Состав:
Молоко - 1 л.
Мука - 600 г.
Кабачок - 1 шт.
Сыр (плавленый) - 200 г.
Яйца - 3-4 шт.
Ветчина или окорок - 100 г.
Перец сладкий - 1 шт.
Масло растительное
Зелень, соль, сахар по вкусу.
Приготовление:
Яйца смешиваем с солью и сахаром.
Добавляем в получившуюся однородную массу молоко, но не все, а 800 мл. (после с оставшейся частью молока приготовим соус.), туда же постепенно вмешиваем муку.
Кабачок хорошо промоем, очистим, удалим семена и измельчим на крупной терке.
Измельченный кабачок добавляем в тесто и туда же добавляем небольшое количество растительного масла, хорошо перемешиваем.
В итоге у нас получается тесто по густоте похожее на сметану.
Выпекаем наши оладушки.
Для приготовления соуса:
Нарезаем соломкой сладкий перец, ветчину и измельчаем зелень.
Муку (примерно 2 ст.л) поджариваем на сухой сковороде до изменения цвета.
Оставшееся молоко немного подогреваем и смешиваем с мукой.
Помешивая, нагреваем молоко почти до кипения и растворяем в нем плавленый сыр.
Снимаем соус с плиты и добавляем в него мелко нарезанные ветчину и перчик.
Соус немного остужаем и добавляем зелень и специи по вкусу.
Наше блюдо готово!
На полустанке жизни улыбнулось счастье!
"Привет, моя родная
Всё прекрасно!
Уже скучаю без тебя, ведь ты одна!
Ты лучик солнца
В нашем небе ясном
И ослепительна во всём, как и Весна!"
"Любимый,
Телефон не замолкает,
Но жду только твои звонки в тиши.
От радости твоей,
Сердечко тает
И знаю, что уже ко мне спешишь!"
На полустанке жизни УЛЫБНУЛОСЬ
Нам СЧАСТЬЕ побывать в раю любви.
Сердцами и глазами ПРИКОСНУЛОСЬ
К прекрасному, где пели соловьи!
Ведь души от восторга слышат чудо,
Которого так трудно не понять.
Пусть на пути, в котором очень трудно
Но так великолепно просто ждать!
Нежность Моя
Диалог с дубом
В коломенском
парке,
За черной оградой,
Великий и гордый
Стоит исполин.
Стоит одинокий,
Веками объятый,
Видавший и горе,
И славу, и мир.
Смотрел,
размышленья
Терзали мне душу
Дуб словно
почувствовал
Тягость мою.
Лениво встряхнул
Деревянные
крючья.
И грубо промолвил:
''Тебе я внемлю''.
Опешил немного
(чего не отнять),
И начал вопросы
ему
Задавать.
''Скажи, где же
СЧАСТЬЕ"?
''Сие слово
вымысел.
Есть всплески
эмоций
Идущих чредой.
Насколько присуще
Пластичность
мышленья,
Настолько
воспринято Будет тобой''.
''А как же
ЛЮБОВЬ''?
''Любовь вне
мышленья
И разум бессилен
Ее трактовать.
Есть чувство
С названьем
людским-
Вдохновенье,
Но нет рычагов,
что бы ей
управлять''.
''Скажи друг
великий,
Где ж тогда
ПРАВДА''?
''А правда живет
В человеке самом.
Для лжи и насилья
Она не преграда.
Удел СИЛЬНЫХ-
правда.
Осилишь - поклон".
''Ответь ДУБ
могучий,
Кому можно
верить''?
''Живи, отдавая
частицу
Себя.
Будь сам всегда
честным
И вера воспрянет.
Сначала должны
все поверить
В ТЕБЯ''.
''Постой же, не спи !
Раскажи , где же
совесть''?
''(А совести вижу я,
нет у тебя. Устал я...)
Где чужды
должны быть
Бесчестие,
подлость,
И зависть гремучая-
там есть и
Совесть''.
Накрывшись погуще
Зеленой листвой,
Ушел собеседник
В себя - на покой.
Олег Бучаров
Ангел мой
Ангел мой – иначе не измерить,
Ангел мой – другим не назову…
Знаешь сам – тобой одним живу,
Знаешь сам, что только в это верю.
В этой долгожданности ранимой
Принимаю мир твоей мечтой…
Ангел мой, ведь ты совсем седой,
Ангел мой – ведь ты такой любимый…
Власова Ольга -Керти
Любить тебя..
Любить тебя.
С дыханьем возрождаться,
Беречь в себе весь мир, в котором ты.
К душе твоей, как к свету, прикасаться –
До самой совершенной красоты.
И в каждом взгляде видеть откровенье,
И каждым звуком обладать сполна –
Любить тебя.
И каждое мгновенье
От нежности почти сходить с ума.
Любить тебя.
Без боли, без сомненья –
И в этой вере силу обретать,
И загореться новым вдохновеньем,
И каждый день, как счастье, принимать.
Осознавая сердцем бесконечность –
Свободную, бесстрашную мечту…
Любить тебя.
Как истину, как вечность –
Бессмертием отринув пустоту.
Любить тебя,
С дыханьем возрождаясь,
Все тайны жизни для себя открыть.
И к ярким звёздам снова устремляясь –
Любить тебя…
Любить тебя…
Любить.
Власова Ольга -Керти
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Перлы автоинструкторов )))
Как раз для меня актуально )))
Перлы автоинструкторов
* Ручник опять забыл опустить!!! Еще один раз не опустишь - больше не встанет!!! (проехали уже около километра)
* Кого мы пропускаем?!!! Кого мы пропускаем?!!! Мы никого не пропускаем!!! Едь давай!
* Это он должен был нам уступить!!! Ну-ка шарахнись в его сторону легонько,пусть знает, как шарахаться надо!!!
* У тебя война с педалями или длительный секс???
* Куда ты смотришь?!!! Ты куда смотришь?!!! Остановись, потом смотри!!!
* Направо поворачивай! Проедем еще кружок... Я бабу одну не рассмотрел. Не гони так, она до метро не дойдет, не успеет...
* Поехали, зеленый уже!!! Поехали...Нейтраль, зажигание... трогаемся! Это он на тебя орет, кстати...
* До тебя эту штуку еще никто не ломал, ты первый...
* Это что еще за клоун?!!! Че он тут стоит?!!! Нашел, где стоять! Сгоняй его!!! Что значит машина без водителя??? Конечно, без водителя!!! Пока ты его сгонял он уже вышел давно!!!
* Какой знак проехали? Нет, не остановка запрещена... Нет, не ограничение...Нет, не поворот запрещен... Какой? Я уже сам забыл какой...
* Куда ты заехал? И зачем?!!! Выезжай! Выезжай, я тебе говорю! Куда ты выехал??? Заезжай обратно!!! Все, поздно! Приехали!!! Заводись...
* Парк объедем справа. Справа, я сказал!!! Справа!!! Хорошо, объедем слева. Слева!!!! Хорошо, парк сегодня нам не покорился...
* Инструктор по вождению начинающей молоденькой курсантке:
- Для начала неплохо - но в следующий раз имейте ввиду, что ручка переключения скоростей находится левее...
* Инструктор по вождению курсанту:
- Хорошо, а теперь попробуйте самостоятельно. И самое главное не обгоняйте встречные машины!
* Работаю в автошколе, мастером по вождению. После вчерашней поломки говорю своим подопечным, что на автомобиле заменено сцепление и педаль сцепления работает немного по-другому. Все вроде бы поняли что к чему на том и успокоились. Но сегодня, еду с одной из учащихся и она, решив немножко меня поддержать, говорит:
- А вы знаете, Дмитрий Борисович, сразу заметно что вы сцепление поменяли.
А я спрашиваю:
- И как же?
- Да вы знаете руль очень легко стал крутится.
* Курсантка присылает сообщение на пейджер: «Мне сегодня приснился страшный сон, что мы во время вождения упали с моста, и я решила спасти Вам жизнь и не ходить на вождение».
* Курсантка спрашивает инструктора: « Там, где мы будем сдавать экзамены, горы есть?»
* Курсант на первом занятии предупреждает своего инструктора: « Я – слепой, глухой и склерозник, а так все нормально, поехали».
* Дело идет к концу обучения. Курсантка спрашивает инструктора: «Леонид Васильевич, все-таки скажите честно, чем на машине тормозят? Тормозом что ли ?»
* Курсантка давит на газ при движении, не отпускает и говорит: «Не мешайте, Шумахер так же начинал».
* Видя знак «Остановка запрещена» курсант спрашивает: «А что, даже маму высадить нельзя?»
* Бабушка покаталась с внуками в парке им. Маяковского на машинках и решила – это мое. И пошла в автошколу учиться.
* Какой бы хрупкий и слабый курсант не казался на вид – вырвать у него руль во время движения практически невозможно.
* Курсант подъезжает к трамвайным путям и дергает за руль, как бы приподнимая коня на дыбы, чтобы переехать рельсы.
* «Непонятно, кто это такое придумал – Три педали, но две ноги?
* «Вы меня с ума сведете такой ездой» - вздыхает инструктор. «Ничего, подлечим»- отвечает курсант (психиатр по профессии).
* Курсантке 64 года, перед желтым сигналом светофора инструктор кричит – «Тормози!» – «Ничего, проскочим!» -отвечает та.
* Курсантка рассказывает, что когда ее начал учить муж, он выгнал ее из-за руля и отправил учиться в автошколу сразу же после первого занятия, когда она умудрилась нажать правой ногой на сцепление, а левой на газ.
* Сыну
Оладьи кабачковые под сырным соусом
Рыба по-польски
Ингредиенты:
0,5 кг рыбы (у меня филе морского окуня)
1-2 шт. моркови
2 яйца варёных
1 луковица
50 г масла сливочного
1 лимон
1-2 шт. лаврового листа
перец чёрный горошком
соль
зелень укропа
Нарезать филе рыбы порционными кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оставить минут на 10-15.
На дно широкой кастрюли натереть на крупной тёрке слой моркови, сверху положить куски рыбы, добавить лавровый лист, перец горошком, присыпать мелко нарезанным репчатым луком, залить (едва прикрыв) водой и поставить на сильный огонь.
Когда вода закипит, огонь убавить и варить рыбу до готовности минут 20.
Приготовим соус: растопим 50 г сливочного масла, добавим в него 5 ст. ложек (по вкусу можно и больше) рыбного бульона (из нашей кастрюльки с готовой рыбой), пару ст.ложек лимонного сока и два мелко нарубленных (или натёртых на крупной тёрке) варёных яйца.
Кусочки рыбы выкладываем в тарелку, рядом укладываем морковку с луком. Рыбу перчим свежим перчиком из мельнички, посыпаем укропом и поливаем соусом. Можно подать с картофельным пюре или отварным картофелем.
Приятного аппетита!
автор: Светлана
Апельсиновые маффины
Ингредиенты 1 апельсин 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 150 г сливочного масла или маргарина 3 яйца 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 200-250 г муки
Рецепт приготовления
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Приготовила Скрипкина Анастасия
Топ-10 здоровых продуктов: «правильные» продукты
Продолжаем разговор о продуктах, наиболее полезных для здоровья.
Чеснок: «душистая» защита от инфекции
В чесноке содержится большое количество полезных для здоровья веществ, обладающих в основном антисептической активностью в отношении микробов, грибков и вирусов. Поэтому чеснок в различных видах применяют при простудных заболеваниях. Данных о профилактической эффективности «чесночных» мероприятий официальная медицина не подтверждает, тем не менее чеснок остается фаворитом в народной медицине (в рецептах против простуды).
Употребление чеснока в пищу полезно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку он оказывает влияние на уровень холестерина в крови (предположительно снижает его за счет фитостеринов чеснока, обладающих антиатеросклеротической, антиоксидантной активностью). В чесноке содержится довольно много витамина С, витаминов группы В, других биологически активных веществ, поддерживающих иммунитет.
Французский салат из помидоров, оливок и чесночного хлеба
- 1/8 французского батона,
- 1 большой зубчик чеснока,
- 4 небольших помидора,
- 100 г черных оливок,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 2 столовые ложки винного уксуса.
Разрезать кусок багета вдоль, удалить мякиш. Затем долькой чеснока со всех сторон натереть корочку. Порезать помидоры, добавить оливок, винный уксус, оливковое масло, перемешать. Затем положить нарезанный длинными ломтиками чесночный хлеб (можно перемешать или украсить хлебом салат сверху). Приветствуется добавление свежей зелени.
Имбирь: противопростудная специя
Приятный аромат и вкус имбиря известен многим гурманам. Оказывается, имбирь, помимо отличных кулинарных характеристик, обладает еще и антисептическими свойствами. Из-за его особенного вкуса и противопростудных свойств имбирь рекомендуют в составе противопростудных напитков.
Имбирный чай
- свежий корень имбиря (кусочек около 3 см) или готовый молотый имбирь из расчета 1 чайная ложка на 200 мл воды,
- щепотка корицы,
- щепотка молотой гвоздики (допускается и палочка гвоздики),
- столовая ложка меда,
- половина лимона.
В кипящую воду добавить имбирь, после 2-3 минут кипения снять с огня. Добавить корицу, гвоздику, лимон и настаивать 20-30 минут, затем добавить мед (при высокой температуре смеси мед теряет свои полезные свойства, так что растворять его нужно в теплой воде).
Сафлоровое масло: польза природы
Масло это, используемое в кулинарии, богато полиненасыщенными жирными кислотами, а это полезно, в первую очередь, для сердечно-сосудистой системы. Эти кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая и пр.) оказывают влияние на холестериновый обмен в организме, снижая количество «вредного» холестерина. Кроме того, сафлоровое масло содержит высокие концентрации витамина Е, фитостерола, являющихся природными антиоксидантами. Да, масло получают из семян растения сафлора (картам, дикий шафран).
Соус для мясных, рыбных блюд и салатов
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 1 столовая ложка рапсового масла,
- 1 столовая ложка сафлорового масла,
- 1 столовая ложка кунжутного масла,
- измельченный (лучше в миксере) зеленый лук.
Все ингредиенты смешиваются, можно добавить измельченные петрушку и укроп и использовать в качестве соуса для мясных, рыбных блюд и салатов. Соус добавляется к готовому блюду.
Жгучий перец: он такой один
Стручковый перец содержит значительные количества бета-каротина, а также жгучие и ароматические вещества, рефлекторно вызывающие усиление слюноотделения, слезотечение, что способствует очищению слизистых (а это косвенно может быть полезно при заболеваниях верхних дыхательных путей, например при рините). Красный жгучий перец добавляется во многие блюда, однако не стоит злоупотреблять им людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Яблоки: полезный коктейль
Свежие яблоки богаты витамином С, микроэлементами, пектиновыми веществами, содержат также флавоноиды и кверцитин. Такая смесь очень полезна для поддержания иммунитета, вот только если речь идет о свежих ябоках, а не о «заснувших вечным сном» фруктах, круглый год присутствующих на полках супермаркетов. Но даже эти дары природы могут быть полезны.
Блинчики с яблоками
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан молока,
- 1 яйцо,
- 2 крупных
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Салат из красной фасоли
Фасоль консервированная — 400 г
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимоны — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 50 г
Рукола — 100 г
Сыр творожный — 200 г
Лук красный — 50 г
Это цитата сообщения VIVIEN-VIVIEN Оригинальное сообщение
Анимирование картинок без фотошопа
[311x320]Программа проста в использовании и не требует инсталляции. Вставляем в соответствующие строчки до пяти картинок, задаем скорость смены кадров и сохраняем в виде одного файла.
[показать] Удачи!
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Какие блоги лучшие?
В процессе выбора платформы для своего живого журнала, я рассматривал несколько вариантов. Какие среди всех - лучшие блоги задавался вопросом не только я. Сегодня наткнулся на довольно грамотный обзор, на мой взгляд. Немного не согласен с оценкой Li.ru ,ну а в общем верно.
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Упражнения для красивой груди
Эту прекрасную часть тела можно сделать еще более привлекательной при помощи нехитрых упражнений.
Наш консультант: Врач-маммолог, к. м. н. Екатерина Ухарцева.
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу.
Рецепты к новогоднему столу.
|
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Пусть мечты сбываются
http://www.liveinternet.ru/users/tim61/post116573841/
Мудрое решение.
Вот +1 мой голос
[534x508]
Это цитата сообщения наталья_шаурова Оригинальное сообщение
Без заголовка
[400x450])))))
[369x525] [690x642]
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
И опять - очень много цветов!
Автор: Душица
Создана: 13.12.2009 07:52
Скопировали: 50 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Душица
Создана: 13.12.2009 07:50
Скопировали: 51 раз
Установили: 22 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Душица
Создана: 13.12.2009 07:55
Скопировали: 15 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения radiouzel Оригинальное сообщение
Старое радио
http://www.staroeradio.ru/
Старое радио - национальный российский аудиофонд. В прямом эфире Вы можете слушать радиопостановки, музыкально-литературные композиции, театр у микрофона, старые радиоспектакли, оперетты, детские сказки, басни, литературные чтения, стихотворения, а также свыше двух с половиной тысяч старых музыкальных произведений.
Это цитата сообщения Настоящие_мужчины Оригинальное сообщение
Медовый массаж.
О лечебных свойствах мёда знают многие. Теперь вы узнаете о медовом массаже и научитесь его делать. Массаж спины, лица, стоп, атицеллюлитный массаж.
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
Цитатник "Обыкновенное чудо"
"Любите, любите друг друга, да и всех нас заодно, не остывайте, не отступайте - и вы будете так счастливы, что это просто чудо!
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец. Слава безумцам, которые живут, как будто они бессмертны, - смерть иной раз отступает от них.
Давайте принимать жизнь такой, как она есть. Дождики дождиками, но бывают и чудеса, и удивительные превращения, и утешительные сны.
Сказка рассказывается не для того, чтобы скрыть, а для того, чтобы открыть, сказать во всю силу, во весь голос то, что думаешь. " (Евгений Шварц, "Обыкновенное чудо", 1956)