Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Цветочная живопись Fasani

[800x700] [800x630] Rietta

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Прекрасная живопись Олега Чувашева

[200x250]Чувашев Олег Валерьевич родился в 1965 г. в Германии. Рисовать Олег любил с детства. Но судьбу свою связал с армией. По профессии офицер Вооруженных Сил. Профессией офицера овладевал во Львове. Когда служил в Средней Азии, попробовал себя в живописи и с тех пор с кистью не расставался. Майором уйдя в отставку, занялся живописью вплотную. С 1989 года занимался живописью в качестве хобби, с 2000г. - профессионально. Работает в различных жанрах: пейзажи в разные времена года, морские и городские пейзажи, прекрасные цветы [800x536] [800x529] [800x614] Rietta

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Прекрасная живопись Bonnie Willis

[195x202] Bonnie Willis родилась и выросла в St.Paul, Миннесота. начальное художественное образование получила в институте Миннеаполиса, а затем продолжила в Pratt Institute в Бруклине. Часто посещала художественные галереи и выставки Нью-Йорка. После окончания института работала в студии дизайна на Манхэттене, создавая принты на ткани и календари. Сейчас живет в Вермонте и получает удовольствие от своего творчества [800x533] [800x598] [800x631]

[520x390] Высота игрушки 18,5 см Материалы: - пряжа акрил (белый, немного красного или любого другого, оранжевого) - спицы № 2-2,5 - 2 бусинки(полу бусины, глазки) - наполнитель - игла (для сшивания) Условные обозначения: Лиц.- лицевая петля Изн.- изнаночная петля Плат. вязка- все ряды лицевыми Уб.- провязать 2 петли вместе Пр.- сделать накид, в след. Ряду провязать скрещ. Петлей( чтоб не было дырочек) Тело +голова Вязать в 2 нити! Набрать 18 петель, (белой нитью)распределить на 3 спицы 1ряд: 18 лиц 2 ряд: (2 лиц, пр.) х6 (24) 3 ряд: 24 лиц 4 ряд: (3 лиц, пр.)х6 (30) 5 ряд: 30 лиц 6 ряд: (4 лиц, пр.)х6 (36) 7 ряд: 36 лиц 8 ряд: (5 лиц, пр.)х6 (42) 9 ряд: 42 лиц 10-39 ряд: 42 лиц 40 ряд: (4 лиц, уб.)х6 (36) 41-60 ряд: 36 лиц 61 ряд: (3 лиц, уб.)х6 (30) 62 ряд: (2 лиц, уб.)х6 (24) 63 ряд: (1 лиц, уб)х6 (18) 64 ряд: убх6 (12) Стянуть Получается вот так [360x480]

Далее

[604x417] Ингредиенты: • 500 гр филе рыбы (у меня треска); • сок 1 лимона; • 3 ст л оливкового масла (растительного); • 1 ч л сахара; • соль по вкусу. 1-ый варианта кляра: • 1 взбитое яйцо; • мука для панировки. 2-ой вариант: • 2/3 стакана (100 г) муки; • 1/4 стакана коньяка (или вода); • 3/4 чайной ложки (5 г) сухих дрожжей; • 1 столовую ложку оливкового масла; • 1 щепотка соли; • Масло для жарки. Приготовление: 1. Треску нарезать на полоски, выложить на бумажное полотенце. 2. Приготовить маринад в мелкое блюдо или контейнер, смешать лимонный сок, сахар. 3. Залить рыбу маринадом и оливковым маслом, оставить на 30-90 мин. 4. Вынуть рыбу из маринада, подсолить. 5. Используем один из вариантов кляра. Самый простой метод: окунуть полоски в муку, затем в взбитое яйцо и жарить в раскаленном масле. Второй метод, более сложный: подготовить тесто для кляра. В муку добавить столовую ложку масла, коньяк (воду), соль и дрожжи. Поставить в теплое место. Когда смесь несколько увеличится опустить в неё рыбу и обжарить на среднем огне в разогретом масле. Поместите жареную рыбу на бумажное полотенце.

[показать]

[596x426] Ингредиенты: • Рыба - 1 шт.; • Грибы - 200 гр.; • Сыр - 100 гр.; • Сметана - 2 стол.ложки. Приготовление: 1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень. 2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения. 3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

[показать]

[604x604] 1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях. Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону. (убирает излишки жира с боков - в народе называемый "спасательный круг"). 2. Лечь на спину, носки на себя. Поднимаем медленно одну ногу, затем другую. По 10 раз каждой. (качается нижний пресс, подтягивает мышцы ног). 3. Лечь на спину. Поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой. (качается верхний пресс). 4. Лечь на спину, согнуть ноги в коленях. 5. Лечь на правый бок. Поднять левую ногу, желательно на 90 градусов, держим её левой рукой и поднимаем правую ногу к левой. Так же и с другой стороной. (укрепляет и подтягивает боковой пресс, снимает лишнее с бедер, так называемые уши). 6. Лечь на живот. Подняться на руки, желательно расставить руки шире плеч. Ноги скрестить. Делать отжимания от пола. Для начала 10 раз. Затем каждый день увеличивая на 1 раз. (подтягивает мышцы груди и мышцы рук, избавляет от обвислой кожи на руках) 7. Сесть на попу. Скрестить ноги по-турецки. Перекатываться с одной стороны на другую. (разбивает жир и целлюлит на попе, делая ее ровной и упругой). Приподнимаем таз и держим на весу 20 секунд. 15-20 раз. (укрепляет мышцы спины, качает все группы мышц пресса). geniavegas

 

[604x453] Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут. Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут. Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю. GABBI60

 

[604x403] Ингредиенты: ●0,5кг. говядины ●3-4 свежих помидора ●2-3 маринованных огурца ●3-4 картофелины ●150гр. сыра ●майонез ●пучок петрушки ●соль, перец Приготовление: Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями: говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка! Можно, собственно, в любом порядке! Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу! Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится! [604x403] [604x403] [604x403] [604x403] [604x403] [604x403]

[показать]

[604x394] Ингредиенты: ●Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм; ●Мясной фарш (у меня смешанный курица+свинина) – 300 грамм; ●Болгарский перец – ½ штуки; ●Лук репчатый – ½ штуки; ●Чеснок – 2 зубчика; ●Куриное яйцо– 1 штука; ●Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук; ●Тертый твердый сыр — 100 грамм; ●Порубленная зелень – по вкусу; ●Специи – по вкусу. Приготовление: Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут.

[показать]

Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо. [528x604] Приготовление: тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара. Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными). Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок. Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера. [604x332] [600x399] [600x399] [400x301]

[показать]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно!

Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно!

[показать]

Все-таки овощи и мясо, приготовленные в рукаве, это особая песня! Без хлопот, все пропитывается между собой, и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только все заготовить, замариновать, разложить в рукав и в ... в духовку!Начнём с маринования мяса. Я взяла куриные голени ... можно любые части.  Маринад делала такой впервые, но получилось не плохо: газированной минеральной водой залила ножки, добавила соевый соус, соль, приправу "Травы к птице", в которую входят: чеснок, тимьян, розмарин, базилик, лук, мята, майоран, шалфей. Всё вместе мариновала пару часов.
Овощи: кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, помидор, картофель, крупно порезать, посолить, поперчить, и уложить на дно "рукава. На эту "подушку" укладываем ножки, завязываем, делаем в верхней части рукова несколько проколов и ставим духовочку. Примерно через час ароматное, сочное, наивкуснейшее блюдо готово!
ВНИМАНИЕ!!! При разрезании рукава с готовым блюдом, имейте в виду, что из разреза на Вас может выйти горячий пар! Не обожгитесь!

[показать]

[показать]

[показать]

Вкусно! Вкусно!

http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/195611/?page=10

[показать]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Курочка в конвертике

[600x455]

Ингредиенты:

пачка слоеного теста,
300-400г филе курицы ,
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 ст. ложка яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Готовим начинку : :
нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков, на тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово. Обязательно попробуйте, очень вкусно.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ватрушки "Школьные" с повидлом

[600x450]

Ингредиенты:

Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться. Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут.
Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.

Приятного аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат «Зимний с шампиньонами»

[600x401]

Ингредиенты:
2 картофелины,
2 моркови,
2 соленых огурца,
200 г шампиньонов,
100 г консервированного горошка,
2 яйца,
домашний майонез
зеленый лук,
растительное масло,
соль.

Приготовление:
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.Добавить нарезанный огурец и яйца.Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить.Добавить грибы и горошек. Заправить(йогурт, майонез, сметана).Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Свинина по-азиатски

[604x403]

Ингредиенты:
Свиная корейка 1 кг
⅓ чашки соевого соуса
¼ чашки кунжутного масла
2 столовых ложки Ворчестерского соуса
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки коричневого сахара
½ чайной ложки лукового порошка
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
2 столовые ложки чесночного соуса
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чашка куриного бульона
2 пучка зеленого лука

Приготовление:
Ополосните и обсушите свиную корейку. В мешочке смешайте соевый соус, кунжутное масло, Ворчестерский соус, чеснок, сахар, луковый порошок, перец и чесночный соус. Закройте и стряхните хорошо, чтобы все компоненты перемешались. Положите свиную корейку в мешок, отожмите воздух и оставьте охлаждаться на 6-8 часов. Предварительно подогрейте духовку до 200 градусов. Противень накройте фольгой, выложите на него свинину и вылейте маринад сверху на нее.
Выпекайте в течение часа, переворачивая корейку каждые 20 минут. Достаньте свинину из духовки и дайте "отдохнуть" 15-20 минут. В это время готовим соус. В кастрюлю выливаем куриный бульон, добавляем немного оставшегося маринада, туда же высыпаем кукурузный крахмал. Даем закипеть и снимаем с огня. Режем свиную корейку на части и выкладываем на блюдо. Поливаем соусом и украшаем сверху нарезанным зеленым луком. Приятного всем аппетита!



angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рецепты печеных яблок

[604x604]

1. Печеное яблоко с изюмом и орехами
Ингредиенты:
Яблоко
Изюм
Грецкие орехи
Сахарный песок

Приготовление:
Выковыриваем, с помощью ножа, сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие. Готовим начинку: Толчем грецкие орехи. В орехи добавляем изюм. Если изюм жесткий, то его предварительно надо вымочить в воде. Кладём в начинку сахарный песок и перемешиваем. Начиняем яблоко. Запекаем яблоко: кладём яблоко в ёмкость для запекания (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.
  
2.Печеное яблоко с мёдом и орехами
Ингредиенты:
Яблоко
Мёд
Грецкие орехи
<<Далее!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясная косичка

[604x453]
Ингредиенты:
Свинина – 0.5 кг,
Репчатый лук – 2 шт,
Сок – 0.5 лимона,
Перец,
Соль,
Масло растительное,
Гранат,
Зелень.

Рецепт приготовления:
Свинину моем, сушим, отбиваем с обеих сторон, добавляем соли и перца.
На каждом кусочке мяса делаем два надреза не до конца.
Заплетаем мясо в виде косички, а конец закрепляем зубочисткой, как крепежом.
Косички помещаем в посуду, добавляем нарезанный репчатый лук, выдавливаем сок из лимона, все тщательно перемешиваем и ставим на ночь мариноваться.
Вынимаем мясо и обсушиваем его.
Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо с обеих сторон на сильном пламени.
Убавляем огонь до минимума и наливаем немного воды. Накрываем крышкой сковороду и доводим до готовности. Посыпаем зернами граната и рубленной зеленью.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Заливные яйца

[600x450]

Ингредиенты:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт приготовления:

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое , промыть внутри. Высушить заготовки.
Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения, смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Диетические котлеты

[600x368]


Ингредиенты

куриное филе - 500 гр
рис (отварной) - 100 гр
кабачок - 200 гр
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка) - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
мука - 2 ст. лож.

Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на толстой терке и отжать сок который образуется.
Перемешать фарш, кабачок и отварной рис. Сюда же мелко порежьте зелень. Добавьте яйцо и специи по вкусу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях.
Обжарьте на небольшом количестве масла по 5 минут с каждой стороны или приготовьте в пароварке
Приятного всем аппетита!


angel devid