ее и извлеките семена. Теперь хорошенько промойте их, очистите от кожуры, а затем разотрите в ступке до образования кашицы. Полученную массу переложите в стеклянную посуду и добавьте охлажденную кипяченую воду в соотношении 1:10. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы и плотно накройте крышкой. Перед мытьем головы разделите волосы на пряди и с помощью ватного тампона протрите тыквенной эмульсией кожу головы и пряди волос. Сверху повяжите хлопчатобумажную косынку или полотенце. Через 20-30 минут вымойте волосы мягким шампунем для вашего типа волос и ополосните их подкисленной водой (1 ч. л. уксуса или лимонной кислоты на тазик воды).
А можно и вовсе сделать из тыквы, богатой всевозможными витаминами (С, В, РР и Е, а также в тыкве содержится каротин, которого больше, чем в моркови) и минералами, замечательные маски для лица.
Например, если у вас сухая кожа, то кусочки тыквы отварите в небольшом количестве воды. 2 ст. л. вареной тыквы разомните и добавьте в пюре 1 ст. л. молока и 1 ст. л. оливкового или миндального масла. Нанесите на кожу лица и шеи полученную смесь на 20 минут, после чего смойте теплой водой.
Или другой вариант: кусочек тыквы натрите на мелкой терке, добавьте к 2 ст. л. кашицы 1 ч. л. сметаны и 3 капли лавандового масла. Нанесите на кожу лица на 20 минут, после чего смойте теплой водой.
Полезно протирать лицо кусочком свежей тыквы и при угрях и воспаленной кожи. А можно и вовсе обложить угревую сыпь тыквенной мякотью. И еще не забывайте, что одно из самых эффективных внутренних средств против угрей - тыквенные семечки, которые нужно есть как можно больше.
А вот при жирной коже отварите кусочки тыквы в небольшом количестве воды и разомните. Смешайте 2 ст. л. кашицы с 1 ст. л. соевого масла. Нанесите маску на лицо на 20
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
ЛиРу - грузим музыку в дневник ( 2 стандартных способа)
ЛиРу - грузим музыку в дневник ( 2 стандартных способа)
В этом уроке рассмотрим только два основных способа. Про другие,- расскажу позже, а эти подойдут именно для начинающих:-)
Способ первый:
Музыка вставляется в дневник и играет при заходе на странички дневника.
Итак, нам надо попасть на страницу добавления mp3 (музыки).
Идем в свой профиль, ищем пункт "музыка", жмем на плюсик "+" :
[451x103]Окошко "музыка" разворачивается, где жмем "добавить":
Изучаем дальше > > >
Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение
Бабушкины пироги
Отдавая дань памяти своей бабушки испекла пирог моего детства....Они (эти пироги ) были на столе у не всегда. Раз в неделю заводилось тесто , делались пироги расстаивались по всем полкам над печкой и в духовку. Испекшись они обмахивались гусиным пером смазанным маслом и под салфетку "отдыхать". Начинка в пирогах была сложносочиненная,из нескольких видов варенья...У меня здесь яблочное, абрикосовое, замороженная малина, клубничное варенье, немного кураги ,изюму и черносливу из компота.Вот мое тесто:
У меня есть специальная "тестяная " кастрюлька , в которой я только тесто ставлю , обьём у нее где то 3 литра.
Так вот на неё :
0,5 литра молока подогреваем,
соль 1 ч.л.
сахар пару столовых ложек,
все растворяем .
Добавляем 1,5 пакетика (11граммовых) сухих дрожжей.
Полотенчиком накрыли и в тепло!
В стакане взбили 2-3 яйца ,
Просеяли муку,
За это время дрожжи начали "работать".
В поднявшуюся в кастрюле опару добавили яйца, аккуратно размешали,и начали подсыпать муку , обязательно просеянную, я делаю это через сито , получается , что просеиваю дважды. Мешаю я деревянной ложкой (это не принципиально)
Ну так вот, тесто должно быть такой приятной консистенции , достаточно плотное. упругое , но не крутое!
В конце добавляем масло сливочное если получка была позачера, растопленое конечно ,грамм 150.
Или если только будет через неделю, растительное - ложек столовых 5-6 .
Опять же ж полотенчиком прикрыли,и в уголок,
а в кухне тепло ,форточка закрыта и мы поем тихонько.
Тесто поднялось , обмяли его тихонько , еще раз поднялось ,достали ,обмяли и лепим .
У меня сковорода есть для выпечки больших пирогов , ну тут все понятно - на дно пласт теста , раскатываем длинную "веревочку" что ли , как назвать не могу сообразить и надрезаем ее "елочкой" ,делаем бортик , выкладываем начинку , жидкость с варенья конечно нужно максимально удалить.Потом еще несколько "елочек" произвольно сверху выкладываем и в тепло для расстойки. Яичком смажем и в духовку.Проверяем готовность деревянной палочкой.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
киски
взяла у kwabossКак сохранить видео с LiveInternet и YouTube? |
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Лечебные свойства пищевой соды
[показать]На особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.Профилактика кариеса. Кислоты, образующиеся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушают эмаль зубов. Эти кислоты можно нейтрализовать, несколько раз в день полоща рот раствором пищевой соды. Можно поступить иначе: смочите зубную щетку водой, опустите ее в соду и почистите зубы. Сода, кроме того, оказывает легкое абразивное действие: она отполирует зубы, не повреждая эмали.
Притча от Владимира Танцюры
Жарким солнечным днём Учитель отдыхал в тени старого дерева. Мимо по дороге неспешно неуверенной походкой шёл усталый человек. Он нёс большой и тяжёлый мешок. Его лицо выражало всю боль и печаль рода человеческого.
— Отдохни, мил человек! — окликнул его Учитель.
Тот остановился, повернул голову в сторону Учителя, пытаясь собраться с мыслями, и направился к дереву. В тени путник буквально рухнул на землю, увлекаемый своим мешком.
— Что несёшь, друг мой? — поинтересовался Учитель.
— Грехи мои тяжкие… — еле выдавил из себя человек, — будь они прокляты!
— Ну так брось их! Зачем тащить по жизни то, что тебе приносит лишь разочарование, и страдание?!
— Как же я их брошу? Их все мои предки несли на себе: и прадед, и дед, и отец мой… теперь вот мне они достались. Видать такова судьба моя тяжкая…
— Пока ты тащишь их, все твои помыслы, эмоции и силы направлены только на них. А пока все твои помыслы направлены на грехи, ты не обращаешь внимания на свои добродетели и даже не пытаешься хоть как-то проявить их. Но грехи не являются частью человека — это то внешнее, в чём тебя убедили другие. Твои предки наверняка были достойными и хорошими людьми, но они заблуждались в отношении своих грехов. Ни они, ни ты, ни кто-то другой не вынуждены носить их на себе. Без их груза человек приходит в этот мир и без них же уходит на Суд Божий. А вот из добродетелей как раз и состоит душа каждого из нас. Всё время думая о том, что не является частью тебя, ты просто не успеваешь развить то, чем ты являешься на самом деле.
— Но ведь нас всегда учили, что на Суд Божий мы приходим каждый со своими грехами!
— Единственный грех, который может вмениться тебе в вину — это не развитие своих добродетелей!
Путник поднялся, обдумывая слова Учителя.
— Ну, благодарю тебя, мне пора идти, — сказал он, осматривая свой мешок.
Потом повернулся и решительным шагом пошёл прочь. Пройдя несколько шагов, он вдруг остановился и, обернувшись, смущённо спросил:
— Но ведь, избавившись от своих грехов, я становлюсь безгрешным! Значит ли это, что я отныне стал святым?!
— Нет, друг мой! Избавившись от своих грехов, ты лишь избавился от их тяжкого груза и можешь отныне подумать о проявлении своих добродетелей. Святым же ты сможешь стать лишь тогда, когда ты проявишь их в полной мере.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Рисуем свой шедевр
Если вам нечего делать....
Рисуем свой шедевр. Меняйте цвета и тогда получится отличная картина!
Это цитата сообщения Ольга_Штерн Оригинальное сообщение
Не исчезай!
[295x444]Не исчезай, пообещай остаться,
Будь щедрым, окажи мне эту честь.
Не попрошу любить и прикасаться –
Мне б только знать, что ты на свете есть.
Пообещай, пожалуйста, быть рядом –
Без Солнца разве может жить Земля?
Мне, в сущности, совсем немного надо,
Чуть больше закруглённого нуля.
Не исчезай, ведь это же не сложно,
Как воду пить, смотреть или дышать…
Мне без тебя, ты знаешь, невозможно…
Не исчезай!..
Хотя...
Тебе
решать...
Взято у
Светлана_Котенок, [338x19]
Тальятелле (домашняя лапша) с белыми грибами. РецептОсень - сезон грибов, поэтому новый рецепт итальянской кухни, предлагающий читательницам журнала "Синьорина" приготовить тальятелле (домашнюю лапшу) с соусом из ароматных белых грибов, придётся как нельзя кстати.
Ингредиенты (на 2 порции):
* 200 гр. грибов
* 4-5 веточек петрушки
* 1 луковица
* 1 столовая ложка оливкового масла
* 100 мл сухого вина
* соль и перец по вкусу
* 250 мл овощного бульона
* 160 гр. тальятелле (домашняя лапша)
Приготовление:
Грибы нужно почистить, тщательно вымыть и нарезать соломкой или кубиками. Помыть и мелко нарезать петрушку. Вымыть лук и тонко нарезать полукольцами.
Возьмите сковороду и положите на неё масло, дайте ему прогреться, затем выложите туда лук, который следует слегка подсушить, после чего добавьте подготовленные грибы.
Вливаем белое вино, которое должно выпариться в течение нескольких минут, оставив свой неповторимый букет. Добавляем соль, мелко нарезанную петрушку, накрываем крышкой и оставляем потушиться на 10-15 минут, не забывая помешивать и при необходимости добавляя немного бульона.
Сварите тальятелле (домашнюю лапшу) в кипящей подсоленной воде "на зубок" (чуть недоварив), а затем слейте воду. Переложите лапшу в сковороду, перемешайте с грибами, посыпьте оставшейся петрушкой. Подайте блюдо в порционных тарелках, слегка посыпав молотым перцем.
Женский журнал - Синьорина
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение
Цветок из печки
Необычный способ разделки пирога или хлеба
[показать]